• Свежие листья любого салата – пучок примерно 100-120 г;
• полтора-два стакана свежей клубники;
• Соус:
•  3 столовых ложки сахара,
• 3 столовых ложки майонеза,
• 2 ст. ложки молока,
• 1 ст. ложка мака,
• 1 ст. ложка винного уксуса.

От себя я еще приплюсовал 100 г сыра фета и горсть арахиса, потому как первоначальный состав блюда показался бедненьким. Позже я изменил свое мнение. Это тот случай, когда просто – не значит не вкусно.

Сначала делаем соус:

В молоко добавляю сахар, мак, уксус.

По рецепту уксус должен быть белый, а я налил тот, что был в наличии - красный, думаю, на вкус это сильно не повлияет. Цвет будет не такой яркий – ну и пусть.

Кладу майонез.

Все хорошо размешиваю.

Нужно подготовить арахис – либо обжарить сырой на сковородке 5-10 минут, либо купить готовый, что значительно проще.

Листья салата промыть, порвать руками, выложить на блюдо или в стеклянную салатницу. 

Клубнику нужно помыть, обсушить, нарезать небольшими ломтиками, выложить сверху зелени.

Я вот еще сырок кубиками порезал - что там того салатика для мужика – зелень с клубникой.

Сыр можно добавить, какой нравится – не очень соленую брынзу, моцареллу…

Посыпаю все это дело орешками, слегка перемешиваю с помощью двух вилок, даже не перемешиваю, а вспушиваю, приподнимая над блюдом.

Остается полить салат с клубникой соусом.

Выглядит красиво…

Ну очень вкусно, без сыра и орешков тоже чудно, а в полном составе, как у меня – вообще песня! Главное в нем – сочная, нежная зелень, клубника и необычный сладкий соус. Пробуйте, не пожалеете! Рецепт нашел здесь, читатели там экспериментировали с бананами, киви, манго, а также с другими ягодами – все от салатика в восторге. Но основной вариант - с клубникой.

Другие записи из категории "Салаты":

• Черемша – мой первый весенний салат
• Салат из корневого сельдерея с яблоком
• Салат с тыквой и свеклой, да с каким соусом!
• Мой фирменный салат из фасоли: очень просто и очень вкусно
• Куриный салат с грецкими орехами

Автор: Сергей Самойлов | Рубрика: Салаты smashno.ru

Источник-http://smashno.ru/salati/salat-s-klubnikoy-kapets-kak-vkusno

 

Серия сообщений "- Салаты фруктовые":
Часть 1 - САЛАТ З ЧЕРЕШНИ И КРЕВЕТОК
Часть 2 - Дынно-огуречный салат
...
Часть 15 - Салат "Дипломат"
Часть 16 - Пикантный салат из моркови с апельсином
Часть 17 - Салат с клубникой – капец, как вкусно!
Часть 18 - Легкий салат с клубникой и огурцом
Часть 19 - Как приготовить клубничный тар-тар с добавлением киви и мака?
Часть 20 - Салат "Изумрудное кольцо"
Часть 21 - БЕСПОДОБНЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТИК. Для ТЕХ КТО ЛЮБИТ СЛАДКОЕ, НО ХОЧЕТ ПОХУДЕТЬ. Виноградная гроздь.