-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Shiho

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2011
Записей: 602
Комментариев: 28
Написано: 684


Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more

Пасхальные куличи

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения BLUMERIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи

"Домашний кулич"

Продукты:
1 кг муки
1,5 стакана молока
50 гр. дрожжей
7 яиц
300 гр. сливочного масла
1,5-2 стакана сахара
¾ чайной ложки соли
ванилин
50 гр. цукатов
50 гр. миндаля
150 гр. изюма
читать далее

ДОМАШНЯЯ ПАСХА. ...проверенные рецепты

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения BLUMERIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ ПАСХА. ...проверенные рецепты



Продукты:
3 стакана муки
1 стакан молока
50 гр. дрожжей
1 яйцо
5 желтков
100 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
ванилин
Цукаты
читать далее

Короткие новогодние стихи для самых маленьких

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткие новогодние стихи для самых маленьких

 

4303628_x_ac5419aa (420x280, 41Kb)

Эти короткие новогодние стихи для самых маленьких пригодятся родителям и воспитателям в преддверии новогодних праздников. Стишки простые и понятные, легко запоминаются даже самыми маленькими детками 2-3 лет.

Дед Мороз несет игрушки, 
И гирлянды, и хлопушки. 
Хороши подарки, 
Будет праздник ярким!

Читать далее...

Пирог манник-стаканник.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Журбенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог манник-стаканник.

 

Пирог манник-стаканник.

Манник-стаканник всегда получается очень нежным. Единственный минус этой вкусной выпечки в том, что есть его надо сразу. На следующий день манник становится немного жестким. Но я бы не стала называть эту особенность недостатком, потому что до следующего дня пирог обычно не доживает. Съедают его сразу.

Название этой быстрой выпечки говорит само за себя. В составе теста всех ингредиентов по 1 стакану. Так что рецепт запоминается легко.

Приготовление пирога

Запеканка на завтрак за пять минут

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка на завтрак за пять минут

 
 
 
 
 

 

 
 

 

Перемешивается:

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога. 

________________________________________________________________________

Сделать выбор автоматики для ворот можно уже сейчас на сайте uvdoma.ru и здесь же вы можете заказать ворота, натяжные потолки, рольставни и другое.

Купить качественный и надежный электрошокер Киев для самообороны можно уже сейчас через Интернет.

Если вы решили записаться в бассейн, тогда справка в бассейн 250р привлечет ваше внимание. Заказать справку с доставкой на дом можно уже сейчас.


Сырная соломка за 25 минут

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Саша-стар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная соломка за 25 минут




СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ***



Сырные лепешки – ароматные, мягкие – делаются за 5 минут, а разлетаются с тарелки мгновенно! Горячие лепешки с сыром – это просто восхитительный завтрак! Изумительная сырная лепешка с хрустящей корочкой и сводящим с ума сырным ароматом – утром к чашке чая или кофе то, что нужно.

Овсяная шарлотка в мультиварке.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяная шарлотка в мультиварке. Вкусно!

2835299__1_ (700x524, 64Kb)

Вчера вечером испекла. Получилось очень вкусно. Рекомендую!
Читать далее...

Капустные котлеты рецепт

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные котлеты рецепт


Когда-то моя мама готовила такие котлетки. Они имели сладковатый привкус и нежную структуру. Кроме того, капуста содержит витамин С, который так необходим в холодное время года. Предлагаю вам простой и не дорогой рецепт приготовления капустных котлет. 



 

 Если вы готовите на большую семью, то запаситесь терпением. Так как на время жарки уходит 1-1,5 часа в среднем.

 

Самих котлет у меня в этот раз получилось довольно много.



 Ингредиенты для котлеток



400-500 г белокочанной капусты

3-5 яиц

1 стакан молока

200 г сухарей или 2-3 ломтика белого хлеба

80 г сливочного масла

растительное масло для обжарки

5-6 столовых ложек муки

укроп и петрушка 

соль, перец по вкусу



 Первым делом мелко шинкуем капусту. Если есть кухонный комбайн, можно измельчить в нем. У меня нет, поэтому я мелко резала. Если вы хотите пожарить небольшое количество котлет, берите меньшее количество капусты. У меня ушло 3/4 среднего качана.



 Дома не оказалось белого хлеба, поэтому я использовала сухари.  Заранее заливаем сухари водой и даем постоять 10-15 минут, чтобы они набухли. 



 Отжимаем сухари, чтобы убрать лишнюю воду. Мелко рубим зелень.



 Далее в сковородку кладем сливочное масло и порубленную капусту. Я ее не мяла, чтобы она осталась сочной.



 Тушим минут 10, чтобы капуста осела. Затем добавляем молоко и тушим примерно 15 минут до готовности, чтобы она стала мягкой. 

 

 Даем капусте немного остыть. Кладем в миску капусту, размягченные сухари, зелень и яйца. 



 Все тщательно перемешиваем. Трех яиц оказалось не достаточно, поэтому я добавила еще два. Добавляем муку, соль и перец. И еще раз хорошенько мешаем.



 Разогреваем сковородку с растительным маслом. Жарим на среднем огне наши котлетки. Если вы видите, что муки не достаточно, смело добавляйте еще, чтобы котлеты держали форму. Жарим до золотистой корочки.



 Готово! Капустные котлеты можно подавать как отдельное блюдо со сметаной или томатным соусом. А также как дополнение к гарниру. Мама иногда их тушила с луком, морковкой и томатным соусом. Получалось очень нежно. Не бойтесь экспериментов!



 Приятного аппетита!


Пирог "Жираф"

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Жираф"

рецепт (158x130, 17Kb)
Хочу поделится с вами находкой...
Вкус просто обалденный у пирога.
Очень красиво и оригинально...
Теперь это один из моих любимых пирогов)
DSCF0652 копия (555x416, 325Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

ТОРТ С ВАРЕНЬЕМ!!!

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный и очень простой в приготовлении ТОРТ С ВАРЕНЬЕМ!!!

Рецепт уникален своей простотой. Коржи пекутся в считанные минуты, а хранить торт можно неделю в холодильнике, он не только не испортится, но и станет ещё вкуснее.

Измельчаем ножом на доске разделочной двести грамм масла, добавляем сахара стакан, муки триста грамм и два крупных куриных яйца. В итоге получаем красивое, мягкое, нежнейшее тесто. Очень удобнее все указанные ингредиенты смешивать в кухонном комбайне или миксером, используя специальную насадку.

Тесто аккуратно на равные четыре шарика разделяем, каждый шарик в муке обваливаем и в холодильник на расстойку отправляем. Через 15 минут достаем первый шарик, разминаем его пальцами в плоский, тонкий блинчик на пергаменте. Лист пергамента переносим на противень и выпекаем корж. Внимание: он очень быстро печется и за 5 минут может превратиться в уголек. Температура выпекания коржей +200. Время от 3 до 4 минут.

Читать далее...

СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось!

Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались…

А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю.
1-5002 копия (660x498, 224Kb)

Приготовьте! Не пожалеете!

Пампушки

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки .......



Вкусные,Мягкие,ароматные чесночные пампушки к борщу.


Ингредиенты:
400 г пшеничной муки
1 стакан воды( 240 мл)
2 ст.л сахара(без верха)
1 ч.л соли.
2 ст.л оливкового масла(можно взять любое)
1 ч.л с верхом сухих дрожжей

Для смазки:
желток смешать с 1 ч.л воды

чесночная заправка:
3 большиx зубчика чеснока
50 мл оливкового масла
соль

Приготовление:
Просеять муку в миску.Развести дрожжи в воде,добавить сахар и дать подняться шапочке.
Добавить к муке соль и жидкость,оливковое масло.Замесить в миксере или руками до мягкого,слегка
липнувшего к рукам теста.Поставить подходить в тёплое место на 30-60 минут.
Тесто должно увеличиться в двое.
Тесто обмять и сформировать 15-16 шариков



Форму диаметром 28 смазать маслом и заполняем её шариками оставляя немного места между ними



Накрыть полотенцем и поставит на растойку минут на 30
Желток слегка взбиваем с водой.

Делаем чесночную заливку:
чеснок мелко порезать залить оливковым маслом,добавить соль по вкусу.

Нагреваем духовку до 180 градусов.
Смазываем пампушки желтком



и ставим выпекать в духовку на 20-25 минут.
Достаём с духовки и хорошо смазываем чесночной заливкой.



Понравилось: 1 пользователю

Символ веры

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛАВНАЯ МОЛИТВА.Символ веры








- (435x415, 72Kb)
Символ веры

Верую во единаго Бога Отца, Вседержителя,
Творца небу и земли, видимым же всем и невидимым.

И во единаго Господа Иисуса Христа,
Сына Божия, Единороднаго, Иже от Отца рожденнаго прежде всех век;
Света от Света, Бога истинна от Бога истинна,
рожденна, несотворенна, единосущна Отцу, Имже вся быша.
Нас ради человек и нашего ради спасения сшедшаго с небес
и воплотившагося от Духа Свята и Марии Девы, и вочеловечшася.
Распятаго же за ны при Понтийстем Пилате, и страдавша, и погребенна.
И воскресшаго в третий день по Писанием. И возшедшаго на небеса, и седяща
одесную Отца. И паки грядущаго со славою судити живым и мертвым,
Егоже Царствию не будет конца.
Читать далее...

Пирожки из творожного теста

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста

 




Хозяюшки мои дорогие!
Сегодня суббота и я подумала, вдруг кто-то решит побаловать своих близких чем-то вкусненьким?
А тут я с...пирожками)
Да-да-да...снова пирожки, и снова новый рецептик теста. Я попробовала их сделать, и уже на второй день повторила снова, настолько они оказались вкусными!
Не сомневайтесь - быстро и просто!

Для теста вам понадобится:

1 пачка творога (200 г)
1 яйцо
2 столовые ложки сахара (можно взять больше или меньше, по вашему вкусу, но я брала именно столько)
По щепотке соли и негашеной соды
130 г муки (цифра очень приблизительная, поскольку и мука везде разная, а уж творог разный в квадрате)

Для начинки подойдёт всё, что угодно, но я поделюсь с вами чудесной яблочной начинкой:

4 – 5 яблок
сахар

Яблоки порезать мелкими кубиками. Чтобы не потемнели, можно сбрызнуть лимонным соком. Растопить
на сковородке немного сливочного масла и обжарить яблоки до полуготовности. Сахар не добавлять, поскольку яблоки моментально дадут сок и начинка будет мокрой. Дать полностью остыть (не до теплого, а до комнатной температуры).
Раньше я использовала в начинку сырые яблоки, но этот вариант печёных яблок мне намного больше понравился.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста разотрите творог с сахаром. Добавьте соль, соду, вбейте яйцо. Все размешайте в однородную массу. Замешайте такое количество муки, чтобы получилось мягкое липковатое тесто. Очень важно замесить тесто довольно быстро, не месить долго, чтобы в готовом виде пирожки не получились плотными.

Замешанное тесто накройте и поставьте минут на 30 – 40 в холодильник.

Затем, отрывая примерно одинаковые кусочки теста, скатать шарики, сделать с помощью скалки плоские лепёшечки и, положив ложечку начинки, присыпав чуть-чуть сахаром, слепить пирожки.



Обжарить пирожки на хорошо разогретом растительном масле, можно вместо растительного взять смесь сливочного и растительного. Для ровного цвета пирожков желательно, чтобы слой масла был не менее 1 см, а лучше и больше.

Вот такие красавчики получились)



Хотите посмотреть, каков пирожок внутри?



Ох и вкусные-е-ееее.....

Во второй раз я делала из 4 пачек творога, соответственно, увеличив и остальные пропорции. Разделила тесто на две части, и из второй части сделала пирожки с капустой.



И что вы думаете? Всё-равно пирожки улетели за вечер...сколько не сделай, будет мало)))

А нашла я эти пирожки вот в этом сообществе

 


Заявление Тибетского Монаха о Конце Света

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заявление Тибетского Монаха о Конце Света

Вы уже наверное слышали, что происходит в США ?



На улицах городов, там, где еще пару дней назад мирно кипела жизнь, теперь плавают акулы..

 

ЗАЯВЛЕНИЕ ТИБЕТСКОГО МОНАХА О КОНЦЕ СВЕТА

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой...

Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

7 (700x466, 101Kb)

more (64x18, 0Kb)

Лечим сильный кашель

Пятница, 26 Октября 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим сильный кашель

Попался мне рецепт , на мой взгляд, очень хороший, решила и с Вами поделиться. Зима на носу, так что такие средства пригодятся

Что-бы не кашлять! 

 Что бы не кашлять!Вот , что пишет автор поста :

Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала - кашель не давал жить.

Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:
1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);
В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.

автор этого  поста www.liveinternet.ru/community/4988107/post233781938/ 


Как сшить подушку "Цветок". Пэчворк. Мастер класс.

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить подушку "Цветок". Пэчворк. Мастер класс. Красиво

Как сшить подушку "Цветок".Пэчворк. Мастер класс. Красиво. Очень подробный мастер класс. Шикарная подушка получается. Точно так же можно сшить и одеяло.

А здесь смотрите мастер клаасс как связать подушку "Цветок"
 

1.
57 (700x623, 217Kb)

2.
1 (700x623, 217Kb)

3.
2 (700x466, 164Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в Shiho
Страницы: 30 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь