МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов





Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.


Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами


Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.


Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко


Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок



Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком


Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.

Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное

Вариант 9:
Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!


Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!

 
 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Горчичные булочки

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчичные булочки

 4

Горчичные булочки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

 (512x699, 71Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Сундучок

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения murrey-n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сундучок

 (511x699, 113Kb)
схема
Рубрики:  полезности

Метки:  

Вот такой вот узор!!! МК.

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Damika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такой вот узор!!! МК.


Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

подушка на стул

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения очумелец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

подушка на стул

 (540x699, 55Kb)

Читать далее

Рубрики:  вязание

Метки:  

тканевые вазочки

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим подарки

Такие вот тканевые вазочки лоскутницы с моего клуба всегда шьют на подарки к пасхе и Женскому Дню.
Источником послужила статья в журнале "Чудесные мгновения"
В центре можно поставить пасхальный кулич, а в кармашки положить крашенки.
 (513x699, 67Kb)
>>>>>>>>
Рубрики:  полезности

Метки:  

Вязаная сумочка

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная сумочка

Снимок11 (517x699, 61 Kb)


 

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Учимся сочетать цвета в одежде

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся сочетать цвета в одежде

Умение гармонично сочетать цвета в одежде, к сожалению, дано не каждому. Встречая людей, которые обладают этим даром, мы по-хорошему завидуем им. Из-за боязни неправильно сочетать цвета и выглядеть смешно, многие из нас предпочитают один-два основных цвета одежды. Гардероб таких людей зачастую скучен и однообразен. Но эта проблема решаема. Есть общие рекомендации, как сочетать цвета в одежде, узнав их, вы сможете добавить красок в свой гардероб.

Советы как сочетать цвета в одежде >>>

Рубрики:  полезности

Метки:  

Вязаное полотно брюггским кружевом

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное полотно брюггским кружевом

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Кардиган-трансформер 25 50

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения nela_66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган-трансформер 25 50

Кардиган-трансформер 25 50
Дизайнер: Ioanna Kourbela (Греция)

Источник: http://knitting-club.blogspot.com/2011/02/25-50.html

Фантастический кардиган-трансформер — невероятно практичный и поражающий количеством великолепных моделей.







Движение, текучесть, натуральные материалы составляют ее видение, наделяют одежду способностью завоевывать время, приглашают к любимой игре дизайнера - изменение ролей и форм. Трансформация - ее назначение. Ничто не остается по-прежнему, все позволено.
2550 нитей за рамками возраста, стиля и национальности пленяют своей простотой. Многомерные, безграничные 2550 каждый раз рассказывают новую сказку...
Рубрики:  полезности

Метки:  

Розочки - Китай

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки - Китай

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

интересная блузка.из интернета

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

интересная блузка.из интернета

 (211x300, 8Kb)
 (210x300, 7Kb)
 (640x452, 43Kb)
Здесь маленькая ошибка: ОБ-не диаметр , а длина дуги малой окружности.
Рубрики:  полезности

Метки:  

Этикет

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этикет



Этике́т — это нормы и правила, отражающие представления о должном поведении людей в обществе. В современном виде и значении слова этикет было впервые употреблено при дворе короля Франции (Людовик XIV (король Франции)— гостям были розданы карточки (этикетки) с изложением того, как они должны держаться; хотя определённые своды норм и правил поведения существовали уже с древнейших времён.

Традиционно принято считать, что странами-родоначальницами этикета являются Англия и Франция . Определённые моральные правила и манеры поведения зародились примерно в XIV веке в Италии, где уже в то время социальная сущность и культура личности начали выходить на одно из первых мест.

Этикет может значительно отличаться в зависимости от конкретной эпохи и культурной среды. Его также можно условно разделить на ситуационный и профессиональный, светский и деловой, ритуал, церемония, традиция, так как правила различные разделы этикета повторяются, включают правила других разделов , исходят из основных норм поведения. (Из Википедии)

Правила этикета за столом.

Как едят различные блюда

Рубрики:  полезности

Метки:  

Шарфик " Цветы яблони".

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик " Цветы яблони".

 (496x699, 52Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.

 (455x332, 36Kb)

Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус.  Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.

Белоснежка Аля

Боль в спине

Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).

Имбирная ванна

При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.

Простудные заболевания

Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.

Желудочные расстройства

Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.

Головная боль

Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.

Противопоказания:

Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых,
заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_Internet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически

Косы, от которых мы …дцать лет назад мечтали избавиться, как и от прочих атрибутов детства, с возрастом приобретают все больший шарм. Хитрые плетения могут превратить девушку в трогательную Лолиту, а могут - в русскую красавицу, инопланетную амазонку или непростую светскую даму а-ля Грейс Келли.  Первый вариант - для более богемных и художественно свободных натур, второй - для элегантных поклонниц классики.  

Все что нужно для эксперимента - волосы до лопаток, лак, шпильки и невидимки — и готовая помочь подружка.

Расчесываем волосы на пробор сбоку. Выделяем прядь надо лбом сбоку.

Мастер класс по созданию суперпричесок >>>

Рубрики:  полезности

Метки:  

Шарф "Солнце Тосканы" из Vogue Knitting!

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф "Солнце Тосканы" из Vogue Knitting!

 (300x400, 85Kb)
Шарф "Солнце Тосканы" из "русского" Vogue Knitting!
Меня заинтересовало модульное вязание...
Предлагаю серию уже не новых моделей с модулями-медальонами!
Шарф "Солнце Тосканы" - дизайнер Ники Эпштейн (Nicky Epstеin).
Этот шарф состоит из 6 вязанных платочной вязкой мотивов
и является адаптированным вариантом Tuscan Sun Shawl!
Описание на русском!
Рубрики:  вязание

Метки:  

Журнал по вязанию.

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по вязанию.

Журнал по вязанию.

Фотографии пользователяЮланушка
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

непонятно что, но классное

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_тананыкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рубрики:  вязание

Метки:  

Поиск сообщений в shipochka
Страницы: 145 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь