-Цитатник

Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная - (0)

Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная Жареная печень с румяной короч...

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому! - (0)

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть п...

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, назовите, как хотите) - (0)

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, н...

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка - (0)

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка ...

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» - (0)

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» Сегодня спешу вас порадовать...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Сегодня в блогах Сегодня в блогах
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2010
Записей: 7199
Комментариев: 1100
Написано: 9945


Меренговый рулет

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 18:35 + в цитатник


 

 

Меренговый рулет

 

 Не сложный в приготовлении, нежный и вкусный рулетик.

Продукты:

белки яиц- 4шт.
сахар- 225г
крахмал кукурузный- 1ч.л.
винный уксус (
у меня яблочный)- 1ч.л.

........................
творог (у меня домашний)- 300г
сгущенное молоко- 1/2 банки
шоколад белый- 50г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Духовку разогреть до 170*С


Охлаждённые белки начать взбивать на средней скорости до появления пены.

Скорость включить на максимум и понемножку всыпать сахар.

Под конец добавить уксус и крахмал. Взбивать до очень плотной массы.

   
 


 

 

 

 

 

 

 

 

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить белки и поставить в духовку на 20 минут.

Вынуть готовый корж, не снимая с бумаги остудить, посыпать сахарной пудрой (немножко), перевернуть на чистый лист, снять бумагу на которой выпекался.
 

Для крема

Творог, сгущенку и растопленный шоколад взбить блендером (я добавила ваниль). 

 

 

 

 

 

 

 

 

Покрыть кремом и свернуть рулетом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мне понравился с пюре из запеченого яблочка.

 

 

                             анимашка павлин

http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/merengovyj-rulet-4259.html

 

Генератор анимированного текста

Серия сообщений "- Безе":
Часть 1 - Швейцарское безе
Часть 2 - Безе-рулет с мандаринами
...
Часть 5 - Творожные розы с безе
Часть 6 - Торт "Павлова"
Часть 7 - Меренговый рулет
Часть 8 - Рецепт - безе... Два видео рецепта.
Часть 9 - Торт Павлова от Елены Чекаловой.(видео-рецепт)
...
Часть 21 - Безе. Все секреты и гарантированный 100% результат!
Часть 22 - Торт Безе с Кремом "Пломбир" (Швейцарская меренга)
Часть 23 - Бесподобная Павлова с Лимонным Курдом



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку