-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
03:36 26.03.2012
Фотографий: 14

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Жду окончания закачки

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Ribachka_Toma

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 23.05.2009
      Записей: 1271
      Комментариев: 369
      Написано: 2138

        

      <КаленДАРь - праздник на каждый деньЯндекс.Погода




      Баклажаны, запеченные с овощами и фаршем

      Пятница, 09 Сентября 2016 г. 14:19 + в цитатник
      Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Баклажаны, запеченные с овощами и фаршем.

      Вкуснейшее сезонное блюдо, которое можно подгонять под свой вкус, меняя количество и соотношение фарша и овощей, а также экспериментируя со специями. Время приготовления указано примерно, всё зависит и от вашей посуды и от нарезки продуктов.

      Ингредиенты:

      * Баклажаны небольшие – 4 шт. (600 г)
      * Фарш мясной – 300 г
      * Лук репчатый – 2 шт. (150 г)
      * Перец болгарский – 1 шт. (150 г)
      * Помидоры – 2-3 шт. (300 г)
      * Чеснок – 2-3 зубчика
      * Сыр твердый – 75 г
      * Масло растительное для жарки – 2 ст. ложки
      * Травы, специи, пряности - по вкусу
      * Соль - по вкусу
      * Перец черный молотый - по вкусу.

      Приготовление:

      1. Баклажаны вымыть, разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть. Получившиеся лодочки посолить и оставить на полчаса.
      2. Мякоть баклажанов залить холодной водой на полчаса.
      3. Лук мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. Помидоры нарезать кубиками. Перец очистить от семян и мелко нарезать.
      4. Лук и чеснок обжарить на масле. Добавить фарш и жарить, помешивая, 7-10 минут до рассыпчатости фарша.
      5. Мякоть баклажанов отжать и нарезать мелко. Добавить к фаршу. Жарить все вместе еще примерно 5 минут.
      6. Добавить к общей массе помидоры и перец, посолить и поперчить, посыпать специями. Жарить на умеренном огне 10-12 минут.
      7. С баклажанных лодочек слить образовавшийся сок и наполнить их начинкой. Сверху посыпать тертым сыром.
      8. Выложить баклажаны, фаршированные фаршем и овощами, на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

      Приятного аппетита!

      P1150662 (700x527, 197Kb)
      Рубрики:  кулинария овощи баклажаны

      Имам Байылды от турецкой подруги

      Среда, 31 Августа 2016 г. 12:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Имам Байылды от турецкой подруги

      Есть у меня подруга в Турции, хозяйка большого и очень хорошего отеля . Балует она нас рецептами разных турецких блюд. И ни разу не было случая, чтобы приготовленное блюдо мне не понравилось. Может потому что я сама с юга родом, может по какой другой причине, но всё такое вкусное получается! 

      Вот и сейчас несложное блюдо со сложным названием ИМИМ БАЙЫЛДЫ покорило мою семью с первого раза! Не буду ничего сочинять, напишу слова подружки, которыми она и описывала эту вкуснятину.

      DSCN2519
      Имам Байылды переводится как Имам в обмороке. Большинство версий говорит, что в обмороке он от вкуса этого блюда. Но есть и более интересная версия, жизненная такая:-) Имам женился на молодой и красивой девушке. в приданное с ней он взял сколько-то оливкового масла (в те давние времена оливковое масло стоило дорого и в кчестве приданного было самое то). Так вот сделала ему новая жена это блюдо с баклажанами, имаму понравилось. он попросил еще, еще и еще. Жена готовила ему опять опять и опять. и вот на какой-то там 13-й день все оливковое масло закончилось. И вот от этого-то имам и байылды. Но блюдо действительно чертовски вкусное!!!! 

      Анимашки Еда

      Читайте, обливайтесь слюнками и бегом за баклажанами!!!! вперед!

      Рубрики:  кулинария овощи баклажаны

      Тушеные баклажаны в медовом соусе - приятно кисло-сладкие, ароматные и нежно-острые

      Среда, 31 Августа 2016 г. 12:04 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Тушеные баклажаны в медовом соусе - приятно кисло-сладкие, ароматные и нежно-острые


      Баклажанов много нее бывает! В сезон ела бы и ела, пока свежие и вкусные, ароматные и упругие. А тут еще и домашние купила на рынке. Как не опробовать новый рецепт! К тому же минималистический как по составу, так и по процессу. Ничего не жарим, мед лишний раз не греем - красота! Очень сочные, приятно кисло-сладкие, ароматные и нежно-острые – очень вкусно! Попробуйте!




      0_18b1ae_5a39b15b_S.png
      Рубрики:  кулинария овощи баклажаны

      Баклажанные котлетки со сладким перцем

      Среда, 31 Августа 2016 г. 12:02 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Баклажанные котлетки со сладким перцем

      Эти котлетки я готовлю не первый год. Они так сказать постоянно в обиходе а это значит что? А то что они определенно достойны внимания! Уж очень вкусные!! Делаются совсем не сложно! Помню когда первый раз их приготовила и угостила друзей - они сначала крайне удивилсь - так как внешне прям настоящие мясные котлеты, ну а попробовав и обнаружив красочную начинку внутри  котлеток удивились не меньше! В тот вечер все остались сыты и довольны. Именно с  тех пор это блюдо в списке моих коронных!

      0_18b1ae_5a39b15b_S.png
      Рубрики:  кулинария овощи баклажаны

      Салат с фасолью на зиму

      Среда, 31 Августа 2016 г. 11:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат с фасолью на зиму

      Салат с фасолью на зиму

      recipes9582 фасоль (700x501, 469Kb)

      Предлагаю вам заготовить очень вкусный салат с фасолью на зиму. Когда-то, лет 10 назад, я этого салата закрывала очень много! Салат можно подать зимой, как гарнир, его можно взять с собой на работу, баночка салата может заменить полноценный обед или ужин. Готовится все просто, а вкус - обалденный! Готовила я салат в мультиварке. Из данного количества продуктов получится 2 баночки по 0,5 л и одна - 0,8 л.

      Читать далее...
      Рубрики:  заготовки

      Убираем по-японски: всего 2 действия, которые ликвидируют хаос в твоем доме

      Четверг, 18 Августа 2016 г. 09:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Убираем по-японски: всего 2 действия, которые ликвидируют хаос в твоем доме

      Японка Мари Кондо осознала свое предназначение еще в 10 лет – она решила научиться наводить порядок. И как нередко случается почему-то именно с японцами, из скучного рутинного занятия создала целое искусство с элементами праздника и религии. Метод КонМари.

      Наведение порядка по Кондо – огромный праздник, круто меняющий твою жизнь. После него тебе достаточно будет только по вечерам легко раскладывать вещи по местам. Уборка по методу КонМари состоит из двух стадий. В первую очередь, необходимо полностью избавиться от хлама. А во вторую, организовать хранение оставшихся вещей.

      Уборка по-японски: всего 2 действия, которые ликвидируют хаос в твоем доме

      0_11b155_cc92ef34_S.png
      Рубрики:  всякая всячина
      для дома всякие полезности

      Медовая вода – это поистине целебное средство

      Вторник, 16 Августа 2016 г. 11:12 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Медовая вода – это поистине целебное средство

      Медовая вода пьется утром натощак, как только вы проснулись (минут за 15 до завтрака) и вечером перед сном (минут за 30 до сна). Будет лучше, если сначала утром выпить стакан простой воды, а затем через несколько минут стакан медовой воды.

      Медовую воду готовить очень просто. На стакан воды достаточно 1 ч. ложки мёда. Медовую воду нужно пить сразу же после приготовления.

      Рубрики:  здоровье

      Самые ленивые пирожки... Ленивее точно нет... Теста не нужно

      Вторник, 16 Августа 2016 г. 11:06 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Самые ленивые пирожки... Ленивее точно нет... Теста не нужно

      Ленивее точно нет... Теста не нужно. Нужен хлеб и начинка. Начинка - любая! Очень хрустящие и ароматные. Мой сын больше всего с сыром любит. Но готовлю я обычно "в ассортименте". Угощайтесь!


       

       

       

      87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
      Рубрики:  кулинария мучное
      кулинария быстрые рецепты

      Летний пирог с абрикосами и смородиной на сковороде за 20 минут!

      Пятница, 05 Августа 2016 г. 11:47 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Летний пирог с абрикосами и смородиной на сковороде за 20 минут!

      О, этот великолепный по простоте приготовления и вкусу летний пирог не может оставить никого равнодушным: на его приготовление уходит около 20 минут, он диетический – 132 ккал, в нем примерно равное количество теста и ягод и фруктов, хорош теплым и холодным, словом, это чудесный рецепт выпечки на скорую руку.



      pirog-s-abrikosami-i-smorodinoj-na-skovorode-1 (700x525, 301Kb)

      102551718_0_b4f9e_6b7da1e4_M.png
      Рубрики:  кулинария мучное
      кулинария торт
      кулинария быстрые рецепты

      Запись видео с экрана компьютера

      Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лида_Юринец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Запись видео с экрана компьютера

      Запись видео с экрана компьютера

      Как записать видео с экрана монитора?

      Как записать видео с экрана при помощи UV ScreenCamera


      Рубрики:  видео
      полезные программы для компа

      Перевод анимационной картинки в видео-формат - GIF to AVI

      Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:34 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Перевод анимационной картинки в видео-формат - GIF to AVI




      ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ

      Перевод анимационной картинки в видео-формат -
      GIF to AVI GIF to AVI SWF Converter 3.1


      Мои читатели невольно заставляют меня учиться и учиться..))
      Тут меня спросили, а как в программу для создания видео-роликов грузить анимированные картинки формата Gif.
      Я открыла программу на своем компьютере Киностудия windows live 2011 и стала грузить туда свои коллажи в таком формате.

      И чтобы вы думали? Вся анимация пропала.... А вот футажи (кусочки видео) в формате avi работают нормально. Отсюда логический вывод - картинка тоже должна быть в формате avi

      Стала искать в инете и нашла замечательную программу GIF to AVI , название которой говорит само за себя. Скачать ее можно совершенно бесплатно из вложения снизу поста, лекарство в архиве.
      Размер: 7.44 Mb



      Программа на английском языке, но настолько все понятно, что работа на ней доставит вам удовольствие.



      С помощью этого конвертера можно преобразовывать анимированные картинки в формате GIF в AVI или SWF файлы. Есть возможность задать размер кадра и качество преобразования выходных файлов. Перед сохранением преобразованного файла возможен предварительный просмотр результата работы. В комплекте оптимизатор GIF файлов позволяющий настроить качество и размер изображений.

      И что самое главное, после того как я загрузила уже новую картинку в формате avi в программу для создания роликов, то она стала показывать именно то, чего мы и добивались - анимацию!!!

      Удачи вам в работе!!!
      для вас Лариса Гурьянова



      Серия сообщений "Памятка начинающим операторам":

      Часть 1 - Как резать/редактировать видео-файл в WINDOWS MOVIE MAKER.
      Часть 2 - Сохраняем видео с YouTube
      ...
      Часть 13 - Картинка, полученная из видео
      Часть 14 - Программа для создания видео-ролика - Киностудия windows live 2011
      Часть 15 - Перевод анимационной картинки в видео-формат - GIF to AVI
      Часть 16 - ProShow Producer - лучшая программа для создания видео и слайд-шоу
      Часть 17 - УЧИМСЯ РАБОТАТЬ В ProShow Producer
      ...
      Часть 43 - Как создать свое слайд шоу с помощью программы Ulead VideoStudio 11
      Часть 44 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
      Часть 45 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу


      Рубрики:  видео
      полезные программы для компа


      Поиск сообщений в Ribachka_Toma
      Страницы: [64] 63 62 ..
      .. 1 Календарь