-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rimma64

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.12.2010
Записей: 20224
Комментариев: 744
Написано: 21773


Ленивые пирожки с капустой:)

Четверг, 27 Октября 2011 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я просто обожаю капустку в любом виде и вот захотелось мне пирожочков с капусткой, но...лень не давала мне их приготовить. И придумались тогда вот такие "ленивые" пирожки с капустой

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Рецепты. Выпечка

Пышные дрожжевые оладьи.

Четверг, 27 Октября 2011 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                Рецепт прост, и даже можно сказать незамысловат…
                Весь процесс готовки можно разделить на три части – приготовление опары, на основе опары готовка теста и собственно жарка.
                Начнем с опары. Слово многим непонятное и настораживающее. На самом деле ничего страшного в этом слове нет. Для подготовки опары мы растворяем в двух стаканах теплого молока  25 грамм дрожжей. А затем смешиваем с 500 граммами муки. Все хорошенько перемешиваем, что бы не было комков и оставляем на часик в теплом месте. Это и будет опара. Как опара увеличилась в размере в два раза, добавляем к ней 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, пакетик ванилина, 2 столовые ложки растительного масла и половинку чайной – соли.
                Перемешиваем и даем постоять полчаса.  Нагреваем сковороду с растительным маслом, обмакиваем столовую ложку в воду и зачерпнув тесто – выливаем на сковороду. Как поджарилось – переворачиваем.
                В тесто можно добавить порезанные кубиками, миллиметров по 8 яблоки. Тоже очень вкусно. 
И с ванилином сочетаются. Да, самое главное, что при жарке тесто подымается и количество приготовленных оладушек получается просто неимоверным. И горка на блюде заслуживает почтения.
                Если бы еще не так долго делать, я бы готовили х несколько раз в неделю. Потому, как вкусно, пушисто и почему-то детство вспоминается…

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Как сделать пышные оладушки
Рубрики:  Кулинария/Блины, оладьи

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Четверг, 27 Октября 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!



Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.



    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.



    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.



    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.



    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.



    Кладем на кружочек начинку.



    Сверху прикрываем вторым кружком.



    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.



    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

Рубрики:  Кулинария/Рецепты. Выпечка

Рецепт армянского лаваша

Четверг, 27 Октября 2011 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки

Читать далее >>>>>
Рубрики:  Кулинария/Рецепты. Выпечка

Плацинды

Четверг, 27 Октября 2011 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


До сих пор помню вкус маминых плацинд.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты. Выпечка

Профитроли с творожно-банановым кремом.

Четверг, 27 Октября 2011 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x333, 108Kb)Заменив масляный крем на творожный, в этом классическом рецепте профитролей, мы получим такое же вкусное, но менее калорийное блюдо.
Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло или маргарин 200 гр.,
5 яиц,
Мука 200 гр.,
Вода 150 гр, соль на кончике ножа.


Крем:
Творог, лучше кремообразный 200 гр,
Сливки 100 гр,
Банан 2-3 шт,
сахарная пудра 3-4 ст. ложки,
горький шоколад 100 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты. Выпечка

Рыба в кляре

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (604x403, 72Kb)

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".


СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.

Автор рецепта: Елена Кемарская
 

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Манты из рубленного мяса (пошагово) и приправа Ладжан

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Рецепты мясных блюд

Грустный саксофон

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 http://content.foto.mail.ru/mail/alla-permyakova/_blogs/i-121.jpg

 (97x51, 3Kb)

Рубрики:  любимая музыка

торт "Сковородошный"

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (450x306, 46Kb)
    Прочитав название этого торта вы наверно слегка удивитесь, но ответ очень прост. Все дело в том, что коржи для этого торта не выпекаются в духовке, как мы с вами привыкли, а жарятся на сковороде, причем за считанные минуты. Очень вкусно, просто, всегда удается, да и довольно быстро.
     В общем, можно сказать, что это один самых быстрых и легких рецептов торта для тех, кто не хочет возиться с духовкой.
 

 

Читать полностью →
Рубрики:  Кулинария/Рецепты. Выпечка

Гадание на кофейной гуще: заглянем в чашку и в будущее?

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадание на кофейной гуще: заглянем в чашку и в будущее?

«Увидев как-то прорицателя, который за плату предсказывал будущее кому угодно, Демонакт сказал: «Я не понимаю, за что ты берешь деньги: ведь если ты можешь изменять предначертанное – сколько бы ты ни потребовал, этого все равно будет мало; если же все свершится так, как угодно божеству, – к чему вообще твои пророчества?».

Этот афоризм принадлежит древнегреческому писателю Лукиану из Самосаты. Есть, конечно, доля истины в этих словах, однако человек – такое интересное существо, которое все время стремится заглянуть в будущее. Чаще всего просто так, ради любопытства.

Так почему же не узнать свою судьбу по кофейной гуще?

Для гадания нужно приготовить настоящий молотый кофе и налить его в белую или светлую чашку. Перед тем как начать его пить, сформулируйте вопрос или загадайте желание. Затем выпейте кофе, оставив на дне немного жидкости. Возьмите чашку в левую руку и, сосредоточившись на вашем вопросе или желании, взболтайте гущу круговыми движениями три раза. Женщинам нужно делать это против часовой стрелки, а мужчинам – по часовой. Осадок должен распределиться по стенкам. Теперь накройте чашку блюдцем, переверните ее верх дном и дайте постоять несколько минут.Читать далее
Рубрики:  Магия

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ!

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

Давно хотела попробовать приготовить в пакете с картошечкой!И вот день настал! Мне для этого не много понадобилось: свинина около килограмма, картошечка, лук, специи и никакого масла!

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

Мясо нарезали крупно, чтоб чувствовался кусок

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ
 
Рубрики:  Кулинария/Рецепты мясных блюд

Сказочное Зеленое озеро в Австрии!!!

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочное Зеленое озеро в Австрии! Подводный парк!

 

Картинка 98 из 1581

(ссылка)

Читать далее

Рубрики:  Из дальних странствий возвратясь

Схемы для выстегивания.

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка

Упражнение: Чистка эфирного тела, как способ избавления от проблем.

Четверг, 27 Октября 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Упражнение: Чистка эфирного тела, как способ избавления от проблем.

 

   Сегодня будем работать с нашим энергетическим телом, а точнее займёмся его чисткой.

   Наверное многие в курсе, что мы состоим не только из физического тела. Кроме физического тела у нас есть ещё тонкие тела, которые взаимодействуют между собой, и которые мы привыкли попросту не замечать. Почему мы их не замечаем, и живём как-будто их не существует? Я думаю, потому что тонкие тела, не приносят нам ощутимые боли, нежели физическое тело, поэтому мы и обходим их своим вниманием.

   Любая грозящая, нам в жизни неприятность, в первую очередь затрагивает наши тонкие тела, а значит,если вовремя замечать нарушения в нашей оболочке, и устранять, то тем самым мы можем идти по жизни, с наименьшими энергетическими затратами.

More
Рубрики:  Здоровье и красота

Упражнение: Чистка эфирного тела, как способ избавления от проблем.

Четверг, 27 Октября 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Упражнение: Чистка эфирного тела, как способ избавления от проблем.

 

   Сегодня будем работать с нашим энергетическим телом, а точнее займёмся его чисткой.

   Наверное многие в курсе, что мы состоим не только из физического тела. Кроме физического тела у нас есть ещё тонкие тела, которые взаимодействуют между собой, и которые мы привыкли попросту не замечать. Почему мы их не замечаем, и живём как-будто их не существует? Я думаю, потому что тонкие тела, не приносят нам ощутимые боли, нежели физическое тело, поэтому мы и обходим их своим вниманием.

   Любая грозящая, нам в жизни неприятность, в первую очередь затрагивает наши тонкие тела, а значит,если вовремя замечать нарушения в нашей оболочке, и устранять, то тем самым мы можем идти по жизни, с наименьшими энергетическими затратами.

More
Рубрики:  Здоровье и красота/Гимнастика, йога

«Волшебный сад Вильгельма» в Штутгарте: королевская архитектура и таинственные джунгли (Германия)

Четверг, 27 Октября 2011 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Волшебный сад Вильгельма» 

Ботанический сад, дворцово-парковый комплекс и зоопарк: есть ли на свете место, объединяющее в себе все эти функции? Ответ: есть! Это штутгартский зоолого-ботанический сад «Вильгельма», где среди живописных пейзажей и романтических построек можно любоваться слонами, пеликанами и орхидеями.

Вильгельма (нем. Wilhelma) — эклектический дворцовый комплекс и зоологическо-ботанический сад в Бад-Канштате, районе Штутгарта. 

гуляем дальше
Рубрики:  Из дальних странствий возвратясь

Фонтан Треви

Четверг, 27 Октября 2011 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey1958 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Если, по словам величайшего итальянского композитора Отторино Респиги, городские фонтаны – мелодичные голоса Рима, то величественный Треви — настоящий солист непревзойденной столицы Италии. Этот уникальный фонтан по праву признан одной из самых красивых достопримечательностей Рима. Фонтан Треви считается тем знаменитым местом, в котором обязан побывать каждый посетитель “Вечного города”

>>>>>>
Рубрики:  Из дальних странствий возвратясь

Гадание"Кельтский крест"

Четверг, 27 Октября 2011 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все мы ,наверно,хотим знать что нас ждет в будущем,как разрешится та или иная ситуация.Иногда прибегаем к гаданиям,веря или сомневаясь в их правдивости.
"Кельтский крест"- одно из самых древних гаданий ,один из старинных раскладов Таро.Наверно нет такого вопроса,на который он не даст ответ.В итоге вы получите общую характеристику волнующего вопроса.
Не забывайте,что карты только предполагают,а любая ситуация должна быть под вашим контролем.
Читать далее



Многие слышали о тайском массаже ,а кто-то и испытал на себе его действие .На сайте handmassage.ru можно прочитать интересные сведения об этом древнейшем виде массажа и посмотреть видео с техникой его исполнения.Зрелище достаточно необычное.
Рубрики:  Магия

Перенос фотографии на деревянную доску (видео)

Четверг, 27 Октября 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой способ переноса вашей фотографии на доску. 

2447247_portret_na_doske (640x464, 80Kb)

Изображение покрывается клеем для декупажа (или обычным ПВА), в качестве второго покрытия можно использовать акриловый лак, гель ногтей или лак-спрей для волос.

Видео
Рубрики:  Декупаж


Поиск сообщений в rimma64
Страницы: 1008 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь