Сырники с яблочным пюре

 

Надо:
все то же, что и в предыдущем варианте. Плюс 2 ст л яблочного пюре:)
Надо:
200-250 гр творога (беру 7-9 % жирности, зернистый)
5 ст л муки
4-5 ст л сахара
1 яйцо
корица

Процесс:
1. Вилкой тщательно смешиваем творог, яйцо, муку и сахар. Масса должна получиться достаточно плотная.

2. Лепим маленькие сырнички:). Выкладываем на сковородку, посыпаем корицей, обжариваем с одной стороны, переворачивем, обжариваем около 2 минут, огонь убавляем до минимума, накрываем крышкой и оставляем минут на 5. После того, как огонь выключаем - лучше оставить еще на 5-6 минут под крышкой полежать.
3. Достаем и едим:) Вкусными остаются как в горячем, так и в холодном, и даже разогретом виде:)

Приятного аппетита:)

Если получается жидковато - добавить еще немного муки

Готовить все,как и в прошлый раз, легко и быстро:)

Приятного аппетита:)

Метки: cooking, творог, яблоки
Не знаю как правильно, но я сделала с тертым яблоком =) Вот что получилось. (Что-то последнее время много себе позволять стала). Сверху очень хрустящая корочка, а внутри как крем!!!

 

http://chatskaa.livejournal.com/17748.html