-Цитатник

Без заголовка - (0)

365 блюд из картофеля и не только на сайте Хлеб-соль Полезная ссылка... Великий Кристофор ...

Без заголовка - (0)

В ЧЁМ СМЫСЛ ЖИЗНИ ? Любовь творить необходимость! Теперь я знаю почему. Ведь правит миром Божья...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rithelp

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2010
Записей: 267
Комментариев: 69
Написано: 367

Ничего не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным.

660. Салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 23:31 + в цитатник
xlebsolj.ru/2016/03/660-sal...omidorami/
Простой и незатейливый салат на основе копченой курицы, сыра, овощей и йогуртовой заправки.

Больше месяца я не писала в своем кулинарном блоге. До чего же быстро время летит. Все думаешь - завтра, завтра... И вот с такими завтраками и пролетели 30 с лишним дней.
И вот, первый мой рецепт после месячного молчания - Салат с копченой курицей, сыром и помидорами:

salat-s-sirom-i-pomidorami (700x525, 94Kb)
Рубрики:  Мои 365 блюд из картошки http://xlebsolj.ru/

Метки:  

Рецепт молочного овощного супа под стать статье

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 01:23 + в цитатник
Вчера писала статью, где я делилась своими впечатлениями от поездки в музей хлеба в Аглоне и в конце статьи дала ссылку на овощной молочный суп, который я когда-то готовила сама и который мне довелось попробовать в описываемом в статье заведении. Суп вкусный и в первом, и втором случае, но какой же у меня страшный получился рецепт. Это я говорю уже с высоты трехлетнего опыта ведения блога. Написан абы как, фотографий нет...
Пришлось срочно заново готовить овощной молочный суп, фотографировать его и исправлять свой текст.
Вот этот обновленный рецепт молочного супа я сейчас и представляю вашему вниманию:
molo4nij sup s ovowami (700x525, 60Kb)
Рубрики:  Мои 365 блюд из картошки http://xlebsolj.ru/

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тени в раю (по роману Э.М. Ремарка) | Жизнь и философия

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 01:02 + в цитатник
rithelp.ru/2013/06/teni-v-r...m-remarka/
Мое мнение о романе Ремарка "Тени в раю", который посвящен вопросам беженцев времен второй Мировой войны.

Ремарк, конечно, классик, но его произведения, касающиеся судеб беженцев, скоро померкнут в свете происходящих событий в мире. Более актуальным сейчас автором можно назвать, к примеру, того же Хоссейни. Свое мнение о его произведении "Тысяча сияющих солнц" я писала здесь.

Метки:  

День 273. Серый горох с беконом в картофельной корзинке

Пятница, 30 Октября 2015 г. 21:56 + в цитатник
xlebsolj.ru/2012/01/den-273...-korzinke/
Блюдо латышской кухни, поданное в картофельной корзинке. Вкусно и оригинально!


serij-gorox-v-kartofeljnoj-korzinke (560x420, 80Kb)
Рецепт на тему дня, что ЕС признал серый горох национальным блюдом Латвии. Приятно, что мой рецепт по запросу "серый горох" в Гугле находится на первой странице.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

649. Картофельные драники без муки под бруснично-грушевым соусом

Суббота, 10 Октября 2015 г. 12:27 + в цитатник
xlebsolj.ru/2015/10/649-kar...ym-sousom/ Ну, вот оно и применение брусники, которую удалось собрать, когда планировалось собирать грибы =)
Бруснично-грушевый соус - одно из лучших вкусовых сочетаний, с которым так удачно гармонируют картофельные драники.

draniki s brusnikoj (700x525, 89Kb)
Рубрики:  Мои 365 блюд из картошки http://xlebsolj.ru/

Метки:  

Брусничный рай

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 10:19 + в цитатник
Собраться за ягодами - дело не простое. Но если уж выбрался в лес и предоставилась возможность их пособирать, да тем более двумя руками, - грех этим не воспользоваться. В этом году очень много брусники:
brusnika (700x511, 192Kb)
Насобирав ягод, дома я нажарила картофельных драников, полив их бруснично-грушевым соусом, который тут же приготовила из свежесобранного урожая (рецепт его чуть позже опубликую на своем блоге "Хлеб-соль"). А пока хочу напомнить вам о таких рецептах с брусникой, как Брусника, протертая с апельсинами и сахаром, Варенье из брусники с яблоками, Картофельные драники с яблоком под брусничным вареньем, Картофельные кексы с брусникой.
Надо же, я и сама не подозревала, что у меня оказывается уже столько рецептов с брусникой.


Понравилось: 1 пользователю

День 59. Салат Пикадилли

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 19:56 + в цитатник
xlebsolj.ru/2011/06/den-59-...pikadilli/
Довольно простой в приготовлении салат из картофеля и копченой скумбрии, который может быть использован и в качестве закуски.


Постепенно редактирую свои рецепты, написанные в первый год ведения кулинарного блога, когда я почему-то совершенно не уделяла должного внимания ни фотографиям, ни тексту.
Сегодняшний рецепт один из них.
salat pikadilli (700x525, 49Kb)
Рубрики:  Мои 365 блюд из картошки http://xlebsolj.ru/

Метки:  

Парк динозавров в Литве | Жизнь и философия

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 00:19 + в цитатник
rithelp.ru/2015/06/park-din...v-v-litve/
Не знаю насколько такой парк динозавров уникален в мире, но в странах Балтии он точно единственный. И жаль только, что он не в Латвии.


dinozavr (700x525, 159Kb)
Рубрики:  Мой блог www.rithelp.ru
Блог о риторике - науке о красноречии. Буду рада вашим красивым речам!

Метки:  

638. Овощная окрошка на кефире с черемшой

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 23:09 + в цитатник
xlebsolj.ru/2015/04/638-ovo...heremshoj/
Отсутствие мяса или колбасы в окрошке не делает ее менее вкусной, а наличие черемши только добавляет в нее полезных свойств.

Первый теплый день, черемша и окрошка.... Что может быть лучше для удачного продолжения весны?
ovowmaja okrowka s 4eremwoj (700x525, 73Kb)

Метки:  

День 43. Картофельные биточки в манке

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 16:54 + в цитатник
xlebsolj.ru/2011/05/den-43-...i-v-manke/
Обжарив вареную картошку в панировке из яйца и манной крупы, получается новое, довольно оригинальное блюдо.

kartofeljnie bito4ki v manke (700x525, 106Kb)
Смотрю на свои старые посты, опубликованные в 2011,в 2012 годах и становится немного не по себе - до чего же небрежно все было сделано. Фотографии не четкие, рецепт не описан, нет пошаговых фото приготовления блюд. Бррр,одним словом.
Многие блюда приходиться переготавливать и перефотографировать. Вот и сегодняшний рецепт - картофельные биточки в манке пришлось заново обжаривать. Конечно, и это не идеал кулинарного мастерства, равно как и мастерства фотографии, но значительно лучше, чем раньше было.

Серия сообщений "Сегодняшнее":
Часть 1 - Мы не ждали, а он выпал
Часть 2 - Радость от встречи с зимой
...
Часть 24 - Интернет против газет
Часть 25 - День знаний — праздник или как?
Часть 26 - День 43. Картофельные биточки в манке


Метки:  

Свиная грудинка запеченная в лимонном маринаде

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 13:58 + в цитатник
xlebsolj.ru/2015/04/svinaya...-marinade/
Если будете готовить грудинку в лимонном маринаде, то готовьте сразу двойную порцию, т.к. такое мясо вкусное в горячем виде и еще вкуснее – в холодном.

Не блюдо из картошки, но вполне с картошкой его можно подать - хоть с жареной, хоть с вареной, хоть с тушеной.
grudinka-zape4ennaja-v-limonnom-marinade (560x420, 84Kb)

Метки:  

Лед и пламя — мой отзыв о книге Р.Брэдбери

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 12:52 + в цитатник
rithelp.ru/2015/03/led-i-pl...-bredberi/
Книгу Р. Брэдбери "Лед и пламя" я начала читать, наткнувшись на многообещающую характеристику из серии "Книги, после которых хочется особенно жить»....

led-i-plamja (560x420, 80Kb)
Рубрики:  Мой блог www.rithelp.ru
Блог о риторике - науке о красноречии. Буду рада вашим красивым речам!

Метки:  

636. Салат с солеными волнушками и зеленым горошком

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 13:17 + в цитатник
xlebsolj.ru/2015/03/636-sal...goroshkom/
Простой и незамысловатый салат на основе картошки, консервированного горошка и загодя посоленных грибов.

Подчищаем остатки прошлогодних грибов. Правда, их было так много в прошлом году, что у кого-то их запасов на несколько лет хватит, а вот мои запасы все, иссякли. Вернее, подъелись =)
kartofeljnij-salat-s-solenimi-volnuwkami-i-gorowkom (700x525, 64Kb)

Метки:  

635. Домашние беляши с картошкой

Вторник, 24 Марта 2015 г. 13:33 + в цитатник
xlebsolj.ru/2015/03/635-dom...artoshkoj/
Беляши, вопреки обычному представлению, можно готовить не только с фаршем, но и с картофельным пюре. Также вкусно и также, увы, сытно и калорийно.

beljawi s kartowkoj (700x525, 84Kb)
Рубрики:  Мои 365 блюд из картошки http://xlebsolj.ru/

Метки:  


Процитировано 1 раз

634. Салат с квашеной капустой и солеными рыжиками

Суббота, 07 Марта 2015 г. 22:36 + в цитатник
xlebsolj.ru/2015/03/634-sal...ryzhikami/
Рыжики соленые вкусные не только со сметаной, но и в составе овощного салата.

И не важно, что овощи соленые и консервированные, овощами они от этого быть не перестают. А в сочетании с солеными грибами получается очень даже неплохой салат. Я бы его еще назвала, как винегрет с грибами, но без свеклы...

vinegret-s-gribami-no-bez-svekli- (700x525, 101Kb)
Рубрики:  Мои 365 блюд из картошки http://xlebsolj.ru/

Метки:  

632. Голубцы с картошкой

Суббота, 31 Января 2015 г. 14:37 + в цитатник
С капустными листьями хорошо сочетается не только мясной фарш в виде голубцов, но и картофельное пюре, перемешанное с морковно-луковой зажаркой. Этакие овощные голубцы!

golubci-s-kartowkoj (700x525, 69Kb)
Мой новый рецепт блюда из картошки - первый за долгое время. Больше месяца не писала в свой блог. С одной стороны, хорошо, отдохнула, а с другой, понимаю, что без своих блогов я уже не могу =)

Дебют 2014 в стенах дворца культуры Зиемельблазма

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 01:31 + в цитатник
rithelp.ru/?p=7681
Если бы не танцы дочери, возможно я бы и не узнала, что в Риге есть такое замечательное культурно-развлекательное место - дворец культуры "Зиемельблазма".

Замечательно оно как своим внешним видом, так и своей историей.
Не побоюсь этого слова - это один из красивейших дворцов культуры Риги, что мне до сих пор доводилось видеть.

DK Ziemelblazma (700x525, 148Kb)

Серия сообщений "В Латвии":
Жизнь в Латвии глазами ее рядового жителя
Часть 1 - Пасха 2014 на острове Доле
Часть 2 - Пасхальный концерт в Саласпилсе
...
Часть 7 - Кафе Юрмалы: от Майори до Дзинтари
Часть 8 - Juku Dzirnavas — место бесподобного отдыха
Часть 9 - Дебют 2014 в стенах дворца культуры Зиемельблазма


Тефтели в томатно-сметанном соусе

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 02:35 + в цитатник
xlebsolj.ru/2014/12/tefteli...nom-souse/
Есть у тефтелей одно удивительное свойство – они никогда не будут сухими или пережаренными, как это часто бывает с котлетами. Так что тефтели в томатно-сметанном соусе - находка для тех хозяек, у которых с котлетами беда.

Более того, это универсальное блюдо на все случаи жизни - хоть для повседневного обеда, хоть для новогоднего стола. А что, новогодние рецепты сейчас очень актуальны.... Так что, рекомендую! Опять же-таки, как и в случае с фальшивым зайцем (рецепт которого можно посмотреть здесь ), многое зависит от способа подачи блюда.
tefteli (560x420, 81Kb)

Метки:  

Фальшивый заяц. Рецепт с пошаговым фото

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 23:36 + в цитатник
xlebsolj.ru/2011/03/falshivyj-zayac/
Заяц, которого называют фальшивым - это одна большая запеченная котлета, начиненная внутри яйцами и (или) черносливом.

faljwivij zajac (565x431, 66Kb)
Если блюдо приготовить в подходящей форме, например, при помощи желейной формы от Тупперваре и соответствующим образом затем оформить, то фальшивый заяц станет идеальным рецептом для меню новогоднего стола.

Серия сообщений "Наиболее понравившиеся рецепты":
Рецепты блюд из картофеля, что достойны быть приготовленными еще не один раз. Их характеризуют два главных эпитета - вкусно и оригинально.
Часть 1 - День 53. Перепелиные яйца в картофельной корзинке
Часть 2 - День 66. Нежный картофель по-французски
...
Часть 10 - 583. Картофельная запеканка с ветчиной и сыром маскарпоне
Часть 11 - День 134. Картофельный пирог с грибами и креветками
Часть 12 - Фальшивый заяц. Рецепт с пошаговым фото


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

О фильме «Неуловимая четверка»

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 23:26 + в цитатник
rithelp.ru/2014/11/o-filme-...chetverka/
Всем любителям российской комедии рекомендую к просмотру фильм Виталия Москаленко "Неуловимая четверка".

neulovomija 4etverka (420x560, 92Kb)

Не шедевр, но вполне достойное кино. С детьми может быть его и не посмотришь, но для досуга двоих взрослых людей очень даже ничего.
Рубрики:  Мой блог www.rithelp.ru
Блог о риторике - науке о красноречии. Буду рада вашим красивым речам!

Грушевое варенье в апельсиновом соке

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:28 + в цитатник
xlebsolj.ru/2014/11/grushev...ovom-soke/
Довольно необычное, но достаточно вкусное грушевое варенье в апельсиновом соке, актуальное для всех времен года.

gruwevoe-varenje-v-apeljsinovom-soke (560x420, 68Kb)

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Кабачковая икра на зиму
Часть 2 - Мед из одуванчиков
...
Часть 14 - Малиновый джем без косточек (рецепт с фото)
Часть 15 - Рыжики соленые холодным способом
Часть 16 - Грушевое варенье в апельсиновом соке


Метки:  


Процитировано 1 раз

631. Картошка с крабовыми палочками и сыром биралунго

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 14:57 + в цитатник
xlebsolj.ru/2014/11/631-kar...biralungo/
В принципе, это блюдо можно приготовить и с любым другим сыром, но в данном случае использован твердый сыр Biralungo.

kartowka-obzarennaja-s-krabovimi-palo4kami-i-sirom-biralungo (560x420, 74Kb)

Метки:  

Мой отзыв о романе Маркеса «Сто лет одиночества»

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 21:18 + в цитатник
rithelp.ru/2014/11/moj-otzy...nochestva/
Нежелательно называть человека в честь кого-то, он может повторить его судьбу, что и подтвердили, собственно, герои романа "Сто лет одиночества".


odino4estvo (1) (560x420, 50Kb)
Хорошо, если эта судьба человека, в честь которого назвали другого человека в конечном итоге, сложилась удачно. А если нет? Ведь говорят же, мол, "прежде чем осуждать кого-то, возьми его обувь и пройди его путь, попробуй его слёзы, почувствуй его боль. Наткнись на каждый камень, о который он споткнулся. И только после этого говори, что ты знаешь как правильно жить!". Так и с судьбой все неоднозначно. Путь к счастью может быть долгим и тернистым.
Рубрики:  Мой блог www.rithelp.ru
Блог о риторике - науке о красноречии. Буду рада вашим красивым речам!

630. Картофельный салат с индейкой, грибами и квашеной капустой

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 15:09 + в цитатник
xlebsolj.ru/2014/11/630-kar...-kapustoj/
Исконно русские ингредиенты салата - грибы, картошка, квашеная капуста. Ну и для полноты счастья - индейка.

salat-c-indejkoj-gribami-i-kvawenoj-kapustoj (560x420, 72Kb)
Уже почти два месяца прошло с момента сбора грибов, а вот рецепт салата с ними только сейчас дошли руки опубликовать. Да и ничего страшного, все равно у большинства людей сохранились замороженные заготовки грибов. Вот с ними-то и можно приготовить тот вкусный салат.
Рубрики:  Мои 365 блюд из картошки http://xlebsolj.ru/

Метки:  

Парикмахер Ирина Богданова и ее интервью

Вторник, 14 Октября 2014 г. 00:37 + в цитатник
rithelp.ru/2014/10/parikmah...-intervyu/
Знакомьтесь! Профессионал своего дела, душевный человек и просто обаятельная женщина - парикмахер Ирина Богданова.


irina bogdanova (420x560, 109Kb)

Серия сообщений "Люди Латвии":
Часть 1 - Оксана Нестерович — женщина-праздник
Часть 2 - Люди Латвии
...
Часть 5 - И каждый раз навек прощайтесь, когда уходите на миг….
Часть 6 - Философия похудения от Татьяны Трофимовой
Часть 7 - Парикмахер Ирина Богданова и ее интервью


Рыжики соленые холодным способом

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 00:27 + в цитатник
xlebsolj.ru/2014/10/ryzhiki...-sposobom/
Рецепт рыжиков, соленых холодным способом. И как вариант их подачи - салат с грибами с луком и сметаной.


4iwennie riziki (560x420, 72Kb)
Рецепт для меня новый, но удачно опробованный. В следующей же статье я расскажу и о горячем способе засолке грибов

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Кабачковая икра на зиму
Часть 2 - Мед из одуванчиков
...
Часть 13 - Салат из огурцов на зиму — «Нежинский»
Часть 14 - Малиновый джем без косточек (рецепт с фото)
Часть 15 - Рыжики соленые холодным способом
Часть 16 - Грушевое варенье в апельсиновом соке


Метки:  

Поделки из овощей на выставке творчества детей и их родителей

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 12:45 + в цитатник
rithelp.ru/2014/10/podelki-...roditelej/
Проходя мимо школы, я не смогла удержаться, чтобы не запечатлеть на память поделки из овощей, некоторыми из которых я хочу поделиться с вами.


miwka (700x525, 127Kb)

Серия сообщений "Поделки своими руками":
Часть 1 - Открытка 3D к новому году своими руками
Часть 2 - Поделка из природных материалов — аквариум с рыбками
Часть 3 - Поделки из овощей на выставке творчества детей и их родителей



Поиск сообщений в rithelp
Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь