-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RubellusFlos

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2013
Записей: 2213
Комментариев: 41
Написано: 2258


♥ღ♥КРАТКО О ВИТАМИНАХ♥ღ♥

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥КРАТКО О ВИТАМИНАХ♥ღ♥

967f3548e746 (Копировать) (640x453, 428Kb)
А-морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца.
D-молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы.
Е-кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох.
К-зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна.
В1-свинина, овес, орехи (фундук).
В2-отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр.
РР-зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо, в том числе куриное, печень, рыба, молоко, сыр.
В5-дрожжи, бобовые, грибы, рис, печень, мясные субпродукты.
В6-зеленые лиственные овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца.
В9-орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, бананы, апельсины, яйца, мясные субпродукты.
В12-дрожжи, морские водоросли, печень, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, рыба.
Н-яичный желток, печень.
Бета-Каротин - морковь, петрушка, шпинат, весенняя зелень, дыня, помидоры, спаржа, капуста, брокколи, абрикосы
967f3548e746 (Копировать) (2) (283x200, 90Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

МОЛОДЕЕМ С ЭЛЕУТЕРОКОККОМ

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ZVEROBOY_7968 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОДЕЕМ С ЭЛЕУТЕРОКОККОМ

Не болеем, тонизируемся, молодеем - все с помощью элеутерококка!

Элеутерококк богат витамином С и витаминами группы В, а также множеством микроэлементов.

 

Целебные свойства растения определяются особой группой веществ, называемых элеутерозиды.

Общеукрепляющие и стимулирующие действия препаратов элеутерококка характеризуются увеличением гемоглобина в крови, физической силы, мышечной массы и жизненной емкости легких.

Элеутерококк обладает хорошими восстановительными свойствами, поэтому его применение в медицине в послеоперационный период способствует ускорению заживления тканей и восстановления белкового состава плазмы. Купить его можно в любой аптеке.

* Аптечный экстракт элеутерококка принимают до обеда по 20 капель 2 раза в день как антитоксическое средство.

* При раздражительности, усталости, апатии элеутерококк пьют дважды в день до еды по 30 капель.

* При вегето-сосудистой дистонии принимать по 30 капель до еды в первой половине дня 3 раза в день. Курс 2 недели.

* При ревматических поражениях сердца принимать 2-3 раза в день до обеда по 20 капель. Он стимулирует сердечную деятельность.

* При умственном переутомлении экстракт дважды или трижды в день в дообеденное время по 20 капель.

* В качестве общеукрепляющего средства в дообеденное время 2-3 раза в сутки по 15 капель, можно добавлять в соки или чай.

* Элеутерококк способствует повышению потенции, поэтому очень полезен для представителей сильного пола. Для этого следует принимать по 20 капель аптечного препарата 2-3 раза в сутки в дообеденное время.

* Женщинам в послеродовом периоде для восстановления сил рекомендуется 2 раза в день по 20 капель. Не принимать на ночь.

* В случаях тяжелых проявлений климакса - за 30 минут до еды в дообеденное время по 25-40 капель. Курс от 25 до 30 дней.

 

Серия сообщений "Секреты красоты.":
Часть 1 - 
Лимонный напиток для похудения. Пей и худей!
Часть 2 - Сладкий уход - мед для красоты
...
Часть 45 - 
Избавляемся от синяков под глазами. 7 способов.
Часть 46 - Советы, которые пригодятся любой девушке!

Часть 47 - Не болеем, тонизируемся, молодеем - все с помощью элеутерококка!

73833248_3479580_line1 (599x31, 9Kb)

 

mar-selina

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

КРАХМАЛ: ЗНАКОМЫЙ НЕЗНАКОМЕЦ.

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмал: знакомый незнакомец.

У любой хозяйки на кухне наверняка есть пакетик с картофельным крахмалом. Правда, стоит он чаще всего в самом дальнем углу - крахмал не так популярен, как, например, мука, и используется гораздо реже. А между тем, крахмал весьма полезный продукт, но незаслуженно забытый. Совсем недавно ученые обнаружили, что картофельный крахмал обладает уникальными полезными свойствами при остановке кровотечений. Если насыпать картофельный крахмал на кровоточащую рану, то кровотечение останавливается практически мгновенно, тогда как под обычной повязкой кровотечение продолжается 6-7 минут. Кроме того, картофель способствует более быстрому заживлению ран и предотвращает образование кожных рубчиков на месте повреждения. А народная медицина знает много способов использования крахмала внутрь. Самые распространенные из них - «синий йод» /раствор крахмала с йодом/ и раствор крахмала в качестве обволакивающего средства для желудка. Так что имеет смысл достать пакетик с крахмалом и чаще использовать его, если не для приготовления пищи, то для лечения.
Читайте далее…
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

КАК СДЕЛАТЬ СВОЮ, ОРИГИНАЛЬНУЮ КНОПОЧКУ, ДЛЯ ССЫЛОК НА САЙТЫ, В ЭДИТОРЕ

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать свою, оригинальную кнопочку, для ссылок на сайты, в ЭДИТОРЕ


Сегодня я покажу как можно сделать свою, оригинальную кнопочку, для бродилок, банеров, и просто ссылок на сайты, в ЭДИТОРЕ. Делается это легко и просто.
                                




Серия сообщений "Фотошоп онлайн/ЭДИТОР":

Часть 1 - Убираем ненужные объекты на фотографиях.
Часть 2 - Как сделать коллаж с фотографией в рамке ОКНО, в Эдиторе Pixlr.com
...
Часть 8 - КАК ИЗБАВИТСЯ ОТ ОДНОТОННОГО ЗАДНЕГО ФОНА НА КАРТИНКЕ
Часть 9 - Как сделать простой клипарт из любой картинки
Часть 10 - Как сделать свою, оригинальную кнопочку, для ссылок на сайты, в ЭДИТОРЕ
Часть 11 - Делаем свой, несложный, но оригинальный фон для дневника в Эдитор
Часть 12 - как с помощью фотошопа- онлайн ЭДИТОР быстро оживить картинку


Рубрики:  Всякие разности

МАНТРА НА ОМОЛОЖЕНИЕ И ПРЕОБРАЖЕНИЕ

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ZVEROBOY_7968 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАНТРА НА ОМОЛОЖЕНИЕ И ПРЕОБРАЖЕНИЕ





МАНТРА НА ОМОЛОЖЕНИЕ И ПРЕОБРАЖЕНИЕ

Для полного омоложения и преображения 7 раз в день нужно читать мантру

МА-НОС-КУ-СА-СИ-МОН-У, количество дней - до достижения результата.

Перевод мантры МА-НОС-КУ-СА-СИ-МОН-У У Света много ликов и преобразований.

Он освещает путь внутри, снаружи и вокруг.

Лишь пропусти его в себе, открой ему макушку входа и Свет свой соедини ним (собой).

Это выльется в танец Света и Любви внутри тебя.

И все осветится внутри и вокруг и дальше Свет распространяется. Ты ощутишь внутри, как распускается цветок, хранимый лишь тобою для тебя.

И ты поделишься со всеми им. Ты увидишь Бога.

И ты станешь близка (близок) Ему и Он близок тебе. Ты станешь с ним едина (един).

Он управляет Рекой Жизни и она несёт тебя в Радости и Любви с восторгом воспринимая всё.

Мы благодарим Творца и посылаем Свет своей Души (Любовь, тепло)

МА-НОС-КУ-СА-СИ-МОН-У

АЛО-ХА-ЛО-СИ –СА-ЛУ

МА-КО-НУ-СИ-ЛО-МА-РИ

ТУ-МА-КА-ЛО-ХИ-ЛО-ХИ

МО-СО-НУ-ЛИ-ХО-МА-СИ

ТУ-ЛА-МАС-ХО-СИ-МАН-ЛИУ-ОСИ САН-САНТРИ-САУ-САУС-СИ

СО-СИ-СИТ-САН-ХА-

РО-ЛИ-СО-ТУ-РАСУМ-ХА

КЛИ-АТУ-АМАС-ЛИ

ОСИ-МАНУС-ИСА-ХОН-ОСИ

ЛО-ДО-ХИ-РУ-МА-СИ-МОНУС-Ю ТАТ-ОН-ХИ-ЛАОС-ХИНА-НУ

РИСА-ХА-СУ-Ю

МАНОС-ТИ-РИНА-КА

Читать 7 раз один раз в день

 

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

КРАСИВЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый рыбный пирог

Красивый рыбный пирог

Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу

Приготовление
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.
Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.
Получается вот такой валик.
Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.
Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
Оставить в теплом месте минут на 30.
Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.
 
Красивый рыбный пирог
Красивый рыбный пирог
Красивый рыбный пирог
Красивый рыбный пирог
Красивый рыбный пирог
Рубрики:  Вкусняшка/выпечка

ПОДБОРКА! КВАСИМ КАПУСТУ ! САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА! Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты!

ПОДБОРКА! Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты!

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!

Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.

Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.

Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название.

"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток.

Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;

1 большая свекла;

1 стакан(200мл) уксуса 9%;

1/2 растительного масла;

5-7 зубчиков чеснока;

3/4 стакана сахара;

4 горошины душистого перца;

3 бутона гвоздики;

2 ст.л соли;

1 перец красный горький кто любит;

лавровый лист - 3шт;

1 литр воды

Начинаем приготовление это очень просто:

Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли.
Свеклу нарезаем тонкими пластинками.
Чеснок режим каждый зубок пополам.
Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть.
Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько.
Вливаем в капусту уксус,растительное масло.
В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения.
Когда закипит вливаем наш маринад в капусту.
Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет.
Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки.
Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок.
При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.

2. Гурийская капуста (Кавказская кухня)
Ингредиенты

Белокочанная капуста - 3 кг.
Свекла - 500 г.
Винный уксус (красный) - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Семена кориандра - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Бутоны гвоздики - 10 шт.
Соль - 1 ст.л.
Способ приготовления

Шаг 1 Капусту разрежьте на 6-8 частей, не вырезая кочерыжку.
Шаг 2 Свеклу очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками.
Шаг 3 Банку(3-х литровая) простерилизуйте. Уложите в банку слоями капусту и свеклу.
Шаг 4 В кастрюлю на 1 л. воды положите соль, сахар, уксус, кориандр, перец и гвоздику. Доведите до кипения, залейте горячим маринадом капусту.
Шаг 5 При комнатной температуре держите 5 дней.
Шаг 6 Затем храните в прохладном темном месте, холодильнике.
Шаг 7 Кто любит поострее, уложить в банку 1-2 острых красных перца, разрезанных вдоль пополам.
Приятного аппетита!

3. Квашеная капуста. Мой любимый рецепт.

Сколько поместится капусты в банку, можно приблизительно рассчитать, исходя из того, что на каждый литр необходимо брать 1 кг капусты, но из-за отходов берите чуть больше.

На 4-х литровую банку:
4-4.5кг капусты в кочанах
350-400г моркови
соль - по вкусу
сахар - пара больших щепоток, но скорее всего, что тоже по вкусу

Если пользуетесь комбайном, то берите насадку для самых мелких кусочков.
Нарезать капусту и сложить горкой. Потереть морковь и сложить поверх капусты. Морковь посыпать солью и сахаром, и всё хорошенько перемешать, но не агрессивно, а нежно. Хорошо, если у вас есть большая миска, в миске это делать гораздо удобней. Как только морковь равномерно распределится по капусте, попробуйте на соль и на сахар. Вкус должен быть таким, чтобы вам было приятно съесть это прямо сейчас, в качестве салата. Наполните банку капустой плотно, но без фанатизма, стараясь хоть и утрамбовывать капусту, но всё-таки щадя её. Не заполняйте банку до самого верха, оставьте немного места для выделяющегося из капусты сока.
Прикройте банку не плотно крышкой и оставьте на столе на двое суток, если в квартире тепло. Если прохладно, понадобится на день-два больше. Как понять, что капуста готова? Она станет как бы стеклянной на вид и потонет в собственном соку, а вкус её будет приятно кислым. Я очень люблю её именно в этот момент.

Готовую капусту следует закрыть крышкой и убрать в холодильник. Там выделившийся из капусты сок, частично вернётся обратно.

Я не рекомендую делать сразу много капусты, потому что процесс квашения, хоть и более медленно, но продолжается и в холодильнике.

4. Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста!

Состав на 3-х литровую банку:

капуста - 3кг

морковь - 2 средние

соль - 70 гр

лавровый лист - 10 шт.

чёрный перец горошком - 10 шт.

Способ приготовления квашеной капусты очень прост и очень вкусен:

Капусту и морковь моем. Шинкуем капусту, а морковь натираем на крупной тёрке.

Капусту и морковь перемешать, добавить соль. Она должна быть чуть солонее, чем обычно в салате, поэтому, когда солите, пробуйте капусту на вкус.

Добавить лавровый лист и перец горошком и снова перемешать.

Хорошо все перетереть руками и утрамбовать в банку, очень плотно - кулаком или толкушкой (каждый слой), банка должна быть заполнена до самого верха (поэтому, если у вас мало капусты, берите банку меньших размеров).

Банку с капустой ставим в глубокую тарелку и оставляем её на столе на три - четыре дня. Бродит капуста при температуре около 20 - 21 "С.

Один - два раза в день нужно проткнуть капусту в нескольких местах до самого дна, чтобы выпустить скопившийся газ (если этого не делать капуста будет горчить). Протыкать можно длинным ножом или деревянной палочкой.

Банка должна быть прикрыта крышкой! (но не закрыта полностью).

После 3 - 4 дней банку с капустой закрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник. На холоде завершится процесс брожения.

5. Остренькая капуста быстрого приготовления.

Приготовление:

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется -)

6. Капуста со свеклой маринованная на зиму

Однажды придя в гости, к подруге моей мамы, нас угостили отличной консервацией – это была капуста со свеклой маринованная на зиму. Это было очень давно, потому рецепт, который мы естественно тогда попросили, был уже утерян. Но спустя годы, я листала журнал в поисках интересных и вкусных блюд. И какого же было мое удивление увидеть именно понравившуюся нам капусту со свеклой на зиму в банках.
Незамедлительно, я пошла в магазин и купила такие ингредиенты:

- капуста – велок,
- свекла – 1 штука,
- чеснок – 1 штука,
- корень хрена – 2 штуки,
- лавровый лист – 2 листа,
- соль – на 3 литра 3 столовые ложки,
- душистый черный перец – 6 горошин,
- вода – 3 литра,
- сахар – 10 столовых ложек,
- уксус – 200 грамм.
Приготовление
Капусту нарезаем на куски, которые легко поместятся в 1-о литровую банку.
Свеклу натираем на крупной терке, хотя многие тоже режут кусками. Но это кому как нравится.
Готовим рассол. Ставим на огонь воду, ждем полного закипания. После чего добавляем соль, сахар, уксус
и свеклу, варим до полуготовности свеклы.
Добавляем душистый перец,
лавровый лист и снимаем с огня.
На блендере перемалываем корень хрена и чеснок. Банки кстати необходимо все простерелизовать, иначе любая консервация стоять не будет.
В банки начинаем укладывать капусту, периодически заливая полученным рассолом со свеклой и чередуя с хреном и чесноком.
Готовую консервацию закрываем железными крышками и оставляем на несколько дней в тепле до готовности. Затем опускаем в погреб до наступления зимы. А зимой на праздник или на ужин выкладываем на тарелочку

7. Корейский салат на зиму.

На фото процесс перемешивания салата в тазике...
Состав:
- 2 кг шинкованой белокочанной капусты;
- 1,5 кг тертой моркови;
- 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами;
- 150-200 г очищенного чеснока;
- 125 г сахара;
- 2 ст. ложки соли;
- 250 мл 9% уксуса (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции;
- 250 мл растительного масла(я предпочитаю рафинированное подсолнечное)
- 1,5 ч.ложки красного перца;
- 2 ч. ложки черного перца молотого;
- 4 ч. ложки кориандра молотого
- по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.

Все измельченные овощи складировать в большой таз, выдавить туда чесночек, посыпать соли и сахара, полить маслом и уксусом, добавить специи. И осторожно перемешать ручками, но не мять! Далее салат раскладываем по чистым баночкам, закрываем пластмассовыми крышками и оставляем на сутки при комнатной температуре.

Остатки салата сразу не съедать!!! Капуста в банках на следующий день просядет и нужно будет добавить понемножку в каждую емкость.
Затем убрать в холодное место.

8. БОМБОВАЯ КАПУСТКА

Ингредиенты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 гр. - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды

Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!

9. Слоеный салат с капустой.

капуста
сладкий перец
огурцы
помидоры
лук
петрушка

Для заливки: на 2 л воды – 2 ст. ложки соли, 6 ст. ложек сахара, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, уксусная кислота на 1 банку (0,7 – 1 л) – 1/3-1/2 ч. ложки.

Все овощи тщательно моем. Капусту нарезаем тонкой стружкой.
Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кружками толщиной 7-8 мм.
Помидоры вначале нужно освободить от кожицы, для этого делаем на верхушке неглубокий крестообразный надрез, заливаем на несколько минут кипятком, обдаем холодной, после чего кожица легко снимается.
Помидоры нарезаем толстыми кружками.
Перец освобождаем от семян и нарезаем в зависимости от величины плодов кольцами или широкой соломкой.
Лук режем толстыми кружками и разбираем на кольца.

На дно стерилизованных банок кладем веточку петрушки, а потом слоями в произвольном порядке, чередуя цвета, укладываем овощи.

Готовим заливку: в воде растворяем сахар и соль, кладем специи (все, кроме уксуса), кипятим 5 минут и заливаем банки.

Далее я помещаю банки в микроволновую печь для бланшировки овощей и стерилизации на 10-15 минут.

После этого баночки закручиваем, предварительно влив уксусную кислоту, переворачиваем на крышку и накрываем чем-то теплым (одеялом, пледом в несколько сложений) для дополнительной самостерилизации.
Открыв зимой баночку салата, можно подать его и как гарнир, и как закуску. Овощи получаются кисло-сладкими, не острыми, возбуждающими аппетит.

10. Квашеная капуста со свеклой

Свеклу очистить и нарезать большими пластинками толщиной 0,5 см. Небольшие кочаны капусты разрезать на восемь частей, крупно нарезать чеснок и сельдерей. На дно посуды уложить слоями свеклу, капусту, чеснок и сельдерей; затем опять свеклу и т.д., пока посуда не заполнится до верха.

Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли, 10г сахара). Ингредиенты: капуста - 1 кочан, свекла - 1 шт, сельдерей - 1,3 шт, чеснок - около головки. По желанию можно добавить корень хрена, зелень петрушки, болгарский перец.
 
 
Рубрики:  Вкусняшка/салатики и закусочки

РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ!

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ!

РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ!
Должно быть к копилке у каждой хозяйки! 

1. САЛАТ "НЕПТУН"

Ингредиенты: 
-креветки-300 гр 
-кальмары-300 гр 
-крабовые палочки-200 гр 
-5 яиц 
-130 гр. красной икры 
-майонез 

Приготовление: 
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 
4. Нарезаем крабовые палочки. 
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли. 

2. САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты: 
9; небольшого багета – можно вчерашнего 

3 ст.л. оливкового масла 
2 куриных грудки 
1 большой кочан салата 
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого. 

Для заправки: 
2 зубчика чеснока 
2 крупных куриных желтка 
1 ст.л. дижонской горчицы 
2 ст.л. лимонного сока 
3 ст.л. оливкового масла 
соль и молотый перец по вкусу 

Приготовление: 
1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут. 
2. Куриное филе обжариваем. 
3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла. 
4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой. 

3. САЛАТ ОЛИВЬЕ ПО-ДОМАШНЕМУ 

Ингредиенты: 
Картофель - 4 шт. 
Морковь - 2 шт. 
Огурец соленый - 3 шт. 
Яйцо - 4-5 шт. 
Докторская колбаса или молочная - 400 г 

Горошек зеленый консервированный - 1 банка (350 мл) 
Лук репчатый - 2 шт. 
Майонез - 150-200 г 

Приготовление: 
1. Отварную и очищенную от кожуры морковь, картофель, сырой лук, огурцы, колбасу нарежьте некрупными кубиками. 
2. Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут. Порежьте мелко. 
3. Добавьте горошек. 
4. Заправьте салат майонезом и при необходимости немного подсолите. 

4. САЛАТ "АЛЁНКА" 

Ингредиенты: 
750 г шампиньонов 
400 г крабовых палочек 
5 крутых яиц 
4 свежих огурца 
майонез 
зелень петрушки 
1-2 шт. репчатого лука 

Приготовление: 
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками 
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 
3. Заправить майонезом 

5. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 

Ингредиенты: 
• Помидор 2-3 шт. 
• Куриная грудка 500гр. 
• Сыр твердых сортов 150 гр. 
• Красная фасоль – одна банка. 
• Зеленый салат. 
• Сухарики. 
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. 

Приготовление: 
1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. 

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками. 

6. ТОРТ-САЛАТ 

Ингредиенты: 
чуть больше половины стакана риса (отварить) 
200 г крабовых палочек (мелко порезать) 
1 б. консервированной кукурузы 
5 яиц (порезать мелко) 
1 луковица (мелко порезать) 
майонез 

Приготовление: 
1. Отложим немного кукурузы для украшения. А розочки сделаны из шкурки помидора 
2. Первый слой - 1/3 часть риса (или меньше), майонез. Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой! 
3. Затем половина яиц, майонез 
4. Половина крабовых палочек, майонез 
5. Всю кукурузу, майонез 
6. Затем еще 1/3 часть риса, майонез 
7. Оставшиеся крабовые палочки, майонез. Весь лук, майонез 
8. Оставшиеся яйца, майонез 
9. Оставшийся рис. Сверху ставим блюдо, на котором будет лежать наш салат. И переворачиваем. Чашку аккуратно снимаем. Чем плотнее мы приминали слои, тем устойчивее будет тортик-салат 

10. Украшаем кукурузой, "розочками" и зеленью 

7. САЛАТ "МИМОЗА" 

Ингредиенты: 
рыбная консерва(сайра) — 1 шт 
луковицы — 2 шт 
сыр твердый — 150 г 
отварные картофелины, маленького размера — 2шт 
майонез 
яйца, сваренные вкрутую — 5 шт 

Приготовление: 
1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 
2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр. 
3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой. 
4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил. 
5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез. 
6. 5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука 
7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. 

Майонез. 
1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик. 
2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе. 

8. ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ И МАКАРОНАМИ 

Ингредиенты: 
Сыр Эдам 200 г 
Ветчина 200 г 
Перец сладкий желтый 1 шт. 
Помидоры красные 100 г 
Тальятелле 200 г 
Петрушка 5 г 
Укроп 5 г 
Базилик свежий зеленый 5 г 
Маслины без косточки 30 г 
Майонез 80 г 

Приготовление 
1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец 
2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой. 
3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами. 

9. САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" 

Ингредиенты: 
грибы - 1 банка 
лук зеленый и укроп 
вареное мясо 
морковь по-корейски - 200 г 
твердый сыр - 200 г 
картофель вареный- 3 шт. 
огурцы маринованные - 3 шт. 
майонез 

Приготовление: 
1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз 
2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень 
3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный). 
4. Утрамбовать и смазать майонезом 
5. Затем огурцы, майонез 
6. Мясо, майонез 
7. Морковь, майонез, сыр 
8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец! 

Приятного аппетита!!!
 
 
Рубрики:  Вкусняшка/салатики и закусочки

МОТИВЫ

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/мотивы и узоры

ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЁДКИ

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЁДКИ

ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЁДКИ

Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла...
Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.
Селедочка разделывается на филе.
Лучше брать малосольную, но если вам попалась соленоватая, не страшно - филе положите в молоко на 2-3 часа, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.
Читать далее

3668121_blrQRDLXLaQ (466x350, 45Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Вкусняшка/салатики и закусочки

ВОЛШЕБНЫЙ КОД

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ZVEROBOY_7968 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНЫЙ КОД

 

Ank (700x700, 61Kb)Волшебный код

3396815 - меняет карму и жизнь в ту сторону, какую хочешь.

0_69650 (300x165, 22Kb)
 

 

Рубрики:  КАК ЖИТЬ ХОРОШО
ЗАЩИТИ СЕБЯ САМ

УДИВИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ ИЗ ДЕРЕВА ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные работы из дерева для дома и дачи

Удивительные работы из дерева. красота, интересно, факты, дерево

Живёт в Краснодарском крае такой замечательный человек Носиков Петр Николаевич - резчик по дереву. Золотые руки и огромный талант у этого мастера. Во все свои работы он вкладывает частичку души.

ЭТО СТОИТ УВИДЕТЬ

 

СМОТРИТЕ
Рубрики:  Всякие разности
ИНТЕРЬЕР

ДЕВАЧКОВОЕ)))

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

1821795_khSrlJboz50 (604x447, 77Kb)

Рубрики:  Всякие разности
СТИХИ

ВЫБИРАЕМ МАТРАС

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбираем матрас

3352215_detsky_matras (700x700, 196Kb)

Никого не удивишь фактом, что во сне человек проводит третью часть своей жизни. И что сон оказывает не последнее влияние на самочувствие и бодрость в течение дня. Именно поэтому большое внимание уделяется спальному месту: удобная просторная кровать, мягкая подушка и комфортный матрас.

Читать далее...
Рубрики:  Всякие разности
ИНТЕРЬЕР
ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

"Рачий шаг" справа налево

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рачий шаг" справа налево

Опробовала способ вязания "Рачьего шага" , но не как всегда, слева направо, а СПРАВА НАЛЕВО.
Получается очень аккуратно. Кромочка эластичнее, чем в традиционном выполнении "Рачьего шага".
Вязать удобнее, привычнее.
рачий-ш2 (640x480, 208Kb)
Превью рачий-ш (640x360, 248Kb)Превью рачий-ш1 (640x360, 251Kb)

Вот схема, которой я пользовалась.
rachii-shag-sposob-1-2 (700x495, 79Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/отделка
Вязание спицами/отделка

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ШВЕЙНЫЕ НИТКИ И ИГЛЫ?

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно выбирать швейные нитки и иглы?

Я не знаю, как в других городах и странах, но в моем городе ассортимент швейных ниток на полках магазинов представлен на 10% нитками отечественных производителей и на 90% нитками зарубежного производства.

Большое количество ниток поступает в Россию из Китая, Тайваня, Индии под торговыми марками: «DOR ТАК», «DON HIEAN», «NEW STAR», «NEW ERA», «WONDER THREAD», «SILVER THREAD», «WINTER BIND», «DC», «BUTTERFLY», «Routsher» и т.д.

Причем, бОльшая часть импортных ниток представлена не самими производителями, а посредниками. При этом нитки поставляются в видоизменённой упаковке и под другим названием, что создаёт определённые проблемы для покупателей, т.е нас с вами.
читать далее
Рубрики:  Шитье

РОМБЫ ИЗ ЛИЦЕВЫХ И ИЗНАНОЧНЫХ ПЕТЕЛЬ (УРОКИ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ)

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромбы из лицевых и изнаночных петель (уроки вязания спицами)

Сначала кажется что это сложный узор, но когда понимаешь его суть, то все встает на своим места и сразу становится легче его вязать

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/узоры

ШАБЛОН РУКАВОМ BASIC TEE: DIY

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблон рукавом Basic Tee: DIY.

Сегодняшний пост посвящен одежде,

которая  кажется,  осталась незамеченной-

простой базовой футболке.

Бесплатный шаблон,

размеры 38-50.(испанский)

Рекомендуются для футболки ткани:

эластичный хлопок, лайкра или точка.

-  1cm швы и низкий, закончены.

- В блоге таблица мер для того,

чтобы вы проверили с вашим размером..

- Сложность: средняя.

Выкройку смотрите в Вложении,

или загрузить с источника

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ ОЧИЩАЕТ НЕ ТОЛЬКО ЖЕЛУДОК

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Активированный уголь очищает не только желудок!

туфли (161x137, 32Kb)

Уголь способен вытягивать токсины и грязь, поэтому его можно использовать и для кожи с той же целью.

Маски на основе активированного угля хорошо очищают кожу, даже глубоко в порах. Применять их следует 1-2 раза в неделю, особенно, для жирной кожи с крупными порами.

Средства с активированным углем своими руками.

Внимание! При работе с активированным углем стоит учитывать, что он оставляет грязные пятна на одежде и на коже. Поэтому действуйте аккуратно.

• Маска с активированным углем.

Эта маска подходит для любого типа кожи, но перед использованием лучше сделать тестирование на участке кожи, чтобы понять, нет ли аллергической реакции. Делать это можно на руке, и подождать 24 часа. Следует также отметить, что угольные маски похожи по действию на глиняные, но косметологами признается, что уголь – более чистый ингредиент, чем глина.

Понадобится.
1 ч. ложка активированного угля, 1 ч. ложка геля алоэ вера (или чистого сока алоэ вера), 1 ч. ложка воды или розовой воды, 5 капель масла чайного дерева, 1 щепотка морской соли.

Смешать все в небольшом контейнере и нанести на лицо тонким слоем. Дать маске высохнуть, а затем – смыть. Эта маска очищает поры кожи, удаляет излишки кожного сала, матирует кожу.

• Скраб для лица с активированным углем

- Взять 2 таблетки активированного угля.
- Добавить 1/2 или 1 ч. ложку воды. Оставьте на несколько минут, таблетки начнут пузыриться по мере впитывания воды.
- Добавить 1 ч. ложку алоэ вера (сока или геля).
- Столько же меда.
- Добавить 1 ч. ложку сахара.
- Все тщательно перемешать и нанести на лицо. Оставить на 20-30 мин. За это время состав высохнет.
- Смыть маску-скраб чистой водой.

• Мыло с активированным углем.
Активированный уголь часто используется в формулах самодельного и лечебного мыла. Ведь, как мы выяснили выше, уголь вытягивает все токсины и загрязнения. Мыло с углем часто советуют для тех, кто страдает акне. И многие, кто пробовал, подтверждают, что прыщики исчезают.

Мыло с активированным углем не вредит коже, его можно использовать безбоязненно, хотя некоторых смущает черный цвет моющего средства. Угольное мыло можно купить у тех, кто варит мыло самостоятельно, либо сделать самим.

Рецепт простой: в обычный базовый состав добавляется порошок активированного угля. Можно растопить обычное детское мыло и добавить порошок туда, сформировав новый брикет мыла.

 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ.

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные игрушки.

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем и шьем детям


Поиск сообщений в RubellusFlos
Страницы: 107 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь