-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Сегодня в блогах Сегодня в блогах
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Цитатник

Чистящее средство от плесени своими руками! - (0)

Чистящее средство от плесени своими руками! ЭТО ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО УБИВАЕТ ВСЮ ПЛЕСЕНЬ! ПРОВЕРЕ...

Куриная грудка в молоке "Нежнее нежного"! - (0)

Куриная грудка в молоке "Нежнее нежного"! Такая нежная курочка в молоке очень нравится де...

Австрийский сырный торт "Гауда". - (0)

Австрийский сырный торт "Гауда".   Время приготовления: 120 минут  Порц...

Хрустящие чебуреки с сыром - красиво, вкусно, сыРно - просто блеск! - (0)

Хрустящие чебуреки с сыром - красиво, вкусно, сыРно - просто блеск! Предлагаю приготовить чеб...

Чудо-блинчики: американские панкейки - очень вкусные, похожи на пирожные, готовятся очень быстро, жарятся без масла! - (0)

Чудо-блинчики: американские панкейки - очень вкусные, похожи на пирожные, готовятся очень быстро, жа...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2010
Записей: 5961
Комментариев: 886
Написано: 8243

Рыба в сметанно-грибном соусе

Вторник, 24 Января 2012 г. 18:04 + в цитатник
анимашка рыба


Нам нужно (из расчета на 3 рыбы по 300-350 г):


- рыба (у меня речная форель, но вкусно получается с дорадой, лабраком, семгой или морской форелью, с другими не пробовала)
- грибы (у меня шампиньоны) примерно по 2 крупных гриба на каждую рыбу
- 1 луковица
- 3-4 дольки чеснока
- 200 г сметаны
- 200 мл молока
- 80 г сливочного масла
- черный перец, соль
- укроп или петрушка


Лук и грибы мелко режем и обжариваем на 2 ст.л. растительного масла, в конце добавляем мелконарезанную зелень и чеснок.


Для соуса

на медленном огне растапливаем масло, добавляем молоко, сметану и специи, до кипения доводить не нужно, только довести до однородной массы.


В форму с высокими бортами или противень выливаем половину соуса

, на него выкладываем рыбу (можно ее слегка предварительно обжарить),

на рыбу луково-грибную смесь

и все это заливаем оставшимся соусом сверху.


Ставим в духовку на 200 градусов на 20-25 минут.



Рыба готова.


Приятного аппетита!

           морские глубины

          http://forum.say7.info/topic27604.html

Серия сообщений "- Рецепты из рыбы":
Часть 1 - Рыбка под маринадом «Язык проглотишь»
Часть 2 - МАРИНОВАННАЯ селёдка от Svetlanы-sp
Часть 3 - Рецепт постного стола «Минтай с луком и зеленью»
Часть 4 - Горбуша в майонезно-кефирном соусе
Часть 5 - Рыба в сметанно-грибном соусе
Часть 6 - Горбуша в кремовом соусе
Часть 7 - Форель в икорном соусе
...
Часть 36 - Минтай в омлете - простоe блюдo, которое, как говорится, и в пир, и в мир.
Часть 37 - Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком!
Часть 38 - В который уже раз она - маринованная скумбрия!



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Женская_кладовочка   обратиться по имени Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:47 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку