Действующие лица

Блины

Кабачок=2 шт.

сыра=100 г или 2 плавленных

яйцо=2 шт.

муки=5 ст. л.

соль

перец

Начинка

фарша=200 г

репчатый лук=2 шт.

чеснока=2 зубчика

майонеза-1 ст. л.

помидор

Готовим:

Кабачки и сыр натрем на мелкой тёрке. Добавим яйца, муку, соль и перец.

Замешаем блинчикии испечем

Для начинки обжарим фарш с луком, чесноком и специями. Остудим. Добавим майонез.

Каждый блин промажем начинкой. Сверху уложим кружочками нарезанный помидор, немножко смазать майонезом.

Готовый торт запекать при 220°С10 минут.

Приятного аппетита!