-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rokk_l

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Мы_на_диете Диета_Мишель Друзья_Наталии Yves_Rocher FAQ_Kremlin_Diet

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2006
Записей: 1718
Комментариев: 960
Написано: 3762


Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2008 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия Как прекрасен этот мир!

 



+ 23 фотографии природы

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2008 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия Как прекрасен этот мир!

noname1.jpg (700x468, 51Kb)


+ 29 изображений

КЕФИР

Пятница, 25 Апреля 2008 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДО ЧЕГО ЖЕ ПОЛЕЗНАЯ ШТУКА - КЕФИР



 


«Зерно Магомета» – так уважительно называли кефир мусульмане. Сегодня кефир можно купить в каждом магазине, но так было не всегда. Кефирный грибок издавна знали на Кавказе, в Осетии, но горцы хранили рецепт приготовления продукта в глубочайшей тайне. За обладание уникальными лечебными свойствами он получил название «напиток долгожителей».


Сам от факт, что кисломолочные продукты имеют многовековую историю, доказывает их несомненную полезность для человека. Еще в древности их готовили и употребляли в Греции, Риме, Индии, Закавказье. В России были известны простокваша и варенец, в Армении и Грузии – мацони, в Туркмении – чал, в северо-восточной Азии – курунга, на северном Кавказе – фйран и кефир, в Башкирии, Казахстане, Татарии – кумыс, на Украине – ряженка, в Египте – белен, в Болгарии, Греции, Турции – ягурт, в Норвегии – погребное молоко.


            Еще в начале XIX века удалось доказать факт позитивного воздействия кисломолочных продуктов на организм человека, в частности на процесс формирования здоровой микрофлоры кишечника, а также раскрыть их защитную роль в предотвращении кишечных расстройств. По мнению И. Мечникова основная причина старости – процессы разложения в кишечнике. Достаточно вспомнить его высказывание: «Мы старимся от того, что самоотравляемся гнилостными веществами из собственных кишок». Как лекарство от старения Мечников предложил молочнокислые бактерии, предотвращающие гниенеие в кишечнике. Всего 2 стакана кефира в день способны нормализовать пищеварение, вылечить многие болезни и даже продлить жизнь.


            Кефир великолепно справляется с дисбактериозом, вызванным, например, антибиотиками. Кроме того, питательные вещества кефира, такие как витамины и аминокислоты, присутствуют в нем в легкоусвояемой форме. Кефир обладает иммуностимулирующими свойствами, помогает победить хроническую усталость, незаменим при нарушениях сна и неполадках в нервной системе.


            По кислотности, накоплению углекислоты и спирта различают кефир:www.passion.ru









            • слабый односуточный;



            • средний двухсуточный;



            • крепкий трехсуточный








Чем выше крепость кефира, тем сильнее он стимулирует выработку пищеварительных соков в желудке и кишечнике и активнее регулирует процессы его очищения. Поэтому односуточный кефир является легким диетическим продуктом, помогающим быстро решить проблему запора, а крепкий, наоборот, успокоит некстати разбушевавшийся кишечник.


Свиная грудинка в луковой шелухе

Четверг, 24 Апреля 2008 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Поиск рецептов:

Свиная грудинка в луковой шелухе

Рецепт номер: 9493


Дата добавления: 2008-04-06

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:свиная грудинка - 600-700г
луковая шелуха - сколько наберете (от ее количества будет зависеть цвет грудинки: чем больше, тем соответственно ярче)
1л воды
соль - 1ст.л. с верхом
душистый перц
черный перец горошком
лаврушка
+ еще какие-нибудь приправы по вашему желанию


Инструкции по приготовлению:Воду ставим на огонь, доводим до кипения и опускаем туда предварительно помытую луковую шелуху, соль и все приправы. В кипящий маринад кладем мясо и варим на среднем огне 30 мин. Оставляем в кастрюле, не сливая маринада, на ночь (я выставляла на балкон). Утром вынимаем, промакаем салфеткой и кушаем. Особенно хорошо с черным хлебушком и горчичкой. Получается, конечно, не такая розовая и красивая, как в магазине, но зато абсолютно натуральная!
Примечание:Еще очень вкусно получается, если такую грудинку запекать в рукаве в духовке. По-моему, достойная альтернатива покупной колбасе.
Источник (автор): Мама научила

Добавил(а) рецепт: Алёнка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
ИмяЕмайл
Рубрики:  Рецепты

Салат из курицы с салатом

Четверг, 24 Апреля 2008 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листовой салат большой пучёк

Кукуруза пол большой банки, либо маленькая

Куриная грудка (отварить со специями)

Зелёный лук

Петрушка

Соевый соус 0,5 ч.л.

Масло подсолнечное с запахом

Кунжут или семечки очищенные и обжаренные

Соль

Салат порвать руками, остальное порезать, смешать, сверху посыпать семечками :). У меня небыло их дома, без них сделала.

  (350x263, 57Kb)
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 24 Апреля 2008 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сырный соус

Четверг, 24 Апреля 2008 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из черного хлеба жарим гренки.

Тем временем берём одну треть стакана молока, доводим до кипения, кидаем в кипящее молоко 2 плавоенных сырка "Дружба"или т.п., размешиваем, что бы получилась однородная масса.Выливаем полученный соус в миску.Перчим, добавляем чеснок или зелень-на любителя, затем пьем пиво, а на закуску-гренки из черного хлеба окунаем в этот сырный соус!
Мне очень понравилось, рецепт привезла из Питера, там в одном Пабе пробовала.
Кстати этот соус хорошо идет к мясу и к спагетти:)
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 23 Апреля 2008 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У ВАС ПРОВЕРЯЮТ ДОКУМЕНТЫ Ваши права!

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ПОСТ НА ВСЯКИЕ СЛУЧАИ!

Помните эти рекомендации для тех случаев, когда Вы не совершали каких-либо правонарушений.

Однако помните, что совершенное Вами правонарушение не является основанием нарушения Ваших прав со стороны сотрудников милиции.


 






 






 






 






 






 






 






 






 






  



Приложение






 





Полезные телефоны



Управление собственной безопасности: 255-96-57



Департамент собственной безопасности: 239-07-30



Инспекция по личному составу: 696-66-61, 698-67-63



02 (с мобильного 112)


СИМВОЛЫ И ТАЛИСМАНЫ ДЛЯ СЕКТОРА БОГАТСТВА

Вторник, 22 Апреля 2008 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Символы богатстваДля сектора Богатства(юго-восток) существует множество талисманов, которые принесут Вам денежное благополучие. Самыми распространенными символами богатства фэн-шуй являются:
Читать далее...
Рубрики:  Феншуй, симорон, влшебство и др.

Очистка кишечника

Вторник, 22 Апреля 2008 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (247x350, 20Kb)
Это самая ядреная и действенная чистка, какую я когда-либо знала. Это лучше клизмы. Тяжелее в исполнении, но лучше по эффекту.

Удобнее всего делать ее утром, пока домочадцы спят. Вас будет полоскать часа 3, поэтому у других членов семьи нет шансов попасть в туалет

Нужна 1,5 литровая банка (или любая другая посудина, куда можно налить 1,5 литра воды).
В банку нужно выдавить сок одного лимона и положить 5 столовых ложек морской соли(с горочкой), залить всё это кипятком.
Дать остыть до терпимо горячей температуры и пить.
Предупреждаю сразу, гадость редкостная!
Полтора литра этой смеси нужно выпить за три часа. Это реально, у меня получилось.
В туалет побежите уже после двух кружек, а особо засоренные кишечником побегут после первой.
Несмотря на то, что в туалете вас ждет сюрприз в виде неимоверного количества каки, следует продолжать пить эту смесь.
Рекомендуется один раз вызвать рвоту, чтобы не сильно травмировать желудок солью. Но лично у меня не получилось, у меня вообще туго с рвотными рефлексами.

После того, как вы, уже многострадальные, выпили смесь, пообнимались с белым другом (унитазом), рекомендуется особо ничем не заниматься, а главное - не выходить из дома. Вдруг, в дороге еще прихватит. Риск, конечно, дело благородное, но не в этом случае

Втечение оставшегося дня надо поесть всего один раз! И это должна быть вареная несоленая гречка с достаточным количеством сливочного масла!

Когда я сделала процедуру впервые, кишечник был так чист, что когда я ела, я потом чувствовала как пища из желудка проваливается в кишку!!! Честное слово!

А еще этот метод полезен тем, что не вредит микрофлоре кишечника, а наоборот, оздоровляет и укрепляет ее.

Будьте здоровы!
Рубрики:  Диеты и похудение

Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2008 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моё фирменное БЛЮДО!!!!



Рванем по-взрослому, долой детскую посуду!!!

Я давно знаю и готовлю это блюдо. Мне нравятся блюда, которые очень просты в приготовлении, быстро готовятся и в тоже время они оригинальны и изысканы на вкус, причем для самых взыскательных гурманов…
И это блюдо я всегда знала под названием Жюльен, ещё со студенческих времен. Представьте себе мое удивление, когда я в ресторане (а это было давно и самый первый мой опыт похода в ресторан) в меню увидела «Жюльен». Я очень обрадовалась, и особо не рассматривая, что там ещё написано (сработал рефлекс на название) я заказала себе Жюльен, и всем спутникам сказала, что мне этого хватит на целый вечер. Некоторые уже были в ресторане до этого, поэтому их удивило мое изречение: «Этим я наемся до отвала..» Но когда мне принесли ЭТО и сказали: "Это ваш «Жюльен», приятного аппетита!" Уже настала очередь удивляться мне. Вот это вот в детской посудке – Жюльен????
Поэтому я свое блюдо здесь назвала Жюльен по–русски, потому что им можно накормить до отвала много людей, он очень вкусен и красив на вид…. И его может приготовить любой новичок, без риска испортить продукты. (Можно приготовить как кулинарный сюрприз любимому/любимой) И так, собственно внешне это выглядит так
 (699x524, 234Kb)
и на тарелке так:
 (700x525, 215Kb)
Фотоэтапы далее читать и смотреть здесь!!!*

Блюда из капустки

Пятница, 18 Апреля 2008 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт: отвариваем листья капусты (варятся они недолго, кто-то просто заливает их кипятком и дает постоять, пока не станут мягкими), затем режем (как хотите, крупнее, соломкой - неважно), обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем чесночок, немного майонеза, солим.
2 вариант - добавляем грибы (я обычно их жарю соломкой)
3 вариант - добавляем нарезанную обжаренную курочку
4 вариант - грибы+курочка
5 вариант - рис, можно с грибами, можно с курочкой, можно и с тем и с тем (и это уже будет называться ленивыми голубцами

Ко всем вариантам - можно залить яйцом (достаточно одного, но не более двух - а то получится яичница) и тщательно при этом перемешать.

Но по-любому все варианты очень вкусные и не столь обременительны для желудка и фигуры.
Рубрики:  Рецепты

из предачи Малахова

Четверг, 17 Апреля 2008 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сбор,мочегонный,выводит соли и ещё там чего-то

в равных частях берем:
листья земляники
полевой хвощ
траву спорыша
пермешиваем,из всего полученного берём 1ст.л. заливаем кипятком пьём три раза в день
.....................................................
Для похудейства сбор

ст.л фенкеля
ст.л липы
ст.л ромашки
ст.л мяты

заливаем кипятком 1ст.л смеси на стакан пьём 3 раза в день курс 8-10 недель
Рубрики:  Диеты и похудение

Жареный сыр

Среда, 16 Апреля 2008 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:

сыр (сулугуни или адыгейский);
сливочное масло

Способ приготовления:

Нарезать сыр ломтиками толщиной 1-1,5 см, обжарить на масле до образования золотистой корочки. Есть сразу, самая подходящая и быстрая закуска к натуральному молодому вину.
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2008 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересуетесь банковскими вопросами?


Если вам интересны принципы работы банков, банковское законодательство, финансирование и другие "денежные" вопросы, то Вам будет интересно посетить сайт www.bankirsha.com.

Это авторский проект профессионального экономиста с богатым опытом работы в банковских сферах.

На этом сайте вы сможете найти полезную информацию, ответы на вопросы, консультации и интересные статьи.


Вот некоторые из тех материалов, что показались мне интересными:
Цена кредита. Как составить расчет процентов за кредит.
Ипотечный кредит на покупку квартиры
Вопросы о кредитках "Русского Стандарта"
Овердрафт. Виды овердрафта


Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2008 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Владельцам мобильников - в цитатник!

Приятная новость!

Теперь бесплатные смс-ки можно отправлять прям из моего дневника.
Видите список операторов сотовой связи? Кликните по нему.
cmc_01 (333x338, 15Kb)
Нравится?

Не забудьте добавить в закладки сайт, где собраны все операторы и
бесплатная отправка смс через интернет на телефоны абонентов МТС, Билайна, Мегафона и других операторов всегда будет под рукой.

Удобно, бесплатно, и не нужно никакую программу скачивать и ставить.

Без заголовка

Вторник, 15 Апреля 2008 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные рецепты

мясо с грибами и овощами Читать далее

Без заголовка

Вторник, 15 Апреля 2008 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы от Е.Черных

Ингридиенты: капуста - 500г
мясн.фарш - 500г.
2 яйца
100г. майонеза
Мелко измельчаете капусту, добавляете фарш,посолить, поперчить, добавить яйца, майонез, все хорошо вымешать. Покладите все в форму и запекайте в духовке. Вкусно, пальчики оближите!

Без заголовка

Вторник, 15 Апреля 2008 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекский плов (Не для КД!)

Кухня:
узбекская

Скорость приготовления:
1 час Читать далее

Без заголовка

Вторник, 15 Апреля 2008 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

приготовление ролл в домашних условиях

Забирайте в цитатник,полезно и просто,для любителей ролл))












Техника приготовления сякамаки (роллов наизнанку)


















- Ингредиенты:

- рис для суши
- нори
- васаби
- выбранные топпинги (наполнители)

 
- Приготовление:  


Разложить лист нори на бамбуковой циновке и взять горсть риса .



Ровным слоем выложить рис поверх листа нори, затем перенести заготовку с циновки на влажную салфетку (рис должен оказаться внизу).



Среднюю часть листа нори (вдоль) смазать желаемым количеством васаби.



Продукты, выбранные для начинки , выложить поверх васаби.



При помощи циновки закатать рулет , вставляя свободным внешний край чиста нори шириной около 2,5 см .



Приподняв циновку , еще раз прокатить ее вперед , усиливая нажим , чтобы свободный край листа нори плотно прилегал по всей длине рулета .



Сформированный рулет освободить от циновки и выложить на доску или в неглубокий лоток . Покрыть его слоем икры , выкладывая ее небольшими порциями.



Острым ножом разрезать готовый рулет пополам . Положив обе половинки рядом , разрезать их на 3 части . Из каждого рулета получается 6 суши.









ещё


Поиск сообщений в rokk_l
Страницы: 76 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь