Вкусные, сочные колбаски с легкой ноткой чабреца, чесночным вкусом и ароматом - это что-то непередаваемое! Есть некоторые основные ингредиенты и особенности приготовления мититей, которые отличают их от других колбасок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Говядина (баранина) - 400 гр.
• Сало – 100 гр.
• Сильногаз. минерал. вода – 50 мл.
• Крахмал – 1 ч.л.
• Сода – 1/3 ч.л
• Чабрец - 1/2 ч.л.
• Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
• Соль – 1/2 ч.л.
• Растит. масло (для жарки) – 2-3 ст.л.
• Лук - 1/2 шт.
• Лавровый лист 1 шт.
• Вода

   

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ