-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rimma64

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.12.2010
Записей: 20224
Комментариев: 744
Написано: 21773

Записи с меткой пирог

(и еще 246924 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

рецепт дж. оливера; десерт рыба торт прага классический рецепт торт прага рецепт с фото пошагово

Пирог со щавелем

Дневник

Среда, 08 Июня 2011 г. 00:09 + в цитатник

 

 
Новое сообщение от Занозаостра в дневнике Рецепты_домохозяек – «Рецепты домохозяек» 21:20 20-05-2011
 
Бюджетный пирог со щавелем

Когда у меня заканчиваются деньги, а до зарплаты очень далеко, мне вдруг дико хочется чего нибудь вкусненького.... это есть закон подлости! Вот сегодня была такая ситуация. Я заглянула в холодильник, захотелось плакать рыдать!!! tears  Зато там лежал щавель! И я испекла вот такой пирог

3786131_Kopiya_P5200019 (700x525, 118Kb)

Тесто: 
350г муки
100г смальца
180мл молока
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соды

Начинка:
200г щавеля
0,5 стакана сахара
3 ч.л. крахмала

     Растереть муку со смальцем до крошки, добавить молоко со сметаной, сахар и соду гашеную уксусом. Замесить тесто, разделить на две части и поставить в холодильник минут на 20.
     Щавель нарезать и смешать с крахмалом и сахаром.
     Раскатать одну часть теста и уложить в форму, сделав бортики. Сверху распределить начинку, накрыть вторым пластом теста и защипать края. Сделать дырочки и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета примерно 40 минут.

Перейти на страницу сообщения 

понравилось! | +в цитатник или сообщество | +поставить ссылку | + в evernote 
 
 

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты. Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]