-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rokk_l

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Мы_на_диете Диета_Мишель Друзья_Наталии Yves_Rocher FAQ_Kremlin_Diet

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2006
Записей: 1718
Комментариев: 960
Написано: 3762


Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2008 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Li_Melek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разгоняем обменку

Как "разогнать" обмен веществ.
1. Ешьте достаточно. Не урезайте свой рацион сильно, иначе организм перейдет в режим энергосбережения и перестанет сжигать жир. Лучше сжигать лишние калории путем физической нагрузки.

2. Ешьте чаще (5-6 раз в день небольшими порциями).

3. Обязательно завтракайте. Завтрак работает как "побудка" для обмена веществ, а чем раньше он проснется, тем больше он поработает.

4. Ешьте больше белка. Он требуется не только для роста мышц, но и для его усвоения организм тратит больше калорий, чем на усвоение других макронутриенов.

5. Ешьте больше клетчатки (продуктов с высоким содержанием грубых волокон).

6. Занимайтесь силовыми тренировками. Это самый лучший вид физической нагрузки для разгона обмена веществ.

7. Укрепляйте и наращивайте мышечную массу.

8. Помните, что надо работать и над мышцами ног. Обычно люди тратят все свои усилия на развитие бицепсов, и совсем забывают о ногах, где находится больше всего мышц. А чем больше мышечная масса, тем быстрее обмен веществ.

9. Интервальные кардио-тренировки. Вместо 30 минут в среднем темпе, делайте три сессии по
10 минут на пределе возможностей, с перерывами между ними.

10. Избегайте алкоголя. Он замедляет обмен веществ.

11. Везде, где можно, в течение дня добавьте физической активности. Пользуйтесь лестницами вместо лифта, пройдите пешком одну-две автобусные остановки и так далее.

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2008 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Недвижимость за рубежом

Хотите стать счастливым обладателем такого чуда как недвижимость в таиланде? Думаете это не реально? Но вы просто ошибаетесь. Достаточно всего лишь заглянуть в офисы, которые расположены в Москве и в Риге и специалисты высокого класса вам все покажут и расскажут. Различные виллы и дома ждут вас в самых востребованных уголках куровтов зарубежья.
А что делать с зарубежной квартирой? Достаточно её сдавать, а пользоваться всего несколько недель в году.
Кстати, омлет на молодой картошке одно из любимых блюд тайцев:)
Ингредиенты:
1 среднего размера молодая картофелина, 2 яйца, 3 ст. ложки молока, приправа «Для картофеля» (можно обойтись и без нее), растительное масло, соль

Рецепт

Яйца посолить и взбить с молоком. Очистить сырой картофель, натереть его на крупной терке, добавить специальную для картофеля приправу (или просто посолить) и перемешать. Разогреть растительное масло на сковородке с антипригарным покрытием. Выложить картофельную массу и разровнять по сковороде. Обжарить с 2-х сторон до золотисто-румяной корочки, накрывая крышкой. Полученный блин залить яично-молочной смесью. Также обжарить с двух сторон.

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2008 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Негосударственное учреждение здравоохраненияДорожная клиническая больница на ст. Ярос

КАК НАС НАЙТИ?
Наш адрес: г. Ярославль, Суздальское шоссе, 21, ул. Чехова, 34
Справочная - (4852) 42-70-50 (многоканальный)
Директор - (4852) 49-68-00
Секретарь - (4852) 49-68-56
Факс - (4852) 44-24-06

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2008 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Андромеда_9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О женщинах

ЭЛЕМЕНТ: 115.
НАЗВАНИЕ: Женщина
СИМВОЛ: Fm
ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЬ: Адам
АТОМНАЯ МАССА: 60 кг; также встречаются изотопы от 40 до 250 кг.
РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ: Очень распространен.

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.
Тает при определенном воздействии.
Самопроизвольно закипает и без внешних причин охлаждается.
Коэффициент расширения: увеличивается с годами.
Мнется при сдавливании в определенных местах.

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.
Очень хорошо взаимодействует с Au, Ag, Pt и другими благородными
металлами.
Поглощает дорогостоящие вещества в больших количествах.
Может неожиданно взорваться.
Быстро насыщается этиловым спиртом.
Активность варьируется в зависимости от времени суток.

ПРИМЕНЕНИЕ.
Широко применяется в декоративных целях, особенно в спортивных
автомобилях.
Является очень эффективным чистящим и моющим средством.
Помогает расслабиться и снять стресс.

КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ.
Приобретает зеленую окраску, если рядом находится другой образец более
высокого качества.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ.
При попадании в неопытные руки представляет серьезную опасность.
Запрещается иметь более одного образца. Однако можно иметь и большее
количество образцов, но держать их следует отдельно друг от друга, таким
образом чтобы они не взаимодействовали между собой.

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2008 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Диеты_для_каждого [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канадская диета

Общее правило – не отступать от перечисленных продуктов и времени, когда их есть. Настоятельно рекомендуется 20 минут физических упражнений 3 раза в неделю и 1,5 литра чистой воды в день (зеленый чай и разбавленный сок входят в эту норму, но не кофе).www,passion.ru


Завтрак:
Кофе или чай
Хлеб или бублик (не белые!)
Творог или сыр или 2 яйца.
Никаких мюслей и т.п.


Перекус
2 фрукта


Обед
Мясо или рыба: куриная грудка, баранина, телятина (можно иногда говяжью вырезку “филе миньон”), но в принципе, лучше отказаться от говядины и свинины. Колбасы – забыть. Можно иногда куриные сосиски.
На гарнир – рис, макароны (не белые), реже – печеную картошку. Салат. Все без хлеба
В день – 1 столовую ложку оливкового масла.


www.passion.ruПерекус www.passion.ru
Сок (не сладкий), зеленый чай, можно обед поделить на 2 приема


Ужин (желательно за 3-4 часа до сна).
Салат или тушеные овощи (без картошки и морковки)
Как и в обед – мясо или рыба
Зеленый чай, вода


И все. После 18.00 ничего другого нельзя. Ни соков, ни фруктов, ни хлеба, ни гарниров. Не забывайте про витамины и минералы.


Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2008 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРУСИЧК_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коньяк...и....соль...лечат!

Очень давно, когда моя мама была еще молодой она страдала экземой рук...Но мы с сестрой были маленькие, ей не постирать не приготовить, ну вообщем она сама себя сглазила - т.е. всегда говорила, лучше бы у меня ноги болели...Вот еще доказательство - что мысли материлизуются...Так потом она от экземы вылечилась, но заболели ноги РОЖА - кто знает это заболевание, меня поймут, она очень мучалась, температура 40, ее всю выкручивает, вообщем не описать все тяжести этого противного заболевания. Что она только не делала, и тряпку красную с мелом, и заговоры и к деду ездила в Волоколамск - и тогда ей дед сказал: - какая не плохая, но твоя - резать не давай! ..Рожа сделала свое дело, лимфостаз, цвет ног тал синюшно-бордовым...Я вообщем что этим хотела сказать...И вот как то позвонила мамина сестра и прочитала вот такой рецепт - на 0,5 литра коньяка + 2 столовые ложки соли....Задумано сделано! Девочки моя мама избавилась от РОЖИ и ножки ее побелели! А болела она этой гадостью больше 20 лет! ФАКТ! А вот от чего она похудела....в статье пишут....можно и похудеть...


Так вот я тоже хочу попить эту смесь для очистки сосудов....


А вот еще статья про этот рецепт! Оказывается он давно известен!


http://www.imperiavkusa.ru/iv/iv.php?inc=archive/075_2007_01/art_4


Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2008 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О глинах и масках из них


 (480x470, 180Kb)


Глины разные важны, глины всякие нужны…


Белые, желтые, розовые, красные, зелёные, синие, чёрные – можно сказать без преувеличения, что все цвета радуги отражены в разновидностях глины, и, что самое главное, все они с успехом применяются в косметологии! Из глины делают маски, она входит в состав присыпок и мазей, из неё производят целебные растворы для ванн и обертываний, её даже внутрь принимают. Чем же разновидности глины отличаются друг от друга и как их правильно применять.



Глина – это мельчайшие частицы горных пород, которые образовались при разрушении скал и камней под воздействием дождей, снегов, перепадов температур и других природных явлений. В зависимости от того, из какой породы эта каменная крошка-пыль сформировалась, то есть из какой породы образовалась глина, она приобретает соответствующий цвет. Но, независимо от цвета, все виды глины имеют в своём составе кремний и обладают лечебным действием, а, вот, сила целебного воздействия глины зависит от её вида.

 (500x20, 3Kb)

Глина белая (каолин)

Основное свойство белой глины - очищение и подсушивание кожи. Она вбирает в себя избыток кожного сала и выделений потовых желез, устраняет загрязнения, которые есть на коже. Глина усиливает бактерицидное действие некоторых веществ, поэтому ее добавляют в противовоспалительные мази и маски. Этот вид используется также в декоративной косметике в составе пудр и сухих дезодорантов. Каолин особенно хорош для женщин с жирной кожей лица. Белая глина сама по себе может применяться как маска в домашних условиях. Но для сухой кожи в чистом виде она не годится.

Применение

Маска для лица: развести глину тёплой водой или отваром ромашки (1:1) в неметаллической посуде до консистенции густой сметаны. Нанести массу тонким слоем на чистую кожу, слегка втирать в кожу мокрыми пальцами 2-3 минуты, через 15 минут смыть тёплой водой и нанести питательный крем.

Маска для волос: укрепляет слабые волосы, препятствует их выпадению.

50г белой глины разведите водой, добавив по 1 ст. ложке яблочного уксуса и бесцветной хны. Нанесите смесь на голову, осторожно втирая ее в кожу. Наденьте целлофановую шапочку и сверху укутайте полотенцем, предварительно прогрев его на батарее (под действием тепла полезные вещества маски активизируются и проникают в более глубокие слои кожи). Подержите маску около 20 минут, промойте волосы теплой водой, высушите, не применяя фен.

 (500x20, 3Kb)

Розовая глина

Розовая глина содержит большое количество чистого кремния. Благодаря сбалансированному минералогическому и химическому составу (кремний, железо, магний, кальций), глина восстанавливает и стабилизирует работу клеток кожи, обогащает их необходимыми для нормального функционирования микроэлементами. Розовая глина является одним из сильнейших природных средств при борьбе с раздражениями кожи, ломкостью ногтей и волос. Рекомендуется для деликатного ухода за кожей, дезинфицирует ее и разглаживает. Входит в состав шампуней для нормальных волос.

Ванны с применением розовой глины очень хорошо действуют на кожный покров, оказывают тонизирующее действие на весь организм, выводят шлаки и оздоравливают кровеносную систему.

Маска для сухой раздражённой кожи: 3 ч. ложки с горкой розовой глины, 3 ст. ложки молока и чайную ложку меда аккуратно перемешайте. Наложите полученную массу толстым слоем на хорошо очищенную кожу. Через 20 минут смойте маску прохладной водой и нанесите на лицо питательный крем.

 (500x20, 3Kb)

Зелёная глина

Косметические свойства зеленой глины обусловлены ее богатым микроэлементным составом (особенно высоким содержанием серебра), который обеспечивает нормальный ход обменных процессов в клетке, предупреждает ее старение, укрепляет эпителий, волосы и ногти. Кроме серебра, в состав зелёной глины входят: магний, кальций, марганец, фосфор, цинк, медь, кобальт, молибден. Применяется для масок и ванн в смеси с ароматическими маслами, отварами лекарственных трав, оливковым маслом еще со времен Клеопатры. Придаёт коже особенную мягкость и бархатистость, действует как щадящий пиллинг, сохраняет красоту и привлекательность кожи на долгие годы.

Зеленая глина предназначена для жирной и комбинированной кожи лица и головы, способствует сужению пор, улучшает функцию сальных желез и обладает тонизирующим свойством.

Маска для сухой кожи бережно очищает поры, делает её гладкой и упругой, насыщает питательными веществами.

50 г зеленой глины смешайте с отваром ромашки. Добавьте 1 ч. ложку нерафинированного оливкового масла первого отжима. Тщательно перемешайте. Толстым слоем нанесите на лицо (кроме области вокруг глаз и губ), шею и зону декольте на 10–15 минут. Маску необходимо смыть до того, как она высохнет. После процедуры обязательно смажьте кожу питательным кремом.

 (500x20, 3Kb)

Голубая (синяя) глина

Эта глина отличается содержанием большого количества солей кадмия и кобальта и других полезных веществ, обладает очищающими свойствами, дезинфицирует кожу. Активизирует кровообращение и усиливает процесс обмена в клетках кожи. Голубая глина - эффективное противовоспалительное средство. Она очищает и тонизирует кожу, борется с угрями, отбеливает, обладает антицеллюлитным действием. Используется в народной медицине для борьбы с облысением.

Маска для жирной кожи стягивает поры и предупреждает появление воспалений: 2 ст. ложки голубой глины разведите минеральной водой или чайной заваркой до консистенции густой сметаны. Можете добавить 1 ч. ложку сока лимона. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Наложите полученную массу толстым слоем на очищенное лицо, при этом избегайте области вокруг глаз. Держите маску 10–15 минут, затем смойте теплой водой и нанесите подходящий вам увлажняющий крем.

 (500x20, 3Kb)

Черная глина

Занимает особое место в ряду других целебных глин, содержащиеся в ней биологически активные вещества корректируют функцию сальных желёз, нормализуя жирообмен в клетках. Грязелечение черной глиной улучшает кроволимфообращение и процессы обмена веществ, регенеративные процессы в организме.

Обёртывания способствуют сжиганию жировых отложений:

500 г черной глины разведите минеральной водой до консистенции сметаны. Примите душ и сделайте массаж проблемных мест (например, при помощи массажной рукавицы). Вытритесь полотенцем. Немного подогрев глину, наложите ее толстым слоем на проблемные зоны, сверху оберните полиэтиленовой пленкой и шерстяным шарфом, укутайтесь одеялом. Через 20–30 минут смойте глину теплой водой и промокните кожу полотенцем. После этого вотрите в проблемные места антицеллюлитный крем. Для достижения эффекта необходимо провести не менее 10–12 процедур (через день).

 (500x20, 3Kb)


Косметическая глина – это уникальный, натуральный источник и союзник красоты и молодости ваших кожи и волос!
Автор: Ольга Травлеева


 (243x55, 49Kb)




Без заголовка

Вторник, 15 Июля 2008 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHAeesti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специальные дни для голодания

Всем привет еще раз!

У меня для Вас информация: дочка моего дяди ездила несколько раз в специальный оздоровительный центр, где люди чистятся, худеют, им подбирают питание. Так вот, приехав оттуда, она мне рассказала, что врач дала ей листок датами, когда можно проводить дни голодания, и сброшенный за эти дни вес не возвращается обратно. Я, конечно, не очень в это поверила, но попросила сказать мне день в мае, когда можно сделать голодание. Так вот я провела тот день на сметане, у меня ушел 1 кг, так вот с тех пор, как бы я не нарушала, мой вес не поднимается выше той цифры. Честное слово!
Так вот я попросила ее дать мне все даты, когда можно проводить голодание или разгрузочные дни, пишу их Вам. Может, кто-то из Вас тоже попробует сделать разгрузку в эти дни.
Итак:
26.07.2008
26.08.2008
21.09.2008
22.10.2008
21.11.2008
20.12.2008
19.01.2009
19.02.2009
15.03.2009
01.04.2009
29.04.2009

Удачи!

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения PanteraSPb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые эффективные средства от похмелья

1. «Мужик Помидор»
Сергей, GQ Bar:
«Кладете в стакан сметану, давите из помидора сок, мелко режете петрушку с укропом, ну, и добавьте соль-перец по вкусу. Взбиваете в блендере — и все! Коктейль еще “мужским” считается. Ну, вы понимаете, о чем я».


2. «Круче только яйца»
Ладо, Denis Simachёv Bar:
«Перепелиные яйца у ваших читателей есть? В блендер надо бухнуть яйцо, налить полстакана молока, 25 мл виски, немного рома, сливки, ну и сахара немного. Взбить все это. А потом подогреть. Полезный ли коктейль? Ну, смотрите, на коробке от яиц же написано: “Повышает иммунитет, выводит радионуклиды…”»




3. «Опомнись»
Гриша, «Тема-бар»:
«Смешайте стопку водки и стакан говяжьего бульона в шейкере, добавьте лимонный сок, взбитый желток и выпейте залпом. Закусите сельдерем. Эта штука моментально снимает головную боль. Помню, наутро после моего дня рождения мне было плохо, меня заставили это выпить — и праздник продолжился».

Источник: http://www.timeout.ru/journal/feature/1926/


Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кордилина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супчики для лета!!!

Читать далее

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРУСИЧК_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер диета ЯИЧНАЯ ДИЕТА или МАГГИ

Здесь приводится ЯИЧНАЯ ДИЕТА или как мы ее еще называем диета Магги.


ЯЙЦА ЕСТЬ НУЖНО!!!!!!!!
Если написанно мясо - значит едим мясо!!! А если курица=> значит курица
ФРУКТЫ: апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы, ананасы, персики, киви, помело, мандарины, грейпфрукты, сливы....
кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира.
"ВАРЁНЫЕ ОВОЩИ": кабачки ИЛИ цукини ИЛИ баклажаны ИЛИ патиссоны ИЛИ фасоль(сухая варёная фасоль) ИЛИ стручковая фасоль (лучше стручковую, она малокаллорийна) ИЛИ морковь ИЛИ зеленый горошек(замороженный - варёный). Что-то одно.
"ЛЮБЫЕ ВАРЁНЫЕ ОВОЩИ": Все овощи, кроме картофеля.
"ОБЕЗЖИРЕННЫЙ СЫР": сыр с наименьшим % жирности, который найдёте, не больше 16-17%.
Можно есть вместо сыра ТВОРОГ, тоже обезжиренный.

Начинать диету нужно с меню понедельника, независимо от того в какой день вы начинаете.


А остальное прочитаете сами: http://www.justlady.ru/diet/1701/


Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2008 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Азма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПИСКИ _ КОТА _ КАСЬЯНА.

Понедельник, 02 Августа 2004 г. 06:09
На веранде спал Федька.
Нагулялся, умаялся.
- Стряхни на него скорлупу, - прошептал я Рваному.
Тот вытаращил глаза и в ужасе затряс головой.
Придется всё самому делать.
Я бесшумно подошел к Федьке, потерся спиной о стену.
С тихим шуршанием скорлупки посыпались на пол и на Федькину шкуру.
Он не пошевелился.
Я обнаглел и быстро вытер морду в яичных подтеках об Федькину спину.
Кот подергал усами, сжал и разжал кулаки, но так и не проснулся.
- В дом, - прошептал я и мы пробрались на кухню.
Кешка спал на лавке, на мягкой подушечке, свернувшись в клубочек и накрыв нос хвостом.
"К плохой погоде" - машинально отметил я, кивнув Рваному.
Тот заскочил на лавку, стряхнул скорлупу, вытерся об подушку.
Кешка прянул ушами, точь-в-точь как Федька, растопорщил усы, но продолжал спать.
И у этих зажравшихся лентяев мать была дикой кошкой?
Где же наследственность, о великий Кот?
Мы хорошенько вытерлись об вязаный половичок на полу и выскочили во двор.
- Зачем мы это сделали? - спросил Рваный, глупо ухмыляясь.
- Узнаешь, - ответил я, пытаясь выковырять задней лапой скорлупку, застрявшую в ухе.
Тут Рваный испуганно пискнул и одним прыжком оказался на заборе.
Я вскочил, но было поздно: прямо на меня надвигалась пасть с огромными желтыми зубами.
Дарся,
 (200x195, 59Kb)

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2008 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения -Anelle- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожок из кефира

Очень просто и приятно, особенно в жаркие дни.
1литр кефира в мягкой упаковке любой жирности помещается в морозильное отделение холодильника. После полного замерзания содержимого пакета пакет разрезается, а кефирный кирпичик заворачивается в марлю, кладется в дуршлаг или сито, под низ помещается емкость, куда будет стекать сыворотка. Всё, процесс почти завершен. Когда кефирный кирпичик полностью растает, марлю отжать – творожок готов. У меня он тает за ночь на самой теплой полке холодильника. На буфете это будет быстрее, но боюсь, чтобы в жару творожок не закис.
Творог получается мягкий, однородный и очень нежный. По желанию из него можно приготовить сладкий десерт или соленый вариант с зеленью.
Выход из 1 литра кефира 450-500 гр. творога плюс сыворотка, которую тоже можно использовать.

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2008 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кордилина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взяла у Диваг, по другому не цитируется:(








Цитата сообщения Мышуха

"Квадратиковая" диета.





Пятница, 11 Июля 2008 г. 18:08 (ссылка)




Рисуете таблицу сами: Пишете слово ФРУКТЫ и напротив два квадратика, слово МОЛОЧНЫЕ - и тоже два квадрата, ЖИРЫ - 2, БЕЛКИ - 5, УГЛЕВОДЫ - 5, ОВОЩИ - 9 квадратиков. Это ваш суточный рацион. Один фруктовый квадратик соответствует одному небольшому яблоку, половине банана, стакану ягод (но не винограда), апельсину, киви и т.д. Один молочный квадрат соответсвует стакану молока или кефира невысокой жирности. Овощной квадрат соответствует 100г овощей (кроме картошки и гороха, которые относятся к углеводам). Белковый квдратик - это 90г нежирной рыбы, 60г нежирного мяса, 60г курицы, одна маленькая сосиска, 100г творога, одно яйцо и т.д. Один жировой квадратик - это ч.л. майонеза, сливочного масла, 10 оливок и т.д. Однин углеводный квадрат - это 100г гречки, риса, овсянки, кусочек хлеба, одна средняя картофелина, пара с.л. макарон и т.д.
Вот скомпоновал себе порцию, зачеркнул съеднное, и больше на еду не заришся!
Я вчера натушила овощей без масла, сварила минтая, яйца. Потом ела это в течение дня с двумя ложками майонеза. Углеводные квадраты даже не выбрала все - сказалось долгое сидение на КД.










Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2008 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения про_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы сэкономить место на кухне :)

КАК ЭКОНОМНО СЛОЖИТЬ ПАКЕТЫ



Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2008 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяюшкам на заметку

Кулинарные хитрости
 



  • Мясо и кости для варки бульонов рекомендуется закладывать только в холодную воду, тогда все питательные вещества из мяса переходят в бульон.



  • Чтобы бульон для супа закипал быстро, нужно вначале поставить его на сильный огонь. Пену, образующуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать бульон при слабом, едва заметном кипении.



  • Бульон станет лучше, если его варить в эмалированной кастрюле. Когда пена снята и бульон уже сварился, влейте в него 2—3 ч. ложки холодной сырой воды, дайте постоять 30 мин и процедите.



  • Доливать воду в бульон в процессе варки не рекомендуется, т. к. это ухудшает его вкус.



  • Бульон куриный (или из индейки) используют для супов с макаронными изделиями, домашней лапшой, рисом.



  • Чтобы бульон был прозрачным, сначала его варят на сильном огне. После того, как он закипит, 2—3 раза добавьте по 1 ст. ложке холодной воды, каждый раз доводя до кипения. Затем огонь убавьте. Собравшуюся на поверхности пену удалите шумовкой.



  • Для приготовления бульона мясо надо нарезать небольшими кусочками, а кость раздробить.



  • Если при варке бульона пена опустится на дно, влейте в кастрюлю стакан холодной воды, пена поднимется на поверхность, и ее можно будет снять.



  • Бульон с пельменями будет прозрачным, если пельмени на несколько секунд опустить в кипящую воду, чтобы смылась мука, а затем довести до готовности в бульоне.



  • На мясокостном бульоне из говядины, баранины и свинины лучше готовить супы: овощные (щи, борщи, рассольники), крупяные (овсяный, гречневый, рисовый), жидкую солянку.



  • Читать далее >>>

    Без заголовка

    Суббота, 12 Июля 2008 г. 21:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения OLgaSPB07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ! банка 600г томатного соуса такая же банка воды и 1.5 килограмма нарезанного перца На огонь поставить соус с водой Как закипит бросить туда перец и варить 15-20 минут помешивая Разложить горячим по банкам Банки перевернуть и накрыть несколькими полотенцами На следующий день можно переворачивать и всё готово!!!

    Без заголовка

    Суббота, 12 Июля 2008 г. 21:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Гунька-кукуруза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    запеканка из картофеля и фарша

    acktrissa спрашивала что можно сделать из фарша, вот мой рецепт только я решила выделить его в отдельный пост.
    состав:
    750 гр картофеля
    растительное масло
    100 гр сыра
    1 луковица
    500 гр фарша
    1 банка кукурузки
    4 яйца
    200 гр помидор
    базилик (свежий или приправу, любой)
    250 мл сливок
    2 ст л кетчупа

    приготовление:
    картофель нарезать кубиками и обжарить почти до готовности. порезать лук и пассеровать, в лук добавить фарш и обжарить до рассыпчатости. натереть сыр на терке и разделить на 2 части. в одну часть сыра добавить слитую кукурузку, 1 яйцо, посолить, поперчить. всю эту массу к фаршу на сковородку и ещё подержать на огне. далее: выкладывем слоями картофель на дно формы, потом фарш, помидоры кольцами, поливаем соусом, а сверху посыпаем оставшимся сыром и в духовку на 15-20 минут.
    соус: сливки, 3 яйца, кетчуп и базилик взбиваем миксером.
    тюнинг)):
    1. форму желательно брать невысокую, если все слои покроются соусом то запеканка получиться как торт, её можно будет резать ножом. хорошо для этого подойдёт сковорода со съёмной ручкой.
    2. вместо сливок можно использовать обычное молоко.
    3. картошку нада обжаривать почти до готовности, а то приготовление в духовке может занять неопределенное время.
    4. приготовление может показаться очень заумным, но это стоит того, муж это блюдо канючит, как маленький. вкусно и необычно).

    Без заголовка

    Суббота, 12 Июля 2008 г. 20:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения Елена_Сластена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    блюда из стручковой фасоли

    Я обожаю стручковую фасоль! В ней мало УЕ, поэтому для нас она самое то, что надо!

    Читать далее...

    Без заголовка

    Пятница, 11 Июля 2008 г. 11:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ПРАВИЛА ЖЕНСКОГО УСПЕХА

    100 правил женского успеха


    1. Забудь про недостатки. Думай только о своих достоинствах. Первая заповедь!

    2. Не опускай подбородок. Девушки, которым нравится быть лучшими, всегда смотрят прямо перед собой.

    3. Больше позитива. Будь активна и уверена в себе. Позволь энергии бить ключом. Старайся источать как можно больше положительных эмоций. Ассоциируйся у окружающих с солнышком.

    4. Говори губами. Ты не представляешь, на что способна капля блеска для твоих губ, - такие губы хочется целовать!

    5. Умей слушать. Уважай чужое мнение. Не навязывай свое.

    6. Ухаживай за бровями. Глаза – зеркало души. Но не стоит забывать и про оправу! Корректировать форму бровей лучше у специалиста.

    7. Не бойся меняться. Развивайся, двигайся вперед. Будь разносторонней. Не циклись на одном. Пробуй. Ищи себя.

    8. Пахни собой. Найди "свой" запах и оставайся ему верна. Запахи ассоциируются с людьми.

    9. Экономь на румянах. Больше времени проводи на воздухе. Барышню, нагулявшую на морозе румянец, немедленно хочется согреть.

    10. Будь увлеченной. Например, научись фехтовать на самурайских мечах. Ведь любой парень мечтает встречаться с супердевушкой.

    Читать далее >>>


    Поиск сообщений в rokk_l
    Страницы: 76 ... 45 44 [43] 42 41 ..
    .. 1 Календарь