-–убрики

 -÷итатник

 ак просматривать и брать картинки с яндекс фото в св€зи с новыми изменени€ми - (0)

— недавнего времени на яндексе произошли изменени€, просмотра и вз€ти€ картинок с јЋ№Ѕќћќ...

ј мне бы научитьс€... - (2)

ј мне бы научитьс€ промолчать, когда солгут, и не отвод€т взгл€да Ч  ак будто став€т глупости...

ќбида... - (0)

ќбида... я думала обида Ц это сила, » можно что угодно сделать с ней. Ќо € теб€ люблю, ка...

» не надо к прошлому взывать... - (0)

» не надо к прошлому взывать, ћы с ним не близки с недавних пор. ¬от € л€гу вечером в крова...

 огда уплывет из-под ног земл€... - (0)

 огда уплывет из-под ног земл€...  огда уплывет из-под ног земл€, «акрыв за собою обратн...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
08:13 12.07.2015
‘отографий: 8

 -¬идео

— ’ристовым ¬оскресением!!!
—мотрели: 19 (0)
Ѕейбит  орган
—мотрели: 977 (2)
Ѕез заголовка
—мотрели: 61 (0)
Muriam_Enta el hayat
—мотрели: 301 (0)
Ћеночка ¬аенга
—мотрели: 171 (2)

 -¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.03.2011
«аписей: 1485
 омментариев: 772
Ќаписано: 2559

”тка фаршированна€ апельсинами

ƒневник

¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 00:27 + в цитатник



duck (250x178, 9Kb)»нгридиенты:утка 2,5 кг., 3 апельсина, 5 см. корн€ имбир€, розмарин, оливковое масло, 2 ст.ложки апельсинового джема (да можно и любого другого), соль, перец.

ѕриготовление:
”тку вымыть, вытереть насухо, натереть солью и перцем снаружи и внутри и оставл€ем на 1-2 часа, чтобы лучше пропиталась.

2 апельсина разрезаем на 4 части, с цедрой. »мбирь почистить и натереть, мелко нарезаете 2 веточки розмарина. јпельсины, имбирть, розмарин, пару капель оливкового масла перемешать и начинить утку. Ѕрюшко зашить или скрепить зубочистками.
”тку слегка обмазать оливковым маслом, уложить в рукав дл€ запекани€ и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 1,5 часа.
ѕочистите и нарежьте кольцами третий апкльсин. –аскройте рукав и выложите сверху апельсины и еще оставл€ете утку в духовке на 1 час. ѕоливайте птицу образовавшимс€ жиром.

„ерез час вынимаете и смазываете уточку джемом. –азведите примерно в 4 ст. ложки воды и 1 ч.л. соли и после джема сверху полить соленой водой. ”величиваете температуру в духовке до 23о градусов и запекаете еще 15 минут.

”тка готова, достаете из духовки и выкладываете на блюдо, украшаете.   столу подаете в гор€чем виде.
38d48cf245eae76a94fc25c979d2bc78 (103x147, 26Kb)

»—“ќ„Ќ» 

—ери€ сообщений " улинарна€ книга":
„асть 1 - —алат "«мейка" к новогоднему столу.
„асть 2 - —алатик "Ќовогодн€€ хлопушка"
...
„асть 8 - “ел€тина на косточке по-андалузски
„асть 9 - √ов€дина в кофейной шубе
„асть 10 - ”тка фаршированна€ апельсинами
„асть 11 - Ћазань€ на новогодний стол.
„асть 12 - ћ€со, запеченное по-немецки.
...
„асть 15 - ќчень нежный м€сной рулет
„асть 16 - “ефтели в картофельных корзиночках
„асть 17 - √отовим дома "–афаэлло"

—ери€ сообщений "Ќовогодний стол":
„асть 1 - —алат "«мейка" к новогоднему столу.
„асть 2 - —алатик "Ќовогодн€€ хлопушка"
...
„асть 4 - “ел€тина на косточке по-андалузски
„асть 5 - √ов€дина в кофейной шубе
„асть 6 - ”тка фаршированна€ апельсинами
„асть 7 - Ћазань€ на новогодний стол.
„асть 8 - ћ€со, запеченное по-немецки.
...
„асть 10 - ∆аркое с м€сом и овощами.
„асть 11 - ¬ копилочку-к новогоднему столу
„асть 12 - “орт  озочка. ¬идео. | √отовим вкусно


ћетки:  

 —траницы: [1]