-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rokk_l

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2006
Записей: 1718
Комментариев: 960
Написано: 3762


Легкие гречневые котлетки с шампиньонами и сыром

Вторник, 24 Августа 2010 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие гречневые котлетки

Ингредиенты
  • 3 стакана гречневой каши
  • 250 г сыра
  • 2 яйца
  • 100 г шампиньонов
  • 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка
  • 1 луковица
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

РЕЦЕПТ

Аджика: 17 рецептов на любой вкус

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски
Вторые блюда

10 блюд с редисом

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (377x289, 22Kb)

С капустой и огурцами

Шинкуем 250 г белокочанной капусты, присаливаем и перетираем руками, чтоб дала сок. Пару-тройку небольших свежих огурчиков режем брусочками, репчатый лук рубим в тонкую соломку четверть-кольцами. На крупной терке измельчаем несколько редисок. Все смешиваем, добавляем при необходимости соли и заправляем кефиром. Выложив смесь в салатник, присыпаем рубленой зеленью, а по бортику пускаем чешуйчатую ленту из редиса, то есть располагаем колечки его внакладку.

С огурцами и сыром

Пять крупных редисок режем… на кубики, поливаем соком половинки среднего лимона и растительным маслом – по вкусу, и ставим в сторонку. Тем временем нарезаем 1 свежий огурец – тоже кубиками – и трем 50 г молодого сыра. Редис выкладываем в середину блюда, огурцы вокруг него – каймой, которую посыпаем сыром.

С цветной капустой

Количество капусты и редиса для этого рецепта по весу примерно одинаков – граммов по 300 – 400. Сверенную цветную капусту охлаждаем и разделываем на мелкие веточки, добавляем к ним редис, порезанный на тонкие кружочки. Поливаем заправкой из смеси сока одного лимона, мелко покрошенного зеленого лука, а также растительного масла, чуточки сахарного песка, соли и перца, взятых по вкусу.

Белоснежка Аля

С брынзой, С яблоком, С апельсином, С орехами и пшеничными проростками, С семгой, С ветчиной и шампиньонами, С телятиной
Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски

морковные котлетки

Суббота, 21 Августа 2010 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень простой и вкусный рецепт)) Особенно, такие котлетки нравятся детям)) кто их ещё ни разу в жизни не пробовал- обязательно сделайте. Может и вам понравится тоже!


Морковь 4-5 шт
Манная крупа (на глаз сыпала, точно не скажу сколько)
Яйца 1-2
Соль, сахар- по вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана

Морковь натереть на мелкой терке (тогда не потребуется предварительно тушить морковь), добавить яйца, манку, соль и сахарный песок – все хорошенько перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в манке и жарить на разогретом масле с двух сторон до образования корочки. Затем убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и еще подержать минут 5-7.
Подавать со сметаной. Очень вкусно, сытно и быстро!!!
Приятного аппетита!!!!

пс. Котлет было нааамного больше. на фото- это всё, что осталось уже. Хоть сфотографировать успела... Такая вкуснота долго не залеживается на тарелках)))
Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски
Вторые блюда
Выпечка

Низкокалорийные рецепты

Суббота, 21 Августа 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (448x287, 29Kb)

Овощной салат - 188 ккал

Ингредиенты:

  • томаты 3 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • сладкий перец 2 шт.
  • сыр фета 100 г
  • молоко
  • 125 оливкового масла
  • 60 мл винного уксуса
  • зелень орегано
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления: Лук нарезать кубиками, огурцы и томаты нарезать дольками. Сладкий перец очистить от семян и нарезать небольшими полосками. Дайте стечь рассолу с сыра и замочите его на 10 минут в молоке, затем молоко слейте. Орегано вымойте и обсушите, оборвите мелкие листочки. выложите овощи, сыр и зелень в салатник. Уксус и масло тщательно взбейте в блендаре. Заправьте этой смесью салат, посолите и поперчите.

Диетический суп, Ванильный омлет, Суфле из моркови с творогом, Рулет паровой, Рагу из отварного мяса, Судак под соусом, Гуляш в сметанном соусе, Цуккини в сметане, Салат с кальмаром, Рыбные котлеты

И пейте свежеотжатые соки! Здесь все о них!

Рубрики:  Рецепты
Диеты и похудение
Салаты, закуски
Первые блюда
Вторые блюда

Яблочный сидр

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный сидр - одно из самых древних и известных вин на
планете, не считая виноградного вина. Рецептуру приготовления
яблочного вина знали еще древние египтяне, широкой популярностью
оно пользовалось некогда в Европе, и в Англии и по сей день
яблочное вино считают национальным напитком.
Для его приготовления можно использовать яблоки разных сортов и
степени спелости, кроме разве что совсем уж зеленых. Перед
употреблением яблоки необходимо осмотреть, вырезать гнилые места,
удалить плодоножки, а если яблоки червивые, то червоточины
желательно также удалить, иначе вино приобретет нечто от мясного
бульона.
Отсортированные яблоки моют, режут на кусочки и пропускают через
мясорубку или другую дробилку. Полученный жмых кладут в баллон (в
трехлитровый-2, а в десятилитровый-8 кг), добавляют сахар (100-
150 г на 1 кг жмыха), завязывают шейку марлей и ставят баллон в
теплое место.
Через 2-4 дня жмых всплывает на поверхность, а сок собирается в
нижней части баллона. Его отцеживают, а жмых отжимают. К
полученному соку добавляют сахар (100-150 г на 1 л сока), баллон
закрывают водным затвором и ставят сок на 15-20 дней для
дображивания. Когда брожение закончится, сок сливают с помощью
сифона и расфасовывают в бутылки или банки, которые немедленно
закупоривают.

Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски

Бейлис

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Your_Black_Fantasy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт взят мною с одного кулинарного сайта и немного дополнен, по вкусу... Получается очень вкусно)))

Состав:
•0,5 л. водки
•1/4 чайной ложки имбиря
•корица на кончике ножа
•2 чайных ложки мёда
•1 чайная ложка коры дуба
•2 желтка
•0,5 стакана сахара
•0,7 л. сливок (лучше 10%, но я добавляю 15%)
•0,3 л. Чудо-молока шоколадного
•350 - 400 гр. сгущённого молока
•2 чайные ложки растворимого кофе
•1 чайная ложка какао
•2-3 пакетика ванилина

Способ приготовления:
Имбирь, корицу, мёд, кору дуба залейте водкой и поставьте в холодильник на 5-7 дней, периодически взбалтывая. Затем процедите через марлю в 2-3 слоя.
Желтки разотрите с сахаром, добавьте сгущённое молоко, кофе, какао, растворённые в 1 столовой ложке горячей воды, сливки, Чудо-молоко, ванилин. Все ингредиенты перемешайте в блендере, добавьте настойку на водке и всё ещё раз взбейте. Разлейте по бутылкам, поставьте в холодильник, через 2-3 часа можно пить.
Хранить в холодильнике.
 (600x599, 60Kb)

Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски
Вторые блюда

В жару и гарь

Четверг, 05 Августа 2010 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мирта_Спенсер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как житель влажного юга, могу посоветовать несколько полезных, на мой взгляд, штук. Но это только от жары, от гари спасет только противогаз.. Для скептиков добавлю: это МОИ советы. Я питерская и генетическая северянка, внедренная в жаркий влажный климат. Все нижеследующие советы я выстрадала собственным телом. Поэтому и решилась опубликовать.


1. Наморозьте побольше льда. В таз его, и вентилятор за тазом. Спать все же легче.

2. Пить слишком много нельзя! Особенно если потребляете много соли - это чудовищная нагрузка на сердце и почки. К тому ж кому охота выглядеть как набор воздушных шаров? Соль надо ограничить, но не убирать из рациона, ибо совсем без соли нельзя - она задерживает воду в тканях. Вообще, лучше всего ориентироваться на потребности вашего неповторимого организма. Следите, пардон, за насыщенностью и цветом мочи. Если очень темная и пахучая - значит организм обезвожен. Если светлая и невинная на вид - вы увлажнены нормально.

Очень хорошо утоляет жажду теплый зеленый чай без сахара. Можно отдельно натуральное кисло-сладкое варенье вприкуску к чаю. Ледяную воду, а тем более негазированные ледяные напитки - низзя! Разница температур при общем ослаблении организма жарой даром не пройдет. Или горло прихватит или в уши застреляет (как это случилось с вашей покорной). Крепкие напитки лучше вообще отставить на время, они обезвоживают хуже чумы. А вот прохладное сухое красное вино пополам с минеральной водой - отличное противоядие от каки, что уже в крови. Именно противоядие, а не утолитель жажды. И еще - оговорюсь - НЕМНОГО ВИНА!! бокал- другой разведенного вполне разумно в себя влить, а литрами, конечно, пить не надо.

А также хороши нежирные молоко, кефир, простокваша. Причем я и кефир разбавляю минералкой. Я лично не считаю сильногазированную минералку большой бедой. Кроме того, что в ней необходимые минеральнсти, ее единственную можно пить холодной - пузыри в воде предохраняют от переохлаждения горла и проч. Только пить надо не химические газированные колы-фанты, а именно несладкую минеральную воду.

3. Есть надо минимально. Из белка лучше белое - рыбу, куриные груди, а животный жир минимизировать. Аккуратно с молочными продуктами - ибо на жаре они портятся быстро, что не всегда отчетливо заметно на вкус.

4. Ограничьте гуляния на улице, особенно по асфальту. Это, я думаю, и так понятно.

5. Если есть возможность, сдвиньте дневную активность в сторону вечера. Вставать лучше рано, ложиться поздно, а днем - сиеста! спать с тазом льда и вентилятором.

6. Почаще опрыскивать помещения холодной водой из мельчайшего пульверизатора. Частицы воды очищают воздух от пыли и частично - гари.

7. Когда это только возможно - посещайте публичные и частные места, где установлены кондиционеры. Библиотеки, моллы, магазины.

8. Одевайтесь сообразно погоде. Нельзя чрезмерно оголяться. Лучше легкое, длинное, свободное. Шляпы, платки, вуали!! Шпильки поставьте подальше - не нагружайте и так измученный организм.

9. Охлаждайтесь любым способом, кроме заглатывания кубиков льда целиком. Лучше почаще льдом протирать места на теле, где пульс. Шею, запястья рук, виски, подколенки.

10. Не беритесь за покорение рекордов в эти дни. Пощадите себя.

11. Купите противогазовую маску. Сухая марля не пойдет. Нужно что-то с активированным углем. В крайнем случае - любая увлажненная натуральная ткань, типа носовой платок. На окна хорошо тоже влажную ткань повесить в качестве фильтра.

Те, кто от жары страдает, наверняка, многое из этого уже и так делают. Но истина не тускнеет от повторения. Держитесь, драгоценные, скоро осень.

Рубрики:  Цитаты
Дневник
Рецепты
Феншуй, симорон, влшебство и др.
Полезные ссылки

РЕКОМЕНДАЦИИ Как вести себя в условиях смога от пожаров

Среда, 04 Августа 2010 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вести себя в условиях смога от пожаров, чтобы уберечь организм от отравления угарным газом и свести к минимуму потери для здоровья



1. Стараться избегать длительного нахождения на воздухе ранним утром. В такое время в воздухе находится максимальное количество смога.

2. Как можно реже бывать на открытом воздухе, особенно в самое жаркое время суток.

3. Рекомендуется обильное питье, так как при высокой температуре человек сильно потеет и теряет достаточно большое количество натрия и жидкости через кожные покровы и дыхательные пути. Для возмещения потери солей и микроэлементов рекомендуется пить подсоленную и минеральную щелочную воду, молочно-кислые напитки, (обезжиренное молоко, молочная сыворотка), соки, минерализированные напитки, кислородно-белковые коктейли. Исключить газированные напитки.

4. Необходимо ограничить физические нагрузки.

5. В целях снижения токсического воздействия смога принимать поливитамины (при отсутствии противопоказаний).

6. При усилении запаха дыма рекомендуется надевать защитные маски, которые следует увлажнять, а оконные и дверные проемы изолировать влажной тканью. Особенно это относится к пожилым людям, детям и тем, кто страдает хроническими недугами: сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом, хроническими заболеваниями легких, аллергическими заболеваниями.

7. Рекомендуется в помещениях проводить ежедневные влажные уборки.

8. При выборе одежды отдавать предпочтение натуральным тканям.

9. Несколько раз в день принимать душ.

10. Промывать нос и горло.

11. Употреблять легкоусвояемую, богатую витаминами и минеральными веществами пищу, отдавать предпочтение овощам и фруктам.

12. Не принимать алкогольные напитки и пиво, исключить курение, так как это провоцирует развитие острых и хронических заболеваний сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

13. В случае возникновения симптомов острого заболевания или недомогания (появлении признаков одышки, кашля, бессонницы) необходимо обратиться к врачу.

14. При наличии хронического заболевания строго выполнять назначения, рекомендованные врачом.



Особая рекомендация:

Детям до 1 года не рекомендовано в период жары вводить новый прикорм.







Источник:

http://www.minzdravsoc.ru/health/katastrof/151
Рубрики:  Цитаты
Дневник

Напиток "Отпускающий"

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (375x500, 29Kb)
А я вам говорила, что после командировки в Омск, воскресной бани на даче с пивандрием и вообще тягот и лишений милицейской службы, моя печень плакает и просит ее пощадить?
Так вот, чтобы утром не было мучительно тяжело. Если в тело ничего не лезет, кроме как холодненького и легенького, а окрошка и свекольник во всех их проявлениях надоели, то этот рецепт будет свежей находкой. Тем более делаетцо он вообще за 5 минут.
Все просто: литра 1% кефиру, 0,5 газированной минералочки и пучок укропчега, которые взбивает в хлам любимый блендер. Все завершить холодильник. Вкусна и легкО.
Подавать обязательно в пивных кружках, ибо так прикольней
Рубрики:  Дневник
Рецепты
Диеты и похудение
Салаты, закуски
Первые блюда
Вторые блюда

Инфаркт... что делать???

Четверг, 15 Июля 2010 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предположим, сейчас 6:15 вечера и Вы едете домой (в одиночестве, конечно) после необычно тяжёлого дня на работе.
Вы действительно устали и измотаны……
Неожиданно Вы начинаете чувствовать сильную боль в груди, которая отдаётся в Вашу руку и поднимается к шее.
Вы всего в пяти километрах от ближайшей к Вашему дому больницы.
К сожалению, Вы не знаете, сможете ли это расстояние осилить.

КАК ПЕРЕЖИТЬ ИНФАРКТ, КОГДА ВЫ ОДИН?

ПОСКОЛЬКУ БОЛЬШИНСТВО ЛЮДЕЙ ИСПЫТЫВАЮТ СЕРДЕЧНЫЙ ПРИСТУП, КОГДА РЯДОМ НИКОГО НЕТ, БЕЗ ПОМОЩИ, У ЧЕЛОВЕКА, ЧЬЁ СЕРДЦЕ БЬЁТСЯ НЕПРАВИЛЬНО И КОТОРЫЙ НАЧИНАЕТ СЛАБЕТЬ, ЕСТЬ ТОЛЬКО ПРИМЕРНО 10 СЕКУНД ДО ПОТЕРИ СОЗНАНИЯ.

ЧТО ДЕЛАТЬ ??

ОТВЕТ:

НЕ ПАНИКУЙТЕ, А НАЧИНАЙТЕ КАШЛЯТЬ БЫСТРО И ОЧЕНЬ СИЛЬНО.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ГЛУБОКО ВДОХНИТЕ ПЕРЕД КАЖДЫМ КАШЛЕМ. КАШЕЛЬ ДОЛЖЕН БЫТЬ ГЛУБОКИМ И ДОЛГИМ, ОТХАРКИВАЮЩИМ, ИЗ САМОЙ ГЛУБИНЫ ГРУДИ.
ВДОХ И КАШЕЛЬ ДОЛЖНЫ ПОВТОРЯТЬСЯ ПРИМЕРНО КАЖДЫЕ ДВЕ СЕКУНДЫ БЕЗ ПЕРЕДЫШКИ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА НЕ ПОДОСПЕЕТ ПОМОЩЬ, ИЛИ ВЫ ПОЧУВСТВОВАЛИ, ЧТО СЕРДЦЕ СНОВА СТАЛО БИТЬСЯ НОРМАЛЬНО.
ГЛУБОКИЕ ВДОХИ ПОДАЮТ КИСЛОРОД В ЛЁГКИЕ, А КАШЕЛЬ СЖИМАЕТ СЕРДЦЕ И ПОМОГАЕТ КРОВИ ЦИРКУЛИРОВАТЬ. СЖИМАЮЩЕЕ ДАВЛЕНИЕ НА СЕРДЦЕ ТАКЖЕ ПОМОГАЕТ ЕМУ ВОССТАНОВИТЬ НОРМАЛЬНЫЙ РИТМ. ТАКИМ ОБРАЗОМ, ЖЕРТВА ИНФАРКТА МОЖЕТ ДОБРАТЬСЯ ДО БОЛЬНИЦЫ.

РАССКАЖИТЕ ОБ ЭТОМ КАК МОЖНО БОЛЬШЕМУ ЧИСЛУ ЛЮДЕЙ.
ЭТО МОЖЕТ СПАСТИ ИХ ЖИЗНИ !!!

ДАЖЕ НЕ ДУМАЙТЕ, ЧТО ИНФАРКТ ОБОЙДЁТ ВАС СТОРОНОЙ ТОЛЬКО ПОТОМУ, ЧТО ВАМ МЕНЬШЕ 25 ИЛИ 30. В НАШЕ ВРЕМЯ, ИЗ-ЗА СМЕНЫ СТИЛЯ ЖИЗНИ, ИНФАРКТЫ СЛУЧАЮТСЯ С ЛЮДЬМИ ВСЕХ ВОЗРАСТОВ.
 (600x399, 109Kb)
Рубрики:  Цитаты
Дневник
Полезные ссылки

Как за пять минут повысить давление

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Как за пять минут повысить давление

Как за пять минут повысить давление
Как за пять минут повысить давление

Доктор московского «Спартака» Лю Хуншен открывает тайны традиционной китайской медицины

В предыдущих номерах еженедельника «КП» мы опубликовали несколько советов доктора китайской медицины Лю Хуншена, рассказывающего, как с помощью нажатия точек на лице и теле улучшить самочувствие.  Сегодня доктор раскроет тайну, как можно повыситьпониженное давление. Правда, для этого придется немного постараться, «отвечающие за давление» точки разбросаны буквально с ног до головы.

ТОЧКА № 1

Чтобы отыскать эту точку, нужно приложить правую руку ладонью к животу. При этом указательный палец  должен находиться сразу под пупком. В таком случае точка окажется как раз под краем мизинца. 

ТОЧКА № 2

Искать эту точку следует на голове, а точнее, на затылке. Нужно приложить к затылку правую руку так, чтобы мизинцем она касалась правого уха, и по воображаемой линии между мочками ушей отмерить от все те же четыре пальца. Там, где эта «линия» пересечется с краем указательного пальца, и будет находиться точка. 

ТОЧКА № 3

Эта точка находится на ноге, на внешней стороне голени. Чтобы отыскать ее, следует отмерить все те же четыре пальца от верхнего края косточки на голеностопе. Если мизинец будет касаться косточки, то точка будет над краем указательного пальца.

* * *

Этот материал можно вырезать (если распечатать, конечно) и сохранить. В следующих номерах вы найдете советы доктора Лю, как понизить давление, унять тошноту,головокружение и прочие мелкие неприятности. Собрав все эти публикации вместе, вы получите небольшое домашнее медицинское пособие.

С помощью иголок лечат все, кроме рака

- Доктор Лю, читатели часто спрашивают: есть ли список болезней, которые можно победить с помощью массажа и иглотерапии?

- То, чем я занимаюсь, неверно переводить на русский язык как иглотерапия. На самом деле это называется джедзю: «дже» - игла, «дзю» - бумажная сигара со специальной травой, которой разогревают иглу. Благодаря этому расширяютсясосуды, улучшается кровообращение. Любое заболевание так или иначе связано с кровообращением, поэтому, кроме рака, иголки и массаж могут победить все болезни. Это вопрос длительности лечения и компетентности врача.

http://kp.ru/daily/24370.3/552676/ 


Рубрики:  Цитаты
Дневник
Рецепты
Феншуй, симорон, влшебство и др.
Полезные ссылки

Очень-очень много вкусняшек

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно и Празднично!!!







Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!


(нажимать на название рецепта)



































































Салат "Гренландия"



Острые рулетики из баклажанов



Закуска "Башенка"



Бутерброды с икрой



Салатик "Антикризисный"


Салат "Фирменная фишка"


Форшмак рубленый


Креветки в чаше из льда


Салатик "Полосатик"


Салат Тиффани


Пирожки с капустой


Фаршированные яйца


Тресковый сыр




Рулет "Киевский"






Салат с апельсинами






Салат "Мельник"




Салат "Невеста"


Салат 'Змейка'


Тацики


Салат с креветками


Салат 'Капли страсти'


Салат "Хризантема"


Рулет из лаваша


Салат с кальмарами


Салат 'Вдохновение'


Роллы


Печеночный торт


Рыбный рулет




Салат 'Рыбки в пруду'




"Гранатовый браслет"






Салат 'Магнолия'






Заливное в яйцах






Салат в корзиночках




Семга 'Новогодняя'




Яйца-матрешки




Салат Испанский


 

Салат от О. Федоровой
 

Ассорти в желе
 

Салат с виноградом
 

Суфле с семгой

 

Читать далее...
Рубрики:  Цитаты
Рецепты
Диеты и похудение
Полезные ссылки
Салаты, закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка

Советы на каждый день

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dr_Slosser [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Если щекочет в горле...
...потереби и поцарапай свое ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку.

2. Если тебе плохо слышно, что бормочет собеседник...
...к нему нужно повернуться правым ухом. Правое лучше улавливает быстрые речевые ритмы. А если хочется расслышать, что за мелодия играет тихо-тихо, повернись к источнику звука левым ухом. Оно лучше правого различает музыкальные тона.

3. Для мужчин: если страшно хочется писать, а туалета рядом нет...
...подумай о сексе. Секс и мочеиспускание несовместимы, поэтому терпеть будет легче.

4. Если боишься укола...
...кашляй во время введения иголки. Кашель вызывает внезапный кратковременный подъем давления в грудной клетке и спинномозговом канале. При этом подавляются болевые рецепторы.

5. Если заложен нос...
...упрись языком в небо, а затем нажми пальцем между бровями. В результате сошник -- трапециевидная кость, образующая заднюю часть перегородки носа, -- пошевелится и облегчит напряженность. Через 20 секунд нос начнет "откладывать".

6. Если по ночам мучает изжога...
...спи на левом боку. Исследования показали, что при таком положении человек меньше страдает от выбросов кислоты в пищевод. Пищевод и желудок расположены под определенным углом: когда ты лежишь на правом боку, желудок оказывается выше, а когда на левом -- ниже, и "затекание" кислоты из него менее вероятно.

7. Если болит зуб...
..облегчи свои страдания, не открывая рта. Разотри кубик льда на тыльной стороне ладони -- в V-образной перепонке между большим и указательным пальцем. Зубная боль уменьшится наполовину: стимуляция нервов на этом участке руки блокирует болевые сигналы мозга.

8. Если ты обжег палец...
...прижми к ожогу чистую подушечку пальца другой руки. Хотя лед быстрее снимет боль, при его прикладывании более вероятно появление волдырей. А при прикладывании пальца обожженная кожа просто вернется к нормальной температуре, и, может, дело обойдется без волдыря.

9. Если ты перепил до головокружения...
...положи руку на что-нибудь устойчивое. Часть внутреннего уха, которая отвечает за равновесие, -- купула -- плавает в жидкости, которая имеет ту же плотность, что и кровь. Алкоголь разбавляет кровь в купуле, она становится менее плотной и поднимается, "одурачивая" мозг. Тактильные ощущения дают ему другое впечатление, и мир встает на свое место. Причем ощущения именно от чувствительной руки: впечатления от того, что ногами ты стоишь на земле, недостаточно.

10. Если после бега колет в боку...
...Выдыхай, когда наступаешь на левую ногу. Большинство людей делает выдох, когда правая нога касается земли. Это создает давление на печень, которая находится справа, а она давит на диафрагму и вызывает боль в боку.

11. Если из носа течет кровь...
...положи кусочек ваты на верхнюю десну -- сразу за маленькую "уздечку" как раз под носом -- и как следует зажми ее. В большинстве случаев кровь течет из передней части носовой перегородки, и ее можно остановить, зажав именно этот участок.

12. Если сильно бьется сердце...
...подуй на большой палец. На частоту сокращений сердца оказывают влияние фазы дыхания: вдох вызывает угнетение блуждающего нерва и ускорение ритма, а выдох -- раздражение блуждающего нерва и замедление сердечной деятельности.

13. Если у тебя затекла рука...
...помотай головой из стороны в сторону. "Жизнь" вернется в руку менее чем за минуту. Часто подобные ощущения в руке -- результат защемления нервов в мышцах шеи.

14. Если ты никак не можешь донырнуть до дна бассейна...
...перед этим сделай несколько коротких вдохов. Тогда твой мозг будет думать, что у тебя в запасе больше кислорода (хотя на самом деле это не так, просто снизится кислотность крови), и подарит тебе дополнительные 10 секунд.

15. Если тебе нужно выучить что-нибудь наизусть...
...повтори этот текст перед сном. Поскольку твоя голова в основном упорядочивает воспоминания именно во сне, все, что ты пытался запомнить на ночь, с большей вероятностью запишется в долговременную память.

16. Если ты страдаешь от морской болезни...
... встань на нижнюю палубу и смотри на горизонт. Так немного облегчится противоречие между тем, что ты видишь вокруг себя и тем, что ты ощущаешь. Можно также съесть перед путешествием немного имбиря.

отсюда
Рубрики:  Цитаты
Феншуй, симорон, влшебство и др.
Полезные ссылки

Огурцы и помидоры - консервация на зиму

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1: Огурцы консервированные

На литровую банку: 600 г огурцов, лист и корень хрена, лист вишни, лавровый лист, 3-4  (700x527, 194Kb)зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара.


2:
Малосольные огурцы ускоренного засола

На 2 кг огурцов: 20 г зонтиков укропа, 20 г листьев черной смородины, 20 г листьев хрена, 20 г листьев вишни, 10 г эстрагона, 8-10 долек чеснока, 1,5 л воды, 75 г соли.


3:
Огурцы натуральные с солью

На 10 кг огурцов — 2 кг соли.


4:
Помидоры, консервированные в томатном соке

На 10 пол-литровых банок: 3,3 кг мелкоплодных помидоров, 2,3 кг красных помидоров для сока, 120 г соли.


5:
Томатный сок

Для приготовления 1 л томатного сока понадобится около 1,3 кг помидоров.


6:
Томат - пюре

Из 3 кг свежих помидоров выходит 1 кг томат-пюре.


7:
Помидоры с жареным перцем

На 3-литровую байку: 900 г помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 4-5 долек чеснока, 1 морковь, 1-2 луковицы, кусочек свежего горького перца, 30 г растительного масла, 2 ст. ложки соли, 1,6 л воды.


8:
Помидоры с зеленбю по-мелитопольски

На 10 пол-литровых банок: 3,5 кг свежих помидоров, 30 г листа хрена, 80 г укропа, 12 г чеснока, 4 г листьев мяты, 30 г сельдерея или петрушки, 3 г лаврового листа, 3 г стручкового перца, 3 г черного горького перца.


9:
Маринованные зеленые помидоры

На 3-литровую банку: 2 кг зеленых помидоров 2-3 головки репчатого лука 2-3 стручка острого перца 40 г укропа 20 г листа хрена 2 - 3 листика смородины.


10:
Помидоры, маринованные по-грузински

1 кг зеленых помидоров 3/4 стакана ядер грецких орехов 7-10 зубчиков чеснока 1/2 стручка острого перца по 1 ч. ложке семян кориандра и сушеной мяты 1/2 ч. ложки сушеной зелени базилика и эстрагона 3/4 стакана столового уксуса.


11:
Помидоры маринованные

На 1 кг помидоров (любой степени зрелости, любого цвета): 2 г мелко нарезанных листьев хрена 50 г зелени укропа 4 г листьев сельдерея и петрушки 1 г стручкового красного горького перца 1 лавровый листик 4 г чеснока.


12:
Помидоры, консервированные горячим способом

На 3-х литровую банку: 1,6 кг помидоров любой степени зрелости, в том числе и красного цвета 50 г зелени укропа 15 г чеснока дольками 3 г стручкового красного горького перца 15 г листьев черной смородины, сельдерея, петрушки 30 г зеленого сладкого резаного перца 2-3 шт. лаврового листа.


13:
Помидоры, консервированные без стерилизации

На 8-литровую банку: 1,6 кг свежих помидоров 50 г зелени укропа 15 г чеснока дольками 3 г стручкового красного горького перца 15 г листьев черной смородины, сельдерея, петрушки 30 г зеленого сладкого резаного перца 2 лавровых листа.


14:
Помидоры соленые в маринаде

На 1 кг соленых помидоров: 12-15 г листьев хрена 3-5 г листьев мяты 2-3 г стручкового  (500x375, 36Kb)горького перца 10-15 г чеснока 3-4 шт. листьев вишни 2-3 шт. листьев винограда 3 - 4 шт. листьев черной смородины.


15:
Помидоры соленые в собственном соку

10 кг красных помидоров: 6-7кг помидоров для томат-пюре листья черной смородины соль (5% к массе плодов).


16:
Огурцы, консервированные с помидором в соке

Для заливки: на 1л помидорной массы — 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара В стерилизованную трехлитровую банку уложи подготов­ленные огурцы и приправы и залей их кипятком. Через 15 мин воду слей, доведи


17:
Огурцы, консервированные по рецепту моей бабушки

На трехлитровую банку: 2 кг огурцов, 5—6 зубков чес­нока, кусочек острого стручкового перца (по желанию), 2—3 зонтика укропа, лист и корень хрена, зелень эст­рагона и сельдерея, листья черной смород


18:
Огурцы в виноградных листьях

Для заливки: 1 л воды, 300 мл яблочного или виноград­ного сока, 50 г сахара, 50 г соли Огурцы обдай крутым кипятком, а затем холодной водой. Каждый огурчик заверни в виноградный лист и плотно на­по


19:
Огурцы, консервированные с красной смородиной

На трехлитровую банку: 2 кг огурцов, 500 г красной смородины, 2—4 зубка чеснока, 1—2 стебля укропа с се­менами Для заливки: на 1л воды — 20—25 г соли Огурцы, подготовь, как описано в предыдущем р


20:
Огурцы солёные укропные

На трехлитровую банку: 2 кг огурцов, 6—7 больших зонтиков укропа Для заливки: на 1л воды — 60 г соли Пропусти через мясорубку зонтики укропа. На дно чистой трехлитровой банки положи 1/3 укропа, на


21:
Огурцы, консервированные с красносмородиновым соком

На литровую банку: 600—650 г огурцов, 2—3 гороши­ны черного перца, 2—3 гвоздики, 1—2 зубка чеснока, по веточке укропа и мяты Для заливки: на 1л воды — 250 мл сока спелой красной смородины, 50 г сол (640x510, 43Kb)


22:
Огуречное варенье

1кг огурцов, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды, 1 лимон, по 1/2 ч. л. гвоздики и корицы, ванилин Огурцы очисть от кожицы и сердцевины. Мякоть нарежь кусочками одинаковой формы, уложи в таз, залей холод


23:
Помидоры вяленые

1 кг спелых помидоров-сливок, 3 зубка чеснока, горсть листьев базилика, щепотка черного перца горошком, щедрая щепотка морской соли, оливковое масло по по­требности Это итальянский рецепт — именно


24:
Помидоры, консервированные с водкой

На трехлитровую банку: 1,6—1,8 кг помидоров, 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. водки В стерилизованные сухие трехлитровые банки уложи чис­тые сухие помидоры (пряности класть не надо), залей


25:
Помидоры, консервированные в крыжовенном соке

На трехлитровую банку: 1,6—1,8кг помидоров, 300 мл сока крыжовника, 100 г корня хрена Для заливки: 1 л воды, 50 г соли, 100 г сахара Помидоры вымой, обсуши, наколи вилкой со стороны пло­доножки и

Белоснежка Аля

Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски
Вторые блюда

Подборка статей о похудении

Пятница, 25 Июня 2010 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слава Богу, современная похудательная наука все более уверенно отказывается от тактики «Похудение = Борьба с собой».

Для многих из вас станет настоящей сенсацией, что путь к стройности лежит вовсе не через мучения, запреты и отказы от ужина. Все с точностью до наоборот! Похудение, это мир и сотрудничество со своим организмом, гармония со своим внутренним Я.

Предлагаем вашему вниманию цикл статей диетолога Михаила Гинзбурга о похудении.

 

Молоко и молочные продукты для похудения

Но молочные продукты могут не только защищать нас от набора веса. На их основе можно создавать блюда, способствующие похудению. Так, например, практически все коктейли для похудения делаются на основе сухого молока или сухой молочной сыворотки.

Зачем витамины худеющему

Существует правило – чем полноценнее содержание витаминов в питании худеющего, тем, при прочих равных условиях, легче и быстрее идет похудение. Почему?

Доктор Слим: Продукты для похудения, диетическое питание

В зависимости от программы применения наши продукты обеспечивают комфортное и стойкое похудение на 3-8 кг за месяц. Информация для провизоров и фармацевтов. Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим.

Помогает ли отрицательная мотивация худеть?

Похудение обычно требует рациональных, хорошо продуманных действий, гибкой комбинированной тактики, самонаблюдения и бережного к себе отношения. Отрицательная мотивация часто побуждает человека в выборе действий быть к себе жестоким и беспощадным...

В чем будем мерить результат похудения?

И тогда правомерен вопрос, а в чем вообще следует измерять результат похудения? И какой результат следует считать хорошим, а какой плохим? Похудение. Критерии успеха. Истинные и мнимые.

Похудение: цена вопроса

Причем часто тренинг, направленный на повышение самооценки, общительности и снижение тревожности, помогает похудеть даже лучше, чем тренинг непосредственно направленный на похудение. Все же взаимосвязано! 

Коктейли для похудения – реальная помощь в контроле веса...

Питание рекомендуется в целом не очень жирное и по возможности не очень сладкое. За счет снижения аппетита наблюдается комфортное снижение суточной калорийности и плавное похудение в среднем на полтора-три килограмма за месяц.

Какие продукты способствуют похудению - Основной парадокс...

А комфортное похудение будет только в том случае, если все эти составляющие способствуют снижению веса. Если же, хотя бы что-то препятствует, комфортного похудения не будет, а будут мучения и срыв. Вот так вот!

Программа похудения диетолога Михаила Гинзбурга

КРАТКИЙ ПРАКТИКУМ УСПЕШНОГО ПОХУДЕНИЯ. Быстрое похудение. Вы хотите похудеть. Я могу вам помочь. … Если да, значит вы нашли то, что нужно! Однако даже в этом случае... Правило похудения №5: Не пытайтесь худеть все время.

Таблицы для похудения

 

 

Белковый коктейль для похудения : Энергетик Слим

Энергетик Слим - это серия белковых коктейлей для похудения второго поколения, разработанных в Самарском НИИ диетологии и диетотерапии.

Суп для похудения - Доктор Слим - Вкус стройности

Супы "Вкус стройности" - новый продукт класса диетических модификаторов, призванный помочь организовать питание, ведущее к похудению, но при этом комфортное, сытное и достаточно вкусное. В настоящее время ассортимент супов представлен двумя видами...

Каким образом процесс похудения связан с размерами кусочков пищи

Если же полный человек примет правило кушать медленно, то опять же при прочих равных условиях он будет более успешно худеть и более успешно поддерживать достигнутый результат. ПОХУДЕНИЕ: РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ.

Энциклопедия похудения доктора Гинзбурга

Для похудения надо выбирать только те воздействия, которые нравятся Вам сами по себе или несут самостоятельную пользу. Например, легкая еда повышает работоспособность, а упражнения улучшают осанку и создают образ успешности. Наша тактика похудения.

Энциклопедия похудения. Выпуск 4. Ходить равно худеть.

Выпуск 4. Ходить = Худеть. Самое лучшее для похудения - это оздоровительная ходьба, а едва ли не самое худшее - это бег. … Оздоровительная ходьба позволит сделать Вашу жизнь более активной, а похудение - более легким и комфортным!

Как похудеть, не страдая от голода и не считая калорий

Если вы хотите похудеть, то лучше помнить о том, что похудение - это процесс комплексный. А значит очень желательно включать и другие компоненты похудения: оптимальную двигательную активность и положительный эмоциональный настрой.

Эффективность диет для похудения

С точки зрения научной медицины, метод похудения хорош, если он позволяет добиться снижения веса на … Похудение замедляется. Эти остановки, вещь, в общем-то, закономерная. Они связаны со способностью организма адаптироваться к разгрузочным режимам.

Как похудеть: Когда не хватает желания

Сложность здесь в том, что похудение немедленно будет обнажать те проблемы, которые лишний вес помогал скрыть. А значит тревога, сомнения и угроза срыва. Насколько мечта похудеть является самостоятельной? 

Похудение - Вредные советы от Гинзбурга

Ведь от жирного и сладкого толстеют. Если все эти продукты из питания убрать, похудение произойдет само собой. Если же не удается похудеть, отказавшись от шоколада и пельменей, можно пойти на крайний вариант — пару недель посидеть на гречке, или... 

Похудение: Кульбиты с весами

Что бы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою … Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. 

Похудение после родов

Причем, все действия, планируемые для похудения ни в коем случае не должны приводить к снижению качества жизни. … Это поможет сохранить настрой на похудение, обеспечит необходимую для успеха целеустремленность и последовательность. 

Диета Гинзбурга для похудения на видео

Курс похудения от Михаила Гинзбурга на видео (скачать) Доктору Гинзбургу удалось создать уникальный метод похудания, при котором можно ни в чем себе не отказывать и который позволяет поддерживать полученный результат сколько угодно долго. 

Доктор Слим: Рецепты для похудения

Рецепты блюд для похудения: салаты. (по материалам журнала «Худеем правильно») Салаты могут быть не только закуской или частью сложного гарнира, но и целым обедом или ужином для тех, кто хочет оставаться в форме. 

Обмен веществ при похудении

Как следует строить свое похудение, чтобы расход энергии не только не сокращался, но и наоборот, увеличивался? Что следует делать и как следует себя вести, если это замедление уже произошло?

Диета Гинзбурга

В очень небольшой книге (скачать) известный диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург простым, доступным языком рассказывает об основных принципах и способах эффективного похудения. Книга максимально подготовлена для чтения с экрана.

Правильное питание для похудения

Все мы уже не маленькие. И понимаем, что похудение, снижение веса, требует какого-то специального питания, отличного от нашего повседневного. … К похудению же лучше приступать тогда, когда мир с собой в полной мере достигнут. И здесь тоже лучше...

Как похудеть правильно

Значимый мотив прямо повышает активность гормонов, способствующих расщеплению жира, и тем самым препятствует снижению расхода энергии. Ни в коем случае не сводите свое похудение к одному лишь «сидению на диете» и не начинайте похудение с диеты. 

Куда ведет насилие над собой при похудении?

По логике, с этого можно было бы и начать. Потому что здоровье при насильственном похудении страдает в первую очередь. Но именно о здоровье мы обычно думаем меньше всего. Вот список наиболее значимых проблем, с которыми мы здесь можем столкнуться

Разгрузочные дни для похудения. Плюсы и минусы

Рецепты некоторых традиционных разгрузочных дней довольно хорошо известны: Разгрузочные дни для похудения. Плюсы и минусы. Яблочный – на день 1,5 кг несладких яблок. Кефирный – на день полтора литра нежирного кефира.

Рубрики:  Цитаты
Диеты и похудение

Доктора всякие нужны, доктора всякие важны

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сам_Себе_Доктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто из нас никогда не обращался к врачам? Вряд ли такие найдутся. Доктора помогают нам справиться с болью и плохим самочувствием, сохранить или вернуть здоровье, а иногда и спасают жизнь. Трудно переоценить роль медиков, правда? Когда мы заболеваем, обращаемся обычно к участковому врачу. И далеко не каждый знает, как много различных узкопрофильных специалистов на самом деле существует в любом медицинском центре и с какими недугами они помогают бороться. Давайте разберемся.

Аллерголог — специалист по лечению аллергии, чаще всего аллерголог является еще и иммунологом, специалистом, который занимается иммунной системой. К этим врачам направляют при аутоиммунных заболеваниях, аллергических проявлениях, часто «подхватываемых» простудах и инфекциях.

Гастроэнтеролог — эксперт по нарушениям работы желудочно-кишечного тракта. К нему обращаются с болями в животе, проблемами с пищеварением и стулом, с любыми неполадками, связанными с питанием и диетами, с лишним весом в том числе.

Гинеколог — нет необходимости объяснять, чем занимается этот доктор. Самый любимый «женский» врач поможет при болезнях женских половых органов, наружных и внутренних, при нарушениях цикла, бесплодии, гормональных проблемах, заболеваниях, передающихся половым путем, назначит контрацептивные средства, будет вести вашу беременность, если это акушер-гинеколог в родильном доме — то и принимать роды.

Дерматолог и дерматовенеролог — специалисты по кожным и венерологическим проблемам. К ним — с хроническими заболеваниями кожи, изменившимися родинками, любой сыпью, зудом, изменениями цвета и структуры кожи, в общем, со всем, чем вас беспокоит поверхность вашего тела.

Кардиолог — врач, который занимается вашим сердцем и сосудами. Его стоит посетить при болях в груди, одышке, учащенном или замедленном сердцебиении, головных болях при перепадах температур, ощущении нехватки воздуха.

Маммолог — специалист по заболеваниям молочных желез, к нему обращаются при болях в груди, а также при любых обнаруженных уплотнениях, новообразованиях, выделениях из сосков и так далее.

Невропатолог, невролог — специалист по заболеваниям нервной системы, от головных болей до лечения неврозов, болевого синдрома нервного происхождения, воспалений различных нервов и прочих «нервных» патологий.

Нефролог — врач, занимающийся лечением болезней почек.

Онколог — врач, занимающийся лечением рака. К нему часто направляют для точной диагностики характера того или иного новообразования.

Оториноларинголог — его еще называют «ухо-горло-нос» или ЛОР. К этому врачу обращаются при болезнях ушей, носа и горла, в том числе при попадании туда инородных тел.

Офтальмолог — специалист по органам зрения. Попадание инородных тел в глаза, воспаление, жжение, покраснение, припухлость, ослабление зрения — это всё к офтальмологу, которого еще называют окулистом.

Педиатр — детский врач. Неонатолог лечит новорожденных деток, организм которых отличается не только от взрослого, но и от организма детей постарше. Педиатр лечит всех остальных детей до 14 лет.

Проктолог — врач, который занимается лечением заболеваний кишечника.

Пульмонолог — специалист, который занимается проблемами легочных заболеваний, от бронхита до бронхиальной астмы и туберкулеза.

Ревматолог — специалист по лечению заболеваний воспалительного и дистрофического характера, при которых поражаются соединительные ткани и суставы.

Терапевт — врач «первого обращения», врач-специалист, получивший подготовку по вопросам диагностики, лечения и профилактики болезней внутренних органов.

Травматолог — врач, к которому следует обращаться при любых травмах: порезах, повреждениях, переломах и др. Ортопед-травматолог лечит опорно-двигательный аппарат и владеет необходимыми приемами по оперативному и консервативному лечению травм, а также реабилитации после них.

Уролог и уролог-андролог — специалисты по проблемам с мочеполовой системой, расстройствами половых функций у мужчин (андролог), гормональными дисфункцями мужской репродуктивной сферы, заболеваниями, передающимися половым путем.

Флеболог — врач, который лечит заболевания вен, в частности, специалист по лечению варикозного расширения вен и тромбофлебита.

Фтизиатр — специалист по лечению туберкулеза легких.

Хирург — один из самых широкопрофильных специалистов. Занимается лечением целого спектра заболеваний, требующих физического вмешательства, от удаления аппендикса, до операций на новообразованиях и пересадки кожи при обширных ожогах.

Эндокринолог — знает все о гормонах, обмене веществ и прочих химических «круговоротах» нашего организма. Поможет при нарушениях работы щитовидной железы, надпочечников, яичников, гипофиза и гипоталамуса, при гормональном ожирении, бесплодии и так далее.

Источник http://www.feelgood.com.ua/health/articles/ekskurs...iklinike-vrachi-spetsialistyi/
Рубрики:  Цитаты
Полезные ссылки

Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_927 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Девочки, хочу с вами поделиться замечательным рецептом красоты и серии "дешево и сердито".
1 ч. ложку обычного пищевого желатина залить вечером на 1/3 стакана холодной воды и оставить на ночь разбухать. Утром содержимое довести до стакана кипятком, размешать, можно добавить ч. ложку меда, если нет аллергии, и выпить. После этого не кушать 1-1,5 часа.
Принимается две недели, потом неделю перерыв, потом еще две недели, смотря по результатам.

Смесь очень хорошо влияет на волосы, кожу и ногти и очень замечательно помогает тем, у кого болят суставы. Проверено на себе, результат потрясающий! Волосы лезли просто клочьями, думала облысею совсем, притом и маски всякие делала и витамины пила (их и сейчас продолжаю пить). Рецепт подсказала мне моя сестра, она врач, сама страдала больными суставами. Она смесь пила месяц без перерыва, было только лучше. Про суставы забыла и на красоте очень положительно отразилось. Можно принимать для профилактики 2-3 раза в год.
Может быть кому-нибудь пригодится! "
Рубрики:  Цитаты
Полезные ссылки

Кулинарные хитрости (для начинающих ^_^)

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пробуя иногда вкусное блюдо, мы иногда говорим: "Приготовлено с душой". Что это значит? Казалось бы, из одного набора по одному и тому же рецепту и блюда должны получаться одинаковыми на вкус. Но нет! Оказывается для полного успеха необходим еще один важный ингредиент - кулинарные хитрости.

  • Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
  • В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
  • Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
  • Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
  • Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
  • Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
  • Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
  • Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
  • Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
  • Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
  • Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
  • Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
  • Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
  • Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
  • Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
  • Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
  • Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
  • Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
  • В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
  • Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
  • Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
  • Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
  • Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
  • Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
  • Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.
  • Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
  • Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
  • При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам. Подготовили Нина МАЛЬЧИК, Елена ЛЫСЕНКО, (с)Натали
http://s004.radikal.ru/i207/1002/0b/f0822f9a38e9.jpg
Рубрики:  Цитаты
Рецепты
Салаты, закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка

Карта желаний

Четверг, 27 Мая 2010 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Карта желаний
- это удивительный и неповторимый «инструмент» фэн-шуй для проявления и исполнения желаемого. Надо сказать, что многие известные люди имели свои Карты желаний, сделанные в том или ином виде, но главное, что эти Карты в точности соответствовали тому, чего их обладатели в конце концов достигли в своей жизни.
Фэн-шуй, как мы уже знаем, основан на взаимодействии всего мира в целом и отдельных элементов в частности. Конечно, никто не обещает вам золотых гор и денег с неба, которые вдруг упадут к вашим ногам. У каждого человека есть свои реальные цели. Это естественный процесс развития личности и необходимое условие существования жизни вообще. Совершенно очевидно, что каждый нуждается в покровительстве высших сил на пути к исполнению своего желания. Такое покровительство вы сможете обрести, создав Карту желаний
.

В Карте желаний человек определенным образом излагает те пожелания, которые у него в данный момент существуют. Как вариант, такая Карта может содержать следующие пожелания:
• съездить в отпуск к морю;
• приобрести новую машину;
• купить кухонный гарнитур, мягкую мебель;
• заняться спортом, бальными танцами и т. д.

ДАЛЕЕ…
Рубрики:  Цитаты
Феншуй, симорон, влшебство и др.
Полезные ссылки


Поиск сообщений в rokk_l
Страницы: 76 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь