-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в salebun

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 2429
Комментариев: 178
Написано: 2705


Шьем изящное платье с завышенной талией. (третье из коллекции)

Пятница, 23 Марта 2012 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник



В этом платье любая девушка будет выглядеть элегантно и утонченно. Во-первых, в этом платье используются два “шанелевских” цвета, а во-вторых, такое сочетание позволяет зрительно уеличить верх и заузить бедра, что нам, женщинам и требуется.

Выкройка платья с завышенной талией моделируется по тому же принципу, что и Стильное и эффектное летнее платье .


читать далее
Рубрики:  Шитьe


Понравилось: 1 пользователю

Маленькие хитрости вкусной выпечки!

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник. Далее текст автора.

 

Как много значат, казалось бы, маленькие хитрости. Не зная их, легко испортить продукты, настроение и надолго отбить охоту к кулинарии..

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Заварное тесто для эклеров

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Заделывание углов "в ус"

Четверг, 22 Марта 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Заделывание прямых углов «в ус», то есть со скосом в 45°, — один из важнейших этапов отделки изделий для интерьера из текстиля. Тип заделки угла зависит от изделия и материи. На шторах и плотных занавесках обычно делают нечетный прямой угол со скосом, а на прозрачных занавесках — двойной. Двойные прямые углы со скосом уместнее на прозрачных тканях, потому что иначе двойной подгиб будет просвечивать.

ОДИНАРНЫЙ ПРЯМОЙ УГОЛ СО СКОСОМ

Одинарный прямой угол со скосом подходит для крепких, плотного плетения текстильных тканей, на которых подвернутый край не будет виден даже на свету.

 

Читать далее...
Рубрики:  Шитьe

monoxrom

Четверг, 22 Марта 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Рубрики:  рукоделие

Поколдуем?

Четверг, 22 Марта 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нет, ну вы чувствуете, весна пришла, какое-то просто обновление чувств происходит.  Не только по себе сужу, смотрю на женщин, меня окружающих,  так это же просто песня, у них весь боевой  арсенал уже в ход пошел, ну тот, который на покорение и соблазнение направляется - все эти каблучки, чулочки, короткие юбочки и ооооочень томные взгляды.... По всей видимости не за горами время, когда всяческие штучки магические в ход пойдут, все эти привороты, отвороты, устранение соперниц и так далее. Раньше для этого к ворожеям разным обращались, а теперь народ продвинутый стал, может самостоятельно и приворот и отворот, ну или что еще что-то подобное быстренько сотворить. Я  тут случайно на видео натолкнулась, так это же просто жесть, какие ритуалы в красках показывают, вот например, приворот-присушка по вуду - все как полагается, со свечами, заговорами, сжигаемыми фотографиями и куклой. Честно говоря, страшновато даже стало.

Нет, мне это явно не по-плечу, не хочу таких стрессов, я вам лучше вот какой ритуал покажу, это простой обряд на исполнение сразу трех желаний. Смотрите, колдуйте и чувствуйте себя настоящими женщинами!



Рубрики:  raznoe

Народные рецепты масок от угрей и прыщей

Среда, 21 Марта 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как избавиться от прыщей домашними средствами Следует помнить, что не под каким предлогом нельзя расчесывать и давить как прыщи, так и угри. Если не соблюдать этого, то вы можете столкнуться не только с некрасивыми рубцами на коже лица, а и еще с массой неприятных проблем, вплоть до рака кожи. Давайте, рассмотрим рецепты масок предлагаемых народной медициной для борьбы с этими проблемами.

1. Взбиваем в густую пену белок одного яйца и ложку свежее выжатого сока лимона, мягкой кисточкой или ватным диском осторожно наносим на лицо, через три минуты процедуру повторяем, так пока не будет нанесена вся полученная пена. Дайте маске полностью высохнуть после чего смойте.

2. Базилик хорошо подсушивает и снимает воспаления с вашей кожи. Возьмите горсть базилика и заварите его стаканом кипятка, оставьте на ночь, утром процедите, пропитайте марлевую маску и накройте ею лицо , держать подобный компресс желательно до высыхания марли. Затем снимите и не умывайтесь. Так же этот отвар можно использовать для протирания лица.

3. В этом рецепте можно использовать как кашицу из огурца, так и кольца огурца, нужно наложите на кожу вашего лица, а по истечению 15 минут удалите. Огурец увлажняет кожу и вытягивает из пор всё лишнее.

4. Отварите картофель в молоке, приготовьте из него жидкое пюре, дайте немного остыть и нанесите минут на 10 на лицо. После чего удалите кипяченой водой.

5. Сварите до готовности морковь, богатую витамином А и репу которая обладает отличными очищающими свойствами, разотрите готовые овощи до кремообразного состояния и смажьте проблемную кожу вашего лица. После истечения минут 20, умойтесь кипяченой водой.

6. Возьмите несколько спелых ягод клубники и половину персика, натрите их на самой мелкой терке, предназначенной для приготовления пюре, грудничкам и сразу нанесите полученное пюре на лицо. Через 5-10 мин умойтесь отваром из цветов шиповника.

7. Календула избавляет кожу от излишнего кожного сала, а так же контролирует его выделение. Возьмите горсть цветков календулы залейте, так чтобы только покрывались цветки, водкой, поставьте на неделю в темное место. Затем процедите, и используйте разбавленный 1:3 настой с теплой водой. Применяйте, так же как и в предыдущем случае.

8. Возьмите большую горсть высушенной травы плюща, измельчите в кофемолке в муку, разбавьте перекисью водорода до кашеобразного состояния и намажьте на кожу вашего лица, а по истечению минут 15 смойте чистой перекисью водорода.

9. Приготовьте две емкости, одну со слабым раствором марганцовки (чуть розовый должен получится цвет жидкости), а другую с перекисью водорода 3%. Возьмите две трехслойных марлевых маски, одну смочите в растворе марганцовки и наложите на лицо на 5 минут, снимите и наложите на 5 минут другую маску, пропитанную перекисью водорода, так проделайте три раза. После всей процедуры умойтесь раствором марганцовки.

Не нужно ждать, чтобы ваше лицо было полностью усыпано прыщами и угрями, начинайте с ними бороться при первых проявлениях.

Народные рецепты масок от угрей и прыщей

- на правах рекламы -

Если Вам нравятся духи с ароматом цветов и фруктов, то советую обратить внимание на духи marc jacobs lola. Думаю, что их чарующий аромат вас не оставит равнодушной. Приобрести marc jacobs lola за разумные деньги можно в интернет-магазине парфюмерии smellme.ru. Доставка парфюмерии осуществляется по всей России без предоплаты.

Рубрики:  poleznoe

Лучшие онлайн редакторы для фото

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

ТОП – 10 онлайн редакторов фотографийИнтернет развивается не по дням, а по часам и вместе с ним онлайн сервисы, которые каждый день заявляют о себе. На сегодня их стало не мало, и выполняют они различные функции. Одни из моих  любимых онлайн сервисов являются редакторы фотографий. И сегодня я хочу представить ТОП – 10 лучших онлайн редакторов фотографий.

О некоторых из них я писал в блоге, а о других в будущем упомяну. Ну теперь начнем:

1. Pho.to – бесплатный онлайн редактор фотографий в Интернете, который позволяет отредактировать ваши фотографии различных форматов прямо в браузере вашего компьютера. Работа по обработке и редактированию фотографии происходит в режиме онлайн.

Pho.to - редактор фотографий онлайн

2. Pixlr Editor – онлайн фоторедактор от графического сервиса PIXLR, которые имеет большое количество функций для обработки изображений и чем – то напоминает Photoshop и не чем ему не уступает.

Онлайн редактор фотографий Pixlr Editor - замена Photoshop

3. Pixlr Express еще один из онлайн графическич редакторов сервиса PIXLR, который позволит на изображение или вашу фотографию наложить множество различных эффектов, без особых знаний работы с оттенками и цветами. Онлайн редактор все выполняет сам, просто нужно щелкать мышкой по кнопке, которая обозначает какой – либо эффект.

Онлайн редактор фотографий Pixlr Express

4. Pixlr-o-matic – онлайн сервис, с помощью которого можно нанести на загруженное ваше фото мощные и красивые художественные эффекты. Онлайн сервис имеет красивый и понятный для пользователя интерфейс. Сервис позволяет загрузить фотографию с компьютера или с вашей веб камеры.

Онлайн редактор фотографий Pixlrmatic

5. VintageJS – онлайн сервис, который позволит вашу цифровую фотографию сделать похожую на фото сделанную, на пленочном фотоаппарате. Необходимо просто загрузить фотографию в данный сервис и изменять вид, передвигаю ползунки и переключатели в меню веб приложения.

онлайн сервис по обработке фотографий VintageJS

6. AnyMaking – онлайн редактор фотографий с большим количеством эффектов, позволяющим изменять фотографии и даже создавать эффект старой фотографии.

Онлайн редактор фотографий AnyMaking

7. Wanokoto - с помощью данного сервиса можно к фото придавать вид напоминающий эффект старой фотографии из вырезки стариной газеты. Пользоваться очень просто: выбираем название эффекта в меню, данного онлайн сервиса и применяем его к своей фотографии.

онлайн сервис Wanokoto

8. BeFunky - онлайновый редактор фотографий, функция которого редактирование, монтаж и коррекция фотографий с применением большого количества фильтров и эффектов. Также есть возможность добавить к фотографии рамки, текст и наложение градиентов.

BeFunky -  онлайновый редактор фотографий

9. PhotoFunny – тоже достаточно мощный онлайн редактор фотографий, при помощи которого можно изменить фотографию до неузнаваемости: монтаж, фотоприколы, накладывать различные фотоэффекты. Создавать коллажи, прикольные виньетки и поздравительные открытки.

онлайн редактор фотографий PhotoFunny

10. Picnik — бесплатный и достаточно мощный онлайн редактор фотографий, который позволяет обрабатывать и редактировать фотографии на уровне Photoshop. С помощью данного онлайн сервиса можно изменять размер фотографии и поворачивать ее, настраивать резкость и размытие, выполнять коррекцию фотографии. Также можно добавлять надписи на изображение и накладывать на них всевозможные эффекты.

Picnik — бесплатный и достаточно мощный онлайн редактор фотографий

Источник

Рубрики:  poleznoe

Печенье в разных вариациях

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Печенье отИринаИрина

Слова автора.

Тесто прекрасно тем, что будет печенье мягким или рассыпчатым, зависит от того, как вы раскатаете тесто.

Если тесто раскатать тонко, то печенье будет рассыпчатым, а если раскатать чуть потолще - печенье получится нежным, мягким.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Сегодня великий праздник, начало эпохи Водолея.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня великий праздник, начало

эпохи Водолея.

 

 

С Праздником,друзья! Сегодня великий праздник, начало эпохи Водолея. Празднуют раз в 2000 лет. Эпоха водолея - это эра Любви, Дружбы и Благополучия. В ближайшие дни, а особенно сегодня нужно поздравить как можно больше друзей и знакомых, и чтобы эти люди поздравили как можно больше своих друзей и знакомых. Чем больше людей вы поздравите, тем больше вы обретёте Удачи, Благополучия, Любви и Дружбы. Закончилась эпоха Майя, эпоха войн и кровавых жертвоприношений. Наступила эра Любви и Разума!

 

 

Заряженная фотография!!! Принесет деньги каждому, кто добавит себе на страницу

 

 



0_58877_bcb62888_L.jpg (500x112, 82Kb)

Рубрики:  raznoe

«Что же такое Paint?»

Суббота, 17 Марта 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



«Что же такое Paint?»

cмотреть далее
"источник"здесь
Рубрики:  poleznoe

Стройная фигурa

Суббота, 17 Марта 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

а - десять минут для хорошего пресса и тонкой девичьей талии

Наивно рассчитывать, что за 10 минут можно изменить фигуру - в трудных случаях ее и за десять лет не изменишь - но мышечный тонус сохранять можно и нужно? Когда мышечный корсет хорош, не нужен пластиковый корсет под платьем?

река девушка Житомир Украина (472x700, 141Kb)
Photo: sexy girl, стройная женская фигура.

По традиции обсуждаем с мужиками красивые девичьи фигурки, а женщины обсуждают очередной физкультурный комплекс.

Читать далее...
Рубрики:  худеем

Итальянское сахарное печенье "Минерале"

Среда, 14 Марта 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения photografsasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.



  Продукты, необходимые для приготовления итальянского сахарного печенья "Минерале":
Мука - 250 гр.,
+ маргарин или сливочное масло - 125 гр.,
+ сахар - 2 - 3 ст. ложки,
+ Ваша любимая минеральная вода с газом - 60 мл.,
+ коричневый или обыкновенный сахар - для обваливания печенья.

  Рецепт приготовления итальянского сахарного печенья "Минерале":
Масло или маргарин нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с просеянной мукой, растираем руками до состояния крошки. Добавляем сахар, вливаем минеральную воду комнатной температуры, быстро замешиваем тесто.

Из получившегося теста делаем шар, перекладываем в миску, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на час.

Достаем охлаждённое тесто, делим его на две части, и каждую половину ещё на двенадцать частей. Скатываем маленькие шарики, потом раскатываем в жгутик длиной 10 сантиметров, делаем колечко. Обваливаем в сахаре, выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и ставим в разогретую духовку.

Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15 – 20 минут. Печенье должно слегка подрумяниться.

Итальянское сахарное печенье "Минерале" готово!
Приятного аппетита!
Прослушать запись Скачать файл
Рубрики:  рецепты

Рулетики ШУСТРЫЙ КРАБИК

Среда, 14 Марта 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Рулетики ШУСТРЫЙ КРАБИК

Понадобится:
упаковка слоеного теста
Начинка: нашинкованные крабовые палочки (8шт.), 2 варёных яйца (тоже измельчить), по щепотке трав(такая смесь), тимьяна, сушёного чеснока, кто любит, можно добавить немного майонеза
Раскатать пласт готового слоёного теста. Смазать немного майонезом, распределить начинку, скатать в плотный рулет, разрезать на рулетики, смазать яйцом, выпечь.
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  рецепты

Медовик без масла (Ну ооочень вкусный тортик!!!)))

Среда, 14 Марта 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Домашняя выпечка. ПИРОЖНЫЕ.

Среда, 14 Марта 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнёва.



ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  рецепты

Сырные лепешки.

Среда, 14 Марта 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (699x662, 169Kb)
Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут"
•Кефир — 1 стак.
•Соль — 0,5 ч. л.
•Сахар — 0,5 ч. л.
•Сода — 0,5 ч. л.
•Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
•Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
•Мука — 2 стак.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку ( ветчину).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Рубрики:  рецепты

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!))

Среда, 14 Марта 2012 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Пышные оладьи на кефире и без яиц

Среда, 14 Марта 2012 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пышные оладьи на кефире и без яиц

оладьи

Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.

оладьи

Рецепт

Рубрики:  рецепты

Сто рецептов печенья

Среда, 14 Марта 2012 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Печенье - 1765 рецептов

Печенье сахарное

Ингредиенты на 2 порций:

сметана - 300 г (10-25%)
сливочное масло - 200 г
или маргарин - 200 г
сахар - 200 г
мука - 600-650 г
ванильный сахар - 2 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
или гашеная сода - 1 ч. л.

Приготовление:

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сметану и перемешать.

Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.

Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник.

Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина.

Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45.

Печенье сахарное готово!
Маленькая игрушечная история :)
Мишки в ёлочках, бабочки, звёзды и одно сердце на двоих.


Берлинское печенье из творога

Ингредиенты на 6 порций:

Мука - 250гр
Разрыхлитель - 3ч.ложки
Творог - 250гр
Сахар - 200гр
Сливочное масло - 50гр

Приготовление:

Слоеное творожное - тесто, одно из вкуснейших, имеющее особую рецептуру приготовления. А самое главное то, что тесто можно хранить в холодильнике до 3 месяцев!!!
Все продукты перед приготовлением предварительно охладить.
Просеять муку с разрыхлителем и высыпать горкой на доску.
Сделать в муке углубление, положить в него творог и нарубленное небольшими кубиками сливочное масло. Вымесить тесто руками, начиная с середины.
Посыпать доску мукой и раскатать на ней тесто скалкой в прямоугольный пласт размером 30х60см, сложить тесто пополам и опять раскатать. Завернуть тесто в пленку и поставить на ночь в холодильник. Посыпать доску сахарным песком и раскатать из теста пласт размером 20х50см, переворачивая при раскатке, чтобы сахарный песок распределился равномерно.
Взяв пласт теста за более узкий конец, дважды завернуть его к середине, а затем сложить еще раз. Полученный рулет длинной в 50 см порезать поперек на кусочки толщиной в 1см и придать им форму "сердечек".
Противень смазать маслом или маргарином. Разложить на нем "сердечки" и дать постоять около 15 минут. Поставить противень в нагретую духовку и выпекать печенье при температуре 220С около 15 минут.
Готовое печенье можно смазать кремом или покрыть шоколадной глазурью.


Быстрое сырное печенье

Ингредиенты на 6 порций:

Маргарин - 1 пачка (250 г)
Мука - 1 стакан (160 г)
Сырки плавленые (я не заморачивалась и, как в детстве, взяла сырки "Дружба") - 2 шт. (200 г)
Сахарный песок для обсыпки

Приготовление:

1. Сырки и маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупной терке + мука. Сделать тесто.
Если тесто очень липнет к рукам (почему-то иногда такое случается, возможно зависит и от температуры воздуха), то ненадолго убрать в холодильник. Иногда немного муки еще добавляла, буквально ложку-две.
2. На противень выложить пергаментную бумагу. Вылепить маленькие печенюшки (делаем шарик и сплющиваем его), выложить на противень и сверху посыпать сахарным песком.
3. Выпекать сырное печенье примерно 10-15 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания.


Ванильное печенье с клюквой

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное – ¼ стакана
Сахар – 2/3 стакана
Яйцо – 1 шт.
Ванильный экстракт – ½ ч. л.
Мука – ¾ стакана и 2 ст. л.
Овсяные хлопья быстрого приготовления – ½ стакана
Сода пищевая – ½ ч. л.
Соль - ¼ ч. л.
Клюква сушеная – ½ стакана
Ванильные шоколадные чипсы (белые) – 1/3 стакана

Приготовление:

Взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо, ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. Соедините муку, овсяные хлопья, соду и соль. Добавьте в масляно-яичную смесь. Хорошо перемешайте тесто до однородности. Добавьте клюкву и кусочки ванильного шоколада.
Шарики из теста (по 1 столовой ложке, около 25 штук) выложите на слегка смазанный противень. Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 10-12 минут. Оставьте печенье на противне на 2 минуты перед тем, как переложить его на решетку для остывания.


Гата

Ингредиенты:

2 ст. муки
200 г сметаны
0,5 ч.л. соды
0,5 ст. сахара
50-100 г сливочного масла

Приготовление:

Как приготовить гата: смешать муку, сметану, соду, замесить тесто, поставить в холодильник на 30 мин. Тесто достать, раскатать в прямоугольный пласт, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть рулетом и порезать на порции. Выложить на противень, застеленный пергаментом, выпекать гата на среднем огне до золотистой корочки.


Кофейное печенье

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло сливочное несоленое (комнатной температуры) - 1 стакан
Сахар белый - 1 стакан
Сахар коричневый - 1/2 стакана
Яйца - 2 шт.
Порошок кофе эспрессо - 3 ст. л.
Фундук (крупно измельченный) - 2 стакана

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске муку, соду, разрахлитель и соль.
Миксером на средней скорости взбить масло и сахар до пышного состояния. Вбивать по одному яйца, хорошо взбивая после каждого. Высыпать кофе.
Снизить скорость до минимальной. Постепенно добавить муку. Ложкой вмешать орехи.
Ложкой или кондитерским мешком выливать по 1 ст. л. теста на противень кругами, на расстоянии 0,5 см друг от друга. Выпекать до золотистого цвета около 12 минут. Охладить на решетке в течение 2-5 минут. Переложить с противня на решетку, оставить до полного охлаждения.


Кокосовое печенье

Ингредиенты:

Яичные белки - 3 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Кокосовая стружка - 400 г

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пергаментом.
Взбить белки, сахар и соль до пышного состояния. Вилкой аккуратно вмешать в белковую смесь кокосовую стружку.
Ложкой или кондитерским мешком выкладывать кокосовое печенье на подготовленный противень. Выпекать кокосовое печенье до золотистого цвета, 25-30 минут.
Достать противень из духовки, поставить охлаждаться на решетку.


Лимонное печенье

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное – 7 ст. л.
Сахар – ½ стакана
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 ¾ стакана
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – ½ ч. л.
Мед – 1/3 стакана
Йогурт натуральный – ¼ стакана
Цедра лимонная, тертая – 2 ч. л.
Экстракт лимонный – ½ ч. л.
Глазурь:
Сахарная пудра – 1 стакан
Лимонный сок – 2 ст. л.
Цедра лимонная, тертая – 2 ч. л.

Приготовление:

Хорошо взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо. Соедините просеянную муку, разрыхлитель и соль. Смешайте мед, йогурт, лимонную цедру и лимонный экстракт. Постепенно добавляйте во взбитое масло смесь сухих ингредиентов, чередуя с медовой смесью. Хорошо взбивайте массу после каждой порции.
Выкладывайте тесто по столовой ложке (на расстоянии около 5 см) на смазанный противень. Выпекайте лимонное печенье при температуре 175 градусов 10-15 минут (до золотистого цвета).
Перемешайте сахарную пудру с лимонным соком до однородности. Смажьте глазурью теплое лимонное печенье и посыпьте его цедрой.


Морковно-овсяное печенье с орехами и шоколадом

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное (или пополам с кондитерским жиром) – 2 стакана
Сахар – 1 ½ стакана
Сахар коричневый – 1 ½ стакана
Яйца – 4 шт.
Ванильный экстракт – 2 ч. л.
Морковь измельченная – 2 стакана
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 4 стакана
Мука – 3 ½ стакана
Сода пищевая – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Орехи грецкие, измельченные – 1 стакан
Мелкие кусочки шоколада (маленькие шоколадные чипсы) – 1 стакан

Приготовление:

Взбейте с помощью миксера масло с белым и коричневым сахаром. Вбейте яйца, добавьте ванильный экстракт. Добавьте морковь и все хорошо перемешайте.
Отдельно смешайте овсянку, муку, соду и соль. Хорошо перемешайте с масляно-морковной смесью. Добавьте орехи и кусочки шоколада. Накройте и поместите тесто в холодильник минимум на 4 часа.
Выложите печенье (по столовой ложке) на смазанный (покрытый антипригарным спреем) противень на расстоянии 7 см друг от друга. Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут. Выдержите 2 минуты и снимите готовое печенье с противня на решетку для остывания.


Мексиканские свадебные печенья

Ингредиенты:

Орехи пекан (можно заменить грецкими) - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар белый - 1/4 стакана
Молотая корица - 1/4 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) - 1/2 стакана
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

В блендере смешать муку, орехи, сахар, корицу и соль.
Добавить масло, хорошо перемешать. Вымешать тесто до однородности, скатать в форме шара, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-60 минут, до замерзания. Затем достать из холодильника и, отрывая по-немногу теста, скатывать из него шарики. Выкладывать эти шарики на промасленный противень. Выпекать до золотистого цвета в течение 20-25 минут.
Охладить готовые печенюшки на противне около 5 минут. Затем переложить на решетку и оставить до полного охлаждения. В миску насыпать сахарную пудру, обмакнуть со всех сторон каждое печенье.
Такое печенье может хранится в герметичной посуде 1 неделю при комнатной температуре.


Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное – 1 стакан
Сахар – ¾ стакана
Сахар коричневый – ¾ стакана
Яйца – 2 шт.
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 3 стакана
Мука – 1 ½ стакана
Смесь для ванильного пудинга – 1 упаковка (90 г)
Сода пищевая – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Шоколадные чипсы (кусочки черного шоколада) – 2 стакана
Орехи, мелко нарезанные – 1 стакан

Приготовление:

Взбейте миксером масло с белым и коричневым сахаром до воздушного состояния. Вбейте яйца и ваниль. Смешайте просеянную муку, овсянку, смесь для пудинга, соду и соль. Понемногу подсыпая эту смесь во взбитое масло с яйцами, перемешайте тесто до однородности. Добавьте шоколад и орехи.
Выложите тесто по чайной ложке на противни (около 80-85 штук). Выпекайте овсяное печенье с шоколадом и орехами при температуре 190 градусов в течение 10-12 минут. Готовое печенье остудите на решетке.


 

Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты печенья в цитатник

Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в salebun
Страницы: 113 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь