Любимый лимонный торт Ирины Аллегровой Ирина Аллегрова однажды рассказала о своем любимом рецепте — больше всего звезде нравится легкий и питательный лимонный торт. Аллегрова любит печь торты и готовить десерты Для торта вам потребуются: 200 грамм сливочного масла; 2 столовые ложки сахара; 2 яйца; 0,5 чайной ложки разрыхлителя; 1 столовая ложка лимонной или апельсиновой цедры; 2 столовых ложки сметаны; 400 грамм муки; щепотка ванилина. Начинка: Три лимона; Три зеленых яблока; 1 столовая ложка сахара; 1 пакетик желатина; 4 столовых ложки крахмала. Как готовить: Для теста размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте яйца, ванилин, цедру, сметану, разрыхлитель. Взбейте миксером до однородности так, чтобы растворился сахар. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. Муки может потребоваться чуть больше или меньше. Разделите тесто на две части. Одну часть уберите в морозилку, вторую — распределите в форме, сделав бортики. Основу для торта отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.Для начинки лимоны обдайте кипятком и пропустите через мясорубку вместе со шкуркой, но без косточек. Нарежьте яблоки крупными кубиками. Добавьте в измельченные лимоны желатин и сахар, перемешайте. Основу для торта достаньте из духовки и посыпьте крахмалом. Сверху выложите яблоки и лимонную смесь. На начинку натрите вторую часть теста, которое вы укладывали в морозильник. Продолжайте выпекать торт при температуре 180 градусов до золотистого цвета — это займет примерно 45 минут. Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой Источник: hochu.ua