Запеканка с баклажанами

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 18:37 + в цитатник

нежная запеканка с грибным вкусом (также можно использовать кабачки)

Время приготовления

15 минут

Время готовки

15 минут

Количество порций

4 порции

Ингредиенты

соль, специи	1 по вкусу
Сыр	50 гр.
яйца	3 шт.
Сметана	250 гр.
баклажаны	600 гр.

Приготовление

коло 600 гр баклажан, 250 гр сметаны, 3 яйца, соль, сыр,приправы по вкусу
Баклажаны порезать тонкими колечками, подсолить и запечь минут 10 в духовке. Выложить в форму, залить болтушкой из яиц+сметана+соль+приправы( у меня итальянские травы), посыпать тертым сыром. Запечь в духовке минут 15.