-Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога Seniorin:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Seniorin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.08.2010
Записей: 8915
Комментариев: 27398
Написано: 47119


Бюрек (пирог) с мясом

Пятница, 24 Июня 2011 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бюрек с мясом (просто и очень вкусно)

Бюрек с мясом (просто и очень вкусно)Бюрек с мясом (просто и очень вкусно)Бюрек с мясом (просто и очень вкусно)

Бюрек с мясом (просто и очень вкусно

*

<Для приготовления этого блюда нам потребуется: 500 г готового слоеного теста,растительное масло. Для начинки: 500 г мякоти телятины, 1-2 луковицы, соль, черный молотый перец. Для заливки: по 1/2 стакана кефира и минеральной воды, 3 яйца, 100 г растительного масла. Сначала приготовим начинку: лук нашинкуем мелкими кубиками, спассеруем на растительном масле до прозрачности и остудим,добавим пропущенную через мясорубку телятину,солим и перчим по вкусу, всё хорошо перемешиваем. Теперь готовим заливку:кефир соединить с минеральной водой и маслом,добавить яйца, слегка взбить. Тесто тонко раскатать, разрезать на 6-8 частей,на дно смазанной маслом формы выложить друг на друга 2-3 пласта теста,сбрызнуть растительным маслом, сверху выложить часть начинки, накрыть пластом теста, побрызгать маслом, выложить ещё часть начинки. Подобным образом выкладываем в форму всё тесто и начинку, нарезаем бюрек порционными кусками и заливаем заливкой. Отправляем в духовку нагретую до 200°С на 35-40 минут.http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43800592313?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43800592313

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

"Все на борьбу с кротами!"

Пятница, 24 Июня 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Друзья- дачники! Помогите советом! Как избавиться от кротов и мышей!

http://dacha.mirtesen.ru/blog/43689659703?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43689659703


Метки:  

Салат "Любовница"

Пятница, 24 Июня 2011 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ЛЮБОВНИЦА

 

САЛАТ ЛЮБОВНИЦА

2 свеклы 
3 средних морковки 
150 г твердого сыра 
горсть изюма 
горсть орехов грецких 
3-4 зубчика небольших чеснока 
майонез 
лук и редис (украшение салата)

Делаю этот салат уже много лет, но все равно он остается одним из самых любимых. Быстро, вкусно и пикантно!

Отварную свеклу (свеклу никогда не отвариваю, а запекаю), сырую морковь, сыр трем на мелкой терке (все отдельно). Орехи мелко режем, давим чеснок. Распариваем изюм несколько минут в кипятке. Собираем салат слоями:

  • морковь перемешиваем с изюмом и майонезом (я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее)
  • сыр, чеснок, майонез
  • свекла, орехи, майонез

Сверху салат украшаем (я оставила немного моркови и сыра, добавила лучок и редиску для украшения).http://e.mail.ru/cgi-bin/readmsg?id=13087903240000000018&folder=0

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компьютерные уроки для начинающих.

http://www.godanebeda.ru/index.php/listoflessons.html

Рубрики:  Ликбез для "чайников"

Метки:  

Художник Сергей Темерев

Пятница, 24 Июня 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сергей Темерев (Sergey Temerev). Через Фонтанку...

4-сергей темерев (200x150, 14Kb)

Сергей Темерев закончил среднюю художественную школу им. Б.В. Иогансона при институте им. И.Е. Репина АХ СССР. Ленинградский институт живописи, скульптуры и архитектуры им. И.Е. Репина АХ СССР, Архитектурный факультет. Преподаватель, доцент Санкт-Петербургской государственной художественно-промышленной Академии им. А. Л. Штиглица. Также занимается архитектурным проектированием, дизайном интерьера.

"Акварель для меня – испытание сил, азарт и отдых…"
                                                            Sergey Temerev

Розовый город

Через Фонтанку

*************
Рубрики:  Современная живопись

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат с куриным мясом и цветной капустой...rece

Пятница, 24 Июня 2011 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным мясом и цветной капустой



курица-0,5 шт.
цветная капуста-один большой кочан
огурец свежий-1 шт.
помидор-2 шт.
болгарский перец-1 шт.
сметанный соус-200 гр.
зеленый лук,
укроп-1 пучок
соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Картофельные оладьи с кабачками

Пятница, 24 Июня 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-картофельные оладьи



1 луковица
3 картофелины
2 ст. л. муки
2 яйца
1 молодой кабачок или цуккини
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. соли
растительное масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Цитата сообщения Ирина_Штромберг

Адажио,Альбиони

Четверг, 23 Июня 2011 г. 02:11 + в цитатник
Прослушать
47978 слушали
457 копий

[+ в свой плеер]

Адажио Т. Альбиони.

Рубрики:  Музыка

Метки:  
Комментарии (0)

Фотонатюрморты

Четверг, 23 Июня 2011 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

besame mucho

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И вновь "Besame Mucho"


 




Оркестр Рэя Коннифа



"Besame Mucho" стала едва ли не самой популярной мелодией ХХ века: ее с неослабевающей энергией распевают на 120 языках жители ста стран мира. Тираж записей этой песни на различных носителях измеряется сотнями миллионов экземпляров. С нее начинали свою карьеру "Битлз", ее пели Элла Фицджералд, Луи Армстронг, Фрэнк Синатра, Элвис Пресли, хор Рэя Кониффа.Читать далее

Рубрики:  Музыка

Метки:  

Колыбельная Брамса

Вторник, 21 Июня 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колыбельная Брамса


Результаты многочисленных современных исследований показали, что депрессию, страх, последствия стрессов, сердечные боли, гипертонию можно вылечить на 90 процентов с помощью музыки! Мы привыкли прибегать к помощи химических лекарственных средств — ведь так просто съесть таблетку, а можно при любом заболевании начать с безвредных методик, хотя бы и музыкотерапии. Это не сложно, надо лишь отойти от модной попсы и обратиться к подзабытой классике. Потому она и бессмертна, что попса забудется, а к классическии произведениям, способным затрагивать душевные струны, воздействовать на нервную систему и психику человека, пусть не всегда осознанно, но будут тянуться наши потомки еще долгие столетия.
Лучшее средство от бессоницы - колыбельная песня! Колыбельная обладает ярко выраженным успокаивающим действием благодаря равномерному звучанию, убаюкивающему ритму, мягкой мелодии. Многие классические композиторы в своем творчестве обращались к теме колыбельных. Среди них Бетховен и Чайковский, Моцарт и Гайдн, но первая среди равных - это “Колыбельная” Брамса.
 




Johannes Brahms. Wiegenlied


Читать далее


Метки:  

Ликбез для "чайников"

Вторник, 21 Июня 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу



LI 5.09.15
Рубрики:  Ликбез для "чайников"

Метки:  

Ликбез для "чайников"

Вторник, 21 Июня 2011 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-Алекса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по Ли.ру



Эти ссылки взяты из сообщества Сама_овца - буду читать", чтоб постепенно разобраться, что тут и как.А этот пост будут у меня для обучения.Этакое собрание самых распространенных вопросов на Лиру.Общие вопросы


Смотреть дальше
Рубрики:  Ликбез для "чайников"

Метки:  

Первоапрельские шутки

Вторник, 21 Июня 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrynka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Научные шутки

По многолетней традиции, в первоапрельских выпусках СМИ публикуют всевозможные небылицы, которым, как ни странно, читатели охотно верят.

Причем "в авангарде" тех, кто 1 апреля любит вводить людей в заблуждение, - научные журналы. Ведь достижения современной науки могут иногда казаться столь безумными, что публика готова заочно верить всему, что говорят ученые.


Предлагаю вашему вниманию рейтинг самых популярных в свое время первоапрельских "научных" розыгрышей.

Пингвины улетают на юг

Едва ли не самым удачной видеорозыгрышем всех времен и народов стал клип, показанный 1 апреля 2008 серьезным британским телеканалом BBC, который затем разошелся по всему миру.

Со словами "вот они - капризы эволюции" ученые из популярной программы Miracles of Evolution показали, как пингвины, сделав несколько энергичных взмахов крыльями, поднимаются в воздух. И из-за ухудшения погоды, вылетающих из Антарктиды до более теплых краев. >>>Еще>>>
В общем, как говорил Альберт Эйнштейн, "есть только две бесконечные вещи: Вселенная и человеческая глупость, причем насчет Вселенной я не уверен".

Метки:  

эпиграммы

Вторник, 21 Июня 2011 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английская эпиграмма

Джон Тейлор (1580–1653)

Вода показалась в пробоинах новых.

Бороться со штормом уж не было сил.

Тут пастырь матросам грехи отпустил.

Матросы решили, что тяжесть грехов их

Взял пастырь теперь на себя одного,

И, чтобы корвет разгрузить хоть немного,

Команда схватила служителя бога

И в бурное море швырнула его.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 21 Июня 2011 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Долли_Дурманова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарль Бодлер. Старушки

1

В дебрях старых столиц, на панелях, бульварах,
Где во всём, даже в мерзком, есть некий магнит,
Мир прелестных существ, одиноких и старых,
Любопытство моё роковое манит.
Эти женщины в прошлом, уродины эти -
Эпонины, Лаисы! Возлюбим же их!
Под холодным пальтишком, в дырявом жакете
Есть живая душа у хромых, у кривых.
Ковыляет, исхлестана ветром, такая,
На грохочущий омнибус в страхе косясь,
Как реликвию, сумочку в пальцах сжимая,
На которой узорная вышита вязь.
То бочком, то вприпрыжку - не хочет, а пляшет,
Будто дёргает бес колокольчик смешной,
Будто кукла, сломавшись, ручонкою машет
Невпопад! Но у этой разбитой, больной,
У подстреленной лани глаза точно сверла
И мерцают, как ночью в канавах вода.
Взгляд божественный, странно сжимающий горло,
Взгляд ребёнка, и в нём удивленье всегда.
Гроб старушки - наверное, вы замечали -
Чуть побольше чем детский, и вот отчего
Схожий символ, пронзительный символ печали
всё познавшая смерть опускает в него.
И невольно я думаю, видя спешащий
Сквозь толкучку парижскую образ такой,
Что к своей колыбели, к другой, настоящей,
Он уж близок, он скоро узнает покой.
Впрочем, каюсь: при виде фигур безобразных,
В геометры не метя, я как-то хотел
Подсчитать: сколько ж надобно ящиков разных
Для испорченных очень по разному тел.
Их глаза - это слёз неизбывных озёра,
Это горны, где блёстками стынет металл,
И пленится навек обаяньем их взора
Тот, кто злобу Судьбы на себе испытал.

Читать далее...
Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Красиво!

Вторник, 21 Июня 2011 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ALZHIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСОТА ЧЕРЕЗ РЕНТГЕН

Красота через рентген

>>>>>

Метки:  

Киш

Вторник, 21 Июня 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с опятами и помидорами

Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор.3290568_0004y4ws (600x400, 232Kb)

Приготовление
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Калорийная "бомба"

Вторник, 21 Июня 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из шоколадных блинчиков



Для блинчиков:

4 яйца
2 стакана молока
1 стакан волы
2 стакана муки
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки сахара
шепотка соли
3 ст. ложки растительного масла.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Лейках "иерусалимский"

Вторник, 21 Июня 2011 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леках иерусалимский

Хотите удивить близких необычной выпечкой? Предлагаю вашему вниманию кулинарный рецепт еврейского пирога с медом. Не обыденная еда сможет порадовать ваших родных, в то же время вы не потратите слишком много дополнительного времени на ее приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Seniorin
Страницы: 172 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь