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Nata Vi

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INGREDIENTI:

PER LA PASTA FROLLA (per teglia di 26 cm) - :

1 uovo - 1
70g di zucchero - 70
60g di olio di girasole - 60 .
220g di farina circa - 220

1/2 cucchiaino di lievito vanigliato - 1/2


PER LA CREMA - :

2 uova - 2
80g di zucchero (4 cucchiai) - 80
30g di amido di mais (2 cucchiai) - 30
1/2 litro di latte - 1/2
buccia di limone -


PER LA GELATINA - ()

125 ml di acqua - 125
50 g di zucchero - 50
8g di amido di mais - 8

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Natali Komjati
 

 


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