СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ «КАК ИЗ МАГАЗИНА» |
Невероятно вкусно!
|
ПЕРЛОВАЯ КАША С ТОМАТОМ И КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
ХИТРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД В МУЛЬТИВАРКЕ |
Если вы счастливая обладательница мультиварки,то уже смогли убедиться, что не всегда получается приготовить блюда так как хотелось бы .Моделей существует много,нужно и привыкнуть к особенностям своей мультиварки и знать некоторые тонкости приготовления в ней . Более опытные хозяюшки могут смело использовать один режим совершенно для другого блюда, чем указано в программе. Это хорошо, значит, со своей помощницей вы уже перешли на «ты».А если еще этого не произошло,то Перчинка вам в этом поможет.
Милые мои хозяюшки,те из вас,которые думают, что мультиварка — это чудо-горшочек, который готовит вместо вас — глубоко заблуждаются. Да, автоматические процессы в ней есть, которые позволят вам приготовить кашу гречневую, рис, сварить овощи — что-то простое. И для этого действительно не нужно контролировать готовку.
Мультиварка приготовит, выключится или же перейдет в режим поддержания тепла. Но если вам хочется чуть больше, чем просто запекать яблоки в мультиварке или варить курицу: например, делать манты в мультиварке, готовить супы, борщ или печь пирог в мультиварке — элементарные навыки приготовления пищи вам все же понадобятся.Например, понимание того, что мультиварки готовят долго и нужно учитывать, что овощи не любят долгую термообработку. Поэтому выбирать стандартный режим варка, который запрограммирован, все же не стоит, а выставлять или вручную время варки, или же узнать, при каком режиме время готовки не более 30 минут.Также стоит помнить, что при приготовлении еды под закрытой крышкой, испаряющаяся влага будет собираться конденсатом на крышке и при открывании может намочить, к примеру, пудинг или бисквит, что совсем ни к чему.
Много хитрых секретов смотрите далее по ссылке:
|
12 ПРИМЕНЕНИЙ МУЛЬТИВАРКИ О КОТОРЫХ ВЫ ВОЗМОЖНО НЕ ЗНАЛИ! |
|
Пирог с тыквой в мультиварке |
|
Полезные советы по использованию микроволновой печи |
Вы наверняка даже не задумывались о том, на что способна обыкновенная микроволновая печь. Она может очень многое!
В ней получается выпекать удивительные сырные тарелочки и отклеивать марки с конвертов. Это многофункциональное устройство, а о большинстве её возможностей вы даже не подозреваете. Вот они.
1. Вы можете выдавить намного больше сока из лимонов и лаймов
Разогревайте на большой мощности лимон или лайм в течение 20 секунд, и получите невероятно сочный фрукт.
2. Отличный способ сушить травы
|
Рецепты из рыбы для мультиварки |
Рыба в сливках |
Рыба |
Сёмга в фольге |
Минтай в омлете |
Суфле из рыбы |
Плов с рыбой |
Рыба с сыром |
Рыба в томате |
Рыба |
Тушеная рыба |
Рыба с рисом |
Рыбные котлеты |
Горбуша на пару |
Запеченная сёмга |
Скумбрия в фольге |
Запечённая скумбрия |
Форель |
Горбуша с картошкой |
Тушёная рыба |
Рыба с овощами |
Окунь |
Рыба по- польски |
Картофель с рыбой |
Рыбные котлеты |
Солянка рыбная |
Суп из форели |
Горбуша |
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - 10 вкусных рецептов для мультиварки
Часть 2 - Рецепты из рыбы для мультиварки
|
Скумбрия из мультиварки. |
У Вас есть помощница на кухне - мультиварка? А Вы пробовали уже такой рецепт скумбрии, которая не отличается от покупной, горячего копчения? Попробуйте, если не пробовали. Очень вкусно, быстро и по домашнему.
|
Пышный банановый пирог в мультиварке |
|
Булочки с корицей: римейк в мультиварке |
|
Томатный плов с кальмарами в мультиварке |
|
10 вкусных рецептов для мультиварки |
|
Морковная запеканка в мультиварке |
|
Рис с овощами в мультиварке. Идея для завтрака. |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• половина морковки
• по 3-4 крупных соцветия замороженной цветной капусты и брокколи
• 1 мультиварочный стакан риса
• 1,5 мультиварочных стакана воды
• 1 помидор (можно заменить 1 ст. ложкой консервированных томатов)
• специи и зелень – по вкусу
• немного растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Морковь нарезать брусочками.
2. В кастрюлю мультиварки налейте немного растительного масла, выложите морковь, оба вида капусты, помидор (или консервированные томаты) и засыпьте промытый рис.
3. Добавьте в кастрюлю воду и специи, а также нарезанную зелень (петрушку, укроп), посолите.
4. Установите режим мультиварки на «плов» и 40-45 мин.
|
Слоеный пирог "Галета" |
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 500 г.
Ветчина — 250 г.
Сыр российский 50% — 200 г.
Яйцо куриное — 6 шт.
Лук зеленый — 20 г.
Базилик — 1 ч.л.
Петрушка — пучок.
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.
|
Польский маковый рулет |
|
Песочное печенье с орехами |
|
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками |
|
Знаменитый Maltesers cake |
|
Знаменитое тесто бриош. Бриоши и саварены - рецепты приготовления. |
|
16 простых правил для быстрого прорыва в жизни |
16 простых правил для быстрого прорыва в жизни (добавляйте на стенку и пересматривайте иногда)
Пани Яна
1. Не смотрите телевизор. Никогда.
2. Есть такая штука как «Двигаться дальше несмотря ни на что». Попробуйте, поможет.
3. Пришла в голову идея? Запишите.
4. Опаздываете? Найдите способ предупредить об этом.
5. Не смейтесь над чужими мечтами.
6. Не возвращайтесь к людям, которые вас предали. Они не меняются.
7. Проводите с родителями больше времени — момент, когда их не станет, всегда наступает неожиданно.
8. Вежливость покоряет города. Пользуйтесь почаще.
9. Умейте признавать свои ошибки.
10. Откажитесь от привычки всё время жаловаться. Никого не интересуют чужие проблемы.
11. Не распространяйте сплетни.
12. В непонятных ситуациях всегда ложитесь спать. Также в любых ситуациях полезно помнить, что "и это пройдет".
13. Даже при серьёзной ссоре не пытайтесь задеть человека за живое... Вы помиритесь (скорее всего), а слова запомнятся надолго...
14. Говорите правду, и тогда не придется ничего запоминать.
15. В начале дня делайте самое трудное и неприятное дело.
Когда вы сделали его — остаток дня вас не одолевают ненужные мысли.
16. НИКТО никому ничего не должен. Забудьте слово "должен". Выбросьте из активного лексикона. Иначе действительно увязнете в долгах, да не только материальных, а ещё и моральных.
Метки: Уроки жизни
|
8 Рецептов самого вкусного теста |
|
Пирог с омлетно-помидорной начинкой. |
Почти пицца, очень вкусно! Если Вам надоел обычный омлет, приготовьте такой пирог. Рецепт не сложный, результат превосходный.
|
Алжирское печенье с миндальной начинкой и апельсиновой водой |
Кстати если вам нужно Вызвать удачу просто нажмите на ссылку, и получайте все самое лучшее. А мы начинаем готовить.
|
Торт "Чернослив в шоколаде" |
|
Ореховый манник с яблоками |
|
Вкуснейший рулет из заварного теста |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
• 70 мл оливкового масла
• 4 зубчика чеснока
• 3-4 г сухих дрожжей
• 170 мл газированной минеральной воды
• 270-300 г белой хлебопекарной муки
• 2 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• крупная морская соль – для посыпки
|
Лоранский пирог с курицей и грибами |
|
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи |
Ингредиенты:
50г. сливочного масла
1 яйцо
3 сл.л. холодной воды
200г. муки
0,5 ч.л. соли
начинка:
300г. куриного филе
400г. грибов
200г. брокколи
100г. лука
растительное масло
соль
заливка:
200 мл. сливок 25%
150 г. сыра
2 яйца
1 ч.л. мускатного ореха
Приготовление:
Масло перемешать с яйцом. однородности массы добиваться не надо. Добавить воду
Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Куриное филе отварить и остудить. Мелко нарезать. Лук мелко порезать. Грибы порезать на небольшие кусочки. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 10 минут. Посолить. Добавить филе
Следом добавить брокколи. Жарить 10 минут. Остудить. Яйца немного взбить
Добавить сливки, перемешать. Сыр натереть, добавить к яичной смеси.
Добавить мускатный орех. Перемешать. Если необходимо, посолить. Тесто раскатать и выложить в форму. Выложить начинку. Выложить заливку Выпекать в разогретой до 180* духовке 40 минут. Приятного аппетита!
автор Ирина Кулёва
|
Песочный пирог с фаршем и капустой. |
Насладитесь вкусом этот пирога. Отличный вариант завтрака или ужина. Этот, песочный пирог с фаршем и капустой, в приготовлении не сложный. Прекрасное сочетание ингредиентов, придадут ему неповторимый вкус. Попробуйте!
|
Овсяное печенье |
|
Простой лимонный пирог и подборка Рецептов пирогов с лимонной заливкой: |
|
Имберлах Еврейская кухня |
|
Плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста. |
|
Тонкое тесто для пиццы |
|
Слоеное тесто и плацинды из него |
|
Тортик на кефире |
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Все ингредиенты хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и кадый корж разрезать острым ножом на две части.
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!
|
Миндальное печенье с лимоном |
|
Как приготовить десерт тирамису? |
У каждой хозяйки имеется свой список умопомрачительно вкусных десертов, тортов, пирогов. Но иногда хочется попробовать приготовить блюдо по рецепту подруги, коллеги или найденному в интернете Одним из самых популярных итальянских десертов считается тирамису. Это потрясающее вкусное лакомство, которое оценят гурманы и не только!
16 штук бисквитного печенья
250 г сыра маскарпоне
3 столовые ложки ликера «Тиа Мария»
1 чайная ложка ванильного экстракта (или эссенции)\
150 мл крепкого кофе
4 столовые ложки сахарной пудры
150 мл сливок
70% шоколад
какао в порошке
Сыр маскарпоне взобьем с ванилью, ликером и добавим 50 мл крепкого кофе. Тщательно перемешаем. Теперь взобьем сливки с сахарной пудрой до однородности и добавим к смеси с маскарпоне.
Затем нальем оставшийся кофе в чашку и подсластим сахарной пудрой. Каждое бисквитное печенье опустим в крепкий кофе для пропитки.
Возьмем 4 формочки, в каждую из которых поместим печенье и выложим наверх смесь из сыра. Поставим в холодильник минут на 20. Замороженный шоколад измельчим на терке и посыпем остывший десерт тирамису.
Волшебной дегустации, сладкоежки!
|
Лепёшки с фасолью - Лобиани |
Очень вкусные лепёшки. Они будут хороши для тех кто соблюдает пост и не только. Процесс не сложный . А фасоль хорошая альтернатива мясу.
Это тесто на мацони, если нет мацони, используем разведенную водой сметану, кефир, простоквашу.
|
Торт без выпечки «Битое стекло»... (крайне прост в приготовлении)... пошаговые фото... |
Заранее приготовить желе разных цветов и дать ему застыть.
|
||
Приготовить крем:
Замочить 20 г желатина в 10 ложках холодной воды на 30 минут, затем на слабом огне или на водяной бане распустить желатин при помешивании до полного растворения, дать немного остыть. Взбить 500 г сметаны с 1 стаканом сахара, всыпать ванилин. Желательно добавить 1-2 ст. ложки коньяка или рома. |
|
БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ |
|
"Сухой" пирог с яблоками |
|
|
Простой и вкусный торт "Килиманджаро" |
180г сахара 100г муки 30г кукурузного крахмала 30г какао 50г сл.масла комн. темп. 1,5ч.л.разрыхлителя ванилин Взбить белки с 90г сахара до устойчивых пиков. Отдельно взбить желтки с 90г сахара, добавить сл.масло. В отдельной чашке смешать муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель. К желткам присоединить мучную смесь, затем вмешать белки.Перемешать лопаткой. В форму 20-22см вылить тесто и поставить в разогретую духовку до 180 гр. на 35-40мин Оставить бисквит остывать на решетке Крем-начинка: 250 мл сливок 35% 400 г йогурта (абрикосовый или персиковый) абрикосы консервированные 1 банка (425г); (можно взять мандарины, персики, ананас) 13г-15 г желатина (порошок) сахар, если сливки несладкие В 100мл сливках растворить желатин (на инструкции написано как это сделать). Остудить его. Перемешать с йогуртом и взбитыми сливками. С банки с абрикосами слить сироп( он еще понадобится) и половину абрикос мелко порезать. Другую половину отложить. Мелко порезаные абрикосы перемешать с кремом. Глубокую форму диаметром 18см (20см) застелить пленкой и налить в нее крем Поставить в холодильник до застывания. Как только крем застынет, начинаем собирать тор. Бисквит разрезать по горизонтали на 2 коржа. Один корж пропитать сиропом. Другой корж разрезать на 12 частей. На целый корж выложить застывший крем Теперь каждую из 12 часей коржа обмакнуть в сироп и поставить вокруг крема напротив друг друга, немного прижимая их к крему Все хорошо держится! Осталось посыпать сверху сахарной пудрой и в серединку положить порезанные абрикосы (подсушенные бумажным полотенцем) На первый взгляд торт выглядит сложно, но это не так. Делать его быстро и интересно. Приятного аппетита! Рецепт от Adriana |
|
Очень вкусный пирог с курицей |
Этот пирог , я бы сказала , не сложен в приготовлении. Получается очень сытным и вкусным. Начинка готовится с соусом Бешамель. Попробуйте не пожалеете. Очень вкусная выпечка.
|
Молочные коржики из детства - Вы их помните ? |
Сейчас они не такие в продаже. Вот более близкого вкуса можно добиться по этому рецепту.
|
МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ ИЗ МЮСЛИ |
|
Морковно-лимонный торт |
|
Вкуснейший торт "Шифоновый аромат лета" |
|