-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rustama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 10120
Комментариев: 227
Написано: 10512


Пляцок"Вишневая фантазия"

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок"Вишневая фантазия"

Cherry фантазия;)

Cherry фантазия :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Яйца Фламенко

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца Фламенко

 

Когда есть время и хочется чего-то одновременно вкусненького, остренького и не совсем обычного, то стоит приготовить блюдо «Яйца Фламенко». Необычное по внешнему виду блюдо готовится достаточно просто из знакомых ингредиентов, однако здесь весьма пригодятся домашние заготовки в виде помидоров без кожицы в собственном соку.

Читать далее...

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка на ужин
Часть 2 - Запеканка 'Хозяюшка'
...
Часть 25 - Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Часть 26 - Ужин уставшей хозяйки, или чтоб я так уставала!
Часть 27 - Яйца Фламенко
Часть 28 - "Кабачковая запеканка"
Часть 29 - ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРЛОВКОЙ
Часть 30 - Шарлотка из капусты
Часть 31 - Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!
Часть 32 - Мясная выпечка

Рубрики:  Кулинария/Мясо

Вяжем шапочки на спицах и крючкомм ОЧЕНЬ ПОДРОБНОЕ ПОСОБИЕ

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем шапочки на спицах и крючкомм ОЧЕНЬ ПОДРОБНОЕ ПОСОБИЕ



basics of knitting

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики

10 салатов с СЫРОМ!

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 салатов с СЫРОМ!



1. Салат овощной с сыром и ветчиной

Ингредиенты

Салатные листья 1пучок.
Морковь 1шт.
Сыр 100гр.
Ветчина 100гр.
Чеснок по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Эклеры

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры

Эклеры
 
 
Пирожные, знакомые, пожалуй, каждому.
Из указанного количества ингредиентов получается 15–17 штук.

Ингредиенты

Эклеры. Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Сказочные пейзажи компьютерного художника Виктора Захаровича Цыганова.

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Сказочные пейзажи компьютерного художника Виктора Захаровича Цыганова..
 

Информации о нем мало, но о себе художник пишет:
«Меня зовут Виктор Цыганов. Родился в 1938 году.
В настоящее время живу в городе Тирасполь.
Долгое время занимался живописью маслом и пастелью,
а сейчас увлекся компьютерной графикой, в частности,
Adobe Photoshop и 3DSMax .
И вот решил познакомить вас с моим творчеством».

Человек в свои более чем 60 лет (!) освоил компьютер

и программы так, что создает подобную красоту!




Читать далее...
Рубрики:  УЧЕБА

Домашний коньяк

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний коньяк

cJL1iG5AWmY (604x443, 138Kb)

Ингредиенты:
 
Водка — 3 л
Чернослив — 6 шт.
Гвоздика — 10 шт.
Сахар — 100 г
Сухая заварка чая — 2 ст.л.
Ванилин — 1 пакетик
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Как сделать увлажняющий гель для бритья?

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская-Планета [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать увлажняющий гель для бритья?

Согласитесь, это довольно нелепая ситуация, когда находясь в душе и собираясь побриться, вы вдруг обнаруживаете, что увлажняющее средство для бритья закончилось. Такое может случиться с кем угодно. Но даже в этом случае у вас есть все шансы довести начатое до конца. Сегодня мы расскажем, как своими руками быстро сделать отличный гель для бритья всего из двух ингредиентов... Подробнее здесь

Рубрики:  Здоровье/уход за собой любимой

Как избавиться от черных точек на носу. Очень простой способ

Суббота, 03 Января 2015 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от черных точек на носу. Очень простой способ

Как избавиться от черных точек на носу. Очень простой способ

развернуть

Как избавиться от черных точек на носу. Очень простой способ

 

Миллионы людей мучаются, пытаясь избавиться от уродливых чёрных точек на носу – бегают по косметологам, покупают дорогущие кремы и всякие очищающие накладки на нос. У меня та же проблема.  

d7c2593138c80076d26a6ed726134701 

Недавно вычитала в интернете, как при помощи самых простых средств за пять минут избавиться от этих самых чёрных точек на носу. Рецепт довольно необычный и до смешного простой, так что я решила поэкспериментировать и проверить его действие на себе.

Подготовила всё, что требовалось: зубную пасту (бренд значения не имеет), соль, тарелку и вилку.

Tb8uZTa

Выдавила немного пасты на тарелку, щедро посыпала солью, перемешала вилкой.

UqhodAW

Смазала получившейся смесью чёрные точки. В рецепте сказано подождать пять минут.

OD2oeFL

Сижу жду. Пока ничего особенного не чувствую.

ThsrYNH

Прошло две минуты. Кожу на носу жутко жжёт. Говорят, это нормально. Терплю.

Gy9ohRJ

Ну вот, пора смывать. Надеюсь, интернет меня не обманул.

EchCzz8

Это результат. Никаких чёрных точек – нос чистый и гладкий.

gP0FrUN

P.S. Не забудьте после процедуры ополоснуть лицо ХОЛОДНОЙ водой, чтобы поры сузились.

©

Рубрики:  Здоровье/Народная медицина
Здоровье/уход за собой любимой

Самый полезный в мире кисель

Суббота, 03 Января 2015 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый полезный в мире кисель

2835299_Samii_poleznii_v_mire_kisel (617x259, 115Kb)

Вот поистине Золотой Рецепт, который я использую в своей повседневной врачебной практике:
 
3 ст. ложки льняного семени, 1 л воды, 1 кофейная ложка сгущенного цикория.
 
Нам нужно, чтобы из семени выделилась целебная слизь.
 
Итак, засыпаем в миксер семя льна, заливаем очень горячей водой (почти доведенной до кипения, когда в воде только-только начинают появляться белые пузырьки, но не кипяченой), включаем миксер на среднюю скорость, а уж потом, во время 10-минутной работы миксера, прибавляем цикорий.
 
Пить льняной киселек следует натощак или за 30 минут до еды 1--2—3 раза в день в теплом виде.
 
Что происходит при этом? Слизь- медуза полностью покрывает всю поверхность желудка своей непробиваемой кольчугой. Через 15--20 минут она, всем своим весом повиснув на остатках съеденной вами пищи, свалит в кишечник любые токсины и другую нечисть, способствуя таким образом выведению их из организма.
 
Вы спросите, а что же цикорий? Пока слизь-медуза зависает, готовясь обвалиться вместе со всей нечистью в канализацию, цикорий уже всосался в рецепторы и продвигается к печени.
 
Цикорий покруче аптечного эссенциале, призванного лечить печень. Я вас уверяю!
 
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Здоровье/Народная медицина

Торт"Наполеон " самый вкусный

Суббота, 03 Января 2015 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт"Наполеон " самый вкусный

Увидела на Одноклассниках рецепт Наполеона.И вспомнила этот рецепт,который мы всегда пекли на Новый Год  еще при Союзе.Потом как то рецепт упростился .Появилось много разных вариантов и этот Наполеон отодвинулся в сторону.А  зря.Так как он выходит просто шикарным.

Да и тесто очень поддатливое,работать с ним одно удовольствие

 3560462_P1010500 (640x480, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Гениально! Крученая нить из лоскутков + коврик. 2МК

Суббота, 03 Января 2015 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениально! Крученая нить из лоскутков + коврик. 2МК


Из остатков ткани и лоскутков заготовьте крученую нить, которую затем можно использовать для изготовления ковриков.


Особый способ кручения, подробно показанный в видео, не позволяет нити раскручиваться и создает объем.


Приготовьте достаточное количество полосок ткани, шириной примерно 1,5-2 см, сложите 2 полоски вместе, закрепите конец узлом и начинайте плести (крутить) нить, используя специальную технику и постепенно прикрепляя все новые и новые полоски.

more>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "ШИТЬЕ":
Часть 1 - Ссылки по шитью
Часть 2 - Выкройка платья-фартука для полных дам
...
Часть 42 - ПЕЛЕНАТОР
Часть 43 - Конверт-одеяло "Babynomade".МК и выкройка в 2-х размерах
Часть 44 - Гениально! Крученая нить из лоскутков + коврик. 2МК
Часть 45 - Построение выкроек брюк.
Часть 46 - Домашние тапочки-угги из флиса своими руками!
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Красивое и теплое пальто для собаки

Рубрики:  РАЗНОЕ/Идеи для дома

Гороховый сыр

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый сыр



По сути дела гороховый сыр , это постный сыр и для постящихся представляет большой интерес. К НГ праздникам можно вполне составить «сырную тарелку», если сварить несколько сыров, с различным временем ферментации и способом формовки. . Сыр можно варить из фасоли, чечевицы , бобов… Сыр получается очень интригующим не только на вкус, но и на вид). И это в конечном итоге действительно похоже на сыр (или творог) и ни разу не похоже на горох) .

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ОВОЩИ

РУЛЕТ ИЗ ЗЕЛЕНИ И КАБАЧКА.

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ ЗЕЛЕНИ И КАБАЧКА.



Ингредиенты :
Майонез - четыре столовых ложки
Зелень (укропа и петрушки) - 1 пуч.
Чеснок - 2 зуб.
Яйцо ( одна штука в тесто + две штуки в начинку + одна штука д/обмазки) - четыре штуки Сметана - три столовых ложки
Мука - 2 стак
.Кабачок (натёртый) - 1 килограмм
Сыр (Российский) - 200 грамм
Сода (щепотка)
Соль и перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ОВОЩИ

Скумбрия, припущенная в чесночном маринаде

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, припущенная в чесночном маринаде



Скумбрия жирная, маринад это нивелирует. Но чтоб заведомо не осталась сыроватой, приготовим так.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба

ОСТРЫЙ ПЕРЧИК МАРИНОВАННЫЙ

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРЫЙ ПЕРЧИК МАРИНОВАННЫЙ



чеснок — 5 зубчиков;
лук — 2 шт;
лаврушка — 2 шт;
орегано — 1 чайная ложка;
уксус 6 % — 2 стакана;
соль — 2 ст. ложки;
сахар — 2 ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Консервация/Перец

Рулька с начинкой из говядины

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька с начинкой из говядины



Для приготовления вам потребуются:
рулька – 1-2 шт
мясо говяжье (любое) – 1 кг
перец, лавровый лист
соль
луковица – 1-2 шт
чеснок – по головке на рульку

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Горячая закуска из лаваша

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска из лаваша



Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты:
- 6 тонких лаваша
- 200 гр куриных желудочков
- 200 гр куриных сердечек
- 150 гр твердого сыра
- 2 яйца
- зеленый лук
- укроп
- перец, соль
- масло растительное для обжарки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Рулет "Мимоза"

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Мимоза"



Ингредиенты:
- 1 упаковка листового лаваша (3 листа)
- 250 г майонеза
- 3 вареных яйца
- 150-200 г сыра
- 1 банка сайры
- укроп
- зеленый лук


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Баклажаны в кисло - сладком соусе.

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в кисло - сладком соусе.



Ингредиенты :
1 большой баклажан,
1 морковь,
1 сладкий красный перец
крахмал,
растительное масло,
1 столовая ложка тертого на мелкой терке имбиря,
2 столовые ложки жидкого меда,
4 столовые ложки соевого соуса,
3 столовые ложки яблочного уксуса,
полстакана воды,
1 — 2 зубчика чеснока.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Китайская кухня

Кабачки маринованные

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные



Ингредиенты:
-500гр. кабачков,
-0,5ч.л соли.
Для маринада:
-100 мл оливкового масла,
-3 ст.ложки 5%-ного уксуса,
-2 чайн.ложки меда,
-2-3 зубчика чеснока,
-молотый черный перец,
-свежая или сухая зелень.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Китайская кухня

Закуска из пекинской капусты

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из пекинской капусты.



Ингредиенты:
• 1/2 кочана пекинской капусты,
• 2 плавленных сырка,
• 150 грамм брынзы,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 столовые ложки сметаны,
• 1 сладкий болгарский перец,
• 1/2 банки маслин без косточек,
• свежий укроп,
• поваренная соль по вкусу,
• перец по желанию,
• лимонный сок.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Абаклажанчапа - вареные баклажаны с орехом

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абаклажанчапа - вареные баклажаны с орехом




баклажаны - 1 кг,
очищенные орехи - 250 г,
репчатый лук - 3 - 4 головки,
чеснок - 4 - 5 допек,
аджика - 1 ст. л.,
зелень кинзы - 5 - 6 веточек,
петрушки - 3 - 4 веточки,
укропа - 2 - 3 веточки,
смесь сухих пряных трав - 1 ч. л.,
соль,
уксус или гранатовый сок - по вкусу.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Помидоры по-корейски

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски





Ингредиенты для блюда «Помидоры по-корейски»:
• Помидоры - 2 кг
• Болгарский перец - 4 шт.
• Горький перец – 1 шт.
• Чеснок - 2 головки
• Морковь - 4 шт.
• Зелень - петрушка, укроп, базилик по вкусу
Для заправки:
• Уксус 6% - 100 гр.
• Растительное масло - 100 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Соль - 2 стол. ложки


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Китайская кухня

Пхали из зеленой фасоли с орехами

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пхали из зеленой фасоли с орехами






количество продуктов произвольное
500 гр.зеленая/белая фасоль стручковая(можно консервированную)
5-6 зуб.чеснок
красный перец чили (острый)я добавила 1/2 перчика
2 большие луковицы (порезать дольками)
зелень: кинза, петрушка, немного укропа
1-1,5 ст. грецких орехов
соль, ч.перец,сок лимона или уксус - все по вкусу


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/ОВОЩИ

Баклажаны пикантные

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны пикантные


Баклажаны 2,5 кг
Лук репчатый 2-3 штуки
Чеснок 0,5-1 головка крупная
Масло растительное 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Уксус 150 гр 6%
Петрушка
Соль 4 стол ложки+3 литра воды



Рубрики:  Кулинария/Салаты

Закуска - "Селёдка по киевски"

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска - "Селёдка по киевски".


Очень просто и вкусно!
Нам потребуется:
2 кусочка белого хлеба
100 мл молока
филе сельди 2 шт.
100 г сливочного масла
сыр тёртый 4-5 ст.л.
горчица 1 ч.л.
перец чёрный молотый по вкусу
ломтики чёрного хлеба, зелёный лук,
дольки лимона для украшения


Рубрики:  Кулинария/Рыба

Турецкая паста - махаммара

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая паста - махаммара



Легкая в приготовлении, но очень полезная, вкусная и ароматная пасты. Махаммару можно намазывать на хлеб, а можно использовать в качестве пряного соуса к шашлыкам, мясу, рыбе, да и к любой еде.
Сладкий красный перец – 3 штуки среднего размера
Репчатый лук – 2 штуки
Хлебная крошка – 0,5 стакана
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 6 столовых ложек
Перчик чили – 2 штуки
Сок половины лимона
Ядра грецкого ореха – 3/4 стакана
Гранатовый сироп (гранатовый сок) – 3 столовых ложки
Сахарный песок – 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Зира – 0,5 чайной ложки


Рубрики:  Кулинария/СОУСЫ

Острые Маринованные Баклажаны По-Египетски

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые Маринованные Баклажаны По-Египетски



8-10 маленьких баклажан
1 сладкий перец
1 острый перец
6-7 зубков чеснока
150-200 мл оливкового масла
большой пучок петрушки
4-5 столовых ложек лимона
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка молотого кориандра
1 столовая ложка порошка карри
0,5 чайной ложки кумина
0,5 чайной ложки красного острого перца или хариссы
соль по вкусу


Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Китайская кухня
Консервация/Баклажаны, кабачки

Украинская закуска

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинская закуска

 (600x327, 478Kb)







Рецепт этой украинской закуски получен
от настоящей украинки, за что ей низкий поклон!
Готовится предельно просто .
Зимой под горячий наваристый борщ,
на черном хлебушке….
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК С ПОДЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ И МОРКОВКОЙ.

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК С ПОДЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ И МОРКОВКОЙ.


user posted image
2-3 штуки крупного белого лука
150 гр уксуса /5%/
Лук нарезать полукольцами, посолить и полить уксусом.
2 маленьких кабачка потезать произвольно, но не толсто.
1 ст. лож. масла полить кабачки и перемешать. На раскаленной сковородке быстро обжарить, чтобы оставался хрустящим.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Баклажаны маринованные с орехами

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны маринованные с орехами




Попробуйте приготовить эту вкусную закуску.
Ингредиенты: баклажаны - 1 кг; очищенные грецкие орехи - 1 стакан; нарезанная зелень кинзы - 0,25 стакана;чеснок - 2 дольки;уксус - 0,75 стакана;холодная кипяченая вода - 0,25 стакана; лук репчатый - 200 г; немолотый черный перец, соль- по вкусу


Читать далее...
Рубрики:  Консервация/Баклажаны, кабачки

Ну очень вкусный салат

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусный салат




Огурцы 4 кг,морковь1кг,сахар 1 стакан,растительное масло 1 стакан, соль 100 грамм, соевый соус 2 столовые ложки, можно и без него тоже вкусно уксус 9% 1 стакан, чеснок одна головка и пачка для приправы для корейской моркови. Морковь натереть на тёрке ,огурцы брусочками,чеснок через чесночницу. Всё перемешать и дать постоять 5 часов. После этого разложить по банкам салат и стерилизовать 10 минут. Закатать и укутать.


Рубрики:  Консервация/Огурцы
Консервация/Салаты, аджика


Понравилось: 1 пользователю

Огурцы с морковью по-корейски.

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы с морковью по-корейски.






2,5 кг.огурцов,300 гр.моркови,250 гр.чеснока,250 гр.раст.масла,250 гр.6% уксуса или 1 ч.л.лимонки на 250 гр.воды,1/2 ст.сахара,приправа по-корейски 1-2 пачки(на любителя),1,5 ст.л. соли.Огурцы режем на 4 части,морковь на корейской тёрке,чеснок через давилку,всё перемешать,оставить на ночь,разложить по банкам 0,7 и стерилизовать 10-15 мин.Закатать и в шубу.Получилось 5-0,7 банок.

Елена Дулова






Рубрики:  Консервация/Огурцы

Зеленые помидоры в аджике,съедается очень быстро

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры в аджике,съедается очень быстро.

 


big_16815 (588x410, 85Kb)

Продукты
Помидоры зеленые - 3,5-4кг
Зелень петрушки - пучок
Зелень укропа - пучок
Для аджики:
Сладкий перец - 500г
Красный острый перец - 200г
Чеснок - 300г
Красные помидоры - 500г
Хмели-сунели - 50г
Соль - 150 г
Растительное масло - 50г

Приготовим аджику. Все пропускаем через мясорубку. При желании, можно смягчить аджику морковкой или яблоками, уменьшить количество острого перца и чеснока.
Помытые зеленые помидоры режем на половинки (маленькие) или на четвертинки (большие).
Смешиваем помидоры с аджикой и тушим их на среднем огне, помешивая.
Тушим до кипения. Потом еще минут 20 на маленьком огне, помешивая. Добавим порезанную зелень – петрушку и укроп – и потушим еще минуту.
Разложим горячий салат в банки и закатаем их. Укутаем банки до полного остывания.

МАРИНА

 

Рубрики:  Консервация/Помидоры

Заманиха

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заманиха


3 кг красных помидор
8-10 штук красного сладкого перца
все пропустить через мясорубку, затем
1 десертная ложка красного жгучего перца(без горки), перец должен быть не просто красным, а именно жгучим
1 ст.сахара
1ст. растительного масла
3ст.л.соли
все кипятить 1 час
затем добавить100-150 гр.чеснока(через давилку)
1ст.л.эссенции
кипятить еще 15 мин разложить по банкам и закатать
Рубрики:  Консервация/Салаты, аджика

Закуска овощная

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска овощная



Ингредиенты:
• 1 килограмм томатов, • 1 килограмм огурцов, • 300 грамм моркови, • 300 грамм лука репчатого, • 300-500 грамм капусты свежей белокочанной, • 3 штуки болгарского перца, • 10-15 горошин черного перца, • 6 столовых ложек соли, • 5 чайная ложка сахара, • 10 столовых ложек растительного масла, • 1 столовая ложка уксусной эссенции.


Читать далее...
Рубрики:  Консервация/Салаты, аджика

Баклажаны в перце

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в перце









Баклажаны порезать язычками - 2 кг;

Перец болгарский - 2 кг;

Чеснок

Зелень петрушки, укропа и т.д.



Читать далее...
Рубрики:  Консервация/Перец

Баклажаны по-корейски

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски




3 кг баклажанов, разрезав вдоль, отварить 7 мин в подсоленной воде, затем на 1 час под пресс и порезать соломкой.
Порезать по 1 кг перца и моркови, 0,5 кг лука, 0,2 кг чеснока, 1 стручок горького перца и 1 большай пучок базилика.


Рубрики:  Консервация/Баклажаны, кабачки

Необычные баклажаны.

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные баклажаны.




На 10 банок емкостью 0,5 л:
свежие баклажаны 4 кг,
растительное масло 500 г,
зелень петрушки, укропа 250 г,
лимоны 2,5 шт.


Рубрики:  Консервация/Баклажаны, кабачки


Поиск сообщений в Rustama
Страницы: 249 ... 219 218 [217] 216 215 ..
.. 1 Календарь