-Цитатник

Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная - (0)

Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная Жареная печень с румяной короч...

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому! - (0)

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть п...

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, назовите, как хотите) - (0)

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, н...

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка - (0)

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка ...

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» - (0)

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» Сегодня спешу вас порадовать...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Сегодня в блогах Сегодня в блогах
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2010
Записей: 7199
Комментариев: 1100
Написано: 9945


Хрущёвское тесто (для піцци)

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:00 + в цитатник
 
Хрущёвское тесто

Многим хозяйкам знаком простой рецепт дрожжевого теста, в народе прозванного хрущёвским, (говорят, за большую любовь Никиты Сергеевича к пирожкам из этого теста). Кстати, кроме замечательных пирожков, из хрущёвского теста получается и другая выпечка в духовке: рулеты, плюшки, пироги с начинкой, пицца. Простой рецепт дрожжевого теста, не требующий ни сил, ни времени, ни умений, особенно пригодится начинающим хозяйкам. Передерживать хрущёвское тесто во время брожения не рекомендуется: оно быстро скисает. А вот готовое тесто в холодильнике можно хранить довольно долго

Состав:

  • 1 ст. молока
  • 50 г свежих дрожжей (или 2 ч.л. сухих)
  • ½ ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 150-200 г размягчённого маргарина
  • около 3,5 ст. муки


Приготовление:
Подготовить продукты
Подготовить продукты
 

Дрожжи растереть с солью
Дрожжи растереть с солью
 

Влить молоко, перемешать

 

Влить молоко, перемешать

 


Добавить сахар, перемешать
Добавить сахар, перемешать
 

Положить мягкий маргарин, всё перемешать
Положить мягкий маргарин, всё перемешать
 

Всыпать муку и замесить мягкое, не плотное тесто, поставить на 4 часа в холодиль
Всыпать муку и замесить мягкое, не плотное тесто, поставить на 4 часа в холодильник
 

Тесто готово к выпечке
Тесто готово к выпечке

Дополнительные инструкции:

Передерживать хрущёвское тесто во время брожения не рекомендуется: оно быстро скисает. А вот готовое тесто в холодильнике можно хранить довольно долго


Приятного аппетита!

Читать полностью: http://www.rezepty.ru/khrushchevskoe-testo

Серия сообщений "- Тесто дрожджевое":
Часть 1 - Рецепт сдобного дрожжевого теста
Часть 2 - Хрущёвское тесто (для піцци)
Часть 3 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки
Часть 4 - Тесто дрожжевое сдобное
...
Часть 7 - Тесто "пуховое"
Часть 8 - Тесто "Милашино" - экспресс-тесто
Часть 9 - "Дріжджове" тісто без дріжджів



Процитировано 2 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку