Ингредиенты для "Шашлыки":

• Свинина (свежайшую) — 3-3,5
• Масло растительное — 100
• Уксус (можно винного) — 100
• Специи (соль, перец - по вкусу)
• Лук репчатый — 2 кг
• Лавровый лист

Рецепт "Шашлыки":

посолила, добавила специи для шашлыка, на 3 -3, 5 кг. мяса 100 мг. подсолнечного масла хорошенько взболтала со 100 мл. уксуса винного или простого, перец чeрный молотый, лавровый лист, лука побольше-2 кг. и всe под пресс на 3 часа.