-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в seta_tim

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 381


помадка

Среда, 21 Сентября 2011 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочная помадка

oformlenie-burfi (400x249, 21Kb)

Ингредиенты:
Молоко 3,5% - 500мл
Сливки 33% - 450 мл
Молоко сухое – 2 ст.л.
Сахар – 50г

Читать далее...

рахат лукум

Среда, 21 Сентября 2011 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рахат-лукум или восточный рулетик

rahat-lukum-ili-vostochnyi-ruletik-663218 (300x225, 22Kb)

Ингредиенты:
стакан - 200гр.
1 средний лимон
2 средних апельсина
желатин 2ст.л
крахмал 2/3 стакана (в оригинальном рецепте был написан кукурузный, но у нас такого нет, я взяла картофельный, получилось вкусно)
вода 1,5 стакана
сахар 2 стакана
кокосовая стружка для обсыпки

Читать далее...

щербет

Среда, 21 Сентября 2011 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний щербет

domashnii-sherbet-530152 (300x225, 25Kb)


Ингредиенты:
100 сливочного масла("Анкор", "Valio", "Fin"),

1/2 стакана сгущеного молока,

1/2 стакана сахара,

50г воды,

Читать далее...

торт

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт по мотивам Панчо

Приготовление

торт

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Любой каприз" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

 (600x545, 128Kb)

 
Читать далее...

торт

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Нежное облачко»

1290871491_bolshaya-tort (450x338, 36 Kb)
Этот замечательный рецепт торта. Сочетание творога и чернослива в пироге придает ему замечательный вкус с еле заметной кислинкой. Чернослив вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно неопределим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто что-то, тающее во рту без остатка.

торт"Нежное облачко"

песочное печенье

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самое-самое-самое вкусное печенье "Песочные бриллианты"

3966_300 (224x300, 56Kb)
     Нескромно скажу: это самое-самое-самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала!!! Оно даже вкуснее курабье из детства. Тает во рту и очень просто делается... Вы все обязаны его приготовить! Эти печешки я сразу полюбила глазами. А сегодня с утра пораньше испекла.
Заверяю, вкусовые качества во много раз превышают их внешние данные.

За рецептом печенья...

диета

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно ли стать стройной за 10 дней? Легко!

 (240x160, 47Kb)Этим способом сбросить лишний вес я делилась за всю свою жизнь с каждым, от кого хоть раз услышала жалобу на лишние килограммы. И в Интернете на различных форумах, и в своих блогах размещала. Он всегда вызывал оживление, многие сразу же приступали к шлифовке фигуры, и ни разу я не слышала отрицательных отзывов. Те, кто честно выполнял все рекомендации, действительно снижали вес.

Была критика, были разные мнения, среди них и недоверчивое сразу «Чушь!».
Читать далее...

торт

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кармелита":Гости "теряют дар речи" от этого вкуснейшего тортика

 

408022 (300x300, 21Kb)
Торт получается очень вкусным, влажным и не требует много времени для приготовления. Отлично подойдeт для начинающих кулинаров.

Ингредиенты для "Торт "Кармелита"

нежная запеканка

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!)

Ингредиенты:

Творог – 500 г.

Яйца – 5 шт.

Масло сливочное или маргарин – 50 г.

Изюм – по вкусу.

Цедра – с одного лимона.

Манка – 1 ст. ложка с горочкой.

Сахар – 100 г.

Сметана – 50 г.

Желтки отделить от белков,  добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить  размягченное масло, изюм и лимонную цедру,  манку, а затем  - тщательно перемешать.  Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером.  В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..

Читать далее...

заготовки

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый соус

Этот универсальный зеленый соус можно добавлять по вкусу в майонез, сметану, сливочное масло, класть в супы, рагу и овощные салаты. Попробуйте и вы сами найдете ему массу применений!

Ингредиенты для "Зеленый соус"
Рецепт "Зеленый соус"
картинка шага Я делаю этот соус с помощью измельчителя, закладывая петрушку частями, каждый раз добавляя то перец, то помидоры. Добавление к зелени овощей помогает измельчить массу более легко и однородно. Итак, приступим...
Вымытую и обсушенную зелень петрушки сложить в измельчитель.

картинка шага Туда же добавить красный болгарский перец.

картинка шага Измельчить.

картинка шага К следующей партии петрушки добавить помидоры и измельчить все.

картинка шага К последней партии зелени и овощей добавить зубчики чеснока, измельчить.

картинка шага К готовой массе добавить соль, как следует все перемешать.

картинка шага Получается вот такой соус.

картинка шага Готовый соус сложить в чистую сухую банку, закрыть крышкой (просто закрутить или закрыть обычной пластмассовой) и хранить в холодильнике.
Хранится совершенно спокойно целый год.

Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - ОГУРЦЫ,,ХРУСТЕЦ МАЛОСОЛЬНЫЙ,,
Часть 2 - Огурцы соленые
...
Часть 21 - Огурцы соленые холодным способом (засолка на зиму)
Часть 22 - "Огурцы из-под крана".
Часть 23 - Зеленый соус
Часть 24 - рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Часть 25 - квашеная капуста
...
Часть 66 - лимонные дольки из кабачка
Часть 67 - зеговор на консервирование
Часть 68 - Заговоры для удачного консервирования

ленивые пельмени

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, ооочень ленивые пельмени

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>

капельки дождя

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕЛОДИЯ ДОЖДЯ

Мелодия Капелек Дождя

Милейшая флэшка для романтичного настроения.
Цель: Создавать тонкие и красивые мелодии, наслаждаться слушая свою игру с капельками, заряжаться позитивом.
Управление: Простейшее - нажимайте мышкой на капельки. Флэшка запоминает последовательность ваших нажатий и пока вы уже играете с другими капельками, она повторяет ваши нажатия как эхо. Мелодия от этого получается непредсказуемой и игривой. Если нажать повторно на уже активную капельку - она замрет. Ну или можно просто беспорядочно барабанить по слезинкам, не задумываясь как это работает - все равно выйдет мило.
______________________________
Еще парочка интересных звуковых флэшек – «Мяукающие Лапки», «Звуки Природы», «Слуховая Память».
 

слоенки

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоённые шедевры. Красиво и не сложно! Виды разделки слоеного теста.

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

Ватрушка слоеная




                                                     

Смотреть далее еще 19 видов разделки >>>>>

сушеные помидоры

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сушеные помидоры с пряными травами в масле

Знаменитый кулинарный телегуру Джеймс Оливер, (передачи которого я стараюсь не пропускать, ооочень мне нравятся телепередачи с его участием),  в своих выпусках " Великолепные блюда за 30 минут" часто использует такой продукт как "консервированные сушеные помидоры". По его словам, при добавлении в соусы, или непосредственно в само блюдо, вот таких помидоров, (и еще частенько анчоусов и каперсов), делает вкус блюда просто неподражаемым. Ну чтож, теперь можно в этом убедиться самим:-) Попробуем?


 

Сушеные помидоры с пряными травами в масле. Фото-рецепт
Вам потребуются: помидоры - 1.2 кг; соль - 1-2 ч.л.; перец черный молотый - по вкусу; зелень петрушки и базилика - по 1 пучку (по 30г); масло растительное (лучше оливковое первый отжим) - 100-150 мл; чеснок - 1 зубчик
Читать далее...

запеканка

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


тортик белковый

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожное Гармония

* (500x375, 39Kb)
Читать далее...

кулич

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


карес с карамелью

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каррес с карамелью

karres-s-karamelyu-253739 (300x225, 27Kb)

Ингредиенты:
1 банка сгущёнки,
1 плитка шоколада(любой на ваш вкус) у меня чёрный
150 гр. сливочного масла
150 гр. сливок

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ниигата

Цитата сообщения gmb_volkova

вкус детства...торт "Ниигата"

 




 

 

источник-http://www.kuking.net/class/viewalbum.php?a=147&start=0

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в seta_tim
Страницы: 14 ..
.. 3 2 [1] Календарь