-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rokk_l

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2006
Записей: 1718
Комментариев: 960
Написано: 3762


Фарш под сыром

Вторник, 17 Февраля 2009 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
на 600 гр. фарша
1 большой помидор
1 красный перчик
около 300 гр. сыра
250 гр. шампиньонов
майонез
специи.

Приготовление:
Форму для запекания смазать майонезом и на дно разложить сырой фарш. Распределить по всему дну формы, где - то
толщиной 1 см. Сверху посыпать специями. Затем выложить мелко нарезанные сырые грибы-шампиньоны,
мелко нарезанный красный перчик и мелко нарезанные помидоры. Посыпать зеленью. Затем тертым сыром и в духовку!
 (640x480, 146Kb)

в разрезе:)

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски
Вторые блюда

вкусная и полезная запеканка из цветной капустки

Вторник, 17 Февраля 2009 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения RusOLka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



очень любим в нашей семье "картофельный торт с прослойкой из шампиньонов". и тут я решила состряпать нечто подобное из цветной капусты,да еще и брокколи добавила.
Муж ,когда узнал,что это из капусты,вообще удивился...

вобщем,дело было так-
полтора стакана риса перемолола на кофемолке и сварила вязкую кашу
отдельно сварила до полуготовности средний кочан цветнушки и пол среднего кочешка брокколи
-взбила их блендером
-добавила пол стакана муки
-2 яйца
все хорошенько перемешала,прослоила обжаренными с луком и специями шампиньончиками.

выпекать минут 40.

за 10 мин до готовности посыпать тертым сыром.
:)
 (700x525, 109Kb)
Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски
Вторые блюда

Диеты болгарские

Вторник, 17 Февраля 2009 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Диеты_для_каждого [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



болгарские
   Как и все женщины мира, болгарские женщины тоже прибегают к помощи диет. Да и как же иначе? В гостеприимной и солнечной стране, знаменитой своими курортами и пляжами, просто необходимо иметь хорошую фигуру и привлекательные формы. Все болгарские диеты богаты овощами и фруктами, что помогает не испытывать сильного чувства голода, насыщает организм витаминами и клетчаткой.


Семидневная болгарская диета



Позволяет избавиться от 3-5 лишних килограмм. Основа этой диеты как и всей болгарской кухни - овощи и фрукты. Самые строгие дни - второй и третий, они, скорее похожи на разгрузочные. Как и все диеты, содержащие большое количество свежих овощей и фруктов, без консультации врача не рекомендуются людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Первый день
Завтрак: нежирное мясо (ветчина, язык, говядина), 2 крупных яйца, свежая белокочанная капуста, огурцы, сладкий перец. Через каждые два часа - яблоко или груша;
Обед: салат с подсолнечным маслом и уксусом, 400 г говядины с хреном или горчицей, яблоки;
До вечера: горячий чай или вода.
Без ужина.

Второй день
Без завтрака;
Обед: фрукты и салат с маслом и уксусом из свежих овощей.
Без ужина.

Третий день
Завтрак, обед и ужин: фрукты и салат.

Остальные дни
Завтрак: как в первый день;
Обед: постное мясо, салат и фрукты;
Полдник: чай с молоком;
Ужин: кисломолочные продукты, фрукты.

Если желаемый вес не достигнут, то диету можно продолжить, только после первой недели "разбавить" ассортимент черным хлебом, кофе, чаем, после второй - добавить рис, фасоль и брынзу.
 

Трехдневная болгарская диета


болгарские диетыК этой диете прибегают болгарские красавицы, когда нужно срочно сбросить лишние несколько килограммов. Несмотря на довольно щадящее меню, результат эта диет дает отличный: 2-3 кг за 3 дня.

Завтрак: 2 яйца всмятку или 50 г отварного постного мяса и тонкий ломтик хлеба с отрубями, чашка несладкого зеленого чая;

Обед: 100 г отварного мяса или нежирной рыбы, 200 г разных овощей без приправ, ломтик хлеба грубого помола, яблоко или грейпфрут, стакан минеральной воды без газа;

Ужин: такой же, как завтрак, только вместо хлеба нужно съесть 300 г любых свежих овощей, выпить стакан минеральной воды без газа;

Перед сном: стакан чуть теплого отвара шиповника или мяты.


 

Диета болгарского целителя

Автором является один из известнейших целителей - Петр Димков. Эта диета больше похожа на очищающую, она не только улучшает работу организма и улучшает усвояемость потребляемых продуктов, но и приводит к эффективному похудению и оздоровлению организма в целом.

Для улучшения обмена веществ следует проводить чистку организма - именно в этом и заключается суть приведенной ниже диеты.

Чистка
позволяет не только удалить ненужное из желудочно-кишечного тракта, а содержимое его может весить до 20 лишних кг, но улучшить перистальтику кишечника и выработку его стенками необходимых для правильного переваривания пищи веществ. Эта болгарская диета очень проста:

болгарские диетыНатрите на терке свежую сырую морковь, добавьте в нее мед, лимонный сок и любой из фруктов по вкусу. Съедайте это блюдо на завтрак, обед и ужин на протяжении трех дней.

На четвертый день включите в свое меню печеный или вареный картофель, яблоки, хлеб. На пятый день можно переходить к привычному питанию. Потеря веса составит 1-2 кг.

Для очищения организма автор предлагает каждое утро и вечер перед сном медленно выпивать 6 чайных ложек горячей воды. После питья необходимо принять душ и хорошо растереться полотенцем.
 

 

Рубрики:  Диеты и похудение

Бесплатные программы для ПК

Понедельник, 16 Февраля 2009 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения La_anarquia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На данных сайтах можно скачать программы для ПК:

  • softportal.com - Программы, игры, новости, статьи
  • goldsoftware.ru - Популярный блог о программах. CD и DVD утилиты, антивирусы, системные утилиты, архиваторы, браузеры и плагины, кодеки, менеджеры закачек, работа со звуком и видео, общение, проигрыватели, твикеры, файловые менеджеры, файлообмен, разное
  • freesoft.ru - Лучшие программы. Самые новые программы и новые версии. Компьютерные новости
  • newestsoft.com - Программы: безопасность, мультимедиа, интернет, графика, разработчику, сеть, система, рабочий стол, бизнес, образование, разное
  • softru.ru - Отборный софт для Windows. Ежедневные новости. Интернет, безопасность, мультимедиа, графика, утилиты для Windows, тесты, утилиты для мобильных, разное
  • slynet.ru - Новые версии популярных программ. Скачать бесплатно программы - стало ещё проще!
  • programki.net - Обзор нового и полезного софта
  • softforfree.com - Категории программ. Лучшие программы месяца. Новые программы. Новые версии программ. Обзоры программ. Полезные программы.
  • softstop.ru - Здесь можно скачать программы и игры для Windows. 
  • izone.ru - Каталог программ
  • narod.ru - Здесь можно бесплатно скачать программы, такие как WinRaR, Nero7, K-Lite Codec Pack, Download Master, Adobe Photoshop CS2 и другие
  • mirsofta.ru - Рейтинг программ, новые программы
  • mnogosofta.net.ru - Многотысячный каталог софта, игр, справочников и статей
Рубрики:  Цитаты
Полезные ссылки

Мясной рулет(и не только) в жировой сетке

Понедельник, 16 Февраля 2009 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень быстро,очень просто,а кому то и в
новинку...

 (550x417, 75Kb)

фарш из свинины и говядины (один к одному)
• свинина – 0,5 кг;
• говядина – 0,5 кг;
• лук репчатый – побольше;
• соль, молотый чёрный перец, кориандр, сумах.
Читать далее
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Рецепты
Вторые блюда

Семь рецептов пьяной курицы

Суббота, 14 Февраля 2009 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт первый.
Это самый расхожий рецепт, представляющий собой довольно несложный в приготовлении салат. Порезав кубиками 200 г вареной курятины, 100 г отваренных шампиньонов и пару маринованных огурчиков, нужно посолить и поперчить по вкусу, перемешать, заправить двумя столовыми ложками растительного масла и стограммовкой сухого белого вина. Вот и все.
 (700x525, 290Kb)
ещё шесть рецептов пьяной курицы
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Рецепты
Вторые блюда

Куриные голени тушеные в сметане

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (376x318, 44Kb)
Это очень простой рецепт, испортить здесь что-нибудь невозможно.

6-8 куриных голеней
250 гр сметаны 15%
Соль
Черный молотый перец


Куриные голени кладем в кастрюльку, заливаем сметаной, солим, перчим, перемешиваем. Поставить на маааленький огонь на 2-2.5 часа. Один раз в середине готовки перемешать. Воды добавлять не надо, из ножек насочится много бульона. Все. Вас удивит, насколько нежной получится курица, она настолько мягкая, что буквально рассыпается. Плюс бонус - отличная подливка.
___________________________________________________________________________________

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Рецепты
Вторые блюда

Рыба жареная в сыре

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Juliana5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



500 г рыбного филе, 1-2 яйца, мука, соль, перец, 200-300 г твёрдого сыра.

Промыть рыбное филе, немного обсушить салфеткой, нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить их.

В отдельную мисочку разбить яйцо, посолить его и размешать. В отдельную тарелку насыпать муку. В другой тарелке приготовить сыр, натёртый на крупной тёрке.

Рыбу обвалять в муке, затем в яйце, затем в натёртом сыре и обжарить с двух сторон до готовности. 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Рецепты
Вторые блюда

Как разбогатеть при помощи фэн-шуй

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Bercana737 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Золотые рецепты Фэн Шуи: чудесный уголок

Ванная и туалет — это, без сомнения, сток Ци. Сей отток затрагивает, между прочим, и вашу личную энергию. Это действительно так, никто и не думал шутить. Неправильно расположенная ванная может стать причиной серьезных проблем. Есть ведь дома, просто «убиваемые» расположением этих помещений. И с этим, пожалуй, никто не будет спорить. А все почему? Да потому, что вы редко украшаете ваш санузел и еще реже организуете его обстановку по принципам Фэн Шуи. Кстати, совершенно напрасно. Можете ведь и здоровья, и денег в одночасье лишиться. А все из-за пренебрежительного отношения к своей ванной. Повесьте эти проблемы на вешалку для полотенец!

Не стоит устраивать ванную напротив кухни, спальни, комнаты для медитаций. Никогда не ставьте саму ванну так, чтобы, лежа в ней, вы оказывались спиной к дверям. Уж больно это уязвимая позиция, ведь вы не видите того, что происходит у вас за спиной. Если же поставить ванну иначе нельзя, хотя бы зеркало над ней повесьте. При желании можете отгородить душевую зону перегородкой или шторкой — хотя бы так создадите более интимную обстановку

Повесьте перед дверью бамбуковые ветерки. Звук и движение ветерков поддержат поток Ци и будут сообщать о том, что происходит вокруг.

Помните, ванная комната — это метафора чистоты вашей жизни, а также того, каким вы предстаете миру. А потому не забывайте здесь убирать.

Прежде всего, пересмотрите все вещи и предметы в ванной, чтобы понять, насколько они вам нужны. Не кажется ли вам, что в вашей ванной слишком много ярких красок? Лучше не надо: они неприятно действуют на глаза и выглядят антисанитарно. Обратите внимание на обстановку в ванной. Сочетаются ли в ней предметы друг с другом? Зачем вам в ванной непрочитанные газеты и журналы? Не лежат ли повсюду грязные полотенца и белье? Давно ли вы стирали пыль в ванной, чистили мыльницу? А что там у вас с унитазом? Помните, забитая канализация свидетельствует о проблемах с пищеварением или о том, что вам приходится бороться с многочисленными трудностями, не оставляющими вас в покое.

Так что постарайтесь изменить свое отношение к ванной. Ведь в ней можно устроить чудесный уголок. Вот тогда и внутри, и вне ванной начнут циркулировать положительные потоки энергии, а жизнь расцветет в благополучии и изобилии.

Превратить ванную в уголок для расслабления можно всего за два выходных дня. Каждый раз, когда вы будете добавлять в ванную что-то новое, это будет новым опытом, еще одним шагом к вашей новой и сбалансированной личности.

Но для начала расчистите в ванной завалы: хлам, грязь, пыль. Почаще проветривайте это небольшое помещение — например, после каждого приема ванны или душа. Свежий воздух очень важен для вашего здоровья и чистоты этой комнаты.

И вот он — чудный процесс очищения собственного тела? Включите спокойную, расслабляющую музыку. Все, что угодно, лишь бы вам было по сердцу. Главное, чтобы эта музыка была мягкой, спокойной и нравилась именно вам.

Если вы чувствуете себя утомленным, подавленным, вымотанным до донышка, добавьте в ванну несколько капель масла герани или бергамота. Лаванда здорово помогает при бессоннице, а перечная мята и апельсин легко поднимут настроение. Молочные ванны действуют успокаивающе. Но не переборщите — всего несколько капель!

Минеральные соли идеально очищают и тело и душу. Растворите 300 г соли в теплой ванне и полежите в ней полчаса. Настроение и самочувствие просто удивительно быстро улучшатся. А вы что думали? Только поэтому солевые ванны пользуются такой популярностью уже не одну тысячу лет!

Мудрость Дзен гласит, что с каждым вдохом в ваше тело поступает новая энергия, а с каждым выдохом ваше тело очищается от токсинов. Так что ванная комната — лучшее место для проведения дыхательных медитаций.

У вас нет ванной? Что делать?

Если хотите почувствовать эффект морской соли, постойте под душем и затем протрите свое тело морской солью, как скрабом. После этого ополоснитесь прохладной водой, и вы почувствуете себя бодро и свежо.

Чтобы гамма ощущений счастья оказалась полной, усладите свой вкус. Стаканчик фруктового сока или водичка с соком лимона не повредит. Для чего это? Да для того, что вам нужно восполнить драгоценную влагу, которая ушла через поры вашего тела.

А завершив работу с ванной, поблагодарите ее за то, что она дарит вам спокойное место, где вы можете ежедневно очищать свое тело и душу.

Драгоценный Фэн Шуи, или чудеса бани

Думаю, ценителей здорового пара можно найти во всех уголках земного шара. И в самом деле, баня способна творить чудеса. Она успокаивает нервы и снимает даже тяжелейшие стрессы, справляется с депрессией и улучшает настроение, снимает боль и напряжение в мышцах и суставах, Почему, откуда такое чудо? Ответ прост: пар снижает уровень главного виновника нашей усталости — чрезмерно накопленную в мышцах молочную кислоту, выводит токсины и шлаки, как эффективный «тренажер» для наших утомленных легких и бронхов избавляет нас от многих проблем с дыханием.

Что советует Фэн Шуи для бани? Баню, оказывается, вполне можно устроить даже в ванной комнате. Просто наберите в ванну воду, нагретую до 55 °С, Прежде чем залезать туда, помойтесь под краном и вылейте на себя, стоя в небольшом чане. 4-5 ведер горячей воды. Затем только залезайте в ванну. Хорошенько пропотев в ней, выйдите и, сидя на полу, жесткой рукавицей тщательно разотрите тело. После такого самомассажа — вновь в ванну

Обязательное условие, по Фэн Шуи. — шапочка на голове, смоченная холодной водой, и чтобы область сердца находилась над водой. После такой бани необходим отдых и не менее часа блаженства на диване или в кровати. Любите париться с веничком? Отлично! А каким веником вам пользоваться, знаете? Березовый веник лучше всего подходит женщинам. Он мягкий, нежный, его эфирные масла полезны для женской кожи. А еще березовый веник в бане — отличный помощник при борьбе с дыхательными заболеваниями, мышечными и суставными болями. После того как вы «наохаживаете» себя березовым веничком, из тела исчезнет вся накопивша ней негативная энергия.

Дубовый веник больше подходит мужчинам. Особенно тем, у кого жирная кожа, и тем, кто имеет проблемы с давлением

Веники из. хвои стимулируют потоотделение и кровообращение, полезны при борьбе с болями в позвоночнике.

опубликовано worldgirl.biz
Рубрики:  Феншуй, симорон, влшебство и др.

Как приманить Деньги

Среда, 11 Февраля 2009 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чтоб заработанные деньги любили Ваш дом, в день зарплаты нельзя тратить не единого рубля, вся сумма должна переночевать дома. Некоторые жрецы житейской мудрости советуют сохранять в течение  года крупную купюру, которая, утверждают они , "зарядившись" вашей энергией, начнет притягивать к себе деньги.

Читать далее...
Рубрики:  Феншуй, симорон, влшебство и др.

Похмельные рецепты

Среда, 11 Февраля 2009 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Первая помощь «пострадавшим»

Похмелье – тяжелое, болезненное состояние после хмельного застолья или один из основных синдромов алкоголизма.

Снять похмелье можно, растворив 3–5 капель нашатырного спирта в стакане холодной воды и выпив эту смесь.

Чаще всего для снятия похмельного состояния используют кислые огуречные или капустные рассолы, горячий борщ или уху, яичные коктейли или свежие сырые яйца.

Предложенные ниже напитки оказывают отрезвляющее воздействие на человека, мягко говоря, «не рассчитавшего свои силы», но нельзя возлагать очень большие надежды на их мгновенное действие, ведь все зависит от степени вашего «не расчета». Отрезвляющее действие коктейлей объясняется прежде всего присутствием алкалоидов перца в сочетании с другими компонентами, однако в больших количествах перец вреден для желудка.

Что касается использования традиционно русских кислых напитков и рассолов, действие их объясняется тем, что именно эта попавшая в желудок жидкость способствует нейтрализации алкоголя, в то время как, к примеру, вода, чай или кофе наоборот способствуют его всасыванию в кровь.

Для получения действенного эффекта все рекомендации по приготовлению и использованию коктейлей должны быть строго исполнены – ни грамма больше, как бы вам этого не хотелось, потому что «неправильный опохмел приводит к длительному запою!»

Читать далее...
Рубрики:  Дневник
Рецепты

Шпроты по-домашнему

Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Шпроты по-домашнему
1 кг. свежей кильки(мелких сардин),150 г. раст. масла без запаха,1 стакан кипятка,3 ч.л. сухой заварки чая( можно взять 3 пакетика чая),2 куриных бульонных кубика Магги, Галина Бланка и т.д.
Чай заварить в 1 стакане кипятка, настоять 15 минут, процедить и развести в нём бульонные кубики. Кильку почистить и уложить на сковородку, залить маслом и чаем.
Тушить под крышкой на очень маленьком огне 1 час. в конце варки жидкость полностью испарится, останется только масло.
Получается очень вкусная рыбка, и правда, похожая на шпроты.
В рецепте нет соли, поскольку кубики и так солёные. Эта рыбка вкусная и в горячем и в холодном виде, можно и бутерброды с ней делать.
 

Автор  IRINA632 с http://www.forum.vkyysno.ru/index.php

Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски
Вторые блюда

*КИТАЙСКИЙ ИМПОРТ*

Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кордилина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Газета "Худеем вместе" советует... 2009-02-09


Давным-давно в Китае практикуют простые, но очень эффективные упражнения. С их помощью любой желающий может избавиться от лишнего веса.

Самое известное - упражнение "волна"

Читать далее
Рубрики:  Диеты и похудение

Салатик с запахом весны!

Суббота, 07 Февраля 2009 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения САШИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 отварная картошка в мундире, или как говорил один мой знакомый "в мундирах",

1 вареное яичко

УКРОП+ПЕТРУШКА КАК можно больше

стеблевой сельдерей

редиска - просто у меня была, она пахнет весной и радует глаз! - но можно без нее, если у вас глаз невзыскателен)

соль-перец(из старой перечнецы)

и заправить сметАААной...

Тут главное - сочетание травы с картошкой и все в сметАААне,  Назовем салат "козлик")

.. Скорей бы весна, у меня есть юбка-карандаш!))

 (700x525, 70Kb)
Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски

Рецепт для лечения почек

Пятница, 06 Февраля 2009 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




РАЗБИВАЕТ ПОЧЕЧНЫЕ КАМНИ, ВЫВОДИТ ПЕСОК ИЗ ПОЧЕК.

В ноябре 2005 года неделю мучаясь дома от почечной колики ( не помогали таблетки и уколы), от госпитализации я отказалась. УЗИ показало, что в почках камни размером с вишню и песок.
Просматривая рецепты народной медицины, оставшиеся от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской больнице, ( мама умерла в 1984 году ), остановилась на одном из эффективных и простых в применении.
Прошло 1,5 года после приема этого замечательного «снадобья». Почки не болят, т.к. с мочой вышел песочек из них, около столовой ложки, (на мой взгляд) во время приема за три недели лечения. Ела я это (лекарство) с огромным удовольствием. Многие мои друзья и знакомые, воспользовавшись данным рецептом, тоже излечились. Однако, для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года.
Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .


Р Е Ц Е П Т .

Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник. Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут возникнуть боли. Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.
Желаю всем здоровья.
Отзывы и вопросы по тел. 8 –( 83134)- 4-30-95, сот. 8-9087386061 или по эл.почте gledkova@yndex.ru
Ледкова Галина Ивановна.

Это я со своего сайта казачьего закачала.
Рецепт действит. уникальный,
если даже перед Пасхой звонила журналистка Вика из передачи Малахов+
и приглашала на ТВ в программе рассказать.
Т.сказать людям поведать и себя показать,
но мне ей пришлось отказать,
не хотелось в Москву ехать,
дом не на кого оставлять.
Но Вам, миленькие,
я решила его в пост поставить!
Закачивайте, не пожалеете!
Лечитесь, здоровье поправляйте
И другим передавайте.

З.Ы. неделю назад заготовила снова ,
пошел четвертый год, почки не болят,
НО ДЛЯ профилактики НАДО.
Вода в Дивеево оч. известковая.

 (500x464, 31Kb)
Рубрики:  Цитаты
Дневник

Кролик

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения easy_tiger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Что понадобится:
- кролик (на четырёх человек как раз будет 2 кг)
- белое сухое вино (пара стаканов)
- чеснок
- сметана

Приготовление. Всё - проще некуда!
Кролика разделываем (примерно как курицу) на порционные куски. Хорошо моем, чтобы шерстинок не было. Обжариваем на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. Солим, перчим. Перекладываем в кастрюлю, заливаем вином, добавляем воды, но так, чтобы примерно две трети только были в жидкости, иначе потом будет слишком много "бульона". Ждём, пока закипит, уменьшаем немного огонь. Теперь он час-полтора будет "вариться". Периодически надо мешать, чтобы кусочки, которые жидкостью не покрыты, тоже приготовились. Заодно можно пробовать на соль и корректировать, если надо. Минут за 10 до выключения обильно поливаем сметаной и посыпаем рубленым чесноком. Перед подачей перемешиваем. Очень вкусно :)
 (640x480, 95Kb)
Рубрики:  Рецепты
Вторые блюда

СГУЩЕНОЕ МОЛОКО И КУКУРУЗНЫЕ ПАЛОЧКИ

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (201x111, 15Kb)Пирожные "Рафаэлло"
Пачку кукурузных палочек (чуть больше 100 г) или вафель пропустить через мясорубку, добавить банку сгущенки. Замесить тесто. Из еста сформировать маленькие шарики (как "Рафаэлло"), внутрь положить кусочек орешка, обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 1 час. Рецепт из Сетей

У нас такие палочки называют "Бамба". Кокосовую стружку я заменил на тертый шоколад.

_________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Рецепты
Выпечка

Гренки с сырным соусом

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я пиво люблю с гренками из черного хлеба с сырным соусом.

Из черного хлеба жарим гренки.

Тем временем берём одну треть стакана молока, доводим до кипения, кидаем в кипящее молоко 2 плавоенных сырка "Дружба"или т.п., размешиваем, что бы получилась однородная масса.Выливаем полученный соус в миску.Перчим, добавляем чеснок или зелень-на любителя, затем пьем пиво, а на закуску-гренки из черного хлеба окунаем в этот сырный соус!
Мне очень понравилось, рецепт привезла из Питера, там в одном Пабе пробовала.
Кстати этот соус хорошо идет к мясу и к спагетти:)
 (578x400, 176Kb)
Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски

10 БЛЮД ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепты с цветной капустой

Как бы вы ни готовили ее, слегка отваривая, на пару или запекая в духовке с соусом - это всегда отличный гарнир. Залейте ее сырным соусом, посыпьте маленькими сухариками и получится прекрасный сытный ужин. Цветная капуста прекрасно сочетается с травами и специями и подходит для овощных запеканок и карри. Ее можно использовать так по-разному - и в супах, и обжаривать на сковороде и перемешивать с кунжутными семечками, или даже даже подавать сырой или слегка отваренной, с другими хрустящими овощами, чтобы обмакивать их в соус-дип.

До сих пор историки не уверены, где же находится родина цветной капусты. Некоторые называют Кипр, некоторые - Китай, другие говорят, что впервые ее начали культивировать арабы. Мавры привезли цветную капусту в Испанию в 12 веке, а испанцы перевезли ее в Италию в 14-м веке. До Англии она доехала в 17 веке, а до России еще позже - в 18 веке. В Британии первоначально ее отваривали в молоке, но к 19 веку стало модно быстро отваривать маленькие соцветия и подавать по одному на тарелке - в настоящее время такой способ снова становится популярен - получается отличная закуска для особых случаев.

Читать далее >>>
Рубрики:  Рецепты
Салаты, закуски
Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Роллы

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Роллы - еще одно японское блюдо, которое знакомо даже тем, кто не является большим поклонником японской кухни. Кстати, в случае с роллами первое время все же пользоваться весами.

И не забудьте о том, что во время приготовления роллов уборка стола происходит каждые 2 минуты – тщательно моются руки, коврик, протирается стол. 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Вторые блюда


Поиск сообщений в rokk_l
Страницы: 76 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь