Ингредиенты для "Шашлык из индейки":

• Масло кунжутное — 0.5 стак.
• Соевый соус — 1 стак.
• Имбирь (не обязательно) — 2 ст. л.
• Перец черный (черный, молотый) — 2 ч. л.
• Филе куриное — 2 кг
• Кабачок (цукини) — 2 шт
• Перец болгарский — 2 шт
• Лук репчатый — 6 шт
• Картофель — 6 шт
• Масло растительное (оливковое) — 8 ст. л.
• Лимон (сок) — 2 ч. л.

Рецепт "Шашлык из индейки":

Что делать:  
Крупно нарезать филе индейки. Сделать маринад, тщательно все перемешать-залить маринадом индейку-закрыть крышкой или пленкой и поставить на 8 -10 часов в холодильник. Перец нарезать кусками, соразмерными с кусками индейки, цукини толстыми, картофель тонкими кружками, лук пополам. Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, залить смесью порезанные овощи, закрыть пленкой и в холодильник на 40 -60 минут. Затем нанизать все поочередно на тонкие шампуры так, чтобы каждый кусок индейки окружали куски перца. Жарить над горячими углями, постоянно поворачивая, 10 -20 минут. 
Приятного аппетита! :wink: