-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ReyltyMarket

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2010
Записей: 768
Комментариев: 23
Написано: 783

Вслед за пекарнями-кондитерскими сети автобулочных запускают два хлебозавода

Дневник

Среда, 23 Февраля 2011 г. 13:40 + в цитатник

 ХЛЕБ НА ВЫЕЗДЕ

Вслед за пекарнями-кондитерскими сети автобулочных запускают два хлебозавода

ОАО «Хлебный дом» получило разрешение на торговлю с автомобилей 28 декабря 2010 г., «Арнаут» — в августе прошлого года. Торговля продуктами с колес согласована по 186 адресам в Петербурге, в том числе по 79 — хлебобулочными изделиями.

У «Арнаута» работают четыре специально оборудованные «Газели» и есть планы развития.

«Хлебный дом» согласовал с администрацией три адреса в Купчино для размещения автолавок. Представитель компании подтвердил, что она планирует развивать направление автобулочных, уточнив, что проект — в начальной стадии. Пекарни-кондитерские могут предоставить более широкий ассортимент продукции, но у крупных хлебных заводов есть преимущество в цене предложения. Известность заводов позволит им быстрее выйти на рынок, но, чтобы сеть заметили, в ней должно быть как минимум до 6-8 точек. У «Буше» 16 Fiat Ducato. Стоимость оборудованного автомобиля — 3 млн руб.,«Газель» в несколько раз дешевле.

Для производителя желание контролировать всю цепочку логистики естественно — помимо экономии это дополнительный канал реализации продукта. Вопрос в целесообразности — организация своей розницы выгодна не для массового, а скорее для более дорогого продукта

Рубрики:  Ритейлеры продовольственного рынка

Метки:  

 Страницы: [1]