-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sandrad

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2010
Записей: 2270
Комментариев: 15
Написано: 2303


РУМЫНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ

Суббота, 17 Января 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУМЫНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ

E3DoFTDQD7E (604x453, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, НАЧИНЕННАЯ СЫРОМ

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, НАЧИНЕННАЯ СЫРОМ

 Брюссельская капуста - не частый гость на нашей кухне. Попробуйте пересмотреть свое отношение к этому овощу, удивив своих домашних простым, вкусным и необычайно полезным рецептом из брюссельской капусты и сыра.

Bryussel_skaya_kapusta,_nachinennaya_syrom_26098964422877669 (594x398, 486Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ТЕРРИН ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ХУРМОЙ

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРРИН ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ХУРМОЙ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

*БРАМБОРАЧКА*-ТРАДИЦИОННЫЙ ЧЕШСКИЙ СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*БРАМБОРАЧКА*-ТРАДИЦИОННЫЙ ЧЕШСКИЙ СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Суп очень вкусный, с насыщенным ароматом белых грибов и нежным сливочным вкусом.

bramborachka (450x619, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

СОЛИМ СЁМГУ

Вторник, 28 Октября 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛИМ СЁМГУ

Сёмга - удивительная, доступная повсеместно, но от этого не менее вкусная и полезная рыба. Нужно заметить, что такой способ засолки ещё подходит для форели, но не для других видов рыб.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

МЯСНЫЕ ШАРИКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Вторник, 28 Октября 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ ШАРИКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

GAqxnUDXzAo

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Простой лимонный пирог

Вторник, 28 Октября 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_chadeyka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой лимонный пирог

Лимонные пироги - вещь вкусная и многими любимая. Обычно начинка делается на основе лимонного сока (понятно, что сок не обязательно использовать лимонный, можно также и любой другой, и в этом журнале много примеров), яиц и сливок. И все бы хорошо, но, бывает, жалуются на то, что пирог плохо пропекается или, наоборот, превращается в омлет. Для тех, кто ищет надежный рецепт лимонного пирога и предназаначен этот пост.
Небольшая, но важная деталь: в начинку добавляется немного муки. Это не только позволяет сделать ее гуще. Обратите внимание, что мука также защищает яйца от сворачивания даже при высоких температурах. То есть такой пирог можно не боясь ставить в горячую духовку, а также быть уверенным, что начинка загустеет и будет хорошо резаться. Самое оно для начинающих!

Тесто:
200 г муки
100 г масла
50 г сахара
1 яйцо
1 ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона

Начинка:
200 мл лимонного сока (сок из 3-х лимонов)
200 г сахара
4 яйца
50 г муки
цедра одного лимона

Украшение:
1 ч. л. сахарной пудры

Форма диаметром 20-23см
Груз и бумага для выпечки
Духовка 200с, потом 160С


Приготовьте рубленое тесто. Сложите в миску или комбайн муку, цедру, сахар и холодное масло.



Порубите в мелкую крошку, добавьте лимонный сок и яйцо.



Замесите тесто, как можно быстрее, пока масло не растаяло.



Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой. Раскатывайте, постоянно переворачивая тесто с одной стороны на другую, так оно не прилипнет.
Если тесто при раскатке или замесе нагрелось и стало блестящим - положите его на полчаса в холодильник. Масло обязательно должно быть твердым когда вы ставите пирог в духовку.



Переложите в форму (толщина теста 2-4мм), срежьте края скалкой. Чтобы хорошо прижать тесто к дну и стенкам, можно использовать комочек теста.



Здесь форма с вынимающимся дном. Если у вас обычная, просто положите под тесто две полоски бумаги для выпечки крест-накрест. Потом за них можно будет вынуть пирог.
Положите на тесто бумагу для выпечки, насыпьте груз (это может быть рис, горох и т.п.).



Выпекайте 15 минут при 200С, потом груз удалите и пеките еще 7 минут.



Пока печется, для начинки смешайте сахар с цедрой и мукой и хорошо разотрите, чтобы цедра отдала аромат.



Влейте понемногу сок, затем яйца. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Или оставьте постоять минут 20.



Перелейте начинку в только что испеченную тартинку. Начинка совсем жидкая!



Пеките при 160С 30 минут. Серединка должна быть похожей на желе.



Пирог полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой.



Можно резать и есть!

http://chadeyka.livejournal.com/297535.html

Рубрики:  кулинария/десерты


Понравилось: 1 пользователю

Имитация драгоценностей

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация драгоценностей

Если знать как правильно покрасить, то можно добиться небывалых результатов. У меня и доказательства есть. Вот смотрите, берем любую плоскую поверхность, теперь немножко краски, несколько мазков кисточкой и перед нами вот - самоцветные каменья и драгоценные кристаллы...

8533207536_f833e1664f_o (600x450, 123Kb)8532097091_c59fb80668_o (600x450, 130Kb)

Как же так ухитриться, все правильно раскрасить и что для этого нужно? Вы будете смеяться, но это очень просто!

Смотрите и учитесь!
Рубрики:  рисовалки

КУХНИ МИРА: ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХНИ МИРА: ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Lo94vOI5 (500x337, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Простые выкройки

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения irinasolom74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые выкройки



1.
13dc2a3e739f45a44d700323d9a41e48 (1) (700x456, 201Kb)

2.
1192618d36e37d39ea346b1d30d368d6 (1) (700x488, 317Kb)

3.
e24a13a8ecb2bdf1bd466f7bda1f7809 (1) (499x573, 185Kb)

4.
f3c358442bbf3eff4a414e2966d8e2bc (1) (564x532, 94Kb)

5.
fdb1b3e6e531be27a51b835870c0cd07 (1) (641x538, 232Kb)

6.
01cd8c464be155afdf992c5355ddfc7d (700x569, 251Kb)

7.
8b2e99ae1f4513d7456d43eb16336e34 (613x594, 220Kb)

8.
24c18f93d856b7aabe6663364ff9bf2c (678x477, 182Kb)

9.
43dc61036305df38f39fd453d4831406 (543x593, 160Kb)

10.
65bc66024c63df8a69305a5eaf3ce511 (496x700, 264Kb)

11.
30747f0dbc0cfd3f23eb8f0c6869a878 (595x594, 177Kb)

12.
a143d553282d56ce3078af0b4254fa48 (290x700, 117Kb)

13.
e655e27f640bb370f758abf8dd866db6 (611x479, 217Kb)

1.
948c0ebefd1dc1aafd0001b8da0739bd (533x598, 217Kb)

2.
1103fc3868fc4f420be23484bf3eb857 (598x600, 155Kb)

3.
17666627f19a0e885aeab79ba383f4f1 (363x578, 269Kb)

4.
c594076ad38ba1839d0fe5a1cc7b5970 (574x505, 151Kb)

5.
efcb2c5eac9597ba69fa942c3162bdf5 (405x512, 76Kb)
Рубрики:  шитье

СЕМИФРЕДО НА МЕДЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕМИФРЕДО НА МЕДЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Семифреддо на мёде с добавлением грецких орехов и тонким слоем бисквита. Идеальная замена мороженому в жаркий летний день.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Пивной день

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пивной день

DSC_7722.jpg
 
Рубрики:  кулинария

ЯГОДНОЕ ВОЗДУШНОЕ БЕЗЕ

Четверг, 24 Июля 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯГОДНОЕ ВОЗДУШНОЕ БЕЗЕ

Ягодное-воздушное-безе (440x400, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

МИНДАЛЬНО-КОКОСОВЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

Четверг, 17 Июля 2014 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНДАЛЬНО-КОКОСОВЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

Как приготовить «Рафаэлло» в домашних условиях? Очень просто! Только у нас получится еще вкуснее, потому что конфетки будут в шоколаде! Наслаждайтесь!

wpid-z_hVTMWoQk (604x401, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

ШТРУДЕЛЬ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ

Среда, 16 Июля 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШТРУДЕЛЬ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ

shtrudel-s-lososem (450x564, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

98 узоров и мотивов, связанных крючком, со схемами

Среда, 16 Июля 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

98 узоров и мотивов, связанных крючком, со схемами

Коллекция узоров и мотивов, связанных крючком

Принято считать, что крючком можно выполнять в основном ажурное вязание путем различного сочетания столбиков с накидами и без накидов. Однако это не так.

Крючком можно выполнять не менее разнообразные вязаные узоры, чем на спицах. Данная коллекция предлагает 98 схем узоров и мотивов для вязания крючком.

Источник: Вязание - Моя копилочка

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

ВАФЛИ С КАРТОФЕЛЕМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАФЛИ С КАРТОФЕЛЕМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Горячие вафли с расплавленным ароматным чеддером, картофельным пюре и зеленым лучком - то, что надо для завтрака.

584x417_wm_vafli-s-kartofelem-syrom-i-zelenym-lukom-1 (584x417, 235Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

вязаная черепашка - игольница

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаная черепашка - игольница

вязаная черепашка - игольница

автор мастер класса   Любовь Ерлыгаева

далее слова автора
С‡ (700x535, 238Kb) 
Для создания черепашки нам понадобится:
- пряжа акрил бэби 330м/100г
- крючок №2,5
- синтепон для набивки
- две черных бусины для глаз и одна для оформления цветка
- игла для сшивания деталей

Читать далее...
Рубрики:  игрушки


Понравилось: 1 пользователю

Пирожки-малышки из чудо-теста "слоеные"

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки из чудо-теста "слоеные"

Пирожки-малышки рецепт
Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим!

Рецепт
Рубрики:  кулинария

ПОСТНЫЙ ВИШНЕВЫЙ КЕКС

Пятница, 11 Июля 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТНЫЙ ВИШНЕВЫЙ КЕКС

 

c2df10ba843b71 (700x437, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты


Поиск сообщений в sandrad
Страницы: 110 109 [108] 107 106 ..
.. 1 Календарь