-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в scrap-symphony

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

живопись рукоделие скрапбукинг. компьютерный дизайн цифровой скрапбукинг

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей: 13180
Комментариев: 353
Написано: 13809

Интернет магазин кабошонов   Glass Drops: Фурнитура, кристаллы, хрустальные бусины


Статьи о цветоделии и мастер-классы

Среда, 08 Июня 2011 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Статьи о цветоделии и мастер-классы




http://www.kuznetsova-art.narod.ru/links.html



http://www.kuznetsova-art.narod.ru/

Рубрики:  РУЧНОЙ СКРАПБУКИНГ/цветы

Метки:  

Идеи для сада. Дача.

Среда, 08 Июня 2011 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для сада. Дача.




Потрясающие идеи для сада



http://i043.radikal.ru/0803/b8/39762b427561.jpg



прудик из колодезного кольца:



http://i032.radikal.ru/0803/c4/21990b8b9cb0.jpg



 



http://i026.radikal.ru/0803/51/8cb265a0db76.jpg



 



сухой ручеек из молодил:



 



http://i035.radikal.ru/0803/1e/7dcf05603678.jpg



 



а вот так можно бочку задекорировать:



 



http://i009.radikal.ru/0803/04/1595c5f6b32c.jpg



http://i040.radikal.ru/0803/8a/884682f90cba.jpg



 



http://i014.radikal.ru/0803/62/3f7b75b9f79a.jpg



 



http://i036.radikal.ru/0803/7d/a0cb11e905e5.jpg



 



http://i034.radikal.ru/0803/f4/ebf0180a96be.jpg



 



http://i028.radikal.ru/0803/a1/78ba6ed0adc6.jpg



 



Взято с фотрума сайта http://mymink.5bb.ru из сообщения пользователя OlkaPchelkina



А это на том же форуме от пользователя Vtori



http://keep4u.ru/imgs/b/071025/cef3d95692d6eb5239.jpg

http://keep4u.ru/imgs/b/071025/ba9da0d7c8e4869ae9.jpg

http://keep4u.ru/imgs/b/071025/40fe2dd8bb76f076cf.jpg



http://keep4u.ru/imgs/b/071025/369f52c589097d8ba9.jpg





Серия сообщений "Деревья/Кустарники":

Часть 1 - Как бороться с почковым клещом на смородине
Часть 2 - Уплотнённые посадки
...
Часть 29 - Садово - огородные хитрости
Часть 30 - Как дать заслон малине и всем "шустрым" растениям с ползучим корнем.
Часть 31 - Идеи для сада. Дача.


Рубрики:  ИНТЕРЬЕР/ландшафтный дизайн

Метки:  

КАК НОСИТЬ ПЛАТКИ И ШАРФЫ:ВИДЕОУРОКИ

Среда, 08 Июня 2011 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК НОСИТЬ ПЛАТКИ И ШАРФЫ:ВИДЕОУРОКИ




http://www.fashion-fashion.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=488:videouroki-platki&catid=4:lab&Itemid=2



 



Автор: Maria Alexandrova 



 





Мы уже знаем, как актуально носить платки и шарфы в сезоне весна-лето 2011.  Сегодня мы посмотрим видеоуроки от стилиста Liberty Лоран Плат (Lauranne Plat) и научимся некоторым способам использования этих модных аксессуаров. 



Начнем с самых простых способов, переходя к более сложным. Обратите внимание на размеры и характер принтов тех платков и шарфов, которые использует Лоран для каждого конкретного способа.



Платок оверсайз: необычный узел 



Имея большой платок или шарф, можно завязать на шее довольно простой, но интересный узел. Такой аксессуар украсит look с жакетом или курткой, платьем в стиле сафари. 



 



 



Повязка на голову



Похожий способ носить платок мы видели в коллекции Moschino. Посмотрим, как можно завязать таким способом шарф:







 



Повязка в виде цветка



Освоив хитрый узел в форме цветка, мы можем не только сделать повязку на голову, но и декорировать платье, сумку или создать более сложный головной убор из двух платков.







 



Тюрбан со жгутом



Очень простой и красивый тюрбан можно сделать из длинного шарфа или полотна ткани длиной 1,7-2 м. Нужно просто завязать шарф сзади, закрутить концы жгутами и затем объединить их в один жгут. Остается только уложить его вокруг головы и закрепить концы. Если концы останутся более длинными, чем показано в видеоуроке, их можно оставить свободно ниспадающими на одно плечо



.



 



Сумка из платка и шарфа



Из сочетающихся по цвету платка и длинного шарфа можно сделать забавную сумку, которая может пригодиться на отдыхе. Сама сумка делается из платка, а шарф заменяет собой плечевой ремень.



 







 



Понравились ли вам уроки от Лоран Плат? Какие способы носить платки и шарфы вы собираетесь освоить? Есть ли у вас свои идеи, как можно необычно завязать платок или шарф?

Рубрики:  ОДЕЖДА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картинки для открыток, теги, ярлыки

Среда, 08 Июня 2011 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения eGozZzaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для открыток, теги, ярлыки


y_00c9f2c2 (665x700, 69Kb)
y_0b09dcd8 (697x700, 203Kb)
y_6ab96cfd (388x700, 95Kb)
y_39573007 (388x700, 102Kb)
y_a12a59d6 (700x385, 68Kb)
y_a54c6365 (700x418, 43Kb)
y_ab67065f (700x700, 126Kb)
y_d2e547a2 (541x700, 145Kb)
y_d5cc3be5 (540x700, 156Kb)
y_f7c014ab (291x700, 66Kb)
y_fd9f0c59 (503x210, 36Kb)
Рубрики:  PHOTOSHOP
СКРАП-НАБОРЫ

Метки:  

Платье из Перле от Мадам Трикот и сарафанчик с ярусами со схемами

Среда, 08 Июня 2011 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье из Перле от Мадам Трикот и сарафанчик с ярусами со схемами

http://club.osinka.ru/topic-40893?p=6506897#6506897
эту красоту связала Svetlyachoks Здесь её схемы по вязанию.


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!/женская одежда

Новый зонтик

Среда, 08 Июня 2011 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения к_арина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый зонтик(моя работа)

Вот связался новый зонтик.Основа попалась неудачная,с тонкими спицами.Когда ставлю на пол,прогибаются,поэтому не удалось хорошо сфотографировать.Пряжу на этот раз использовала турецкую"Coeur rouge",она лучше -блестит,но тяжелее,чем "Лилия".Тяжеловат зонт получился.


 (700x525, 191Kb)
 (700x525, 188Kb)
 (554x698, 81Kb)
 (564x699, 158Kb)
 (448x336, 40Kb)

Серия сообщений "зонтики":
Часть 1 - Ажурный зонтик
Часть 2 - Зонтик для романтичных особ
...
Часть 5 - Зонтики подборка 11 моделей со схемой
Часть 6 - Моя работа-зонт
Часть 7 - Новый зонтик
Часть 8 - Эффектный комплект в технике ирландского кружева: топ и болеро + яркий зонт (крючок)

Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!

Метки:  

Моя работа-зонт

Среда, 08 Июня 2011 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения к_арина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя работа-зонт

Вот зонт связался,оцените.Пряжа "Лилия",ушло где-то 150гр.
 (448x336, 41Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "зонтики":
Часть 1 - Ажурный зонтик
Часть 2 - Зонтик для романтичных особ
...
Часть 4 - ПРОСТО ШИКАРНЫЙ ЗОНТИК КРЮЧКОМ!
Часть 5 - Зонтики подборка 11 моделей со схемой
Часть 6 - Моя работа-зонт
Часть 7 - Новый зонтик
Часть 8 - Эффектный комплект в технике ирландского кружева: топ и болеро + яркий зонт (крючок)

Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!

Метки:  

Зонтики подборка 11 моделей со схемой

Среда, 08 Июня 2011 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зонтики подборка 11 моделей со схемой


зонт 2 (300x274, 23Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "зонтики":
Часть 1 - Ажурный зонтик
Часть 2 - Зонтик для романтичных особ
Часть 3 - Зонтик "Ананасики"
Часть 4 - ПРОСТО ШИКАРНЫЙ ЗОНТИК КРЮЧКОМ!
Часть 5 - Зонтики подборка 11 моделей со схемой
Часть 6 - Моя работа-зонт
Часть 7 - Новый зонтик
Часть 8 - Эффектный комплект в технике ирландского кружева: топ и болеро + яркий зонт (крючок)

Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!

Метки:  

Lets knit series 2 : Sweater&Vest 2011 (Вязание)

Среда, 08 Июня 2011 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lets knit series 2 : Sweater&Vest 2011 (Вязание)




Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!/женская одежда

Метки:  

Комбинирование ткани и вязания... МНОГО... классно!!!

Среда, 08 Июня 2011 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбинирование ткани и вязания... МНОГО... классно!!!




 



КРАСИВЫЕ ИДЕЙКИ "Вязание + ткань" найдены в альбоме "Комбенирование ткани и вязания" на Осинке.



АДРЕС - http://club.osinka.ru/topic-31195-imgs?&start=0





foto













2















2

















Читать далее...
Рубрики:  ОДЕЖДА

Метки:  

ТКАНЬ + ВЯЗАНИЕ

Среда, 08 Июня 2011 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТКАНЬ + ВЯЗАНИЕ - 1...




Фотографии в альбоме «Ткань+вязание» nightcat2206 на Яндекс.Фотках







Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!/женская одежда
ОДЕЖДА

Метки:  

Маринованные помидоры: заготовки на зиму.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры: заготовки на зиму.
















Помидоры маринованные 

Ингредиенты:

3 кг помидоров,

30 горошин черного перца,

30 горошин душистого перца,

10 шт лаврового листа,

1,7 л воды,

100 гр соли,

150 гр сахара,

500 мл 6%-ного уксуса





Приготовление:

Помидоры должны быть целые, плотные, одинаковые по окраске и без повреждений. Тщательно промойте помидоры и отделите от них плодоножки. Ещё раз промойте в холодной проточной воде. На дно банки емкостью 1 литр положите 5-6 лавровых листьев, по 5-6 горошин черного и душистого перца, затем в каждую банку плотно уложите помидоры. Приготовьте заливку из воды, соли, сахара и уксуса. Залейте помидоры кипящим маринадом, а банки накройте крышками. Стерилизуйте банки в кипящей воде 9-10 минут, после чего закатайте их.



Маринованные помидоры с баклажанами 

Ингредиенты:

1 кг помидоров,

1 кг баклажанов,

150 гр петрушки,

100 гр укропа,

100 гр чеснока,

10 горошин черного перца,

10 горошин душистого перца,

3 лавровых листа,

1 л воды,

40 гр соли,

40 гр сахара,

20 мл уксусной эссенции



Приготовление:

Тщательно промойте баклажаны, обсушите их на салфетке, очистите от кожицы, засыпьте солью и выдерживайте 3-4 часа, тогда из баклажана уйдет вся горечь. Промойте помидоры. Промойте зелень укропа и петрушки, после чего мелко нарежьте ее. Очистите чеснок. Промойте баклажаны от соли в холодной воде и начините их зеленью. На дно трехлитровой банки положите 3 лавровых листа, черный и душистый перец, несколько зубчиков чеснока, плотно уложите помидоры до середины банки, после чего выложите подготовленные баклажаны. Приготовьте маринад, в холодную воду засыпьте сахар и соль, влейте уксус и доведите до кипения. Залейте им помидоры, накройте банки крышками и стерилизуйте в кипящей воде 30-35 минут, после чего закатайте банки, укутайте их и оставьте так до полного остывания.



Маринованные помидоры простые

Ингредиенты:

помидоры,

репчатый лук,

сладкий перец,

морковь,

жгучий перец,

зелень сельдерея,

лавровый лист,

перец горошком,

1,5 л воды,

1 ст. л. соли,

1 ст.л. сахара,

2 ст.л. 9%-ого уксуса



Приготовление: 

В тщательно вымытую 3-хлитровую банку выложите разрезанную пополам и очищенную луковицу, нарезанный четвертинками сладкий перец, порезанную кружочками морковку, кусочек жгучего перца, зелень сельдерея, лавровый лист и перец горошком. Сверху уложите плотные целые помидоры. Залейте банку кипящей водой, прикройте крышкой и накройте полотенцем на 20 минут, после чего слейте воду в кастрюлю, добавьте в банку по 1 столовой ложке сахара и крупной соли. Снова прокипятите воду и залейте ей банку, добавьте 2 столовые ложки уксуса и закатайте крышкой. Поставьте банку вверх дном и закутайте одеялом до полного остывания.



Маринованные помидоры маленькие

Ингредиенты:

15 маленьких плотных помидоров,

1,5 л воды,

4 ст.л. сахара,

2,5 ст.л соли,

6 горошин черного перца,

5 листов черной смородины,

5 листов вишни,

5 лавровых листов,

1 пучок соцветий укропа,

1 ст.л. уксуса,

3 листа хрена,

чеснок



Приготовление:

Тщательно промойте помидоры и обсушите их на салфетке. На дно заранее вымытой и высушенной банки выложите листья хрена, половину всей зелени и 8 зубчиков чеснока. Плотно уложите помидоры, стараясь не сдавливать их. Приготовьте маринад. Вскипятите воду, добавьте в нее соль, сахар, лавровый лист и черный перец горошком. Залейте помидоры получившимся маринадом, накройте стерильной крышкой и дайте постоять 10 минут. После чего слейте маринад обратно в кастрюлю и еще раз прокипятите. Повторно залейте помидоры маринадом и добавьте уксус. Закатайте банки стерильными крышками, переверните вверх дном и поставьте в темное место на сутки.



Помидоры маринованные пряные 

Ингредиенты:

помидоры,

1 сладкий перец,

2-3 зубчика чеснока,

1 маленькая луковица,

3-4 веточки петрушки,

6-8 горошин черного перца,

1 ст.л. с горкой каменной соли,

2,5 ст.л. сахара,

5 ст.л. уксуса





Приготовление:

На дно тщательно вымытой 3-хлитровой банки уложить специи, нарезанный кольцами лук, разрезанные на 3-4 части зубчики чеснока и нарезанный четвертинками сладкий перец. Тщательно промойте помидоры и бланшируйте их в кипящей воде 20-30 секунд, после чего уложите их в банку, залейте кипятком и закатайте стерилизованной крышкой. Закатанную банку переверните крышкой вниз, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.



Маринованные зеленые помидоры с чесноком 

Ингредиенты:

зеленые помидоры,

чеснок,

укроп,

3 л воды,

250 мл 9%-ного уксуса,

3 ст.л. сахара,

2 ст.л. соли,

3 лавровых листа,

зерна укропа



Приготовление:

Тщательно промойте помидоры, сделайте в каждом из них надрез и нашпигуйте зубчиком чеснока. В чисто вымытые банки уложите веточки укропа, на них выложите помидоры. Приготовьте маринад. В 3 литра воды добавьте соль, сахар, лавровый лист и зерна укропа, вскипятите, после чего влейте 250 мл уксуса. Кипящим маринадом залейте помидоры и закатайте простерилизованной крышкой. Переверните банку вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.



Зелёные маринованные помидоры 

Ингредиенты:

зеленые помидоры,

60 гр соли, 50 гр сахара,

60 гр 9%-ного уксуса,

6 горошин черного перца,

лавровый лист,

корень хрена,

лист хрена,

2 стебля укропа,

5-6 зубчиков чеснока



Приготовление:

Промытые в проточной воде помидоры бланшируйте в кипящей воде 3-5 минут, после чего остудите их в холодной воде. В чистую банку уложите нарезанный корень хрена, разрезанные на несколько частей дольки чеснока, нарезанный стебель укропа. Сверху уложите наколотые в области плодоножки помидоры. Приготовьте маринад. В 1 л воды добавьте соль, сахар, уксус, 6 горошин черного перца, лавровый лист, часть листа хрена, стебель укропа, 2-3 зубчика чеснока. Прокипятите и трижды залейте маринадом помидоры. После третьей заливки сразу закрутите банки, поставьте их на крышки и укутайте одеялом. До полного остывания оставьте банки в перевернутом виде.



Маринованные помидоры с луком и сельдереем 

Ингредиенты:

помидоры,

мелкие головки репчатого лука,

зелень сельдерея,

1 л воды,

50 гр соли,

100 гр сахара,

50 гр фруктового уксуса



Приготовление:

Помидоры тщательно вымойте, наколите вилкой со стороны плодоножки и уложите в чисто вымытые банки. Перекладывайте помидоры репчатым луком и зеленью сельдерея. Т.к. используются мелкие головки лука, то можно укладывать их целиком, предварительно очистив от шелухи. Приготовьте маринад из воды, соли, сахара и фруктового уксуса. Залейте помидоры кипящим маринадом и пастеризуйте в кипящей воде, после чего закатайте банку.



Помидоры с луком в маринаде

Ингредиенты:

2 кг помидоров,

200 гр репчатого лука,

50 гр соли,

100 гр меда,

50 гр фруктового уксуса



Приготовление:

Очистите лук от шелухи и нарежьте тонкими колечками. Помидоры тщательно промойте в проточной воде и наколите со стороны плодоножки иголкой или вилкой. В простерилизованные банки уложите помидоры, пересыпая их колечками репчатого лука. Приготовьте маринад из расчета 50 гр соли, 100 гр меда и 50 гр фруктового ароматизированного уксуса на 1 литр воды. Залейте помидоры кипящим маринадом, накройте стерильными крышками и пастеризуйте в кипящей воде, после чего банки сразу же закатайте.



источник



Помидоры маринованные резаные 

Ингредиенты: (расчет на 3 литра воды)

Масло подсолнечное – 150 мл.

Помидоры

соль – 150 гр. 

уксус – 1 стол. лож.

сахар – 170 гр.

лук репчатый. 

зелень



Приготовление:



Порезать помидоры любым способом – вдоль или поперек. Заложить в подготовленные банки, сверху прикрыть колечками лука и зеленью. Подготовить маринад из воды, соли, уксуса и сахара. Залить помидоры маринадом, стерилизовать 7 минут, закатать.



Помидоры в яблочной заливке 

Ингредиенты: (расчет на 3 литра)

Помидоры – 2 кг.

Яблочный сок – 1,5 литра

соль – 2 стол. ложки



Приготовление:



Помидоры наколоть зубочисткой, уложить в подготовленные банки. Залить дважды горячим кипятком (выдерживать 5 минут). 

Подготовить маринад: вскипятить яблочный сок с солью. Залить маринадом помидоры. Стерилизовать банки 25 минут, закатать.



источник



Маринованные помидоры с виноградом

Помидоры отборные; перец горошком черный; гроздья винограда; укроп; листья смородины и вишни; эстрагон; семена горчицы; чеснок.

Для приготовления маринада:

Вода очищенная – примерно один литр;

Сахар-песок – две суповые ложки;

Соль – одна суповая ложка;

Уксус 9% – одна четвертая стакана.



Помидорки нужно отобрать плотненькие и спелые, но не перезревшие. Необходимо подготовить баночки - хорошо промыть, а затем простерилизовать их. После этого положить в баночки укропчик, эстрагон, листочки вишни и смородины, дольки чеснока, гроздья винограда и помидорчики. Помидорчики нужно обязательно проткнуть шпажкой три – четыре раза возле черешка. 



Необходимо подготовить маринад: воду нужно закипятить и забросить в нее соль, сахар-песок, прокипятить.



Баночки, наполненные помидорками залить кипящим маринадом, закрыть крышечкой и дать настояться примерно десять минут. После этого маринад надо слить и опять прокипятить и добавить уксус. 



В баночки добавить семена горчицы и перец горошком и залить маринадом кипящим с уксусом и быстро закрыть лакированными крышечками. После этого помидоры поставить дно вверх и укутать одеялом. 



источник



Остро-маринованные помидоры 

Ингредиенты:

Помидоры красные.

Специи из расчета на 1 литр маринада:

1 лавровый лист,немного красного перца,

3-4 бутона гвоздики

6-7 зерен душистого перца

зелень укропа, хрена, петрушки - по вкусу,



Заливка: на 1 литр воды: 50 гр. соли, 30 гр. сахара, 20 гр. уксусной эссенции.



Приготовление:



На дно банки укладываем пряности, помидоры, заливаем горячей заливкой, вливаем уксусную эссенцию. Накрываем банки крышками и стерелизуем 10-15 минут, в кипящей воде.



Заливка:Воду доводим до кипения и добавляем соль , сахар, прокипятить минут 5, готово!



источник



Помидоры с зеленью по-мелитопольски 

Необходимые продукты:

помидоры - 3,5 кг

листья хрена - 30 г

укроп - 80 г

чеснок - 12 г

мята - 4 г

зелень петрушки или сельдерея - 30 г

лавровый лист - 3 г

перец стручковый горький - 3 г

перец черный

соль - 70 г

вода для маринада - 1,4 л

уксус 5%-й - 400 г

Способ приготовления блюда:

На 10 банок вместимостью 0,5 л 



Для такого вида консервов берут свежие, упругие, некрупные помидоры круглой или сливовидной формы, красные или бурые. У помидоров удаляют плодоножки и моют. Зелень моют в холодной проточной воде и нарезают на кусочки длиной 3–4 см. Чеснок очищают и режут (крупные дольки — на 3–4 части, мелкие — на 2). Стручковый перец моют и режут вдоль на половинки. На дно подготовленных банок укладывают половину предусмотренного количества зелени и специй, затем — помидоры, а на них — оставшиеся специи. Наполненные банки заливают горячим (не ниже 70 °С) маринадом. Для приготовления маринада в воду добав 



ляют соль, доводят до кипения, фильтруют через 4 слоя марли, нагревают до кипения и вливают уксус. 



Банки накрывают прокипяченными лакированными крышками и устанавливают в кастрюлю с водой, нагретой до 60–70 °С, для стерилизации. Время стерилизации при 100 °С для банок вместимостью 0,5 л — 5 мин, 1 л — 10–12 мин, 3 л — 17–20 мин. Затем банки герметически укупоривают, переворачивают вниз горлышком и охлаждают.



Помидоры пикантные 

Необходимые продукты:

помидоры

чеснок

перец красный молотый

соль

уксус 5%-й

масло растительное

Способ приготовления блюда:

Спелые красивые помидоры надрезают почти до конца пополам, одну половинку посыпают мелко рубленным чесноком, вторую — молотым красным острым перцем. Половинки соединяют и укладывают в банку довольно плотно, чтобы не распадались. На дно банки в 0,75 л предварительно наливают 1 чайную ложку растительного масла. 



Помидоры заливают горячим рассолом, добавляют 1 столовую ложку 5%-го уксуса, закатывают, укутывают в одеяло и оставляют до охлаждения. 



Для рассола: вода 1 л, соль 2 ст. ложки.



Помидоры деликатесные 

Необходимые продукты:

помидоры - 2 кг

эстрагон - 30 г

мелисса - 30 г

Для заливки:

вода - 1 л

сок красной смородины - 300 г

мед - 50 г

соль - 50 г

Способ приготовления блюда:

1. Для заливки в кипящей воде растворите соль и мед, влейте сок смородины, доведите до кипения. 



2. Помидоры ошпарьте, уложите в банку, добавьте эстрагон и листики мелиссы, трехкратно залейте кипящей заливкой, затем закупорьте. Перевернув вверх дном, охладите.



Помидоры с раст. масло, с луком и хреном 

Необходимые продукты:

помидоры - 2 кг

лук репчатый - 3-4 головки

корень хрена - 1 небольшой

вода - 1 л

уксус 8%-ый - 1 стакан

сахар - 20 г

соль - 20 г

зерна горчицы - 1 ч. ложка

растительное масло - 50 г

Способ приготовления блюда:

1. Крепкие спелые помидоры уложите в банки, перекладывая их мелкими головками лука и кусочками хрена. 



2. Смешайте воду с сахаром и солью, добавьте зерна горчицы, проварите смесь несколько минут, влейте уксус. Полученный маринад охладите, залейте им помидоры, влейте масло. Банки закупорьте, поставьте в широкую кастрюлю с решетчатым вкладышем и стерилизуйте 5 минут. 



Храните банки с помидорами в прохладном месте.



источник



Помидоры «Медовые» 

На банку емкостью 3л:

1 зубчик чеснока

1 зонтик укропа

3-5 перцев горошком

2-3 лавровых листа

помидоры

Для маринада:

4 ст.л. сахара

1,5 ст.л. соли

1 ст.л. меда

1 ч.л. уксусной эссенции 70%

Способ приготовления:

Прежде, чем делать консервирование по этому рецепту, помидоры нужно проколоть (до серединки плодов) деревянной зубочисткой, чтобы они не лопнули.

В стерилизованную банку положить чеснок, укроп, перец, лавровый лист, помидоры, залить кипятком и оставить на 10 мин.

Жидкость слить в кастрюлю, добавить в нее все ингредиенты для маринада, кроме уксуса, прокипятить.

Залить маринадом помидоры, добавить уксус и сразу закатать банки крышками.



Помидоры с лимонной кислотой 

На 1 банку:

2 веточки петрушки

1 болгарский перец

3 зубчика чеснока

помидоры

Для рассола:

На 1 л воды:

1 ст.л. сахара

1 ст.л. соли

перец горошком

лимонная кислота

Способ приготовления:

Делать консервирование помидоров по этому рецепту очень просто: банки нужно предварительно простерилизовать, поместить в них петрушку и перец, разрезанный на 4 части, затем помидоры, залить все кипятком, оставить на 5 мин, затем слить воду и снова залить кипятком на 5 мин, слить воду.

Затем консервирование делается следующим образом: в банки добавляются зубчики чеснока, наливается маринад, затем добавить лимонную кислоту на кончике ножа на 1л банку.

Банки нужно сразу закрыть крышками и перевернуть, укутать пледом и так оставить до остывания.



источник



Зеленые помидоры «пьяные» 

Заливка (на 7 – 700 гр. баночек):

1,5 литра воды

4 ст. ложки сахара 

2-3 столовые ложки соли

3 лавровых листа

2 зубчика чеснока

10 горошин душистого черного перца

5 шт. гвоздики

2 ст. ложки водки

2 ст. ложки 9% уксуса

Щепотка горького красного перца



Подготовленным маринадом залейте помидоры, стерилизуете 15-20 минут и закатываете. Банки хорошо хранятся даже при комнатной температуре.



Зеленые помидоры с капустой 

помидоры

Заливка: 

2,5 литра воды 

100 гр. соли

200 гр. сахара 

125 гр. 9% уксуса



Специи:

Укроп

Петрушка

Болгарский перец



Зеленые помидоры и капусту крупно нарежьте и сложите в банку со специями. Первый раз залейте кипятком, дайте постоять 20 минут, второй раз готовой заливкой. Добавьте 60-70 мл. водки на литровую банку и закатывайте.



Зеленые помидоры с яблоками в розовом рассоле 

помидоры

Заливка:

1,5 литра воды

1 ст. ложка соли

5 ст. ложек сахара

70 гр. 6% уксуса

Душистый перец горошком

Петрушка

Яблоки

Свекла



В банку уложите помидоры, несколько яблочных долек и 2 маленьких кружочка очищенной свеклы. От количества свеклы зависит насыщенный цвет рассола и вкус. Больше 2 кусочков свеклы не кладите, иначе рассол на вкус будет вяжущим. Залейте на 20 минут кипятком. Потом из этой воды сделайте заливку, прокипятите её. Горячим рассолом залейте помидоры и закатайте крышкой. 



Такие же помидоры можно сделать и без свеклы, получаются тоже очень вкусными.




Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 12 - Таблица дозировки.
Часть 13 - Огурцы и помидоры - консервация на зиму! Повторение поста.
Часть 14 - Маринованные помидоры: заготовки на зиму.


Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Заготовки на зиму.Консервирование и маринование огурцов.
Часть 2 - Огурцы "из-под крана".
...
Часть 4 - АДЖИКА -Солнце в банке.
Часть 5 - Салат *Просто гениальный*
Часть 6 - Маринованные помидоры: заготовки на зиму.
Часть 7 - Мой "Анкл Бенс"
Часть 8 - Клубничная...пыль/Polvere di fragole и ее применение.
...
Часть 31 - Рецепты квашеной капусты
Часть 32 - 100 блюд из кабачков
Часть 33 - Соленья-варенья. Подборка 14

Рубрики:  КУХНЯ

Метки:  

Салат *Просто гениальный*

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Просто гениальный*

Салат *Просто гениальный*





Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Заготовки на зиму.Консервирование и маринование огурцов.
Часть 2 - Огурцы "из-под крана".
Часть 3 - Готовим опробованные рецепты к следующему сезону. Помидорочки!
Часть 4 - АДЖИКА -Солнце в банке.
Часть 5 - Салат *Просто гениальный*
Часть 6 - Маринованные помидоры: заготовки на зиму.
Часть 7 - Мой "Анкл Бенс"
...
Часть 31 - Рецепты квашеной капусты
Часть 32 - 100 блюд из кабачков
Часть 33 - Соленья-варенья. Подборка 14

Рубрики:  КУХНЯ

Метки:  

Костюм "Кармен"- брюггское кружево

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм "Кармен"- брюггское кружево

Брючный костюм от-кутюр.


Фотографии в альбоме «jm546» Tayrin на Яндекс.Фотках

Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!/женская одежда

Метки:  

ТОП-ТУНИКА С ЗАПАХОМ (КРЮЧОК)

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-ТУНИКА С ЗАПАХОМ (КРЮЧОК)




 



 

Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!/женская одежда

Метки:  

Топ и сумочка.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ и сумочка.

Модель журнала SUSANNA № 6-2011.
маечка (471x700, 130Kb)маечка1-1 (310x659, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!/женская одежда
СУМКИ

Метки:  

Новости от Аллы Коваль

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новости от Аллы Коваль




И снова красота, и снова неподражаемо, и снова без схем, но все и так понятно....



Хотите полюбоваться работами Аллы?



Вот ее блог:  http://mylittlecitygirl.com/



 



Scream Social Sneak Peek



Серия сообщений "Платья, сарафаны":
красивые платья, сарафаны

Часть 1 - Розовое платье
Часть 2 - Детский комплект "Розовые грёзы" от Und-Ina.
...
Часть 98 - Детский сарафанчик крючком
Часть 99 - Ажурный сарафан и башмачки для девочки (спицы)
Часть 100 - Детская юбка крючком


Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!/детская одежда
ВЯЖЕМ!!!/женская одежда

Метки:  

Болеро - ажурная сказка крючком

Среда, 01 Июня 2011 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро - ажурная сказка крючком




 



 



  7f9cd7fcfa2c (371x600, 52Kb)  

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!/женская одежда

Метки:  

Богемный дух от South. Платье крючком.

Среда, 01 Июня 2011 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Богемный дух от South. Платье крючком.




Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!/женская одежда

Метки:  

Рисунок косами крючком

Среда, 01 Июня 2011 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунок косами крючком






Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ!!!/женская одежда
ВЯЖЕМ!!!/основы вязания
ВЯЖЕМ!!!/мотивы, узоры

Метки:  

Поиск сообщений в scrap-symphony
Страницы: 654 ... 231 230 [229] 228 227 ..
.. 1 Календарь