-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sandrad

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2010
Записей: 2270
Комментариев: 15
Написано: 2303


Рахат-лукум

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить Рахат-лукум

Любите ли восточные сладости, как люблю их я? Если да, то не пожалейте нескольких минут вашего времени и порадуйте вкусным лесертом себя и своих близких.

Итак, сладкий десертРахат-лукум.
Пожалуйста, рецепт:
Продукты:
  1. Сахар - 5 стаканов

  2. Вода – 2 стакана

  3. Крахмал - 0,5 стакана

  4. Цедра одного лимона

  5. Сахарная пудра – 4 столовой ложки

Приготовление:
  • В одном стакане холодной воды растворить крахмал, чтобы не было комочков.

  • В кастрюлю наливаем оставшуюся воду и сахар, и варим сироп, да тех пор пока растворится полностью сахар.

  • Во время кипения сиропа осторожно тонкой струйкой вливаем раствор воды и крахмала, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
    • Если в сироп добавить немного пищевого красителя или заменить его продуктами, отдающими цвет, то получится цветной рахат-лукум.


  • Уменьшаем огонь до среднего

  • Добавляем цедру лимона

  • Варим и постоянно помешиваем.

  • Когда масса начнет отставать от стенок кастрюли и загустеет, выключаем огонь.

  • Теперь можно при желании добавить измельченные орехи или изюм.

  • Массу выложить на плоскую форму или специальные формочки

  • Дать остыть, где то 5 – 6 часов

  • Теперь готовый рахат-лукум нарезаем на равные квадратики 2х2 см, посыпаем или обваливаем в сахарной пудре.


http://my-ledimir.ru/domachnie_recepti/prazdnichnyie-blyuda/sladkij-desert



Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":

Часть 1 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке - легко даже для ребенка!
Часть 2 - Приготовление натуральных селедочного и шоколадного масла, сгущенного молока,помадки
...
Часть 15 - "Домашние трюфели с фундуком"
Часть 16 - Отличный рецепт цитрусовых в карамели
Часть 17 - Как быстро приготовить Рахат-лукум
Часть 18 - Pецепт рафаэлки — десерт без выпечки
Часть 19 - Пирожные с миндалем и глазурью из белого шоколада (без выпечки)


Рубрики:  кулинария

Лепим из соленого теста замечательного филина

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепим из соленого теста замечательного филина

 

filin-1 (640x638, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  из соленого теста

обалденно красивая кофта и обалденно длинная инструкция

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sena-13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденно красивая кофта и обалденно длинная инструкция =))

 (562x699, 91Kb)
схема
Рубрики:  вязание

Плетеная звезда

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения svetico1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеная звезда

Эти звездочки  я увидела на фликре и сразу в них влюбилась. Но там не было мастер-класса.

И все-таки я его нашла.

:))

делюсь с вами!

 (500x375, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки с детьми

кофточка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточка

про

 (495x699, 126Kb)
 (512x699, 139Kb)
Рубрики:  вязание

холодный фарфор

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Княгиня_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

холодный фарфор

Холодный фарфор








Холодный фарфор - это пластичная масса, идеальная для любых типов работ, масса похожа на пластилин, но намного лучше, так как высыхает и становится твёрдой.


Как говорится выше, из холодного фарфора можно лепить всё что угодно, это могут быть цветы, всевозможные статуэтки и т.п.

Массу для приготовления холодного фарфора можно купить в специальных магазинах декоративного искусства, в продаже имеется чисто белый цвет, готовое изделие из него можно раскрасить акриловыми красками на ваше усмотрение, фарфор телесного цвета обычно используется при лепке частей тела, есть яркие оттенки и более нежные.

Если вы решили попробовать вылепить что-нибудь из этой массы, вам понадобится ещё несколько вещей для достижения качественного результата. Итак, это: холодный фарфор, набор специальных палочек с разными наконечниками, маленькая скалка, формочки для вырезания плоских фигурок, силиконовые формы - это могут быть и цветочки и листики, разные животные и т.д., акриловый клей - в случае, если придётся приклеивать отдельные детали, шприц с дырочками (спагетти), зубочистки, проволока для цветов, ножницы, финишный лак - матовый или блестящий



Холодный фарфор так же можно сделать в домашних условиях двумя способами, первый способ - это в микроволновке.Ингредиенты:

2 чайные кружечки кукурузной муки Майзена

2 чайные кружечки клея пва

1ст ложка лимонного сока

2ст ложки жидкого вазелина (глицерина)

1ст ложка крема для рук (не жирного)

стеклянная миска

деревянная ложка

Как это делается:

Смешать все ингредиенты, кроме крема для рук, в стеклянной миске. Всё хорошо вымесить в однородную массу.

Поставить миску в микроволновую печь на 3 минуты на максимальную температуру. Один раз в минуту перемешивать массу деревянной ложкой, это нужно для того, чтобы все ингредиенты прошли равномерную термическую обработку. Если понадобится, можно ещё пару минут подержать массу в микроволновке, опять таки каждую минуту помешивая.

Теперь когда холодный фарфор готов, его надо хорошо вымесить руками. Делается это следующим образом: 1ст ложка (без верха) нежирного крема размазывается по мраморной поверхности стола или по другой гладкой рабочей поверхности. Еще горячая масса выкладывается на крем, и теперь руками начинаем месить, как тесто, в течение нескольких минут, чем дольше вы будете месить массу, тем лучше будет с ней работать.

Затем массу скатать в валик и положить в герметически закрывающийся пакет.

Второй способ: приготовление массы на огне.

Как это делается:

Смешать все ингредиенты, кроме крема для рук, в кастрюле с антипригарным покрытием. Всё хорошо перемешать в однородную массу. Поставить кастрюлю на средний огонь. Постоянно помешивать, пока масса не начнет отлипать от стенок и не скатается в шар. Осторожно, чтобы тонкие плёнки со стенок кастрюли не попали в массу. Теперь надо вымесить массу: 1ст ложка (без верха) нежирного крема размазывается по мраморной поверхности стола или по другой гладкой рабочей поверхности. Еще горячая масса выкладывается на крем, и теперь руками начинаем месить, как тесто, в течение нескольких минут. Затем кладем в пакет.

Как окрасить массу в яркие цвета?

Что бы получить яркий цвет, нужны масляные краски. Сделать маленький валик или шарик из массы, слегка выдавить краски и хорошо втереть до однородного цвета.

Что бы получить более нежные цвета, используйте масляные краски в малых количествах.

Можно использовать пищевые красители.

Один совет: если будете делать что-нибудь в форме из силикона, то форму надо слегка смазать небольшим количеством крема, «Нивея» например, чтобы изделие хорошо отставало от формы.

Перед лепкой нет необходимости смазывать руки кремом, масса не липнет к рукам.


 (283x258, 7Kb)


 (640x162, 18Kb)


 (640x438, 57Kb)


 (640x347, 44Kb)


 (640x305, 41Kb)


 (570x640, 67Kb)


 (640x396, 53Kb)


 (640x280, 39Kb)


 (640x477, 51Kb)

холодный фарфор

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Княгиня_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

холодный фарфор

Холодный фарфор








Холодный фарфор - это пластичная масса, идеальная для любых типов работ, масса похожа на пластилин, но намного лучше, так как высыхает и становится твёрдой.


Как говорится выше, из холодного фарфора можно лепить всё что угодно, это могут быть цветы, всевозможные статуэтки и т.п.

Массу для приготовления холодного фарфора можно купить в специальных магазинах декоративного искусства, в продаже имеется чисто белый цвет, готовое изделие из него можно раскрасить акриловыми красками на ваше усмотрение, фарфор телесного цвета обычно используется при лепке частей тела, есть яркие оттенки и более нежные.

Если вы решили попробовать вылепить что-нибудь из этой массы, вам понадобится ещё несколько вещей для достижения качественного результата. Итак, это: холодный фарфор, набор специальных палочек с разными наконечниками, маленькая скалка, формочки для вырезания плоских фигурок, силиконовые формы - это могут быть и цветочки и листики, разные животные и т.д., акриловый клей - в случае, если придётся приклеивать отдельные детали, шприц с дырочками (спагетти), зубочистки, проволока для цветов, ножницы, финишный лак - матовый или блестящий



Холодный фарфор так же можно сделать в домашних условиях двумя способами, первый способ - это в микроволновке.Ингредиенты:

2 чайные кружечки кукурузной муки Майзена

2 чайные кружечки клея пва

1ст ложка лимонного сока

2ст ложки жидкого вазелина (глицерина)

1ст ложка крема для рук (не жирного)

стеклянная миска

деревянная ложка

Как это делается:

Смешать все ингредиенты, кроме крема для рук, в стеклянной миске. Всё хорошо вымесить в однородную массу.

Поставить миску в микроволновую печь на 3 минуты на максимальную температуру. Один раз в минуту перемешивать массу деревянной ложкой, это нужно для того, чтобы все ингредиенты прошли равномерную термическую обработку. Если понадобится, можно ещё пару минут подержать массу в микроволновке, опять таки каждую минуту помешивая.

Теперь когда холодный фарфор готов, его надо хорошо вымесить руками. Делается это следующим образом: 1ст ложка (без верха) нежирного крема размазывается по мраморной поверхности стола или по другой гладкой рабочей поверхности. Еще горячая масса выкладывается на крем, и теперь руками начинаем месить, как тесто, в течение нескольких минут, чем дольше вы будете месить массу, тем лучше будет с ней работать.

Затем массу скатать в валик и положить в герметически закрывающийся пакет.

Второй способ: приготовление массы на огне.

Как это делается:

Смешать все ингредиенты, кроме крема для рук, в кастрюле с антипригарным покрытием. Всё хорошо перемешать в однородную массу. Поставить кастрюлю на средний огонь. Постоянно помешивать, пока масса не начнет отлипать от стенок и не скатается в шар. Осторожно, чтобы тонкие плёнки со стенок кастрюли не попали в массу. Теперь надо вымесить массу: 1ст ложка (без верха) нежирного крема размазывается по мраморной поверхности стола или по другой гладкой рабочей поверхности. Еще горячая масса выкладывается на крем, и теперь руками начинаем месить, как тесто, в течение нескольких минут. Затем кладем в пакет.

Как окрасить массу в яркие цвета?

Что бы получить яркий цвет, нужны масляные краски. Сделать маленький валик или шарик из массы, слегка выдавить краски и хорошо втереть до однородного цвета.

Что бы получить более нежные цвета, используйте масляные краски в малых количествах.

Можно использовать пищевые красители.

Один совет: если будете делать что-нибудь в форме из силикона, то форму надо слегка смазать небольшим количеством крема, «Нивея» например, чтобы изделие хорошо отставало от формы.

Перед лепкой нет необходимости смазывать руки кремом, масса не липнет к рукам.


 (283x258, 7Kb)


 (640x162, 18Kb)


 (640x438, 57Kb)


 (640x347, 44Kb)


 (640x305, 41Kb)


 (570x640, 67Kb)


 (640x396, 53Kb)


 (640x280, 39Kb)


 (640x477, 51Kb)

Чурчхела

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кареглазая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чурчхела

 

Чурчхела -  грузинское национальное лакомство, кстати, постное
Что нужно?
1 л. сока (типа Сады Придонья), 1 ст. муки, 6-7- ст. л. сахара, орехи и прочные нитки.

1. На крепкую нитку надеть половинки грецких (фундука, миндаля, изюма — хоть что) орехов, сделать на нитке сверху петлю, чтобы подвесить для сушки.
ЧУРЧХЕЛА
2. Берем 1 литр сока и 1 стакана муки. Начинаем варить сладкую гущу. Муку предварительно размешать в небольшом объёме сока и процедить,чтобы не было комочков.
3. Поставить на огонь, добавить сахар и мешать до кипения. Увариваясь гуща из мучного цвета превращается в ярко — бордовый, блестящий (если сок виноградный). На всю варку уходит минут 7-10, до исчезновения мучнистого привкуса.
4. Кисель нужно получить очень густой консистенции,
чтобы с чучек не капало при сушке и покрытие было толстое. В полученную массу окунаем орешки (раз 5-6) и оставляем сушиться на перекладине. Сохнут они пару дней.
ЧУРЧХЕЛА
5. Такой получается чучхела из виноградного сока. Отлично подойдёт и сироп из-под варенья (вишнёвого, клубничного, любого ), разбавленный водой.
6. А это чучхелы из абрикосового и яблочного сока.
Рубрики:  кулинария

Делаем халву МК.

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем халву МК.

 

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ЖУРНАЛ RICO. ПАСХАЛЬНАЯ ВЫШИВКА

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖУРНАЛ RICO. ПАСХАЛЬНАЯ ВЫШИВКА

ЖУРНАЛ
Рубрики:  вышивка

Шьем сарафан к лету. Подборка моделей

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитье

Сало: готовим разнообразно – экскурсия по Рунету

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ. НАСТОЯЩАЯ!!!

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна-Тюмень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ. НАСТОЯЩАЯ!!!

БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ. НАСТОЯЩАЯ!!!





Нам понадобиться свинина, окорок, килограмма два – свежая, не замороженная. Один большой чеснок, немного горчицы и майонеза. Кроме того понадобиться много фольги.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Два в одном: столик и кровать для гостей. МК

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Тамаровна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два в одном: столик и кровать для гостей. МК

Два в одном: столик и кровать для гостей. МК
















Из блога Натальи Чума









































Рубрики:  интересные ссылки

Лепка из кукурузного теста

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из кукурузного теста

Несомненное отличие кукурузного теста от какого-либо другого состоит в его особой эластичности и гладкости. Поэтому автор вот таких милых изделий делает их именно с применением кукурузной муки (кукурузного крахмала). Если кто-то заинтересуется есть ниже и рецепт теста, а в самой книге даны примеры лепки...

Читать далее...
Рубрики:  поделки с детьми

Домашнее ламинирование волос желатином

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее ламинирование волос желатином

4346910_laminirovanie_volos (700x525, 47Kb)

Вообще-то я скептически отношусь к использованию "подручных" средств в уходе за волосами, всегда предпочитала покупать что-нибудь в специализированных магазинах. Но в последнее время мои волосы ужасно испортились, секутся по всей длине, и я перепробовала всевозможные средства из проф серий. Ничего не помогло, даже мой парикмахер развела руками. pardonЧтобы хоть как-то улучшить внешний вид волос решила сделать ламинирование.

Итак, как же провести ламинирование волос желатином в домашних условиях?

Далее >>>
Рубрики:  рецепты здоровья

Нежная и женственная кофта с отделкой из бусин

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная и женственная кофта с отделкой из бусин

Нежная и женственная кофта с отделкой из бусин, выполненная спицами, подойдет для любого торжества.
Размер кофты: 8 [10; 12; 14; 16; 18; 20; 22] (соответствует обхвату груди 82 [87; 92; 97; 102; 107; 112; 117 см])
Для вязания кофты спицами Вам потребуется:
пряжа Rowan Wool Cotton (50% мериносовой шерсти, 50% хлопка, 113 м/50 г): 10 [11; 11; 12; 12; 13; 14; 14] мотков (на фотографии цвет Grand 954);
спицы 3,25 мм;
спицы 4 мм;
круговые спицы 3,25 мм;
дополнительная спица для кос;
бусины 01007: 664 [664; 671; 671; 691; 691; 698; 698] шт.      
ОПИСАНИЕ И СХЕМЫ
Рубрики:  вязание

Мастер-класс по жаккарду спицами

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sheer_joy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по жаккарду спицами

Мастер-класс по жаккарду спицами



Вязание жаккарда без перетяжек. Лицевой ряд




Вязание жаккарда без перетяжек. Изнаночный ряд


Рубрики:  вязание

Болеро

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

ПЛАТЬЕ ДЛЯ ПЛЯЖА "5 МИНУТ"

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ ДЛЯ ПЛЯЖА "5 МИНУТ"




https://picasaweb.google.com/Lirumodas
Рубрики:  шитье


Поиск сообщений в sandrad
Страницы: 110 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь