Ингредиенты:
500 г сливочного масла
1 стакан сахара
баночка сгущенного молока
1 ч. л. ванилина
200 г горького шоколада
немного шоколадной стружки для гарнира
Смешать масло и сахар.
Добавить сгущенное молоко, сахар и ванилин.
Накрыть полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник до тех пор, пока смесь не станет твердой, достаточно для формирования шариков.
Скатать тесто в шарики.
Выложить на лист, покрытый бумагой для выпечки.
Убрать в морозильник на 2 часа.
Растопить шоколад на водяной бане.
Каждый шарик окунуть в шоколад. Посыпать шоколадной стружкой.
Убрать в морозильник на 30 минут.
источник:yamr.ru
