Автор Любовь Маренич (Зверева) * 1 кг тыквы нарезать крупными кусочками и залить 1 литром воды, в которую добавить 1 ч.л. пищевой соды, и оставить на ночь, утром воду слить и промыть хорошо тыкву, меняя воду. Сварить сироп из 1,2 кг сахара и 350 мл воды, опустить в горячий строп тыкву и оставить на ночь,затем сироп слить, добавить нарезанный лимон, довести до кипения, добавить тыкву и варить 10 минут.Оставить на ночь в сиропе,затем тыкву откинуть на друшлаг и выложить на лист, поставить в духовку на 2 часа при 110 град. Готовую тыкву посыпать сахарной пудрой. Я не знаю сколько хранятся,так как не успеваю делать.Сложить в контейнер или баночку и в холодильник. Еще можно окунуть в шоколад растопленный и в морозилку на 15 минут. Шикарные конфеты!