-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ShaLe

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1729


Конфетки из овсянки

Четверг, 28 Марта 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетки из овсянки.

  • масло сливочное - 100 г;
  • молоко - 7 ст.л.;
  • какао порошок - 2 ст.л.;
  • овсяные хлопья - 1,5 стак.;
  • сахар - 0,5 стак.;
  • кунжут ;

 

 

Приготовление:

 

 

Немного подсушить овсяные хлопья на сковороде. Обжариваем до появления легкого орехового запаха и оставляем остывать.

А в это время ставим на огонь масло, молоко и сахар, доводим до кипения и добавляем какао.

Добавляем хлопья,перемешиваем, накрываем крышкой и даем немного остыть.  Из еще теплого теста начинаем формироватьконфеты. Если будут липнуть к рукам, смочите руки водой. ....конфетки готовы.

Обваливаем в кунжуте, ставим на пару часиков в холодильник, для застывания. Приятнейшего аппетита!

Источник

Серия сообщений "кулинария:сладкоежкам":
Часть 1 - ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 2 - потрясающей вкусноты и красоты повидло "Белый налив"
...
Часть 18 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 19 - потрясающей вкусноты и красоты повидло "Белый налив"
Часть 20 - Конфетки из овсянки
Часть 21 - Нутелла своими руками!
Часть 22 - Как сварить варенье из сирени? Запросто!
...
Часть 37 - Варенье из дыни: 3 рецепта - душистое, вкусное и потрясающе красивого цвета!
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - ареньe из корок мандарина и апельсина


Метки:  

Бисквит, который получается всегда)

Четверг, 28 Марта 2013 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит, который получается всегда)

Все весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!..
Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!! Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!
Вообще-то тесто для этого простого бисквита готовится точь-в-точь так же, как для яблочной шарлотки. Только ингредиентов нужно вдвое больше. И получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!
Ингредиенты для простого бисквита:
- 6 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- уксус.
Как приготовить самый простой бисквит:

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Рисовая каша(для мультиварки)
Часть 2 - ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША С БАНАНОМ(для мультиварки)
...
Часть 10 - Шарлотка(в мультиварке)
Часть 11 - Тушенка домашняя в мультиварке
Часть 12 - Бисквит, который получается всегда)
Часть 13 - Невероятный пирог без муки в мультиварке
Часть 14 - Торт “Прага” в мультиварке


Метки:  

Яйца пашот.. красиво и вкусно!

Четверг, 28 Марта 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца пашот.. красиво и вкусно!

Пищевую плёнку сложить вдвое, смазываем  маслом, солим.Затем кладем  плёнку в неглубокую чашку и очень аккуратно вылить в неё яйцо, только не давайте  желтку не растёкся. Плёнку крепко свяжите в узелок, внутри не должно оставаться свободного пространства.

Большую кастрюлю заполнить водой, доводим  докипения. Мешочки с яйцом одеть на спицу.

Затем ,положить спицу  на стенки кастрюли так, чтобы  в воде были только яйца, а остальная часть мешочка не погружалась в воду  ( чтоб внутрь не попала вода) Варить яйца при закрытой крышке около  5-7 мин.

После окончания варки опустить на 2–3 секунды в ледяную воду и аккуратно снять пленку. 
Если яйцо сварено правильно, то желток останется жидковатым. Приятнейшего аппетита!

Спасибо за рецепт - 

 

Серия сообщений "кулинария:рецепты разные":
Кулинария
Часть 1 - ПЕЧЕНЬЕ-ЧУДО
Часть 2 - Баклажаны "ВКУСНЯТИНА"
...
Часть 36 - РЕЦЕПТ НАМБЕР УАН - ВЕГ. КОЛБАСА
Часть 37 - Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне
Часть 38 - Яйца пашот.. красиво и вкусно!
Часть 39 - Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"
Часть 40 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 41 - ВКУСНЯТИНА!!!
Часть 42 - Очень вкусное сало со специями


Метки:  

Рецепт долголетия от доктора Неумывакина

Среда, 27 Марта 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт долголетия от доктора Неумывакина

Рецепт долголетия от доктора медицинских наук И. П. Неумывакина включает в себя доступные каждому натуральные ингредиенты.

Овощные соки в сочетании с медом и хреном - это мощный стимулятор иммунной системы, обогащенный витаминами и микроэлементами, обладающий очищающими свойствами. Он не только оздоровляет организм, но и положительно действует на кожу.

Как же приготовить чудесный напиток и встряхнуть свой организм после долгой зимы, когда защитные силы ослаблены, а отсутствие солнечного тепла так удручает?! 

Смотрим рецепт и начинаем очистительно-тонизирующий процесс!

Рецепт долголетия от доктора Неумывакина

3407372_images (259x194, 5Kb)

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Для самых маленьких. Размеры пинеток

Среда, 27 Марта 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для самых маленьких. Размеры пинеток.

Делаю ревизию в своих закромах, нахожу очень интересные сведения. Думаю, что такие сведения пригодятся не только мне, но и будущим мамам,и бабушкам, да и папам с дедушками тоже не помешают. angel

6bc966e93a44 (528x600, 45Kb)

4989331f4aff (336x600, 37Kb)

Серия сообщений "Размеры одежды":
Часть 1 - Размеры детской одежды и обуви
Часть 2 - Для самых маленьких. Размеры пинеток.
Часть 3 - Варежки. Размеры.
Часть 4 - Детские размеры шапочек
...
Часть 8 - Таблицы соответствия размеров одежды
Часть 9 - Как определить размер и глубину детской шапочки?
Часть 10 - АЗИАТСКИЕ ШТУЧКИ для девчонок.
Рубрики:  вязание
Вязание

Метки:  

Мастер класс по секционной окраске пряжи в микроволновке

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LaFiabaRussa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по секционной окраске пряжи в микроволновке

мастер класс, он же free tutorial по окрашиванию пряжи пищевыми красителями в микроволновке 

пряжа ручной окраски. мастер класс/3841697_final (700x700, 99Kb)

покрасить пряжу в яркие, или пастельные цвета, в два, три или больше цветов по ВАШЕМУ желанию, для ваших самых смелых задумок.

получаются красивые полосатые носочки для детой или мам, цветные одеяла в полосочку, свитера и шапки из одного клубка как крючком, так и на спицах

3841697_DSC_3749 (700x631, 140Kb)baby blanchet/3841697_DSC_8632 (700x606, 176Kb)sock for baby/3841697_DSC_4601 (700x551, 84Kb)sweater for doll/3841697_DSC_4274 (700x612, 78Kb)

вам потребуется :

-шерстяная или шелковая пряжа белого цвета в мотке

- пищевые красители порошковые или жидкие ( сейчас, перед пасхой, вы сможете их легко найти в супермаркетах и запастись - )

- уксус ( или уксусная эссенция. в моем случае - винный уксус), 

- три или более стеклянные банки с широким горлом

- поднос или плоская тарелка, которую можно поставть в микроволновку

поставите банки в тарелку и налейте в них воды наполовину, добавьте уксус - я добавляю 1 -2 столовые ложки на банку

добавьте ваши красители , можно смешать по желанию.
тщательное перемешайте содержимое банки.

замочите пряжу на несколько минут в теплой воде 
если вы выбрали окраску в три цвета. то разделите вашу пряжу вот так, 
опустите по одному конецу этой звезду в разные банки
если вы хотите четкие перехода цвета, то так и оставьте
а если вы хотите плавные переходы, смешанные цвета, 
то оккуратно смещайте пряжу из соседней банки, смешивая цвета в промежуточные,
тут я смещаю пряжу из голубой в розовую. 
получается фиолетовый цвет

затем перемещаю розовую в голубую. чтобы усилить голубой оттенок.
на этом этапе мои пальцы становятся розовыми и вспоминаю, что забыла одеть перчатки
продолжаю работать в перчатках. и смешиваю остальные цвета
результат перемешивания мня удовлетворяет
 

теперь пора поставить мои баночки с пряжей в микроволновку.
режим микроволновки 600, время 5 минут, но моя микроволновка очень старая. поэтому, совет - эксперментируйте.
воду нужно довести до кипения, но кипятить не надо.

достаем свежевареную пряжу
вода стала ппрозрачной. значит, эксперимент удался. если нет - то нужно еще немного прогреть. 
если опять вода будет иметь оттенок. или даже яркий цвет, то возможно ваша пряжа и краситель не совместимы.
голубой цвет обычно тяжелее красится. 
охлаждвем в этой же воде, затем прополаскиваем. очень осторожно и тщятельно. я обычно стираю пряжу. при этом часть красителя смывается.
прмываю, и споласикваю с ополаскивателем.
 
сушить в раправленном виде.
все. ваша пряжа готова и уже даже постирана!
 

Серия сообщений "вязание, пряжа":
Часть 1 - скидки 20% до 10 января в симпатичном магазинчике на Etsy
Часть 2 - Русалочка. вальдорфская кукла
Часть 3 - Конфетка - подарок Эко слигобусы
Часть 4 - радужная пряжа. ручная окраска
Часть 5 - Мастер класс по секционной окраске пряжи в микроволновке
Рубрики:  мастер-класс

Метки:  

Самодельный рецепт глины для пасхальных яиц. 2 МК.

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельный рецепт глины для пасхальных яиц. 2 МК.

Изготавливаем пасхальные яйца.

Самодельный рецепт глины на соде.

Здравствуйте, дорогие читатели !
В преддверии Пасхи на страницах интернета мастерицы делятся своими наработочками по пасхальному декору.
Основной атрибутикой пасхального декора являются яйца- символ жизни. Поэтому давайте изучим один способ создания самодельных яиц, которыми Вы сможете декорировать многие своим поделки на Пасху.

birdsnest (480x640, 161Kb)

Самый красивый пасхальный декор - это декор, имитирующий натуральные краски природы.

IMGP1504 (640x529, 199Kb)

изучаем мастер-класс:

Серия сообщений "рукоделие:лепка":
Часть 1 - Слепим забавных овечек?
Часть 2 - Давайте слепим обалденных зайчиков к Пасхе из полимерной глины!
...
Часть 6 - Домашний пластилин
Часть 7 - Лепка из соленого теста
Часть 8 - Самодельный рецепт глины для пасхальных яиц. 2 МК.
Часть 9 - Солёные коты
Часть 10 - Чудо-рыбы из солёного теста. Коллекция.
...
Часть 13 - Сова из полимерной глины
Часть 14 - Мишка Тедди из соленого теста
Часть 15 - Как я леплю домики (по многочисленным заявкам)

Рубрики:  мастер-класс

Метки:  

Потрясающие живописные цветы от Н.Малиновской

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие живописные цветы от Н.Малиновской

Потрясающие живописные цветы одесской художницы Надежды Малиновской
Родилась и живет художница в Одессе, Украина.
В 1969 г. окончила художественное училище им.Грекова. А в 1976 г. - Московский полиграфический институт.
С 1985 пишет цветы. В выставках не участвует. Более 10000 ее работ находятся в частных коллекциях по всему миру.

720421068 (700x700, 55Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "изображения":
Часть 1 - Винтажная азбука в картинках
Часть 2 - Винтажные изображения от Digital Collage Images
...
Часть 17 - Старинные пасхальные открытки
Часть 18 - Картинки для декупажа.
Часть 19 - Потрясающие живописные цветы от Н.Малиновской
Часть 20 - Старинные открытки с ангелочками
Часть 21 - Картинки для декупажа
...
Часть 26 - Шаблоны совушек
Часть 27 - Восхитительные фото-натюрморты!
Часть 28 - Трафареты - Бабочки


Метки:  

Таблица слогов_учимся читать

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица слогов_учимся читать

Дорогие мамочки!

Мы сделали это) мой ребенок умеет читать, читает вывески, слова в журналах и газетах, ему это нравится. Хотя книги пока читаем не очень охотно, но уже читаем.
Сначала ( в 2,5 примерно) мы купили говорящую азбуку в комнату, а на кухню обычную разрезную азбуку-плакат
После этого — в 4 года я повесила эту таблицу на место плаката с азбукой на кухню.
3807717_ea775f809bba1a5e2bd88fe8edf05892_600 (600x221, 50Kb)
Ребёнок проходя мимо, научился читать быстро слоги. ( хотя я бы рекомендовала эту таблицу как раз тем, кто выучил все буквы т. е. с 3 лет, мы поздновато повесили) Она основана на методике Зайцева ( в основном). Поём сверху вниз, как ноты  до, ре, ми, фа, соль… Так же Ма-мо-му-мы-мэ… Всё очень просто.
Мне показалось удобнее не распечатать эту таблицу, а написать самой. Что я и сделала.
формат А4 - 8 листов, сверху скотч, для долговечности

 

Серия сообщений "Учимся читать (в т.ч.Кубики Зайцева)":
Часть 1 - Учимся читать по кубикам Зайцева
Часть 2 - 1_Кубики Зайцева. Первые занятия.
...
Часть 32 - Развивающие мультфильмы: азбука для малышей, учимся читать, арифметика для малышей, учимся считать
Часть 33 - Считалочки
Часть 34 - Таблица слогов_учимся читать
Часть 35 - Все согласные в вертикальную линеечку
Часть 36 - ВОРОБЫШЕК. ЧИТАТЬ О-ХО-ТА
Рубрики:  развивалки

Метки:  

Где скачать электронные и аудиокниги

Суббота, 23 Марта 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где скачать электронные и аудиокниги

http://zvukobook.ru/ - первый аудиокнижный. Совершенно бесплатный. Можно подписаться на рассылку и получать новинки с аннотациями.

http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода.

Наhttp://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)

 http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода

http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»


http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания

www.ayguo.com – сайт классической русской литературы

http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра

 audiotheater.indeep.ru/ – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками

http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)

 http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка,русская классическая литература он-лайн

www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте

http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты

 www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП

 http://1001skazka.com/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска. Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы


http://prochtu.ru - тут много всякого


 http://bibe.ru/ - тут в основном классика и немного современных авторов с их разрешения, и все законно.
 http://www.mirknig.com/  для скачивания нужна только регистрация на сайте... здесь не только книги, но и журналы по технике, рукоделию...

http://www.lib-detective.info/        В библиотеке детективов выложены книги как отечественных, так и зарубежных авторов; как известных мастеров жанра, так и малоизвестных писателей-детективщиков..

http://www.2lib.ru/ - Библиотека содержит более 15 тысяч книг как русских так и зарубежных писателей

http://f-lib.narod.ru/ Библиотека фантастики и фэнтази

http://reeed.ru/lib/-моя любимая библиотека Глобус

http://kuchaknig.ru/index.php- очень много книг различных жанров

http://www.etextlib.ru/ -большая электронная библиотека

http://yarasvet.ru/-Аудиокниги на YaRaSvet.ru для самостоятельного духовного развития

http://www.litvik.ru/index.php -Онлайн библиотека LitVik.ru ,большой выбор книг всех жанров

http://www.gumer.info/ -Библиотека Гумер - апокрифы

http://www.audiozvuk.com/-Аудиокниги онлайн 
Слушать книги на сайте audiozvuk.com, более 1000 часов прослушивания книг, разные жанры и все это - бесплатно!

http://audioslovo.com.ua/index.php-Детективы,триллеры, боевики.Детская литература.Зарубежная литература. Историческая книга.Фантастика, фэнтези, ужасы, мистика. Бизнес Современная проза. Аудиоспектакли. Классика

Дополнение от неть

 

http://asbook.ru/abooks/-Аудиокниги и фильмы онлайн

http://www.ruaudioknigi.ru/-большое количество аудиокниг по любым жанрам. Всё это можно скачать бесплатно и без регистрации. Некоторые аудиокниги  можно слушать в режиме онлайн"

"А здесь можно скачать книги и аудиокниги:"

http://galaxybook.ru/audiobook/

http://voicebook.ru/

http://www.kodges.ru/audio/audhud/

http://www.staroeradio.ru/collection

http://infobooka.ru/

 

 

 

Серия сообщений "библиотека":
Часть 1 - Аудио книги - детективы +25
Часть 2 - Рэй Брэдбери. Вино из одуванчиков / радиоспектакль
...
Часть 6 - Аудиокниги онлайн по зарубежной художественной литературе (Обновляется ежедневно!)
Часть 7 - Виктор Драгунский. Денискины рассказы. Аудиокники. Читает Олег Мартьянов
Часть 8 - Где скачать электронные и аудиокниги
Часть 9 - Вспомним детство: песни из советских мультфильмов
Часть 10 - Новогодний мультконцерт Песенки под елочкой
Часть 11 - Мультконцерт
Часть 12 - Сказки Шарля Перро


Метки:  

Картинки для декупажа.

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для декупажа.




Серия сообщений "гастрономическое, кухня":

Часть 1 - В помощь декупажницам - ВИНО И ВИНОГРАД - 2.
Часть 2 - Картинки для декупажа. Ссылки 1.
...
Часть 11 - Картинки для декупажа. Кухня
Часть 12 - Buon Appetito... Jennifer Garant
Часть 13 - Картинки для декупажа.


Серия сообщений "изображения":
Часть 1 - Винтажная азбука в картинках
Часть 2 - Винтажные изображения от Digital Collage Images
...
Часть 16 - Картинки для декупажа. Птицы.
Часть 17 - Старинные пасхальные открытки
Часть 18 - Картинки для декупажа.
Часть 19 - Потрясающие живописные цветы от Н.Малиновской
Часть 20 - Старинные открытки с ангелочками
...
Часть 26 - Шаблоны совушек
Часть 27 - Восхитительные фото-натюрморты!
Часть 28 - Трафареты - Бабочки

Серия сообщений "рукоделие:декупаж":
Часть 1 - орячий способ приклеивания салфетки в декупаже от Евгении Баженовой
Часть 2 - 7 секретов хорошего декупажа: урок 1
...
Часть 17 - Курочка Ряба моя фамилия.
Часть 18 - Работа с распечатками. Расслаивание офисной бумаги.
Часть 19 - Картинки для декупажа.
Часть 20 - Работа с распечатками
Часть 21 - Циферблаты для декупажа часов.


Метки:  

Для моих друзей и читателей

Четверг, 21 Марта 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для моих друзей и читателей

Дорогие мои друзья и читатели, те кто соблюдают Великий Пост -
предлагаю посетить дневничок "ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ" .
Очень много рецептов, которые помогут Вам в соблюдении Поста.
Дневничок находится
ЗДЕСЬ

Серия сообщений "кулинария: постные блюда":
Часть 1 - Эскаливада. Постимся вкусно!
Часть 2 - Грибной гуляш (постный)
Часть 3 - Для моих друзей и читателей
Часть 4 - Печеные яблоки с финиками, медом и корицей
Часть 5 - Загадочное блюдо из цветной капусты


Метки:  

Безумно вкусная и быстрая в приготовлении лазанья из лаваша, которая получается ничем не хуже классического ее исполнения!

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусная и быстрая в приготовлении лазанья из лаваша, которая получается ничем не хуже классического ее исполнения!

237_21_02_2013_25 (350x263, 71Kb)
Безумно вкусная и быстрая в приготовлении лазанья из лаваша, которая получается ничем не хуже классического ее исполнения!

Нужно заметить, что несложный подбор любимых продуктов, простота приготовления и изысканный вкус этого потрясающего блюда доставят вам массу положительных эмоций, и не только во время дегустации, но и во время самого процесса готовки.

Чтобы приготовить лазанью из лаваша, вам понадобится:

куриное мясо (филе) – 500 г
грибы (шампиньоны) – 300 г
репчатый лук – 3 шт.
помидоры – 5-8 шт.
тонкий армянский лаваш – 2-3 листа
соль и перец черный молотый – по вкусу
твердый сыр – 300 г
для соуса:
сливочное масло – 100 г
мука – 4 ст.л.
молоко – 1 л

Способ приготовления лазаньи из лаваша:

1. Итак, начинаем с того, что очищаем репчатый лук, а затем нарезаем его полукольцами. Промываем хорошенько помидоры и нарезаем их небольшими дольками. Затем разогреваем на сковороде немного растительного (оливкового) масла и обжариваем на нем измельченный лук (до мягкости и золотистого цвета), затем добавляем помидоры. Жарим все вместе еще 3 минутки и перекладываем овощи на отдельную тарелку.
2. Теперь промываем под холодной водой мясо, нарезаем его на небольшие кусочки и присаливаем их. Обжариваем курицу на этой же сковородке с добавлением растительного (оливкового) масла до готовности (солим, при желании добавляем черный молотый перец и другие любимые специи). Выкладываем готовую курицу в отдельную посудину.
3. Тщательно промываем шампиньоны (хотя вы вполне можете использовать и другие грибы) под проточной водой и мелко нарезаем их. Обжариваем их на сковородке с добавлением небольшого количества масла. Не забываем посолить и поперчить их. Готовим, пока грибы хорошенько не подрумянятся, а вся жидкость не испарится.
4. Теперь приступаем к приготовлению соуса. Итак, растапливаем в небольшой кастрюльке сливочное масло, а затем добавляем к нему небольшими порциями муку и хорошо все вымешиваем (делаем это на медленном огне, до появления приятного «орехового» запаха). После вливаем в кастрюльку тонкой струйкой молоко и очень быстро все смешиваем (чтобы не было никаких комочков). Добавляем соль, перец по вкусу и другие специи. Варим соус на слабом огне, пока он не загустеет до консистенции густой сметаны.
Нужно заметить, что в классический бешамель добавляется также и мускатный орех (на кончике ножа). А молоко, перед тем как вливать в муку, сначала кипятится, а после ставится остывать вместе с листиком лаврового листа (под крышкой).
5. После этого смазываем форму, в которой мы будем готовить лазанью, растительным маслом и застилаем ее первым листом свежего армянского лаваша. Смазываем его приготовленным соусом, а сверху выкладываем половину обжаренных овощей, половину курочки, ее покрываем грибами и все засыпаем тертым сыром.
6. Далее застилаем второй лист лаваша, ну, и повторяем процедуру выкладывания начинки (соус, овощи, затем курица, грибы и тертый сыр). Повторяем слои лаваша и начинки еще несколько раз (3-5, в зависимости от количества начинки и листов лаваша).
7. Последним слоем должен быть лист лаваша, который мы смазываем остатками соуса и обильно посыпаем тертым сыром.
8. Отправляем лазанью в предварительно разогретую духовку (до 170-190 градусов) примерно на 15-20 минут.

Вынимаем готовую лазанью из лаваша из духовки, даем ей немножко остыть, а затем разрезаем на порционные кусочки. Подаем блюдо к столу горячим.

Всем приятного аппетита! .1001eda.com/

Серия сообщений "кулинария:разное":
кулинария
Часть 1 - Готовим низкокалорийный аналог сметаны
Часть 2 - яблочный уксус в домашних условиях
...
Часть 13 - Нарезка на праздничный стол. 55 простых идей!
Часть 14 - Как мариновать имбирь
Часть 15 - Безумно вкусная и быстрая в приготовлении лазанья из лаваша, которая получается ничем не хуже классического ее исполнения!
Часть 16 - Как приготовить уксус различной концентрации из уксусной эссенции
Часть 17 - ОМЛЕТ«Изумительный» ... в банке
...
Часть 20 - Нежный заварной крем
Часть 21 - Пришло время ферментировать чаи
Часть 22 - Идеальное дрожжевое тесто от Джейми Оливера


Метки:  

Домашние шпроты

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние шпроты


шпроты (600x338, 71Kb)

Ингредиенты:

1. 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
2. 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
3. 3 пакетика чёрного чая,
4. 1 бульонный кубик (любой)

Приготовление:
У рыбы удалите голову и брюшко.
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут.
Рыбу ровными слоями разложите на сковородке, залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульонный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла. Тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.
Приятного Вам аппетита!



Volody24 gl

Серия сообщений "кулинария: рыбные блюда":
Часть 1 - СЕЛЬДЬ В РАССОЛЕ.
Часть 2 - рыба «Мечта»
...
Часть 20 - просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане"
Часть 21 - рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом!
Часть 22 - Домашние шпроты
Часть 23 - Килька пальчики оближешь!
Часть 24 - вкуснейший рулет с сельдью (Супер рецепт!!!)
...
Часть 39 - Скумбрия, маринованная в чайном рассоле (можно хранить в течение двух-трех недель)
Часть 40 - Чудо-кляр для рыбы
Часть 41 - Легким движением руки, мойва превращается в изысканный анчоус


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

потрясающей вкусноты и красоты повидло "Белый налив"

Вторник, 19 Марта 2013 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающей вкусноты и красоты повидло "Белый налив"

 

10650004 (500x332, 200Kb)
Из белого налива я варю вкуснейшее повидло, которое не растекается, если его класть в пирог.










11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)на 1 кг обработанных яблок - 700 г сахара, 0,7 стакана воды, 0,5 ч.л лимонного сока.

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "кулинария:сладкоежкам":
Часть 1 - ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 2 - потрясающей вкусноты и красоты повидло "Белый налив"
...
Часть 17 - Шоколадная паста (Очень вкусная!)))
Часть 18 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 19 - потрясающей вкусноты и красоты повидло "Белый налив"
Часть 20 - Конфетки из овсянки
Часть 21 - Нутелла своими руками!
...
Часть 37 - Варенье из дыни: 3 рецепта - душистое, вкусное и потрясающе красивого цвета!
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - ареньe из корок мандарина и апельсина


Метки:  

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА

X1moZZH7ZGc (440x251, 9Kb)Любителям выращивать цветочки, помидорчики и прочие цветочно-овощные культуры следует обратиться за помощью к спирту. Очень уж любят лилии, клематисы, герань, огурцы подкормку с этим средством. Достаточно в 4 л воды растворить 50 мл нашатыря и ваши растения вас отблагодарят своим здоровым видом.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)

Серия сообщений "комнатные цветы":
Часть 1 - Комнатные растения: орхидея, секреты ухода
Часть 2 - ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.
...
Часть 15 - Подкормка растений сахаром
Часть 16 - СКОРАЯ ПОМОЩЬ ДЛЯ РАСТЕНИЙ
Часть 17 - НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА
Часть 18 - С азалией можно подружиться!
Часть 19 - Особенности выращивания пеларгонии
...
Часть 22 - Дрожжи – отличное удобрение для растений
Часть 23 - Недолить нельзя перелить. Как ухаживать за кактусами
Часть 24 - Если не цветут фиалки

Рубрики:  дача

Метки:  

Грибной гуляш (постный)

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Старинные пасхальные открытки

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

А вы куда ударения ставите?

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы куда ударения ставите?

Слууушайте, загляните срочно сюда -  http://www.udarenie.info/game/, узнаете о себе много нового! Я пока до десятого класса добралась, чуть не поседела. А ведь думала про себя, что вся такая очень грамотная умница-красавица и русский - мой родной язык... Ну-ну...

3576489_Bezimyannii (700x282, 21Kb)

Серия сообщений "мне нравится":
Часть 1 - Серия рельефных работ из декоративной штукатурки
Часть 2 - Потрясающие макрофотографии Вячеслава Мищенко
Часть 3 - Элегантные украшения и аксессуары Елены Хорошевской. Мастер-класс по изготовлению пиона из ткани
Часть 4 - А вы куда ударения ставите?
Часть 5 - Cказка про белку, которая искала улыбку...
Часть 6 - Зайцы-побегайцы.
...
Часть 10 - Теория 1000 шариков!!!
Часть 11 - Уважаемые Крымчане!
Часть 12 - Быть счастливым это просто!


Метки:  

Эскаливада. Постимся вкусно!

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эскаливада. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: Алена Золотинка

У православных христиан продолжается пост, поэтому предлагаю сегодня приготовить постное блюдо — вкуснейшее каталонское блюдо, которое называется эскаливада. Это блюдо из печеных баклажанов и болгарских перцев из разряда «язык проглотишь»!
Конечно, если его приготовить на свежем воздухе, на углях, на мангале, и подать в качестве гарнира к шашлыкам — оно получится еще вкуснее, но сегодня я готовила это блюдо в духовке, и оно нисколько от этого не стало хуже!
читать рецепт

Серия сообщений "кулинария: постные блюда":
Часть 1 - Эскаливада. Постимся вкусно!
Часть 2 - Грибной гуляш (постный)
Часть 3 - Для моих друзей и читателей
Часть 4 - Печеные яблоки с финиками, медом и корицей
Часть 5 - Загадочное блюдо из цветной капусты


Метки:  

Поиск сообщений в ShaLe
Страницы: 81 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь