-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сундучок_с_секретами

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2010
Записей: 94
Комментариев: 59
Написано: 190

Записи с меткой блюда из тыквы

(и еще 1201 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

10 животных со странными способами защиты 10 способов ускорить метаболизм 20 главных секретов макияжа 30 дней планки 6 интересных фактов об уходе за кожей вокруг глаз 78 полезных совета хозяйке азбука здорового питания: несколько фактов о том анекдот арбуз и дыня: за здоровье и красоту! аэробика для живота «шесть» вейдера блины на газировке блюда из тыквы волосы готовим новогодние коктейли дома диета диета израильских диетологов диеты как быстро сесть на шпагат как завязывать шарфы платки палантины как здоровую пищу сделать еще и вкусной как накачать пресс правильно! как сделать прическу "бант" из волос качаем пресс лечение облепиховым маслом орешки полезны для тех кто не ест мясо!!! очень вкусно! перхоть польза орехов похудеть за три дня: майская диета пресс пришиваем пуговицы на любовь удачу здоровье деньги продукты с отрицательной калорийностью!!! рецепты здоровых завтраков рыбный плов свекольная диета поможет сбросить 6 кг суп-пюре из шампиньонов тощая диета упражнения фитнес клуб дома - красивое тело за неделю ч8 худеем без диет и голодания. маленькие хитрости четыре шага что и как надо есть чтобы сказать диетам "прощай!" юмор

Блюда из тыквы

Дневник

Пятница, 10 Мая 2013 г. 13:12 + в цитатник
Блюда из тыквы полезны и питательны. Готовить их можно для детей и для взрослых, для людей с различными заболеваниями и для абсолютно здоровых

Плоды тыквы содержат клетчатку, пектиновые вещества, зольные элементы (соли кальция, магния и железа), много калия, смолистые вещества. Семена содержат большое количество жиров. Тыква богата углеводами, особенно сахарами и крахмалом, каротином, витаминами С, В1, В2, РР, азотистыми соединениями и органическими кислотами

Оладьи из тыквы
Потребуется 1,5 кг тыквы, 1 стакан молока, 1 стакан муки или манной крупы, 1 ст. ложка сахара и 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, соль по вкусу.
Очищенную от семян и кожицы тыкву натереть на крупной терке, залить молоком и тушить 15-20 минут. Массу остудить, добавить муку или манную крупу, растертые с сахаром желтки, немного соли. Все хорошо перемешать, добавив взбитые белки, и жарить на хорошо разогретом жире. К оладьям подать сметану и сахар.

Салат из тыквы
Потребуется 250 г тыквы, 250 г яблок, 100 г меда или сахара, 0,3 стакана грецкого ореха, 0,5 стакана сметаны, 1 лимон, соль по вкусу.
Тыкву натереть на крупной терке, немного посолить, добавить мед или сахар. Кислые яблоки нарезать кубиками, смешать с тыквой и полить соком лимона. Добавить измельченные грецкие орехи, цедру лимона или апельсина, заправить сметаной

Салат из тыквы с медом
Потребуется 300 г тыквы, 2 яблока, 1 репа или брюква, 4 ст. ложки меда.
Очищенную сырую тыкву нарезать кубиками, смешать с медом и дать настояться минут 40. Очищенные яблоки, репу или брюкву также нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.

Тыквенный суп со сливками
Мякоть тыквы - 500г, овощной бульон - 500 мл, сливки - 200 мл, лук - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., сок одного лимона, соль и перец - по вкусу, сахар - 3 ст. л.


Тыкву и лук нарезать кубиками и обжарить в кастрюле на раскаленном масле. Влить бульон, накрыть овощи крышкой и варить 20 минут.

Далее, в этом же бульоне потолочь овощм до получения однородной массы, вливая при этом сливки. Вскипятить суп. Добавить лимонный сок. Приправить солью, перцем и щепоткой сахара.

Метки:  

 Страницы: [1]