-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sandri

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 54

Записи с меткой мед дар природы

(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

alfa events i can not Деградация а именно конструктор партнерских сайтов бизнес бизнесмен удачный удачный бизнес успех будущее бухарест внутренний мир внутренний мир. ум внутренняя свобода мысли свобода выбора убеждения внутренняя сила джон грэй джона грэя дунай душевное спокойствие женщины с венеры здравый смысл из рук в руки кого не надо слушать успех чтобы стать успешным концентрация маримар мед мед дар природы мечты мотив счастье цель мир мир дома море море. мужчины с марса мысли нельзя говорить слово нслово но объявления панические атаки приступы паники прочность. прошлое путешествие равновесие радость. разум силы сосредоточение внимания стресс тревога ум успех фокусировка ума хвалите благодарите награждайте себя! энергия

Мед, ценнейший дар природы.

Дневник

Среда, 04 Февраля 2015 г. 23:37 + в цитатник
Мед, ценнейший дар природы.Начало лета, и вот уже пчеловоды собирают мед, ценнейший дар природы. Ценнейшим даром природы считался мед в Древней Греции.
Мед, ценнейший дар природы, – это продукт жизнедеятельности растений и пчел, перерабатывающих нектар цветов. Пчелы удаляют из нектара излишнюю влагу и насыщают секретом глоточной железы, которая содержит уникальные ферменты, и превращают его в мед. Полезна и вкусна медовая слеза.

Под действием этих ферментов, происходит расщепление сложных сахаров и крахмалов на простые вещества - глюкозу, фруктозу, мальтозу, которые играют большую роль в обмене веществ и исключительно легко усваиваются организмом человека.

В состав меда, ценнейшого дара природы, входит более 70 важных для организма компонентов – углеводы, растительные белки, минеральные соли, витамины. Он действительно обладает высокими питательными, лечебно – профилактическими и бактерицидными свойствами.
Мед, ценнейший дар природы, исключительно полезен для людей физически и умственно быстро утомляемых. Присутствие эфирных масел оказывает возбуждающее действие на кровеносную и нервную систему. Он никогда не плесневеет в отличие от многих пищевых продуктов.

Мед, ценнейший дар природы.Мед, ценнейший дар природы, делится на цветочный (монофлерный и полифлерный) и падевый по ботаническому происхождению. Цветочный получается в результате сбора и переработки пчелами нектара с одного или нескольких растений, падевый – продукт переработки медвяной росы, которую собирают пчелы с листьев и стеблей растений.
Как распознать фальшивку? Какой сорт самый лучший? Самыми популярными считаются акациевый, липовый, гречишный из большого числа сортов пчелиного монофлерного меда.
Лучшим в мире считается акациевый мед потому, что он обладает уникальным ферментом - левулезой, которая препятствует кристаллизации и помогает ему сохраниться в жидком состоянии, а также имеет тончайший аромат. Дерево, которое никогда не болеет – это акация. Засохнуть или замерзнуть только может. А нападению насекомых – вредителей оно не подвергается.
Считая, что хорош только тот мед, ценнейший дар природы, который не «засахаривается», многие потребители невольно заблуждаются. В пчеловодстве вообще такой термин не употребляется. Мед кристаллизуется, а засахариться может варенье. Он-то именно и хорош.
Никак не влияет на качество меда, процесс кристаллизации, питательная ценность его полностью сохраняется. Этот мед называется «зрелым» и он очень популярен в России. Спрос, как известно, рождает предложение, так как наш потребитель упрямо требует «чистого» меда.


Мед, ценнейший дар природы.Стремясь угодить покупателю, торговцы, нагревают мед до 90 градусов, «убивая» таким – образом, не только полезные и важные ферменты, но также и витамины. Конечно, вид у такого сиропа получается товарный.
Так называемый майский мед упорно ищет наш потребитель. Это тот же самый акациевый, но выкаченный в мае. Необходимы идеальные условия весной, для того, чтобы выкачку произвести в мае. Спутать майский мед с другими видами нельзя. Он просто благоухает и обладает запахом цветущего сада. Иной раз, в обыкновенный добавляют всевозможные ароматизаторы, чтобы покупатель поверил, что это действительно майский мед. Лучше не рисковать, если Вы не уверенны в своем обонянии.
Во многом вкус и качество меда, ценнейшего дара природы, зависит от его «географии», так говорят специалисты. Например, горный – несколько карамелизованной консистенцией, таежный мед отличается от степного горьковатым привкусом, а полевой – необыкновенной душистостью.

Метки:  

 Страницы: [1]