-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sheptunowa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Вяжем_спицами_и_крючком Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2011
Записей: 1314
Комментариев: 13
Написано: 1335


Без заголовка

Вторник, 20 Августа 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем творожный


Крем (604x433, 47Kb)

Ингредиенты:

200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,
250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,
70-100 гр. сахара (до половины стакана),
10 гр. желатина,
50 мл. воды

Приготовление:
Замочить желатин в холодной воде на 30 минут. Творог протереть через сито. Смешать весь творог с половиной сахара. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивать. После растворения охладить до комнатной температуры и затем добавить к творогу и хорошо перемешать. Взбить сливки с оставшейся частью сахара. Несколькими частями добавить взбитые сливки к творогу и перемешать. Готовый крем нужно убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он схватился. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 20 Августа 2013 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски.

Любителей корейских салатов, такая  цветная капуста по-корейски, не оставит никого равнодушным. Если Вы уже готовили морковку по-корейски, то этот рецепт у Вас никаких трудностей в приготовлении не вызовет. Получается очень вкусно и красиво!

7TH_bWrbgWE (600x450, 194Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца (26 вариантов)


яйца (604x403, 38Kb)

26 вариантов для начинки:
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с грибами


Куриные рулетики (500x414, 26Kb)

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки крахмала
- 100 гр майонеза

Приготовление:
Замесить тесто. На противень положить смазанную растительным маслом бумагу для выпекания, вылить на нее тесто, но оставить 2-3 столовых ложки в миске. Теперь мелко нарезать укроп и перемешать с остатками теста, в шахматном порядке нужно сверху на тесто накапать укропную массу. Нарезать пластинками маринованные грибы и тоже выложить на тесто. Поставить в духовку для запекания на 10 минут. Края начали подниматься? — это признак готовности. Вынуть из духовки и оставить остывать. Тем временем нарезать 1 копченую грудинку небольшими кусочками, смешать с 3 столовыми ложками майонеза и 2 зубками чеснока (нарезанными мелкими кусочками или продавленными через чеснокодавилку). Этой начинкой смазать остывший пласт теста и свернуть в рулет. Нужно оставить блюдо на час в холодильник, после чего порезать и подавать к столу. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  на второе

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое домашнее с курицей и грибами в сметане

Жаркое домашнее с курицей и грибами в сметане

Жаркое домашнее с курицей и грибами в сметане

Рецепт очень давний. Это нечто среднее между первым и вторым блюдом.

Эдакое перво-второе, потому что много вкуснейшего соуса.

Ингредиенты:

* Морковь — 1 шт
* Лук репчатый — 1 шт
* Картофель — 5-6 шт
* Шампиньоны или любые имеющиеся грибы — 200 г
* Филе курицы — 200 г
* Сметана — 100 г
* Перец сладкий красный — 1 шт
* Приправа (к картофелю) — 1 ст. л.
* Чеснок — 2 зуб.
* Зелень (петрушки)
* Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  на второе

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты тарталеток с разной начинкой

1_tartal 2 (428x336, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения solaris50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получить пароль к закрытой wi-fi сети в аэропорту

 

Как скоротать время между пересадками, если от Duty free уже тошнит, кофе выпито три галлона, все книги прочитаны, а вокруг тонна закрытых wi-fi сетей? Как найти пароли на wi-fi в аэропорту и законнектиться с миром? Есть несколько способов.

Первый и очевидный: аэропортные кафешки зачастую имеют свои роутеры, и, покупая кофе (или яблоко, а, может, бутерброд), можно получить пароль от wi-fi сети, принадлежащей кафешке.

Второй, но уже не способ, а очень полезный хак, который пригодится не только в путешествиях. Готовясь к дороге, ставим на смартфон специальную программу: для iPhone и iPad – WiFiMap, для Android – WiFiPass, Free Zone (знает около 5 млн бесплатных wi-fi сетей по всему миру) и osmino Wi-Fi.

Третий способ-хак основан на социальной сети foursquare: заранее заходим на foursquare, находим нужные аэропорты, и в комментах, помимо рекомендаций относительно еды и замечаний по поводу сервиса, можно найти заветные пароли:

how to find password for wi-fi easy

Лёгкий способ получить пароль к закрытой сети wi-fi в аэропорту

 

источник

http://life-thai.com/kak-poluchit-parol-k-zakry-toj-wi-fi-seti-v/

Рубрики:  для себя

Без заголовка

Пятница, 09 Августа 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротник крючком - модный акцент к летним нарядам!

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 лучших сайтов для любителей фильмов

1.Онлайн видео гид
Каталог-рейтинг бесплатных онлайн видео ресурсов. Здесь собраны самые лучшие сайты с фильмами, мультфильмами, сериалами, шоу и другим видео, которые можно смотреть в онлайне. Огромная коллекция - каталог самых качественных сайтов с фильмами, тв- передачами, мультфильмами, сериалами, юмористическим видео, онлайн-уроками. Сайты можно просматривать по рейтингу или разделам. А можно выбрать понравившийся фильм и Видео Гид предложит ресурсы, на которых данный фильм находится в бесплатном онлайн доступе.
http://ovg.cc

2.Бесплатные фильмы

Любимые фильмы онлайн бесплатно и без регистрации.
Отличное качество и большой выбор фильмов и мультфильмов - весьма неплохой сайт.

http://megogo.net
1020871_xXoVPbrDp5Q (604x409, 68Kb)

еще
Рубрики:  для себя

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт самого пышного бисквита.

Рецепт самого пышного бисквита.

--_1_~1 (466x700, 225Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с зеленью, запечённая в лаваше.

Еще один очень простой и вкусный рецепт по приготовлению рыбы. Рыба с зеленью, запечённая в лаваше получается сочной и очень ароматной. Это отличный вариант закуски или блюда для пикника. Попробуйте, зелень можете взять любую, какую больше всего любите, но с кинзой, наверное, всё таки вкуснее, мне так кажется, потому что я кинзу просто обожаю.

g6qOgPYmzKQ (497x298, 81Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  на второе

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Cоздал диету, случайно похудев=

75ac7a2756464746f9ea267f9d4cafe6_400 (298x400, 8Kb)
Японец создал дыхательную диету, случайно похудев на 12 кг

Большинство желающих похудеть резко меняют свой рацион питания, пытаясь довольствоваться овощами или овсянкой. Но японец Мики Райосук (Miki Ryosuke) утверждает, что есть более простая и действенная диета.

Бывший актер Мики Райосук говорит, что изобрел новую методику похудения совершенно случайно. Дело в том, что 55-летний мужчина практиковал дыхательные техники, чтобы избавиться от болей в спине.

Через 7 недель таких занятий японец заметил, что он стал гораздо худее. По словам мужчины, потеря веса составила 12 кг, а объем его талии уменьшился на 12 см.

Читать далее...
Рубрики:  для себя

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тамаго - Японский омлет

3424885_jomlet_6 (500x375, 109Kb)
 

Этот рецепт для тех, кто хочет чего-то нового из яиц, немного навыка (у меня получилось с первого раза) при выпекании и завтрак в японском стиле готов! К удивлению, этот омлет очень нравится детям.

Читать далее...
Рубрики:  на второе

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картошкой и сыром

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 07 Августа 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайка из пары махровых носков. Мастер - класс

Зайка из пары махровых носков

Нашла на Пикассе интересный мастер - класс от Viki по зайке из пары махровых носков. Очень симпатичный получается зайчишка. Мягонький и пушистенький.

1 (700x287, 100Kb)

Далее мастер - класс
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 07 Августа 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные суповые заготовки на зиму

Суповые заготовки на зиму

Приготовить борщ, щи, рассольник, окрошку будет легко и быстро! Рецепты консервирования заготовок помогут в этом.

Для суповых заготовок используются различные овощи - морковь, помидоры, сладкий перец, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук, свекла, цветная или белокочанная капуста и другие.

Заготовив основу для супа, можно варить зимой вкусные борщи, рассольники, щи, свекольники и другие ароматные супы, тратя на процесс приготовления минимум свободного времени.

3407372_images_1 (237x212, 15Kb)

Заправка для борща

 1,5 кг свеклы, 800 г моркови, 2 кг белокочанной капусты, 1 кг помидоров, 600 г репчатого лука, 300 мл воды, 500 мл растительного рафинированного масла, 100 мл 9% уксуса, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, перец горошек, немного корня петрушки и  лаврового листа для аромата. Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, рафинированное растительное масло, соль, перец, сахар, лаврушку. Довести овощную смесь до кипения и проварить на слабом огне в течение получаса. В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой после того как картофель и мясо сварятся, вам придется всего лишь добавить эту заготовку в суп, то есть  в конце приготовления супа.

Заправка для окрошки

300 г укропа, 350 г свежих огурцов, 200 г хрена, 150 г соли. Огурцы измельчить на терке, молодой укроп мелко порубить, хрен перекрутить  при помощи мясорубки или комбайна. Все соединить, добавить соль и хорошенько перемешать смесь. Затем уложить все в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Чтобы приготовить зимой окрошку, эту заправка достаточно добавить к основе в месте с квасом и дать настояться в течение 10-ти минут. Солить не нужно. Квасом регулируется густота окрошки.

Заправка для щей

1,5 кг капусты, по 0,6 кг моркови, помидоров, репчатого лука и болгарского перца, по половине стакана сахара и 9% уксуса, 100 мл растительного рафинированного масла, 2 столовые ложки соли. Капусту мелко нарежем вместе с помидорами и луком, морковь измельчим на терке, перец нашинкуем соломкой. Овощи аккуратно соединим, перемешаем, потушим 15 минут. Затем добавим растительное масло, соль с сахаром и потушим 5 минут, помешивая постоянно. В конце вольем уксус и уберем с огня. В горячем виде разольем по стерилизованным баночкам и укупорим как обычно.

Заправка для рассольника

1,5 кг свежих огурцов, по 0,5 кг моркови и лука, 250 г перловки или риса, 300 г томатной пасты,  100 г сахара, 125 мл растительного масла, 50 мл 9 % уксуса, 2 столовые ложки соли. Нарежем свежие огурчики и уложим их в кастрюлю. Добавим натертую морковь, полукольцами лук,и перемешаем. Отварим практически до готовности перловку или рис (что вы больше предпочитаете). Соединим воедино томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, зальем этой массой овощи, перемешаем и потушим вместе в течение получаса, помешивая. Добавим добавить перловку или рис, потушим 5 минут, добавим уксус, перемешаем и разложим по стерилизованным баночкам. Закатаем, укутаем дадим остыть.

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - заготовки
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
...
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 07 Августа 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами. Подборка.

 
Вязание спицами - ажурный край 
Вязание спицами - ажурный край
Схемы узоров взяты из журнала "Маленькая Diana" №5/2013 г. Узоры Ажурный край связан спицами №2 из пряжи 100% шерсть. Схемы вязания ...

Ажурные полосы спицами 
Ажурные полосы спицами
Схемы узоров взяты из журнала "Маленькая Diana" №5/2013 г. Узоры Ажурные полосы связаны спицами №2 их пряжи (50% акрил, 50% шерсть). ...
Узор Косы 
Узор Косы
Схема узора взята из журнала Сабрина №1/2009 г. Узор с косами связан спицами №2,5 из пряжи 100% хлопок. Схемы вязания узоров с косами ...

Ажурный узор спицами 
Ажурный узор спицами
Схема узора взята из журнала Сабрина №1/2009 г. Ажурный узор связан спицами №2,5 из 100% хлопка. Схема вязания ажурного узора спицами ...

Как вязать фантазийный узор 
Как вязать фантазийный узор
Схемы узоров взяты из журнала Сабрина №1/2009 г. Фантазийные узоры связаны спицами №2,5 из пряжи 100% хлопок. Как вязать фантазийный ...

Фантазийные узоры 
Фантазийные узоры
Схемы узоров взяты из журнала Сабрина №1/2009 г. Фантазийные узоры связаны спицами №2,5 из пряжи 100% хлопок. Схемы вязания фантазийных ...

Узоры шишечки спицами 
Узоры шишечки спицами
Схемы узоров взяты из журнала Сабрина №1/2009 г. Узоры шишечки связаны спицами №2 из пряжи 100% хлопок. Схема вязания узора шишечки ...

Патентные узоры спицами 
Патентные узоры спицами
Схемы узоров взяты из журнала Сабрина №1/2009 г. Патентные узоры связаны спицами №3 из пряжи 100% хлопок. Схемы вязания патентных ...

 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 07 Августа 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 10 вкусных рецептов консерваций


Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
1 (500x375, 144Kb)
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.


АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
2 (448x336, 85Kb)
Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.


ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
3 (604x470, 157Kb)
Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч. л. уксусной эссенции (70%).

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

Смотрим дальше!>>

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - заготовки
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
...
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 02 Августа 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с грибами


Слоеный салат (604x458, 82Kb)

Приготовление:

1-й слой – лук маринованный соломкой (уксус (или лимонная кислота), соль, сахар, вода кипящая)
2-й слой - картошка варенная на терку
3-й слой – грибы жаренные
4-й слой – морковка варенная на терку
5-й слой – ветчина соломкой (иногда делая с варено-копченой колбасой, вкуснее получается)
6-й слой – сыр на терку
Каждый слой мазать майонезом
Салат получается очень вкусным за счет маринованного лука, он придает некую сладость. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Пятница, 02 Августа 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улитки из творожного теста с мясной начинкой.


Очень вкусная выпечка. Тесто творожное всегда вкусное в выпечке. Вот и сегодня, предлагаю Вам испечь эти улитки из творожного теста с мясной начинкой. Процесс приготовления не сложный и набор ингредиентов хороший. Можете не сомневаться, что этот рецепт плохой. Он отличный!



collage (700x700, 151Kb)



Читать далее


 





Полезные заметки

Вы не можете найти хороший и качественный забор, чтобы оградить свой дом или же предприятие? Найти его просто и быстро, если заняться поиском всерьёз. Но чтобы Вы меньше тратили своего драгоценного времени на поиски, предлагаю посмотреть  вот такие вот  Заборы из профнастила , забор из сетки рабицы - zabor3.ru  .   zabor3.ru поможет  Вам найти подходящие решения для ограждения своих домов и предприятий. Из такого огромного выбора заборов из профнастила, сетки рабицы, автоматических ворот всех видов, а также металлоконструкций, ворот и калиток, Вы обязательно подберёте нужный и стоящий  вариант.

ыаыавав (283x63, 26Kb)

Рубрики:  на второе


Поиск сообщений в sheptunowa
Страницы: 63 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь