Лимонный спотыкач или ликерчик
|
|
Среда, 01 Апреля 2015 г. 12:28
+ в цитатник
Лимонный спотыкач или ликерчик
5 лимонов
600гр.сахара
0,75л.водки
0,5 ч.л.семян кориандра
0,5ч.л. бутонов гвоздики
Начнем, помолясь.
Лимоны вымоем,ошпарим кипятком и разрежем на кусочкивместе с цедрой. Сложим в 3-х литровую банку, добавим кориандр и гвоздику, вольем водку, накроем и будем блаженствовать 7 дней, пока все это настаивается. Заметьте - ничего не надо встряхивать, мешать - ну чем не кайф!!! Через неделю в 0,5 л. воды всыпать сахар, размешать и довести до кипения. Варим сиропчик до мягкого шарика (у меня ушло около 10 минут)ю Настоечку процеживаем через сито с двумя слоями марли, смешиваем с сиропом, по бутылочкам и на хранение.
Ну что сказать,мы с подружками долго выдвигали свои версии - почему Спотыкач, было весело и неожиданно, но это уже другая история...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-