-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shnarr

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание кулинария. люблю все виды творчества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2010
Записей: 7469
Комментариев: 190
Написано: 7808


КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ... рецепты... и мой личный тоже...

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ... рецепты... и мой личный тоже...

 

КАК БЫСТРО СНЯТЬ ШКУРКУ С КУРИЦЫ

 

Ингредиенты

  • Курица средней упитанности – 1шт
  • Хлеб белый – треть батона
  • Молоко – 0,5 л
  • Оливки б/к – щедрая горсть
  • Грудинка варенокопченая или ветчина – 150 г
  • Яйца куриные крупные – 2 шт
  • Сметана жирная – 2 ст.л.
  • Грибы белые свежие, замороженные или сухие, у меня один, замороженный, но большой!
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец свежесмолотый по вкусу
  • Тонкий острый нож
  • Терпение и мужество для первого раза, для второго и т.д. мужество уже не нужно
КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ как основное блюдо или как праздничная холодная закуска
 
КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ как основное блюдо или как праздничная холодная закуска

1. Для начинки нам нужны сухари, подсушим белый хлеб порционными кусочками( не мелкими) в духовке.

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ как основное блюдо или как праздничная холодная закуска
 
 
Читать далее

 

Есть несколько рецептов фарширования курицы. Я тоже использую разные. Вот один из тех, который испробован не однажды.

После того, как сняла шкурку с курицы (шкурку сняла и часика на 2-3 забросила в холодильник), занимаюсь тушкой.

1. Иногда  перекручивала тушку на мясорубке (зависит от рецепта фаршировки).

А вот рецепт без перекрутки.

Чуть замораживала тушку (легче нарезается. Нет эффекта "рваного" мяса) и НАРЕЗАЛА МЕЛКИМИ кубиками. На крайняк можно перекрутить в мясорубке через КРУПНЫЕ ОТВЕРСТИЯ.

2. Приготовляла маринад - в 200-250 мл крутого кипятка забрасываю столовую ложку розмарина, 1 ст. ложку ЯБЛОЧНОГО уксуса и 2 зубчика чеснока (чеснок без фанатизма - перебьёт аромат розмарина) и настаиваю-остужаю.

В МАРИНАД ПЕРЕЦ И ЛАВРУШКУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!!

Затем заливаю кусочки мяса, перемешиваю и туда же, в холодильник. Кстати, и этим тоже объясняется то, что я не перекручиваю, а нарезаю мясо ножом (очень мелкими кубиками).

3. Грибы мороженые (250 г) обжариваю.

Лук (одна большая головка) нарезаю мелко и пассерую. НЕ ДОБАВЛЯЮ СЫРОЙ ЛУК - вкус не тот. Только пасерованный.

Сыр (100-150 г) нарезаю мелкими кубиками (сыр придаёт сочность блюду).

1-2 яйца.

1 столовую ложку майонеза (не больше).

Всё смешиваю и в холодильник. А сама занимаюсь другими блюдами.

Через три часа достала из холодильника мясо рубленое, слила-отжала от маринада, смешала  с сыром, грибами, луком. Добавила яйца и майонез.

На противень кладу фольгу (страхуюсь от пригорания-прилипания), начиняю прямо на противне с фольгой шкурку.

Зашиваю обычными нитками. В духовку. 45-50 минут(жарить на спине, чтобы сыр, расплавясь, не вытек).

Переворачиваю на живот. Чуть подрумяниваю на гриле.

Достаю. ОСТУЖАЮ (страхуюсь от "разваливания"). Выдёргиваю нитку ( мгновенно и без проблем)

Дальше на блюдо, голову на плечи (я уже писала - голова от петуха из кукольного театра). Украшаю по бокам произвольно, соразмерно фантазии и... к столу, друзья, к столу!!!

Отдельно о базилике. Это моя любимая приправа к курице. Где-то давно читала, что вкус курицы, замаринованной или тушеной в базилике, необычен. Попробовала. Понравилось. И вот уже много лет дружим втроём - я, базилик и курица.

Уточнение. Дважды, покупая базилик в засушенном виде, нарывалась на некачественный продукт. Один раз в магазине, другой - на рынке. Запаха и вкуса не даёт. Видимо, просроченный. Вреда не было, но и вкуса тоже.

А вот летом - беспроигрышный вариант. Сразу видно, что покупаешь.

Целую всех!air_kiss С наступающим милена70  !!!!!

 

 

 

 


Метки:  

КАК БЫСТРО СНЯТЬ ШКУРКУ С КУРИЦЫ... это реально несложно... делала это не раз, и даже не десять раз...

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК БЫСТРО СНЯТЬ ШКУРКУ С КУРИЦЫ... это реально несложно... делала это не раз, и даже не десять раз...

 

А ЗДЕСЬ РЕЦЕПТЫ КУРИЦЫ ФАРШИРОВАННОЙ... и мой личный тоже

 

Одно из любимых моих блюд - это фаршированная курица. Впервые я приготовила это блюдо лет десять назад. Как снять шкурку - не имела не малейшего понятия. Сделала "на авось", без всяких правил. И, на удивление, снялась сразу. А вот сейчас нашла и описание.

Зачем это пишу? Уж точно не только затем, чтобы похвастаться. Просто ХОЧУ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ на то, что ЭТО НЕСЛОЖНО! А результат будет эффектно-вкуууууусный!good.

Забыла добавить - рецепты фаршировки меняю. Не часто, но иногда готовлю по-разному. Рецепты некоторые будут в следующем сообщении.

От автора:

"Фаршированная курица всегда вызывала у меня особый восторг. Казалось, что снять кожу с курицы - это высший пилотаж. Но сделав это один раз, я убедилась что это достаточно просто и быстро.  Что бы «раздеть» эту курочку я потратила 5 минут. Зато как удивляются гости, когда понимают что курочка с «секретом» :)
Курицу выбираем без повреждений кожи. Домашняя курица не подойдет, у нее кожа очень плотно прилегает к мясу.  Промываем и просушиваем салфеткой. Кладем ее на спину.

Обрезаем жир.

Читать далее

Снимаем кожу с шеи. Вот что получается в результате.

Я специально оставляю ножки и крылышки, тогда зафаршированная курица выглядит очень реалистично.

источник

От себя добавлю: гузку не отрезаю. И шкурку шеи тоже сохраняю (её начиняю тоже). Почему? Когда выкладываю приготовленную курицу на блюдо, она получается очень натуральной - ВМЕСТО ГОЛОВЫ КЛАДУ НА БЛЮДО ПЛАСТМАССОВУЮ ГОЛОВКУ КУРИЦЫ (специально купила игрушку от кукольного театра. Стоит копейки, а выглядит с ней блюдо просто шедеврально. Да к тому же пластмасса моется великолепно. Главное, чтобы в состоянии упития никто из гостей её не съелgrin).

Целую всех, милена70...air_kiss


Метки:  

Скрипач без руки Адриан Анантаван

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрипач без руки Адриан Анантаван



 

Канадский скрипач Адриан Анантаван родился без правой руки и когда он и его родители решали должен ли он учиться играть на скрипке они задались вопросом, а почему нет? Теперь 29-летний Анантаван считает, что такой подход к вещам дал ему уверенность, чтобы пойти дальше, стать настоящим скрипачем, который учился в Йельском университете, выступал в Белом Доме, на церемонии открытия Олимпийских игр, Карнеги-холле и перед папой Иоаном Павлом II.

Анантаван вдохновляет всем: он работает с детьми инвалидами, успешно преодолевает свои ограничения, весело смотрит на жизнь и своим примером доказывает, что если продвигаться вперед и быть оптимистом – то все возможно.


Метки:  

Стать Джоном Лахуцки. Пожалуйста, прочитайте

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стать Джоном Лахуцки. Пожалуйста, прочитайте!

Людям свойственно умирать раньше смерти. Мечты детства разбиваются о непредвиденные трудности, планы, построенные в молодости, тормозятся неожиданными препятствиями, пока у человека не заканчиваются желания, фантазия и просто жизненные силы. Редко кому удается сохранить их перед лицом обычных житейских трудностей. Очень мало у кого получается изменить по-настоящему тяжелые обстоятельства. И совсем единицы могут сделать невероятное: отвоевать самого себя у враждебного мира, не похоронить себя, когда окружающие тебя уже похоронили, сохранить способность слышать, видеть, мечтать – и жить.
Фото: Ethan Hill
 

Метки:  

Просто интересные фото

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто интересные фото)))

Немного  забыл про эту рубрику. Сегодня сделал подборку!

Читать далее...

Метки:  

Первый в Рунете бесплатный поисковик музыки с онлайн плеером Мuzebra

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первый в Рунете бесплатный поисковик музыки с онлайн плеером Мuzebra

 

cZSrATQz5x_300x300 (300x214, 88Kb)Мне довольно часто приходится слышать фразу, что в интернете нет бесплатной музыки и все стало за определенную плату. Особенно надоедает банальная фраза: отправить СМС, затем получить код и так далее. Сразу хочу вам сказать, что это не так и найти бесплатную музыку можно через обычный поисковик! Сейчас существует много систем поиска, которые помогут без особого труда и при определенных навыках работы в интернете найти все, что угодно, в том числе и любую музыку определенного жанра. Сегодня для многих читателей, которые мечтают найти любимую песню, предлагаю новый музыкальный портал Мuzebra. Это первый бесплатный поисковик музыки в Рунете с онлайн плеером, который содержит минималистический дизайн.

 

27714a12135cb4f19d493dc0123a3bbc (550x39, 24Kb)

Итак, вы на главной странице сайта!

Без всякого напряга жмем на кнопку "главная", и вам открывается доступ к выбору любого трека или исполнителя!
Muzebra - это первый в Рунете бесплатный поисковик музыки

Как видите, все настолько просто, что даже у самого простого пользователя интернет ресурса не возникнет ни малейшего вопроса. Причем все абсолютно бесплатно и не требует никакой регистрации на сайте. Это важно!

Здесь можно искать и слушать музыку,  скачать бесплатно музыку на свой компьютер,  создавать плейлисты.  Слушая музыку на сайте Muzebra,img-03 (64x64, 3Kb) ты можешь скробблить ее в свой профиль на Last.fm. А функция создавать свои уникальные плейлисты или же добавлять в плейлисты целые альбомы, чарты дает возможность наслаждаться выбранной музыкой в кругу семьи или же во время любого знаменательного события.

 

img-05 (64x64, 5Kb)

 

Скрыться на работе. Функция "Режим я на работе!" может хорошо послужить тем, кто любит работать и слушать музыку. Причем админ не сможет узнать,  что ты слушал и где ты был!

 

Кнопка "исполнители" предоставляет возможность подобрать любимую группу или исполнителя. Причем все настолько просто и доходчиво, что не возникнет проблем у любого пользователя. 

Muzebra - это первый в Рунете бесплатный поисковик музыки

Кнопка "радиостанции" тоже довольно уникальная. Она вам позволит выбрать любимую р/станцию и наслаждаться музыкой сполна. 

Теперь несколько слов о кнопке. Muzebra - это первый в Рунете бесплатный поисковик музыки

 

Главные достоинства музыкального сайта muzebra.com в том, что здесь нет абсолютно ничего лишнего и одновременно бесплатный поисковик музыки обладает огромнейшим функционалом. Все понятно интуитивно, вам нет нужды часами ломать голову над проблемой, как быстро найти здесь свою любимую песню или исполнителя, и, что самое главное, каким образом ее скачать на свой компьютер. На этом сайте вас ждет неимоверное количество музыкальных саундтреков различных жанров и не нужно платить деньги, не нужно регистрации. Все упрощено до минимума! Но это пожалуй еще не все! Создатели музыкального сервиса Muzebr a.com этим отнюдь не ограничиваются, а обещают своим пользователям еще много новых и интересных функций!


Метки:  

Два графина (мои работы)

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения zibatun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два графина (мои работы)

Бутылочки из под водки "Русский графин" . Очень удобная форма. И хорошие графинчики получаются. Даже не надо снимать наклейки, они прозрачные, на пленке , просто грунтую (они совершенно не заметные под грунтом), покрываю лаком и рисую.Кстати, изменила темного последовательность работы. Раньше я грунтовала, рисовала, потом лаком покрывала. Сейчас делаю сразу несколько заготовок, грунтую, покрываю лаком, а потом рисую. Очень удобно, если вдруг срочно надо , не надо ждать пока высохнет лак. И если не так поставила точечку легко стереть ватной палочкой. Может кому пригодится. А может так и надо, а до меня только дошло. Всем удачи!


DSC04353 (393x700, 117Kb)

Мужик приходит в ресторан и говорит официанту:

- Графин водочки, и что-нибудь на ваш вкус.

Официант:

- Так и запишем - ДВА графина  водочки.

DSC04352 (700x393, 178Kb)

И со всех сторон


DSC04367 (393x700, 92Kb)  DSC04371 (393x700, 111Kb)

И еще

Метки:  

Календарь праздников на весь 2013-й год

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LERARS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарь праздников на весь 2013-й год

Календарь праздников на целый год

Нажимаем на картинку и смотрим.

Продолжение >>>


Метки:  

Соборы и храмы Костромы

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЗРЫВАЯ_СТЁКЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соборы и храмы Костромы

Смотрите также: Соборы и храмы Петербурга и его окрестностей * Соборы и храмы Киева * Соборы и храмы Львова * Соборы и храмы Чернигова * Соборы и храмы Минска * Соборы и храмы Харькова * Соборы и храмы Рязани * Соборы и храмы Москвы * Соборы и храмы Волгограда * Соборы и храмы Самары * Соборы и храмы Полтавы * Соборы и храмы Пензы * Соборы и храмы Челябинска * Соборы и храмы Вены * Соборы и храмы Уфы * Соборы и храмы Барнаула * Соборы и храмы Вологды

Кострома - древний русский город, раскинувшийся на берегах великой русской реки Волги, включен в известный туристский маршрут "Золотое кольцо России". Расположен в 330 км к северо-востоку от города Москвы на Костромской низменности, на обоих берегах реки Волги и старого устья реки Костромы.
В городе можно одновременно дышать атмосферой прошлого и почувствовать пульс современного областного центра. Кострома удивительным образом сохранила обаяние старого купеческого волжского города.

ИПАТЬЕВСКИЙ МОНАСТЫРЬ
Ипатьевский монастырь располагается на стрелке при впадении реки Костромы в Волгу. Точная дата основания монастыря неизвестна. Предположительно, он возник в конце XIII века, а по другим данным - в начале XIV века. В письменных источниках монастырь впервые упоминается в 1435 году. Основателем монастыря традиционно считается татарский мурза Чет (Чета), принявший православие и поступивший на службу к московским князьям.

Продолжение >>>


Метки:  

Святителю отче Николае, моли Бога о нас!"

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Святителю отче Николае, моли Бога о нас!"

Обратите внимание, что каждая маленькая картиночка является кликабельной ссылкой на житие Святого, на храмы в его честь, на молитвы, на святыни. Здесь сконцентрировано очень большое количество информации.
А в нижней части поста, под молитвами, находится кнопка, через которую можно попасть
на сайт Православие-ру.

Икона Святителя Николая


СВЯТИТЕЛЬ НИКОЛАЙ
архиепископ Мир Ликийских чудотворeц (ок. 345).

Дни памяти:  Декабрь 6,  Июль 29,  Май 9 по старому стилю.
Все о праздновании на сайте ПРАВОСЛАВИЕ,РУ    Святителя Николая    Житие    Икона    Храмы    Молитвы    Святыни

Святителю Николаю

Молитва первая

О добрый наш пастырю и богомудрый наставниче, святителю Христов Николае! Услыши нас грешных, молящихся тебе и призывающих в помощь скорое предстательство твое; виждь нас немощных, отвсюду уловляемых, всякаго блага лишенных и умом от малодушия помраченных; потщися, угодниче Божий, не оставити нас в греховнем плену быти, да не будем в радость врагом нашим и не умрем в лукавых деяниих наших.


ПРАВОСЛАВИЕ.RU

Оригинал поста здесь



Еще Рамочки от La_Perla Код для Мэйл-ру

(205x63, 6Kb)


Лучшая благодарность - нажатие зеленой кнопочки НРАВИТСЯ и цитирование.

Метки:  

Курица в мешочке

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в мешочке


курица в меш (700x525, 46Kb)

Ингредиенты:

куриные голени - 6 штук
шампиньоны - 300 гр. (свежие или замороженные)
луковица
слоеное тесто готовое - упаковка
плавленый сыр ломтиками - 6 ломтиков
растит. масло
перец, соль
1-2 зубчика чеснока
Лук мелко порезать
Порезать грибы, обжарить их вместе с луком, посолив. В конце жарки добавить измельченный чеснок. Куриные голени натереть солью и перцем и обжарить на сковороде под крышкой 20 минут. Тесто нарезать квадратиками со сторонами примерно 10 см, каждый слегка раскатать. Обрезки теста не выбрасывать. В центр каждого квадратика положить маленькую "заплатку", сделанную из обрезков. Поверх "заплатки" выложить пластинку сыра.Положить на сыр грибы с луком.Поставить на грибы куриную голень, края собрать вверх и обвязать ниткой. Торчащую косточку обернуть фольгой, чтобы она не сгорела. Поставить мешочки на смазанный противень, накрытый пергаментом. Запекать в разогретой духовке 180ºС около 15 минут. Перед подачей снять фольгу и нитку. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

Интересные МК по рукоделию. Часть 1

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные МК по рукоделию. Часть 1

Интересные МК по рукоделию. Часть 1


Метки:  

98 вариантов закусок к Новому году на kulina.ru

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

98 вариантов закусок к Новому году на kulina.ru

Читать далее...

Метки:  

Остеопатия-Запуск исцеления

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остеопатия-Запуск исцеления






Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Секреты здоровья и долголетия
Часть 2 - Таблица вредных пищевых добавок!
...
Часть 22 - О.Бутакова. Клеточнок питание
Часть 23 - Доктор Дипак Чопра-Белая студия
Часть 24 - Остеопатия-Запуск исцеления
Часть 25 - Омолаживающий японский самомассаж



Метки:  

Как сделать искусственный снег?

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать искусственный снег?

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

decor_ice_web1 (400x358, 126Kb)

Интересно, наверное, не у всех новогоднее настроение? У кого то нет снега. Да и вообще не известно, что будет за погода в новогоднюю ночь. Если будет дождь, то снега точно не будет. Но это не беда. Если Вы хотите много снега, да к тому же похожего на настоящий и даже холодного, то это можно устроить. Сделать его очень просто. Только для этого надо купить детские подгузники. А вот что с ними делать, читайте дальше.

Читать далее...

Метки:  

Салат из курицы с корейской морковью и киви

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с корейской морковью и киви

салат из курицы с морковью и киви
Приближается время праздников, начинаю понемногу осваивать новые рецепты. Вот девченки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и неизбитый.
Попробуйте))))

Рецепт

Метки:  

Салат "Астория"

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Астория"

салат астория фото рецепт>
Хочу предложить рецепт салата, которым я пользуюсь уже около 10 лет. Попробовала его в одноименном ресторане у нас в городе, с тех пор готовлю его часто. Салат очень вкусный, мои близкие его очень любят. Надеюсь вам он тоже понравится.

Рецепт

Метки:  

изумительное и вкусное МЯСО по-КАПИТАНСКИ (для тех, кто не на диете!)

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительное и вкусное МЯСО по-КАПИТАНСКИ (для тех, кто не на диете!)

Проверенный способ накормить семью и гостей, праздничное, сытное и простое в приготовлении блюдо или кулинарный монстр и образец безвкусицы – все это сказано об одном и том же блюде под кодовым названием мясо по-капитански.

Когда моряк возвращается с дальнего плаванья, то многое жены готовят именно это блюдо. У меня в родне моряков не было, так как море от нас далековато, но мясо по-капитански готовили все равно, потому что это очень вкусно.
Myaso-po-kapitanski3 (640x480, 149Kb)

856523431 (95x104, 11Kb)Просто, быстро и сытно!

Метки:  

Пирог с яблоками "Домашний"

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками "Домашний"

Источник: http://kulinariya123.blogspot.de/2012/10/pirog-s-jablokami-domashnij.html#more






 
Тесто:
300 г сметаны,3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
 
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в пышную массу. 
Читать далее...

Метки:  

СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Подготовка к празднику идет полным ходом. Осталось совсем чуть-чуть. И сейчас особенны актуальны рецепты именно праздничные – рецепты тех блюд, колторые можно красиво оформить.

На сайте tvoirecepty.ru, где очень много интересных рецептов, в разделе «холодные закуски, есть   рецепт сырных корзиночек, который вам здесь и предлагается.

 

0 (700x525, 296Kb)

 

ПОНАДОБИТСЯ НА 5 ПОРЦИЙ:

200 грамм твердого сыра

1 столовая ложка  картофельного  крахмала

1 зубочек чеснока   

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Натираем на мелкой тёрке  200 грамм  твердого сыра. Добавляем туда  столовую ложку крахмала и выдавленный  чеснок. 

1 (350x150, 47Kb)

 

Разогреваем  сковороду  и равномерно распределяем  по всей поверхности две  столовые ложки  сыра. Растапливаем  сыр на среднем огне до сырной  однородной массы.

2 (350x150, 49Kb)

 

Лопаткой  снимаем  готовую сырную лепешку,  накрываем  ею стакан (либо  другую емкость). Даем  охладиться. Емкость лучше ставить на увлажненное  полотенце, чтобы емкость  не раскололась.

3 (350x150, 45Kb)

 

Вобщем-то и все. А так будет выглядеть готовая корзинка, наполненная салатом…

5 (350x150, 57Kb)


Метки:  

Поиск сообщений в shnarr
Страницы: 348 ... 193 192 [191] 190 189 ..
.. 1 Календарь