-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Shiho

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2011
Записей: 602
Комментариев: 28
Написано: 684


Сырный супчик

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения zetta8 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный супчик

Рецепт до безобразия прост и до умопомрачения эффективен.

Если ваши мелкие спиногрызы ни в какую не желают употреблять в пищу жиденькое, то это - выход, однозначно! И никаких утомительных приготовлений бульона. Кстати, очень неплохо под рюмочку водочки... Полагаю, может дать фору даже сборной солянке. Особенно утром после застолья, когда готовить сил нет, а горяченького ох как не хватает!

Берем кастрюльку, наливаем 1,5 литра воды, ставим на огонь.

Чистим и мелко режем репчатый лучок (увесистую сочную головку), бросаем его в сковородку со слегка разогретым маслицем.

Пока он жарится и приобретает золотистый загар, режем 5 сосисок «полукольцами».

Бросаем нарезанные сосиски к лучку, жарим до легкой корочки. Можно взять сосиски немного подкопченные, а можно обычные, только в процессе жарки слегка сбрызнуть «жидким дымом».

Тем временем ошпариваем кипятком мясистый розовый помидор, беспощадно снимаем с него кожу, режем мелкими кубиками и добавляем в наши румяные сосиски. Тушим до полуготовности.

А вода уже закипела! Снимаем крышку и выкладываем в нее 250-300 гр. плавленого сырка (обычно они продаются в пластмассовых контейнерах и имеют нежную масляную консистенцию). Аккуратно размешиваем венчиком, солим по вкусу.

Пару–тройку картофелин нарезаем привлекательными геометрическими фигурками, забрасываем в похожую на молоко жидкость, варим минут десять и добавляем содержимое нашей сковородки.

Когда картошечка готова, добавляем уважаемую нами зелень, и по желанию – колечки маслинок. Доводим до кипения и выключаем. Пусть постоит, потомится минут 10.

Да, и не забудьте поперчить и добавить мелко порубленный зеленый лучок прямо в тарелочку!

P.S.: в поджарку по желанию можно добавить тертую морковку, не добавлять помидор, можно бросить случайно завалявшуюся после застолья в холодильнике нарезку. Для приверженцев раздельного питания, вместо картофеля можно использовать белую фасоль.

Одним словом, фантазию никто не отменял!

Приятного Вам аппетита!

СветланаСветлана

взято тут:http://4vkusa.ru/blog/43819709677?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43819709677


Тесто для пиццы

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы за 10 минут от Онегина

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверил, если бы сам такое не сделал. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

Быстрое тесто для пиццы.

На 3 пиццы

3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen

pizza dough Тесто для пиццы за 10 минут.

 

Разогрейте воду до 49-55 градусов – кстати, вместо воды можно взять сыворотку, чтобы тесто получилось более ароматным, если вы делали сыр, например, рикотту, у вас она должна остаться. Смешайте 1 стакан просеянной муки с дрожжами, влейте воду и размешайте. Добавьте соль и продолжайте добавлять муку, размешивая ее с тестом. В самом конце влейте оливковое масло, и энергично месите тесто несколько минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

Смажьте бумагу для выпечки маслом. Растяните на ней тесто в плоскую лепешку, намажьте соусом и выложите начинки. Из-за того, что дрожжей в этом тесте втрое больше обычного, оно получается очень “живым”, так что лучше использовать его сразу. Если подготовить соус и разогреть духовку до начала работы с тестом, то ваша пицца действительно будет готова через полчаса, а то и быстрее. Выпекайте пиццу при максимальной температуре до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится – если ваша духовка разогрета до 250 градусов, на это уйдет около 8 минут.

PS: Люда ведет замечательный журнал mariana_aga, из которого я, собственно, и почерпнул этот рецепт. Она очень интересно и подробно пишет обо всем, что касается теста, хлеба и выпечки – настоятельно рекомендую зафрендить или добавить в закладки, если вы этого еще не сделали.

http://www.arborio.ru/2009/07/06/testo-dlya-piccy-za-10-minut/


Крестьянский рулет

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крестьянский рулет

Этот рулет готовили из продуктов, которые выращивали и заготавливали в своем хозяйстве. Ребра коптили и хранили в подвешенном виде на чердаке. А грибы, естественно, использовали лесные. Такое блюдо было праздничным, поскольку копченое мясо ели далеко не каждый день. В наше время грибы можно купить в магазине, а копчеными ребрышками можно побаловать себя, купив их на рынке. Выбирайте ребрышки потемнее и с запахом натурального копчения. Светлое копченое мясо - признак добавления химических солей для сохранения цвета.



Читать далее...

Как сделать "снежинку" из бумаги

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать "снежинку" из бумаги. Мастер класс в фотографиях

Как сделать "снежинку" из бумаги. Мастер класс в фотографиях.
Продолжаем подготовку к Новому году!! Смотрите внимательно и делайте)))удачи. А здесь "Елочка из конфет", а здесь "Подставка для елки из пластиковой бутыли" и здесь "Декупаж тарелочки" .


1.
sne10 (300x225, 14Kb)
Читать далее...

Как правильно укоротить брюки

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно укоротить брюки. Мастер-класс от Алены Масловой

Какая длина должна быть у женских брюк? Идеальная длина середина каблука той обуви из вашей коллекции, которая имеет среднюю высоту каблука. Тогда эти брюки можно надеть и с более высоким и с более низким каблуком.

И тема этой статьи: как правильно укорить брюки в домашних условиях. Сделайте примерку в обуви и заколите низ. Будьте внимательны, часто встречается что брючины имеют разную длину из-за перекосов в фигуре. Тогда каждую брючину придётся укорачивать отдельно.Что бы этого избежать сидите прямо с выпрямленной спиной на краешке стула, и ни в коем случае не закидывайте ногу на ногу.

Продолжение мастер-класса здесь:

http://alyonamaslova.ru/shitie-kroi/remont-odezhdy/kak-pravilno-ukorotit-bryuki


Сдобная дрожевая выпечка от Нелли

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобная дрожевая выпечка от Нелли

Классика русской кухни - Ватрушки, а так-же ореховые булочки-вертушечки и много фотографий


Читать далее...

5- кефирных диет

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения зена_королева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5- кефирных диет








Кефирно-яблочная диета
Эта диета рассчитана на 9 дней. Дает стойкий эффект, а потеря веса может составить до 9 кг. Диета достаточно голодная, поэтому применять ее надо с осторожностью и не более 9 дней. Если вы почувствуете недомогание - надо переходить на более щадящую диету.

Первые три дня. Ежедневно - по 1,5 л обезжиренного кефира.
Вторые три дня. Ежедневно - по 1,5 кг свежих яблок.
Третьи три дня. Ежедневно - по 1,5 л обезжиренного кефира.

Так как, сидя на этой диете, вы можете почувствовать слабость, можно изредка добавлять немного белков или углеводов.

Кефирно-разнообразная
1-й день: 5 отварных картофелин в мундире; 0,5л кефира.
2-й день: 200 г сметаны, 0,5л кефира.
3-й день: 200 г творога, 0,5л кефира.
4-й день: 0,5 отварной курицы без шкурки, без соли, 0,5л кефира.
5-й день: 1 кг яблок, или 0,5кг моркови или 300 г чернослива, 0,5л кефира.
6-й день: 1 л кефира.
7-й день: 1 л минеральной воды.

Пятидневная кефирная диета
Особенность диеты состоит в том, что есть нужно строго по часам. Соблюдать эту строгую диету можно не более пяти дней. Похудеть можно на 3-5 кг.

7:00 - чашка чая без сахара.
9:00 - салат из двух средних морковок, натертых на средней терке и заправленных растительным маслом.
11:00 - 200 г отварной говядины или белого мяса курицы.
73:00 - яблоко.
15:00 - яйцо, сваренное вкрутую.
17:00 -яблоко.
19:00- 10 шт. чернослива.
21:00 - стакан кефира.

Кефирно-фруктовая диета
В день нужно выпивать 1,5-2 л обезжиренного кефира, а также есть фрукты и овощи в количествах, достаточных для утоления голода.
Чаще всего таким образом устраивают разгрузочные дни, но можно устроить себе и трех-четырехдневную диету.
С ее помощью можно похудеть на 2-3 кг за 3 дня.

Восьмидневная кефирная диета
Очень жесткая диета, по составу и количеству продуктов недостаточная для нормального функционирования организма. Перед переходом на нее обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Если есть какие-либо заболевания, лучше вообще отказаться от этой диеты.
Все рекомендуемые диетой продукты нужно съедать в течение дня за три-четыре приема.
Менять состав продуктов, а тем более что-то добавлять (особенно сахар и соль) нельзя. Воду можно пить в неограниченном количестве.
Первый день. 0,5 л кефира, 3-4 клубня отварного картофеля.
Второй день. 0,5 л кефира, 0,5 кг сухофруктов.
Третий день. 0,5 л кефира, 0,5 кг творога.
Четвертый день. 0,5 л кефира, 0,5 кг сметаны.
Пятый день. 0,5 л кефира, 300 г отварного куриного мяса.
Шестой день. 0,5 л кефира, 2 кг свежих фруктов.
Седьмой день. 2-3 л кефира.
Восьмой день. Минеральная вода в неограниченном количестве.

Зена королева




Серия сообщений "диета":

Часть 1 - Апельсиновая диета
Часть 2 - Травы для похудения
...
Часть 7 - Жидкая диета
Часть 8 - Какой должна быть антицеллюлитная диета?
Часть 9 - 5- кефирных диет
Часть 10 - Яблочный уксус для похудения и не только!
Часть 11 - Кофейная диета - для бодрости и стройности
...
Часть 25 - Таблица калорийности продуктов.
Часть 26 - Все диеты мира
Часть 27 - Оливки: состав, польза и свойства оливок, оливковая диета



РЕЦЕПТЫ ОТ ПЯТОЧНОЙ ШПОРЫ

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПЯТОЧНОЙ ШПОРЫ...

1. Натереть чеснок на мелкой тёрке, положить на полиэтиленовую плёнку. Сесть и поставить пятки на чеснок. Держать 40 – 45 минут. Через 2 – 3 процедуры шпоры исчезают.

2. Взять медную пластинку, нагреть и подложить под пятку и ходить. Или лечь спать.

3. Раскалить красный кирпичь в духовке. Взять мешочек по размеру кирпича, насыпать в него соли крупного помола, положить на кирпич сверху, вылить 1 столовую ложку керосина, и поставить ноги на мешочек, укрыть одеялом. Делать процедуры 15 – 20 минут, можно и больше.
Достаточно 5 – 6 таких процедур.

4. Взять поровну тёртый картофель и хрена. Держать ступни в такой “каше” всю ночь, сделав копресс.
ДАЛЕЕ >>>

Сырный пирог

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог

Хочу предложить вкусный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.

"Сырный пирог"



продолжение рецепта

Народные средства от кашля

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства от кашля: лечение кашля дома народными средствами с медом, луком и травами

 

Народные средства от кашля: лечение кашля дома народными средствами с медом, луком и травами

 

 

Народные средства от кашля

Что такое кашель, всем известно: нет такого человека, который ни разу в жизни не лечился бы от кашля – по крайней мере, в тех странах, которые мы называем цивилизованными.

 

Кашель не приходит к нам просто так – он всегда является симптомом какого-нибудь заболевания, а заболевания необходимо вовремя лечить. К тому же кашель – явление весьма неприятное: он не даёт нам нормально говорить и общаться, есть и спать, да и других членов семьи можно заразить, особенно если заболевание вирусное.

 

http://med2c.ru/wp-content/uploads/2010/10/kaschel_u_detei.jpg

More

Слоeное творожное тесто

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.

471835 (700x446, 60Kb)


more (64x18, 0Kb)

Ведьмино полено

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведьмино полено

Ведьмино полено. Эксклюзивный пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления сырного рулета с курицей на Хэллоуин.

Ингредиенты:

300 г сыра,

200 г куриного филе,

2 ст. ложки майонеза,

2 ст .ложки плавленого сыра,

пучок зелени укропа,

3 зубчика чеснока,

маринованные грибы  опята.


Приготовление:

Сыр натереть на терке.


Сыр натереть на терке. - Ведьмино полено. Фотография приготовления рецепта на Хэллоуин.


Выложить на противень с пергаментом или фольгой. Поставить в теплую духовку и дать расплавиться.


Выложить на противень с пергаментом или фольгой. Поставить в теплую духовку и дать расплавиться. - Ведьмино полено. Фотография приготовления рецепта на Хэллоуин.


Куриное филе отварить, остудить и мелко нашинковать, добавить майонез, плавленый сыр и мелко нарубленный чеснок. На расплавленный сыр распределить начинку.


Куриное филе отварить, остудить и мелко нашинковать, добавить майонез, плавленый сыр и мелко нарубленный чеснок. На расплавленный сыр распределить начинку. - Ведьмино полено. Фотография приготовления рецепта на Хэллоуин.


Завернуть рулетом.


Завернуть рулетом. - Ведьмино полено. Фотография приготовления рецепта на Хэллоуин.


Смазать немного сверху майонезом и посыпать мелко нашинкованным укропом.


Смазать немного сверху майонезом и посыпать мелко нашинкованным укропом. - Ведьмино полено. Фотография приготовления рецепта на Хэллоуин.


Украсить маринованными грибочками.


Украсить маринованными грибочками. - Ведьмино полено. Фотография приготовления рецепта на Хэллоуин.


Желаем ужасно классно отметить Хэллоуин!

 

Источник: http://www.kedem.ru/recipe/halloween/2011-10-24poleno/


«Кулинарный Эдем»


Тыквенный пирог

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Валя_Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный пирог

манник в разрезе (640x421, 53Kb) Состав:

3 стакана тыквы
(натертой на крупной терке)
300 гр кефира
150 гр сахара
300 гр манной крупы
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
100 гр сухофруктов ананас и папайя
(можно заменить изюмом или курагой)

Приготовление:

В натертую тыкву добавляем кефир и сахар, можно еще ванильки добавить, хорошо перемешать.
Затем засыпаем манную крупу и разрыхлитель и опять перемешиваем, добавляем сухофрукты - оставляем постоять 10 минут.
шаг 1 (640x427, 87Kb)

Форму хорошенько смазать растительным маслом и выложить тыквенную массу (она должна быть как густая сметана).
шаг 2 (640x427, 88Kb)
Выпекать в духовке 50 минут при 180-200 гр.
Вынимаем из формы и даем немного остыть.
Украшаем. Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!
манник (640x427, 106Kb)
Рецепт позаимствовала в "Одноклассниках".

Тонкое тесто для пиццы

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто для пиццы

пицца (640x432, 115Kb)
Читать далее...

Как обновить кафельную плитку?

Пятница, 28 Октября 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обновить кафельную плитку?

Если вам надоела ваша плитка в ванной или на кухне,утомили скучные стены,а нет времени или возможности менять интерьер,есть достаточно простой способ его обновить

4278666_9 (480x480, 52Kb)

4278666_vinkuh1 (279x260, 11Kb)

4278666_vinkuh2 (331x412, 15Kb)

дальше

Старые открытки для винтажного декупажа

Пятница, 28 Октября 2011 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые открытки для винтажного декупажа

p36906 (464x600, 146Kb)

p36907 (464x600, 238Kb)

 

p36911 (464x600, 174Kb)

n7837 (464x600, 186Kb)

p36918 (464x600, 167Kb)

p36913 (464x600, 158Kb)

p36915 (464x600, 268Kb)

p36921 (464x600, 198Kb)

Читать далее...

Тыквы к празднику

Пятница, 28 Октября 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквы к празднику

Совсем немножко осталось времени до Хэллоуина. Но мы еще можем успеть вырастить себе тыкву! 

Конечно из самого простого материала - из бумаги. Увидела как это делать на сайте http://www.instructables.com

F25UDDSGTXKAN3W.MEDIUM (420x560, 35Kb)

               

Читать далее...

Бутылка из кожи. Со змеей.

Пятница, 28 Октября 2011 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутылка из кожи. Со змеей. МК

 

1 70 МК.Декорирование бутылки кожей и керамикой. 1 71 МК.Декорирование бутылки кожей и керамикой. 1 65 МК.Декорирование бутылки кожей и керамикой.

Этот мастер класс покажет нам как сделать декор бутылки используя кожу и керамику.  Для того что бы изготовить такую бутылку нам понадобится бутылка, кожа,  керамическая масса самоотвердевающая на воздухе,  клей момент, краска, вазелин и немного фантазии.

1 (1) МК.Декорирование бутылки кожей и керамикой. 1 (2) МК.Декорирование бутылки кожей и керамикой.

И так берем бутылки  и замачиваем их в воде . Как только этикетки на бутылках размокнут убираем этикетки .

                   

Читать далее...

Объемная вышивка

Пятница, 28 Октября 2011 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемная вышивка


Читать далее...

ПортретноЖанровое

Пятница, 28 Октября 2011 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПортретноЖанровое|Vittorio Matteo Corcos

Витторио Маттео Коркос — итальянский художник-портретист.Родился в Ливорно, учился во флорентийской Академии изящных искусств. Жил в Неаполе и работал в студии, а 1880 году он переехал в Париж, где подписал контракт на 15 лет с художественной галереей Гупил. Коркос посвятил своё творчество женским портретам и сценам из повседневной жизни горожан.

+30


Поиск сообщений в Shiho
Страницы: 30 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь