-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в RinaSun

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) ћы_на_диете novate OKcenter

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.05.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4159

ƒиеты дл€ похудени€

¬торник, 07 —ент€бр€ 2010 г. 16:14 + в цитатник

¬ диетах дл€ похудени€ гораздо больше психологии чем диетологии

»звестно, что диет дл€ похудени€ придумано никак не меньше сотни. –адоватьс€ по этому поводу не советую. ѕомогай хот€ бы одна из них по-насто€щему, не было бы никакой нужды во всех остальных. ј так получаетс€, что ни на одну положитьс€ нельз€. ћожет поможет, а может и нет.

“акое возможно только при одном обсто€тельстве. ƒело, видимо, далеко не только в диете, в том или ином соотношении питательных веществ, степени дефицита калорий и прочих диетологических факторах, но и в нашем душевном настрое, готовности терпеть ограничени€, в мотивации, другими словами, в нашей психологии.

» действительно, очень многие диеты с точки зрени€ диетолога, выгл€д€т по меньшей мере странно и вызывают в лучшем случае улыбку, а в худшем ощущение ужаса. Ќикакого тебе баланса питательных веществ, сплошные проблемы - то дефицит белка, то витаминов, то пищевых волокон, то еще чего-то незаменимого...

Ќо похудательна€ диета - это не только калории, Ѕ∆” и прочее. Ёто еще и две-три фенечки, заставл€ющие нас как-то по особому проникнутьс€ надеждой - а вдруг!.. ¬ера порой творит чудеса. ≈сли мы верим, что делаем что-то дл€ себ€ важное, у нас улучшаетс€ настроение, повышаетс€ тонус, жировые запасы организма начинают расщепл€тьс€...

Ёто наполн€ет нас сытостью и снижает потребность в еде, и мы легко можем соблюдать любую самую жесткую диету.

¬ообще, пытатьс€ похудеть, не вер€ в эффективность выбранного метода, зан€тие бесполезное. Ѕудут сомнени€, мучени€, шарахани€ из крайности в крайность, все будет, кроме снижени€ веса.

» с этой точки зрени€ нет ничего странного в том, что большинство диет дл€ похудени€ и не диетологические вовсе, а психологические. » их условно можно подразделить на несколько групп.

ѕерва€ группа. ƒиеты "стремные".

Ћюбой диетолог скажет, что дл€ успешного похудени€ необходимо есть поменьше жирного и сладкого и алкогол€. Ёто действительно так, но верить в это - ах, как не хочетс€. ј вдруг, на самом деле, все наоборот?! » действительно в похудательной среде циркулируют диеты, построенные на принципах пр€мо противоположных рекомендуемым.  арамельна€ диета, шоколадна€ диета, винна€ диета и так далее.

», наверное, кому-то помогает. —корее всего тем, кто с самого начала привыкли не довер€ть врачам. ћол, ничего-то эти врачи не знают...

¬тора€ группа. ƒиеты списочные.

¬от едим мы все подр€д и толстеем. ј может быть что-то из нашей еды ну никак нам не подходит, нарушает наш обмен веществ, приводит к полноте? ¬от бы узнать, что нам на самом деле можно, а что нельз€! » обмен бы восстановили, и организм очистили, и похудели бы навсегда!

Ћогично? Ћогично. Ќо, с точки зрени€ современной медицины, никакого научного обосновани€ такой пор€док рассуждений не имеет.

ћы все€дны, можем есть все, набор продуктов, привод€щих к набору веса, у всех у нас один и тот же, и всем нам хорошо известный. ¬ первую очередь это избыток все тех же жиров. Ёто так сказать с физиологической точки зрени€.

Ќо, с психологической точки зрени€, очень хочетс€ верить, что € один такой особенный и обмен веществ у мен€ особенный и еда мне, соответственно, нужна особенна€. » как только € начну питатьс€ правильно, все сразу восстановитс€, и € похудею.

ј раз есть спрос, значит будет и предложение. ƒиета по "гемокоду", по генокоду, по скорости оседани€ эритроцитов, по микрогемагглютинации, по радужке, по компьютеру "с электронными копи€ми продуктов".

¬ результате обследовани€ вам на руки дадут два списка: один зеленый - продукты вам разрешенные, другой красный - запрещенные. ¬се будет выгл€деть очень научно, солидно, иной раз вы€снитс€, что анализ будут делать в швейцарской клинике.

÷ель всех этих пассов и манипул€ций - заставить вас поверить, что вы получили то, что надо. “еперь ваша задача - категорически исключить продукты и блюда из красного списка и сосредоточитьс€ на зеленом. ѕричем, согласитесь, если вы действительно во все это верите, у вас с самого первого дн€ будет ощущение что вы себ€ лечите, исправл€ете свой обмен веществ.

Ћегко ли соблюдать подобные списочные диеты? Ќа первый взгл€д — да. „ем-то приходитс€ пожертвовать, но остального-то можно сколько хочешь! ќднако на деле оказываетс€, что "согрешить" сид€ на такой списочной диете гораздо проще, чем кажетс€.

Ќапример, вам "нельз€" сою. ј вы ее и не едите. Ќо сейчас со€ входит и в майонез, и в колбасы, и в паштеты, и в кондитерские издели€, и даже в сметану. » далеко не всегда производитель честно во всем этом признаетс€. «апрет помидор автоматически означает запрет соусов, кетчупа, лечо, салатов, щей и так далее.

—винина? —кажите "прощай" колбасе и всем м€сным полуфабрикатам... ѕоэтому, если уж серьезно все эти списки соблюдать, количество пищи у вас серьезно поубавитс€. ќтсюда и похудательный эффект. ¬едь того, что можно, много не съешь: не хочетс€! ј того, что хочетс€ — нельз€: обмен веществ "нарушитс€"!

» даже если тщательное соблюдение «своих» запретов ничего вам не дало и вы отправл€етесь к авторам вашего списка за объ€снени€ми, увер€ю, им будет что вам сказать. ј откуда вы знаете, что где-нибудь в ресторане, заказав гов€дину под грибным соусом, вы не получили в качестве довеска какой-нибудь уваренный до неузнаваемого состо€ни€ сельдерей или артишоки из вашего красного списка? ¬от и не сработало. “еперь надо снова сдавать анализы и братьс€ за соблюдение новых списков.

“реть€ группа. ƒиеты авторские.

Ѕольше довери€ вызывают диеты, разработанные известным человеком. ѕорой не об€зательно врачом. “ак широкую известность получила диета певицы Ћарисы ƒолиной... „тобы стать автором диеты совсем не об€зательно вообще быть живым человеком.

ѕример тому -  им ѕротасов. якобы врач, но на самом деле - персонаж, выдуманный журналистами. ќтсутствие плоти никак не помешало доктору  иму разработать очень попул€рную диету, так называемую "протасовку".  стати, когда однажды мен€ попросили прокомментировать диету ѕротасова, а € сослалс€ на то, что автора не существует в природе, в ответ мне было: "Ќу и что? ƒиета-то работает!".

“ак вот работают эти диеты благодар€ великой вере в то, что эти диеты работают.   этой группе мы можем также отнести и диету јткинса и кремлевскую диету и диету ћонтень€ка. ¬ера в эффект заставл€ет нас ограничивать питание в соответствии с прописью той или иной диеты. ќтсюда снижение калорийности и похудательный эффект. ѕри отсутствии же веры будут мучени€ и срыв или снижение суточного расхода энергии и отсутствие эффекта.

„етверта€ группа. ƒиеты "маги€ времени".

„ем уж таким человеческий организм в шесть часов 15 минут вечера отличаетс€ от того же организма в семнадцать сорок п€ть? — физиологической точки зрени€ - ничем. ј с психологической - очень даже отличаетс€, особенно дл€ тех из нас, кто до сих пор верит, что после шести есть нельз€.

¬ера родит желание терпеть и иногда это приводит к результату, некоторому снижению веса. ѕравда, гораздо чаще воздержание от пищи в вечернее врем€ вызывает столько мучений, что веры не хватает и следует срыв. я уже не говорю про то, что человеку лучше вообще не делать больших пауз между приемами пищи, особенно в вечернее врем€, когда моторика и секреци€ желудка максимальны. “ак и до €звенной болезни недалеко.

ѕ€та€ группа. ѕохудение через очищение.

ѕредполагаетс€, что организм засорен, зашлакован, поражен паразитами и в силу этого имеет избыточный вес. ќчисти его, выгони паразитов и похудение произойдет само собой. “о, что это не так, скажет вам любой врач.

»нтоксикаци€, паразитарные инвазии никогда не могут привести к повышению веса, только к его снижению. Ќо это с рациональной точки зрени€.

¬ера - иррациональна. » оп€ть же, раз есть спрос на очистительные услуги, будет и предложение — клизмы, гидроколонотерапи€, мочегонные и слабительные средства, голодные диеты, особые режимы пить€, оливковое масло с лимонным соком и т.д.

ћожет это привести к похудению? Ќаверное да, но далеко не у всех и не навсегда. Ќо зачастую с огромным риском дл€ здоровь€.

—писок таких психологических диет можно было бы продолжить. ¬ той или иной степени, психологи€ присутствует во всех похудательных воздействи€х.

”ж больно много зависит от того, верим мы в эффективность нашего метода или нет. »нтересно, что такое положение дел характерно только дл€ диет, направленных на снижение веса. Ќапример, если мы возьмемс€ лечить дисбактериоз, гастрит или дислипидемию - никаких магических диет нам не предложат. ј будут вполне конкретные диеты с конкретным научным обоснованием.

 онечно, вера вещь хороша€, но уж больно зыбка€. ƒостаточно небольших сомнений, чтобы ее поколебать. “очное знание в этом плане гораздо лучше.

≈сли мы понимаем причину лишних килограммов, место диеты в р€ду других похудательных воздействий, корректно формулируем цели, рассчитываем все усили€ на длительную перспективу, пересматриваем и гибко мен€ем тактику, успех предпри€ти€ неизбежен.

» в этом плане все будет зависеть от того, как скоро нам удастс€ избавитьс€ от веры в разного рода чудеса и небылицы.

  сожалению, современное состо€ние нашего общества скорого избавлени€ от иллюзий не обещает. –еклама трубит о разного рода чудесных индивидуальных, только дл€ вас подобранных диетах, книжные полки гнутс€ под т€жестью книжек про питание в зависимости от группы крови и т.д.

Ќо, как говоритс€, спасение в наших руках! ќвладевайте знани€ми, прислушивайтесь к нуждам своего организма, исследуйте себ€, читайте серьезную литературу. ¬ общем, учитесь!..

ƒоктор медицинских наук ћихаил √инзбург

–убрики:  «доровье
 оррекци€ фигуры
ƒиеты
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



lora82   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 —ент€бр€ 2010 г. 17:04 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќлюнечка5   обратитьс€ по имени —реда, 22 —ент€бр€ 2010 г. 16:18 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку