Коктейли на Новый год украсят ваш праздник и сделают его ярким. Вкусные напитки всем придутся по душе, поэтому включите фантазию, смешивайте ингредиенты и радуйте близких.

Алкогольный коктейль с шампанским и мороженым

Ингредиенты (на 6 порций):

- 300 мл шампанского;
- 600 г мороженого;
- 150 мл рома, ликера или коньяка;
- лед - 12 кубиков.

Приготовление:

В каждый бокал поместите лед, шарик мороженого, политый ликером. Добавьте шампанское и украсьте напиток праздничными аксессуарами.

Безалкогольный коктейль «Ненастоящее шампанское»

Новогодние коктейли лучше всего делать нескольких видов, ведь не все гости употребляют алкоголь. Приготовьте оригинальный коктейль, который непременно понравится Вашим близким. Имейте в виду, что данный напиток следует готовить за 10-12 дней до праздника, так как он должен хорошенько настояться.

Ингредиенты:

- вода - 1 л;
- сахар - 150 г;
- мед - 150 г;
- кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь - по 5 г;
- лавровый лист - 2 шт.

Приготовление:

Доведите воду до кипения, затем добавьте все пряности, мед и сахар. Варите смесь на протяжении 15-17 минут. После того, как напиток остынет, разлейте его по стеклянным бутылкам, в каждую из которых добавьте немного изюма (по желанию).

Алкогольный коктейль с ананасами и шампанским

Ингредиенты (на 3 порции):

- шампанское - 70 мл;
- ананасовый сок - 30 мл;
- сахарный сироп - 160 мл;
- ананас - 70 г;
- мята - по вкусу.

Приготовление:

Разложите кусочки ананаса по бокалам и залейте сахарным сиропом. Затем необходимо перемешать сок и шампанское, долить в бокалы, напиток украсить дольками ананаса и листиками мяты.

Коктейль с мартини и виноградным соком

Ингредиенты (на 4 порции):

- 440 мл мартини;
- 120 мл водки;
- 350 мл виноградного сока;
- листики мяты и лед.

Приготовление: Перемешайте мартини, водку и виноградный сок. Добавьте в бокалы лед, налейте напиток и украсьте листиками мяты.

Новогодняя сангрия

Ингредиенты:

- 700 мл сухого или полусладкого вина (1 бутылка);
- персики - 3 шт;
- лимон - 1 шт;
- яблоко - 1 шт;
- лайм - 1 шт;
- 4 веточки мяты;
- мед - 4 ст.л.

Приготовление:

Залейте мяту небольшим количеством меда, поместите смесь в графин. Яблоко порежьте на дольки и удалите семена, лимон, персики и лайм - полукольцами. Поместите фрукты в графин и добавьте вино, аккуратно перемешайте. Напиток должен настаиваться в прохладном месте примерно 5 часов. Разлейте сангрию по бокалам и украсьте мятой, кусочками лимона и добавьте лед.

Безалкогольный ягодный напиток с мороженым

Ингредиенты (на 2 порции):

- лимонад - 500 мл;
- сироп малиновый - 2 ст.л;
- вишня - 2 шт;
мороженое ванильное - 2 шарика.

Приготовление:

На дно бокалов положите по вишне, затем влейте малиновый сироп, лимонад, а сверху добавьте мороженое.

Коктейль «Морской бриз»

Ингредиенты (на 4 порции):

- водка - 200 мл;
- грейпфрутовый сок - 200 мл;
- клюквенный морс - 400 мл;
- лед.

Приготовление:

Поместите в бокалы лед, Налейте водку, сок грейпфрута и морс, размешайте. Украсьте напиток долькой лайма или грейпфрута.

Коктейль на Новый год «Мимоза»


Ингредиенты (на 6 порций):

- 1 бутылка игристого сухого вина;
- 300 мл шампанского;
- апельсиновый сок - 200 мл.


Приготовление:

Разлейте шампанское по бокалам, добавьте сок апельсина и сухое вино. Перемешайте ингредиенты, украсьте напиток дольками лимона.

Коктейль «Отвертка»

Ингредиенты (на 6 порций):

- 300 мл водки;
- 800 мл апельсинового сока;
- 1 апельсин;
- лед.

Приготовление:

Поместите лед в бокалы, налейте водку и сок, перемешайте. Апельсин разрежьте дольками и украсьте коктейль.