Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Картофель по-швейцарски

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 17:42 + в цитатник

Картофель по-швейцарски

Из картофеля можно приготовить массу рецептов на любой, даже изысканный вкус. Картофель по-швейцарски с сыром - явное тому подтверждение! С данным блюдом рекомендую подавать свинину запеченную с грибами.

Ингредиенты:

14-18 шт. картофеля,

300 гр. твердого сыра,

1-2 ст. молока или сливок,

соль, перец.

Ингредиенты необходимые для приготовления картофеля по-швейцарски

золотая нить

Пошаговое приготовление:

1. Клубни картофеля надрежьте, оставляя основание толщиной 1 см., так, чтобы получить тонкие ломтики.

2. Установите клубни в форму для запекания, посолите и поперчите.

3. Влейте сливки или молоко.

4. Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте картофель 20 минут при 200°С.

За это время картофель должен стать мягким, а ломтики слегка разойдутся в стороны.

5. Большую часть сыра нарежьте тонкими пластинками.

6. Оставшийся сыр натрите на терке.

7. Пластинки сыра вложите между ломтиками картофеля.

8. Посыпьте картофель тертым сыром.

9. И запекайте еще 10-15 минут.

Пока картофель запекается, предлагаю посмотреть приготовление рыбы со сливками по-канадски.

Это блюдо можно подавать как самостоятельное и в качестве гарнира. Приятного вам аппетита!!!

Зайчик

http://vkusnogotovim.com/vegetarianskie-blyuda/kartofel-po-shvejtsarski/

Рубрики:

- БЛЮДА из картошки

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте