Картофельные зразы |
Сейчас все живут в бешенном ритме, хочется все успеть и иногда жалко тратить время на долгое приготовление пищи, а побаловать своих домашний ой как хочется. Поэтому научу вас готовить очень простое, оригинальное и вкусное блюдо. Советую всем.
Отвариваем картофель, у меня было 1,5 кг. делаем пюре, добавив масло 1 яйцо, 3 ст.л муки, посолили поперчили.
Берем шампиньоны. Помыли порезали.
Шампиньоны пережарить с луком и фаршем.
Фарша у меня было 500 грамм.
В пюре еще добавила укропчика и петрушки.
Начинка готова... Далее ждем когда это все остынет.
Берем картошку и делаем лепешку.
Кладем нашу начинку. Защипываем края и формируем котлетку.
Далее валяем в сухарях. И жарим с двух сторон. Вот и все. Котлетки готовы.
У меня с 1,5 кг картошки получилось 12 штук.
Серия сообщений " БЛЮДА - общие":
Часть 1 - Надо попробовать
Часть 2 - Творожный рулет
...
Часть 98 - картофельные шкатулочки
Часть 99 - салат"Дед Мороз"
Часть 100 - Запеканка "Вуаля"
Серия сообщений "БЛЮДА-картофельные":
Часть 1 - Вкусная картошка
Часть 2 - Салат из копченой скумбрии с картофелем
...
Часть 29 - Что съесть диабетику?
Часть 30 - Шафран
Часть 31 - Картофельные зразы
Часть 32 - Ханум - рецепт
Рубрики: | Кулинария/Блюда из овощей |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |