Выращивание ростками. Непременным условием ростковой посадки является соблюдение равенства температуры воздуха при проращивании (получении ростков) и температуры почвы при высадке ростков.

Оптимальная температура для проращивания 10... 12° С. За один - полтора месяца до высадки отбирают здоровые клубни и укладывают на стеллажи в один ряд, очень плотно, из расчета 25—30 кг на 1 м2. В слабоосвещенном помещении (подвал, веранда, жилая комната) при влажности воздуха около 85%.- через восемь — десять дней появляются бесцветные (этиолированные) ростки.

При достижении длины 8—10 см ростки осторожно обламывают от маточного клубня и высаживают их в грунт так, чтобы на поверхности почвы высота ростка была в пределах 2—3 см. Высадка производится в пасмурную погоду, а в солнечные дни обязательно требуется притенение. Росток от ростка размещают через 5—10 см, а ряд от ряда — 45—50 см (то есть 20—40 ростков на 1 м2).

Клубень снова проращивается, и с него в течение 20—25 дней можно снять семь—десять проростков. Увеличение числа растений на единице площади в 5—10 раз способствует увеличению урожая по сравнению с клубневой посадкой в 2—3 раза..

Сад и огород : Выращивание ростками

Выращивание ростками .-::50548::-.