Рис. 1. Мангал (1- консольный кирпич; 2 - верх мангала; 3 - опора из арматурных стержней; 4 - колосники; 5 - поддон; 6 - облицовка из кирпича; 7 - бетонное основание; 8 - сердцевина из блоков).
Для того чтобы построить мангал (Рис.1) самостоятельно, не требуется каких - либо профессиональных знаний, строительных навыков и большого количество времени – достаточно будет восьми – десяти дней, детальной инструкции и необходимых строительных материалов. Для строительства мангала совсем необязательно брать новые материалы – достаточно использовать что-нибудь подходящее из своих старых запасов. Облицовка мангала выполняется из кирпича, под которым находятся бетонные блоки из ячеистого бетона – прочного и легкого материала, который легко распилить с помощью пилы или ножовки по бетону. На один ряд блоков приходится 3 ряда кирпича. Решетка (рашпер) для приготовления пищи расположена на уровне конфорок кухонной плиты, а в нашем случае – на высоте 12-го ряда кирпичной кладки. Рашпер должен находиться на высоте 15-25 См над колосниками. Один из интересных способов его крепежа - с помощью кирпичей, установленных в кладку консольно. Если же Вы хотите построить мангал - коптильню, то вокруг рашпера нужно установить кирпичное ограждение, на котором будет стоять съемная воронка.
Для строительства мангала Вам потребуются:
