-–убрики

 -÷итатник

ќ главном. Ќе дай, Ѕог... - (0)

ќ главном. Ќе дай, Ѕог... † ћожно к поезду опоздать... Ќе успеть на корабль к о...

Ќемного устала... - (0)

Ќемного устала... Ќемного устала от сложных вибраций судьбы... Ќо женщины лишь на минуту бываю...

¬рем€... Ќи черта оно не лечит. - (0)

¬рем€... Ќи черта оно не лечит. ¬рем€Е Ќи черта оно не лечит. Ёто только кажетс€, что легч...

Ќе ищи оправданий тому, кто молчит. - (0)

💖 Ќе ищи оправданий тому, кто молчит.💖   ...

ќк,√угл!ѕрослушиваем и удал€ем свои следы в Google. - (0)

 ак прослушать или удалить ваши разговоры, которые записывает Google  омпани€ Google никогд...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
08:13 12.07.2015
‘отографий: 8

 -¬идео

— ’ристовым ¬оскресением!!!
—мотрели: 19 (0)
Ѕейбит  орган
—мотрели: 977 (2)
Ѕез заголовка
—мотрели: 61 (0)
Muriam_Enta el hayat
—мотрели: 301 (0)
Ћеночка ¬аенга
—мотрели: 171 (2)

 -¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.03.2011
«аписей: 1503
 омментариев: 785
Ќаписано: 2591

ћ€со, запеченное по-немецки.

ƒневник

¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 00:29 + в цитатник



ny21 (250x195, 9Kb)»нгридиенты:свиной окорок, вес и размер которого ограничиваетс€ лишь вашими пожелани€ми, пол килограмма лука, одна морковка, несколько зубчиков чеснока, 50 грамм сала, и 3-4 столовых ложки кислого сливового повидла.

ѕриготовление:Ќеобходимо нашпиговать окорок тонкими кусками морковки, чеснока и сала, после чего равномерно обтереть солью со всех сторон. ѕочистив и порезав лук, толщина колец которого должна быть 3-4 миллиметра. ќкорок свинины обкладываетс€ кольцами лука, которые укладываютс€ максимально плотно, после чего следует тщательно замотать в пищевую пленку и поместить в холодильник на 4-5 дней, минимум на три.
ѕо истечению этого времени м€су нужно дать нагретьс€ до комнатной температуры, после чего сн€ть пленку и выбросить лук.
‘орму смазать сливочным маслом, после чего поместить окорок и плотно накрыть его фольгой и поставить в духовку, разогретую до 220-240 градусов. ¬рем€ приготовлени€ следует рассчитывать особо тщательно, а именно Ч один час запекани€ на один килограмм м€са.
ѕосле того, как прошло две трети от необходимого времени запекани€, м€со следует достать из духовки, сн€в фольгу, обмазать его сливовым повидлом. ѕосле этого м€со нужно вернуть дл€ допекани€. ѕодавать его можно как гор€чим, так и холодным.
38d48cf245eae76a94fc25c979d2bc78 (103x147, 26Kb)

»—“ќ„Ќ» 










—ери€ сообщений " улинарна€ книга":
„асть 1 - —алат "«мейка" к новогоднему столу.
„асть 2 - —алатик "Ќовогодн€€ хлопушка"
...
„асть 10 - ”тка фаршированна€ апельсинами
„асть 11 - Ћазань€ на новогодний стол.
„асть 12 - ћ€со, запеченное по-немецки.
„асть 13 -  ролик по королевски.
„асть 14 - ∆аркое с м€сом и овощами.
...
„асть 16 - “ефтели в картофельных корзиночках
„асть 17 - √отовим дома "–афаэлло"
„асть 18 - ќчень вкусные рулетики

—ери€ сообщений "Ќовогодний стол":
„асть 1 - —алат "«мейка" к новогоднему столу.
„асть 2 - —алатик "Ќовогодн€€ хлопушка"
...
„асть 6 - ”тка фаршированна€ апельсинами
„асть 7 - Ћазань€ на новогодний стол.
„асть 8 - ћ€со, запеченное по-немецки.
„асть 9 -  ролик по королевски.
„асть 10 - ∆аркое с м€сом и овощами.
„асть 11 - ¬ копилочку-к новогоднему столу
„асть 12 - “орт  озочка. ¬идео. | √отовим вкусно


ћетки:  

Ћазань€ на новогодний стол.

ƒневник

¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 00:28 + в цитатник



lazania (250x167, 13Kb)»нгридиенты:
“онкий арм€нский лаваш, м€сной фарш, репчатый лук, помидоры, болгарский перец, тертый твердый сыр, пр€ности - по вкусу.
ƒл€ соуса бешамель: 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1 стакан молока, соль, перец черный свежемолотый, мускатный орех.

ѕриготовление:
Ќа сковороде обжарьте м€сной фарш, посолите его и добавьте ваши любимые пр€ности.
ќтдельно обжарьте нарезанный полукольцами репчатый лук, помидоры, с которых желательно сн€ть кожицу, нарезанный соломкой болгарский перец.
ѕриготовьте соус бешамель: на сковороде растопите сливочное масло, всыпьте муку и, посто€нно помешива€, поджарьте ее. ¬лейте постепенно гор€чее молоко, прокип€тите. “щательно разотрите соус, что бы не было комочков.
¬ форму уложите сло€ми тонкий арм€нский лаваш, поджаренный фарш, оп€ть лаваш, жареные овощи, лаваш и так далее. —лои можно повторить несколько раз. —верху залейте соусом и посыпьте тертым сыром. ѕоставьте в духовку минут на 40 до зарум€нивани€.
38d48cf245eae76a94fc25c979d2bc78 (103x147, 26Kb)

»—“ќ„Ќ» 

—ери€ сообщений " улинарна€ книга":
„асть 1 - —алат "«мейка" к новогоднему столу.
„асть 2 - —алатик "Ќовогодн€€ хлопушка"
...
„асть 9 - √ов€дина в кофейной шубе
„асть 10 - ”тка фаршированна€ апельсинами
„асть 11 - Ћазань€ на новогодний стол.
„асть 12 - ћ€со, запеченное по-немецки.
„асть 13 -  ролик по королевски.
...
„асть 16 - “ефтели в картофельных корзиночках
„асть 17 - √отовим дома "–афаэлло"
„асть 18 - ќчень вкусные рулетики

—ери€ сообщений "Ќовогодний стол":
„асть 1 - —алат "«мейка" к новогоднему столу.
„асть 2 - —алатик "Ќовогодн€€ хлопушка"
...
„асть 5 - √ов€дина в кофейной шубе
„асть 6 - ”тка фаршированна€ апельсинами
„асть 7 - Ћазань€ на новогодний стол.
„асть 8 - ћ€со, запеченное по-немецки.
„асть 9 -  ролик по королевски.
„асть 10 - ∆аркое с м€сом и овощами.
„асть 11 - ¬ копилочку-к новогоднему столу
„асть 12 - “орт  озочка. ¬идео. | √отовим вкусно


ћетки:  

 —траницы: [1]