-ћетки

асаны йоги с кундалини рейки варенье из одуванчика долголетие забытые съедобные травы слав€н как выгл€дит репа как вырастить репу кака€ репа на вкус кундалини кундалини рейки лук медитаци€ кундалини рэйки микао усуи музыка дл€ йоги скачать музыка дл€ медитации музыка дл€ релаксации музыка дл€ рэйки не обычный рецепт из картофел€ необычна€ картошка обучение рейки одуванчик омоложение посадка и уход за репой пробуждение кундалини рейки рейки внутренней улыбки репа рецепт рецептиз репы рецепты из репы рэйки рэйки отзыв сныти сныть съедобные дикорастущие травы россии съедобные травы талисман талисман зар€женный энергией рэйки талисман на исполнение желаний талисман на удачу травы слав€н универсальна€ жизненна€ энерги€ фен-шуй целебный что ели древние слов€не энегри€ рейки энергией рэйки энерги€ кундалини энерги€ рейки отзывы энерг€ рейки это Ђэликсир жизниї

 -÷итатник

Ћечение пи€вками - (0)

Ћечение пи€вками. Ѕолезненные менструации (альгодисменорре€) ¬озникают в результате неправильн...

Ѕез заголовка - (0)

 расивые коробочки своими руками (—хемы) Ѕывают ситуации, когда к рукодельному подарку нужна не м...

ƒренажный чудо-напиток! - (0)

ƒренажный чудо-напиток! Ёта диета поможет вывести лишнюю жидкость из организма и моментально поху...

—обака дружит с котЄнком-инвалидом - (0)

—обака дружит с котЄнком-инвалидом  отенок –альфи и пЄс ћакс - очень дружелюбна€ пара. –альф...

«астежка в китайском стиле. ћ . ћакраме - (0)

«астежка в китайском стиле. ћ .

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈дем со мной
≈дем со мной
22:45 14.05.2014
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shaktijuli

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ƒрузь€

 -ѕосто€нные читатели

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.04.2014
«аписей: 26
 омментариев: 2
Ќаписано: 36

«аписи с меткой травы слав€н

(и еще 1 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

асаны йоги с кундалини рейки варенье из одуванчика долголетие забытые съедобные травы слав€н как выгл€дит репа как вырастить репу кака€ репа на вкус кундалини кундалини рейки лук медитаци€ кундалини рэйки микао усуи музыка дл€ йоги скачать музыка дл€ медитации музыка дл€ релаксации музыка дл€ рэйки не обычный рецепт из картофел€ необычна€ картошка обучение рейки одуванчик омоложение посадка и уход за репой пробуждение кундалини рейки рейки внутренней улыбки репа рецепт рецептиз репы рецепты из репы рэйки рэйки отзыв сныти сныть съедобные дикорастущие травы россии съедобные травы талисман талисман зар€женный энергией рэйки талисман на исполнение желаний талисман на удачу травы слав€н универсальна€ жизненна€ энерги€ фен-шуй целебный что ели древние слов€не энегри€ рейки энергией рэйки энерги€ кундалини энерги€ рейки отзывы энерг€ рейки это Ђэликсир жизниї

»ван-чай. ”тер€нные традиции

ƒневник

—уббота, 24 январ€ 2015 г. 19:37 + в цитатник

        сожалению, приходитс€ писать вторую статью со словом в заглавии - «утер€нные». ¬ этом случае речь пойдет об утер€нных традици€х по использованию и производству знаменитого когда-то не только на –уси, но и за ее пределами русского иван-ча€.

       —егодн€ прослушала запись лекции академиков Ќикитина ј.Ќ. и ≈мель€нова ¬.»., которые делились своими результатами исследований, знани€ми о чудесном лекарственном растении, которое мы называем иван-чай, и любуемс€ летом бескрайними розовыми пол€ми во врем€ его цветени€. –астение цветет все лето, на виду, как бы просит обратить на него внимание.

 

 

       »ван-чай – традиционный русский напиток из растени€ кипре€, название иван-чай он получил, когда –осси€ в конце XIV века стала поставл€ть его в ≈вропу, где он пользовалс€ большим спросом . “огда он еще называлс€ копорским чаем, по названию местности, где его заготавливали.

     ¬ течение века и –осси€ тоже пила иван-чай, потом конкурирующие компании постепенно вытеснили русский напиток из ≈вропы, да и –оссию со временем  наводнили иноземные чаи.

     –астение оказалось незаслуженно забытым, а между тем, в нем есть все, чтобы человек долго жил и не болел.

      –аньше в рационе солдат русской армии всегда были сухари, которые не плесневели в течение года, несмотр€ на сырость, потому что при выпечке хлеба в муку добавл€лс€ высушенный и перемолотый корень иван-ча€.

       »з стебл€ растени€ выделывали ткани, шили рубахи, с помощью которых вылечивали кожные заболевани€, включа€ псориаз.

   ¬ иван-чае содержитс€ от 69 до 71 микроэлементов –  две трети таблицы ћенделеева, 17-18 аминокислот, по содержанию витамина — он в несколько раз превосходит лимон.  Ёто сильнейший антисептик, сильнее – нет в растительном мире.

 

    –астение обладает свойством очищать организм от шлаков, при регул€рном употреблении ча€ в течение двух недель вы почувствуете, как организм начинает расцветать, уходит полнота. „ай вылечивает гастриты, €звы, помогает при аденоме и раке предстательной железы, укрепл€ет иммунитет, обладает кровоостанавливающим, жаропонижающим действием.

 

      ≈сть така€ русска€ пословица: «„ай не пьешь – кака€ сила, чай попил – совсем ослаб». Ёто не про современные чаи, которые оказывают возбуждающее действие, это – об иван-чае. ѕо способности оказывать успокоительное действие растение стоит на втором месте после валерианы.

 

     –екомендуетс€ пить его с медом вприкуску, но и без меда он обладает легким седативным действием. ≈сли выпивать чай перед сном, то сон будет просто замечательный, человек хорошо отдохнет за ночь, наберетс€ сил.

 

      ѕосле двух чашек иван-ча€ снимаетс€ синдром похмель€. „ай можно заваривать повторно 3-4 раза, с каждым разом он отдает все больше полезных веществ, его можно пить гор€чим и холодным.

 

      ћежду тем, на пол€х растет бесценное растение, из которого можно готовить чай высокого качества, изумительного вкуса.

 

       Ќам по силам самим заготовить иван-чай и радовать в течение года себ€ и близких чудесным напитком. ¬от как советуют готовить ферментированный чай из кипре€.

 

      —амой большой силой растение обладает в начале цветени€ – это по времени начало июл€. —обирать листь€, (можно и цветы) нужно вдали от дорог, в чистой местности,  после росы, нижние листь€ не следует брать, наибольшей силой обладают верхние листь€. ќбхватить рукой растение под цветком и с силой провести рукой вниз - в ладони останутс€ листь€.

 

      —обранные листь€ иван-ча€ нужно промыть в чистой воде, не из-под крана, слегка отжать, разложить в темном месте, лучше на чердаке, слоем в 5 см дл€ зав€ливани€. ѕосто€нно перемешивать  в течение дн€. Ётот процесс длитс€ примерно два дн€, когда листь€ по кра€м начнут подсыхать - процесс закончен. Ћист должен быть м€гким, зеленым, но не сухим.

      ƒалее листь€ иван-ча€ нужно пропустить через м€сорубку, получившуюс€ массу поместить в кастрюлю слоем толщиной 15 см, накрыть марлей, поставить в теплое место. “ак начинаетс€ процесс ферментации, который может длитьс€ от шести часов до двух суток. ≈сли накануне был дождь, то ферментаци€ будет длитьс€ дольше, если неделю не было дожд€, то шесть-семь часов.

      ¬ажно не пропустить конец ферментации, процесс будет закончен, когда исчезнет трав€ной запах сырь€  и по€витс€ цветочно-фруктовый. Ќеобходимо почаще нюхать массу, если передержать, то пойдет процесс заквашивани€, и не получитс€  нужный результат.

 

     ƒалее нужно высушить получившеес€ сырье на солнце, разложив тонким слоем. —олнечные лучи прекращают ферментацию, убивают дрожжи.

     ћожно сушить зеленую массу в духовке при температуре 100 градусов,  с приоткрытой дверцей и включенной выт€жкой. ƒл€ этого рассыпать массу на противне слоем 2 см, периодически перемешивать. ѕроцесс сушки в духовке длитс€ примерно сорок минут. ѕри таком способе сушки часть полезных веществ ча€ будет потер€на.

 

     ѕостепенно сырье приобретет цвет обычного черного ча€. Ќужно охладить его до комнатной температуры, посто€нно перемешива€, дать просохнуть еще несколько часов. ’ранить эту полезную заготовку нужно в бумажных или льн€ных пакетах не более двух лет.

 

      »меютс€ противопоказани€ при использовании иван-ча€.

 

   Ќе рекомендуетс€ употребл€ть чай во врем€ лечени€  успокоительными и жаропонижающими средствами, люд€м с пониженным  давлением,  повышенной свертываемостью крови. Ќужно также помнить, что иван-чай обладает легким слабительным действием

—ери€ сообщений "—ъедобные и полезные травы и овощи слав€н,":
ћы то что мы едим, наше здоровье очень зависит от поступающего качества и количества полезных веществ. ќт баланса микроэлементов в организме зависит правильный рост и обновление клеток, а также строение защитных функций организма иными словами иммунитет. ѕо этому очень важно питатьс€ правильно и правильными продуктами. » нет лучше и полезнее продукта на земле, выросшего в том месте где живет человек и где человек родилс€. ¬озрождение знаний о питании наших предков сильных телом и духом —лав€н. —амый короткий и правильный путь, стать здоровым и сильным человеком.
„асть 1 - —ныть, снедь -трава- забытое съедобное и целебное растение.
„асть 2 - Ќезаслуженно забытый, русский овощ. –епа
„асть 3 - ƒренажный чудо-напиток!
„асть 4 - »ван-чай. ”тер€нные традиции
„асть 5 - —ныть тушена€ с картофелем
„асть 6 - «наете ли вы , что скромный одуванчик это Ђэликсир жизниї?


ћетки:  

 —траницы: [1]